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第142章 太相信錢了

  七月下旬,市區的伏旱天悶熱得讓人喘不過氣,但茶顏集市區大區辦公室里的溫度,卻冷得像冰窖。

  距離那三家新店關門,已經過去了十幾天。在這半個月裡,茶顏集剩下的三家老店,就像是被放幹了血的活死人,每天只有零星幾個不知情的過路客進去買杯水喝。

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  沒有了鋪天蓋地的補貼,那些原本被便宜價格吸引來的散客,跑得比兔子還快,全都重新回到了冷雪冰城的懷抱。

  員工們每天閒得在店裡拍蒼蠅,眼看著營業額連每天的水電費都包不住,大家心裡都清楚,這店開不長了,不少人已經開始偷偷找下家。

  終於,在七月二十五號這天,省會總部下達了最後的死命令:

  及時止損,全面撤出市區市場。剩下的三家店,立刻關門清算,設備能賣多少賣多少。

  這也就意味著,茶顏集這場耗資兩百萬、聲勢浩大的「降維打擊」,在這個不起眼的地級市里,徹底折戟沉沙。

  ……

  下午三點,市區的一家「兩岸咖啡」廳里。

  冷氣開得很足。王岳推開玻璃門,一眼就看到了坐在角落卡座里的陳副總。

  陳副總今年快四十了,穿著一件質地很好的名牌襯衫,但此刻領帶被扯得松松垮垮,頭髮也有些凌亂,眼窩深陷,整個人透著一股難以掩飾的頹廢和疲憊。

  接到陳副總的電話,王岳並不意外。仗打完了,敗軍之將臨走前,總想看看打敗自己的到底是個什麼三頭六臂的人物。

  王岳走過去,在陳副總對面坐下。他今天穿著件簡單的白T恤,看著就像個大學生。

  「陳總,找我?」王岳靠在沙發上,語氣很平淡。

  陳副總盯著眼前這個年輕得過分的臉龐,足足看了半分鐘,苦笑了一聲,把面前那杯早就涼透的黑咖啡端起來,喝了一大口。

  「王總。」陳副總的聲音有些沙啞,「直到今天坐在這裡,我還是覺得像做夢一樣。」

  他搖了搖頭,自嘲地說:「我們茶顏集在全省十幾個城市,靠著資本和規模,不知道擠死了多少地頭蛇。這是我們第一次,栽這麼大一個跟頭。而且是栽在你這麼一個……年輕人的手裡。」

  王岳看著他,沒說話,安靜地當一個傾聽者。

  「五百萬啊。」陳副總嘆了口氣,「一個月的時間,燒得連個水花都沒剩。我們降價,你搞會員日;我們開店,你搞免費試飲截胡。你不僅自己手腕硬,你還能把周海山那種老流氓收得服服帖帖,讓他像條瘋狗一樣咬著我們不放。」

  陳副總身體微微前傾,看著王岳的眼睛,語氣里透著一種深深的無力和佩服:「王總,我輸得心服口服。你贏了。」

  聽著對手的認輸,王岳的臉上並沒有露出得意。

  「陳總,你搞錯了一件事。」王岳抬起眼皮,目光清亮,「不是我贏了。是你們太相信錢了。」

  陳副總愣住了。

  「你們覺得,只要砸錢,就能砸出市場,就能把競爭對手餓死。對吧?」王岳輕笑了一聲。

  「但這玩意兒叫奶茶,是吃到老百姓肚子裡的東西。」

  王岳用勺子敲了敲杯子壁,發出清脆的響聲:「老百姓的舌頭是不騙人的。你花五百萬搞買一送一,能買來他們一時的排隊,但買不來他們持續的復購。你們的茶底用的是碎茶沫子,奶用的是植脂末,賣十五塊錢一杯,全靠包裝和營銷撐著。」

  「而我的店,用的是真材實料,哪怕不搞活動,味道也吊打你們。當潮水退去,補貼停掉的時候,顧客自然知道該選誰。」

  王岳站起身,看著陳副總:「資本可以催熟一個品牌,但決定一個品牌能活多久的,永遠是產品本身。陳總,做餐飲,多敬畏一下消費者的舌頭,少玩點金融遊戲。」

  說完,王岳沒有再停留,轉身推開咖啡廳的門。

  陳副總坐在座位上,看著王岳離去的背影,久久說不出話來。他突然覺得,這個年輕人根本不是什麼運氣好,而是一頭真正懂商業規律、深不可測的猛獸。

  ……

  茶顏集撤退的消息,第二天就在市區的圈子裡徹底傳開了。

  這幫人跑得很乾脆,連剩下三家老店的設備都懶得拉回省會,直接在店門口貼了張「設備低價轉讓」的告示。

  當天下午,周海山就火急火燎地跑到了冷雪冰城時代廣場店的倉庫辦公室,找到了王岳。

  周海山現在對王岳是徹底服氣了,心甘情願地當起了急先鋒。他滿臉紅光,激動得連比劃帶說:

  「王總!茶顏集那幫孫子徹底滾蛋了!剩下的那三家店,現在正急著脫手呢!」

  周海山拉了張椅子坐下,壓低聲音湊到王岳跟前:「我剛才帶人去探過底了。那三家店的位置,都是市區一等一的好口子,一家在商業街十字路口,一家在汽車站對面,還有一家在第一人民醫院旁邊。他們當初租下來可是花了血本的。」

  「現在他們急著走,店裡的製冰機、封口機、操作台,全都是只用了兩三個月的新貨,他們打包價才要五萬塊錢!連房租的押金都不要了,只要有人接盤就能直接過戶!」

  周海山一拍大腿:「王總,這可是天上掉餡餅的好事啊!也就是咱們把他們打怕了,別人現在根本不敢接。咱們要不要順手把這三個位置拿下來?我跟那幾個房東都熟,我出面去談,保證一分錢轉讓費都不用多花!」

  王岳靠在椅背上,手指輕輕敲著桌面,沒有立刻表態。

  對於這三家店,他其實早就盯上了。茶顏集選址的眼光確實毒辣,那三個位置的人流量極大,如果能拿下,冷雪冰城在市區的布局就徹底鎖死了,連只蒼蠅都飛不進來。

  「拿下來。」王岳果斷拍板,眼神一凜,「老周,這事兒交給你去辦。跟房東重新簽合同,租期最少簽五年,違約金定高點。」

  「得嘞!王總您就瞧好吧,對付這種敗軍之將,我老周最在行。我不把他們的骨髓敲出來,我就不姓周!」周海山嘿嘿一笑,搓著手,鬥志昂揚地領命去了。

  不得不說,周海山幹這種趁火打劫、壓價談判的髒活累活,確實是一把好手。

  不到兩天時間,周海山不僅以四萬五千塊錢的極低價格,把茶顏集三家店裡的九成新設備全部打包拿下,還順帶著逼著茶顏集的店長把店裡的幾台大功率空調當添頭送了過來。

  幾份轉讓合同和租賃合同,清清楚楚地拍在了王岳的辦公桌上。

  看著桌上的合同,一直在一旁幫忙盤帳的周念,激動得手舞足蹈。

  「王岳……咱們這就把茶顏集連根拔起了?」周念覺得這一切太不真實了,一個月前他們還被逼得只能靠防守反擊,現在居然直接把對方在市區的老底全給端了!

  王岳拿起合同,隨便翻了兩頁,簽上自己的名字,蓋上冷雪冰城的公章。

  王岳笑了笑。

  他站起身,走到辦公室牆上掛著的那張市區地圖前。

  地圖上,原本用紅藍兩色圖釘標註的勢力分布圖,現在已經發生了翻天覆地的變化。那些代表著茶顏集和舊茶語軒的圖釘,全被拔掉了。

  取而代之的,是密密麻麻、如同星火燎原一般的綠色圖釘。

  王岳拿起筆,在剛剛盤下來的那三個位置上,重重地畫了三個綠色的圈。

  「周念,算算咱們現在在市里有多少家店了。」王岳看著滿牆的綠色,頭也沒回地問。

  周念直接說:「時代廣場直營店一家,大學城直營店兩家;老周翻牌的加盟店五家;這兩個月新招的市區加盟商開了七家;加上今天剛盤下來的這三家……」

  周念深吸了一口氣,大聲報出了那個數字:「整整十八家店!」

  十八家店!

  在這個人口不過百萬的地級市里,十八家統一招牌、統一供貨、統一管理的連鎖奶茶店,這就意味著絕對的壟斷!意味著走在市區的任何一條繁華街道上,不出五百米,必定能看到冷雪冰城那清爽的綠色招牌!

  更不用說,在鳳台縣老家,還有十家直營和加盟店,以及周邊兩個縣城的七家加盟店。

  林林總總加起來,冷雪冰城的總門店數量,在這個夏天結束之前,已經正式突破了三十五家!

  一個龐大而穩固的茶飲帝國雛形,在這個十八歲少年的手裡,徹底宣告成型。

  這一仗,不僅打出了冷雪冰城在市區的絕對統治力,更打通了王岳從一個「賺點小錢的縣城老闆」,向「掌控一方市場的青年企業家」蛻變的路子。

  整個市區的茶飲市場,從今天起,只有冷雪冰城一個聲音。一家獨大,再無敵手。