食堂後廚這邊,劉建設已經提前安排好了幫手。
兩個項目部的女文員,還有三個工地上相對的年輕工人師傅。
「駱總,人我給您安排好了。」
「這五個都是咱們項目部的人,平時做事都挺麻利,您有什麼活直接安排就行。」
劉建設介紹起來。
站在最前面的一個剛剛三十歲的男人主動走了過來。
「駱總您好,我叫陳志強,是項目施工班組的工人,幹活不怕累,您放心安排。」
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旁邊一個看著二十八九歲的年輕男子也笑著說道:「駱總,我是劉保全,掃地、刷鍋、洗菜,這些不用手法的活交給我們就行!」
最後一個師傅笑呵呵說道:「駱總,我是孫大海,您儘快安排!」
另外兩個女文員也主動介紹自己。
其中一個扎著馬尾辮的女孩說道:「駱總您好,我叫林雪,是項目部辦公室的文員。」
旁邊戴著眼鏡的女孩說道:「我叫周婷,也是項目部的文員。」
駱清點了點頭。
「行,那今天就麻煩大家了。」
「咱們主要就是把準備工作做好,洗菜、清理餐具、整理食材這些事情做好,剩下的交給我和大友。」
幾個人連忙點頭。隨後,在駱清的安排下,大家迅速行動起來。
林雪和周婷負責清洗餐具,把食堂里原本堆放的餐盤全部重新清洗乾淨。
陳志強、劉保全和孫大海三個人,則負責幫忙處理蔬菜。
幾個人剛打開食材袋,看見裡面擺放整齊的新鮮蔬菜,還有一大塊一大塊的牛肉和豬肉時,都忍不住愣了一下。
劉保全拿起一塊牛肉,看了半天,忍不住說道:
「老陳,你看看,我沒眼花吧,這是牛肉吧?我的天,駱總居然給咱們做牛肉!」
陳志強湊過去看了一眼,瞬間也瞪大了眼睛。
「臥槽,這牛肉,這色澤,這一看就是剛買的新鮮牛肉啊!」
「咱們幹了這麼多年工地,啥時候吃到過這麼好的牛肉啊!」
一旁的孫大海拿起青菜,滿臉震驚:「我的天,你們來看看,這些菜怎麼也都這麼新鮮啊,個個都水靈靈的,還帶著濕泥和露珠呢!。」
「之前李有德都是揀最便宜的買,那菜都蔫成啥樣了!你們再看看這菜,咱們在工地什麼時候吃過這麼新鮮的東西啊!」
林雪聽到幾人的話,也忍不住轉頭看了一眼。
「這些食材看起來也太好了。」
「難怪駱老闆的飯店生意那麼好。」
周婷也點了點頭。
「我之前聽同事說過,景區門口那個百家飯莊特別火,好多人開車過去就是為了吃頓飯。」
劉保全聽完,有些驚訝。
「真的假的?」
「一個飯店有這麼誇張?」
陳志強笑了笑。
「你還別不信。」
「現在網上都有人專門推薦那家店,說裡面的飯菜味道特別好。」
孫大海看了一眼正在處理食材的駱清,忍不住說道:
「看來今天咱們工地這些兄弟算是有口福了。」
「以前李有德那個食堂,別說牛肉了,想吃點像樣的肉菜都得等好幾天。」
劉保全聽到這裡,忍不住笑了一聲。
「今天這頓飯要是真做好了,以後這些工人估計都忘不了。」
幾個人一邊聊天,一邊手上的動作卻沒有停。
原本他們只是想著幫忙,把工人的午飯問題解決掉。
可是看到這些新鮮食材,再聽說駱清就是百家飯莊的老闆後,幾個人心裡也漸漸多了一份期待。
他們都很好奇。
這個讓劉建設親自請過來的駱老闆,到底能做出什麼樣的飯菜。
而此時的駱清,已經開始處理主要食材。
經過系統多次強化後的廚藝,讓他的動作已經達到了十分嫻熟的程度。
菜刀落在案板上,發出有節奏的聲音。
「噠、噠、噠……」
牛肉被快速切成大小均勻的薄片。蔬菜也被迅速處理完成。
旁邊的馮大友作為駱清的徒弟,同樣動作麻利,兩個人配合起來十分默契。
整個工地食堂後廚,很快便重新忙碌起來。
駱清抬頭看了一眼時間,已經上午十點半了,距離工人午飯時間越來越近。
他立刻說道:「大家再加快一點速度。爭取讓所有工人師傅中午準時吃上一口熱乎飯。」
「好嘞!」陳志強幾人齊聲回應。
原本因為食堂停擺而陷入混亂的工地,此刻也因為駱清的到來,重新有了忙碌的煙火氣。
駱清看了一眼旁邊已經處理好的食材,隨後又看了看時間。距離中午開飯還有一個小時左右。
現在差不多可以把米飯蒸上了。
「陳師傅。」駱清轉頭喊了一聲:「你幫忙把米淘一下。」
「然後大友,你負責把米飯蒸上。」
「今天中午幾百號工人的主食,就交給你們兩個了。」
陳志強連忙點頭。「好嘞,駱總。」
說完,他便走到旁邊準備淘米。
可當他打開自己帶來的大米袋子時,陳志強幾個人全都愣住了。
只見袋子裡面裝的並不是普通的大米,而是一顆顆晶瑩飽滿、顏色透亮的稻花香大米。
陳志強看向大米的包裝袋,一下子就懵了。
「駱總,您……您居然給我們用五常大米?」
駱清點了點頭。「嗯,稻花香二號,五常大米。」
聽到這句話,旁邊幾個人頓時瞪大了眼睛。
「臥槽!」
劉保全忍不住驚呼了一聲。「工地還能吃五常大米?」
孫大海也是滿臉驚訝。「我沒看錯吧?這米平時超市裡面都賣得挺貴的,我自己家吃,都不一定捨得買這麼好的米。」
陳志強看著手裡的大米,也是忍不住感嘆。
「駱總,這也太捨得了吧。」
「咱們工地幾百個人,一頓飯得用多少米啊,這全用五常大米,那成本可不低。」
駱清笑了笑。
「工人師傅們幹了一上午活,吃飯不能馬虎。」
「米飯是主食,當然也得讓大家吃點好的。」
聽到這話,幾個人心裡頓時對駱清更加佩服。
以前他們也見過不少老闆。很多人嘴上說得好聽,可真到了花錢的時候,總想著怎麼節省成本。
像駱清這樣,直接拿五常大米給幾百個工人做飯的,他們還真是第一次見。
陳志強也沒有再多說什麼,連忙開始認真淘米。
而馮大友則按照駱清的要求,把淘好的大米放進電飯鍋裡面開始蒸煮。隨著電飯鍋啟動,淡淡的米香也逐漸飄散出來。
幾個人聞到這股味道,臉上都露出了期待的表情。