駱清握著手機,默默聽完劉建設講述的事情經過,臉上的表情也逐漸認真起來。
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說實話,這件事情確實有些出乎他的意料。
他原本以為只是工地食堂飯菜質量不好,劉建設找自己向他們公司反饋一下工地伙食的問題,他作為業主方提出要求,應該會有所改善。
可是他萬萬沒想到,事情竟然發展到了這個地步。
幾百號工人的吃飯問題,這可不是一件小事情。工地上的伙食可以不好吃,甚至味道差一點,工人們也許還能忍一忍,畢竟大家都是出來幹活掙錢的,很多時候為了生活,什麼苦都能吃。
但是,飯絕對不能沒有!
人是鐵,飯是鋼。
一天到晚干體力活,要是連最基本的一日三餐都保證不了,那還談什麼工程建設?
總不能讓幾百個工人餓著肚子去搬磚、澆築、施工吧?
想到這裡,駱清忍不住嘆了口氣。
可是緊接著,他又想到了百家飯莊現在的情況。現在店裡的生意越來越好,每天都有大量客人過來吃飯。
除此之外,因為道路施工的原因,交通局那邊的施工隊還需要百家飯莊每天提供兩百多份盒飯。
現在如果再加上景區施工工地這邊三四百人的飯菜供應,那百家飯莊的壓力可就太大了。
別說後廚的人手夠不夠,就是食材採購、運輸、加工,也都是一個巨大的問題。
「這事還真有點難辦啊……」
駱清低聲自語了一句。
他不是不想幫忙,而是真的擔心自己這邊能力有限。可讓他眼睜睜看著幾百號工人沒飯吃,他又做不到。
畢竟這些工人也是為瞭望陽山景區建設忙碌,他們每天頂著太陽幹活,流汗出力,自己現在有能力幫一把,總不能袖手旁觀。
電話那頭,劉建設等了半天沒有聽到駱清回應,心裡頓時有些忐忑。他還以為駱清這邊確實有困難,不太願意接這個麻煩。
畢竟百家飯莊現在的情況,他也是知道一些的。每天生意那麼好,還要供應施工隊盒飯,確實沒有太多人手。
「駱總,要是您這邊實在忙不過來,那我再去找別的……」
劉建設剛準備開口,話還沒有說完,就被駱清直接打斷了。
「劉總。」
駱清沉吟了一下,隨後說道:「這樣吧,今天我先過去給你們應應急。」
「至於後面怎麼辦,你這邊也儘快想想辦法,畢竟長期讓百家飯莊承擔這麼多人的飯菜供應,也不是個辦法。」
聽到駱清答應下來,劉建設頓時愣了一下。
「啊?」
「駱總,您是說……」
駱清笑了笑。
「劉總,今天我親自去你們工地食堂,為工人師傅們做飯。」
電話那頭安靜了一瞬間。
緊接著,劉建設的聲音明顯激動了起來。
「駱總,這……這太感謝您了!」
「您這可是幫了我們大忙啊!」
「幾百號工人的午飯,這要是解決不了,我這個項目經理都不知道該怎麼辦了。」
駱清趕忙說道:
「劉總,你先別急著謝我。咱們先把事情安排清楚。」
「我今天過去,會帶一個徒弟過去幫忙,到時候還需要你們項目部安排幾個人給我們打打下手。」
「現在百家飯莊後廚的人手也抽不出來太多,不可能整個後廚都過去。」
劉建設連忙說道:「駱總,這點小事您放心,包在我身上。別說幾個人,就是需要十個人幫忙,我也馬上安排。」
隨後他又趕緊問道:「駱總,那您看,您什麼時候能過來?」
「現在工人們早飯都沒吃上,一個個全餓著肚子呢。」
駱清看了一眼時間,說道:「劉總,我這邊現在準備食材。等食材準備好,我馬上過去。」
「你放心,今天中午一定讓工人師傅們吃上熱乎飯。」
聽到駱清這麼說,劉建設終於鬆了一口氣。「好,好,那就麻煩駱總了。」
掛斷電話後,駱清沒有耽誤時間,直接朝著百家飯莊後廚走去。
(各位精神股東們好,補一張百家飯莊員工工資表)
此時後廚裡面,眾人正在忙碌準備今天的食材。看到駱清進來,大家紛紛打招呼。
駱清點了點頭,然後說道:「大家先停一下。」
聽到這話,後廚眾人都停下了手裡的動作。
駱清把剛才發生的事情簡單說了一遍:「景區施工那邊出了點問題,他們的食堂突然停了,現在幾百個工人沒有飯吃。」
「我一會兒帶著馮大友過去幫忙,今天中午先給他們解決吃飯的問題。」
「店裡的後廚,就交給你們了。」
聽完之後,白志鴻第一個點了點頭。「駱總,你放心去吧,後廚這一塊有我呢。」
「再說了,這幾天因為正在修路,過來的遊客確實比之前少了一些,咱們現在這些人手完全忙得過來。」
這青陽縣到望陽山景區的道路施工的影響,不少遊客選擇暫時避開這條路線,所以百家飯莊的客流量比之前下降了一些。
雖然生意依舊很好,但後廚壓力確實沒有之前那麼大。
駱清聽完後,心裡也鬆了一口氣。「那行,店裡就交給你們了。有什麼問題及時聯繫我。」
「好嘞!」眾人紛紛回應。
交代完百家飯莊的事情後,駱清便帶著徒弟馮大友去了庫房。今天中午要給幾百名工人準備飯菜,需要提前清點大量食材。等食材準備好之後,還需要讓劉建設安排車輛過來運輸。
來到庫房後,駱清開始認真統計需要的食材數量。
略微想了想,他在心裡訂好了今天的菜譜:
蔥香牛肉、地三鮮、回鍋肉、香菇青菜、魚香肉絲。
這些菜雖然都是家常菜,但對於長期在工地工作的工人來說,卻是最實在、最下飯的東西。
尤其是肉菜,更能讓大家吃飽吃好。
很快,駱清統計好了數量。隨後,他拿出手機給劉建設打了過去。
「劉總,食材已經準備好了。你現在安排幾個人過來拉一下吧。」
劉建設早就在等消息。聽到這話,立刻說道:「好的駱總,我現在就安排人過去。」
沒過多久,項目部的人便開著車來到百家飯莊。一箱箱新鮮食材被搬上車,隨後又快速運到了工地臨時食堂。
劉建設早就在那等著了,看到駱清幾人到來,立刻迎了上去。
「駱總,歡迎歡迎!今天要多麻煩您了!」
駱清握了握劉建設的手,笑著說道:「劉總客氣了,接下來就交給我吧!」