南門村這邊其實並不怎麼缺水,地下水資源豐富不說,長白山脈有不少雪山,融化的溪水蜿蜒而下匯入村西的河道,最終流向幾十里外的蘇子河。
這條小溪,除了農田澆灌需求最高的時候,平時水量還算豐富,而且溪水甘甜清澈,可以直接飲用,村里也有建設兵團打的深井,反倒是村口靠近山邊的這口井,從建設兵團離開後就很少使用。
井比較深,又靠近山邊,下面的溫度還是挺低的,虎屍體用草蓆皮革包裹,捆上粗麻繩吊在井口,就成了天然的冰箱保鮮層。
幾百斤的虎屍放下去容易,想拽上來可不輕鬆,當然,那是對普通村民而言,有葉天這個『小超人』加上宋運昌在旁邊加把手,連那個有些破舊的實木絞盤都沒用,輕輕鬆鬆就提上來了。
「天哥,你這力氣越來越大了!我們用絞盤,都得好幾個人!」宋運昌在旁邊,看著葉天輕而易舉的將龐大的虎屍扛到肩上,一臉的羨慕。
「想漲力氣是吧?說不定今天這頓虎肉吃完,你就能如願了。」葉天笑著說道。
「真的?」宋運昌瞪大了眼睛。
「猜的!」葉天聳了聳肩:「等吃完肉,你自然知道是真是假了!」
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葉天還真是猜的,不過因為有精神力在,葉天對這方面的敏感程度要高很多,就像他空間裡的百年老參,普通人吃了之後最多感覺身體暖烘烘的,說不定還會流鼻血,葉天卻能清晰的感受到身體最細微的變化。
這黑虎,是葉天見過最神奇的生物,比小白狼,比那芝王野參都要奇異的多,哪怕是沒有經過空間的強化,葉天覺得效果也不會差,否則前世也不會有那麼多傳聞流傳下去了。
「那等會我可要多吃點!」
宋運昌興奮的說道。
回到小院,葉天取出了狗腿軍刀,和一把斧頭。
狗腿軍刀的刀尖崩斷了一角,不過並不影響使用,普通的刀處理起黑虎來恐怕會很費勁。
用磨刀石將軍刀磨了又磨,直到刀刃鋒利無比,這才開始解剖黑虎。
死去的黑虎,似乎虎皮之中少了某種堅韌的特性,但依舊比老牛皮還要堅韌,好葉天大力出奇蹟,將整張虎皮完整的剝了下來,小心用草木灰和石灰進行硝制。
這可是好東西,皮子堅韌,毛髮順滑,保暖性極佳,正好果果年齡還小,用這虎皮給她做個大敞披肩,很長一段時間不用擔心保暖問題。
虎皮放到一邊,用精神力仔細感知,能清晰「看到」黑虎體內骨骼密度驚人,尤其頭骨,那些細微的裂痕依舊存在,但整體結構異常堅固。肌肉纖維也遠比普通野獸粗壯緊密,蘊含著強大的力量。
「好東西……真是好東西。」葉天喃喃道,這黑虎的變異,絕非尋常。就算是家裡的小白狼雪球,從小舔著芝王孢子粉長大,都沒這麼誇張。
「確實是好東西,我這麼大年紀,還從來沒見過黑色的老虎!更別說體型這麼大的!這可是傳說中的黒彪啊,虎中之王,也算是長見識了!」宋老爺子從外面走了進來,看著黑虎的屍體和晾在傍邊硝制的虎皮,不禁感慨。
「老爺子,這東西應該能吃吧?」葉天開口問到,他雖然猜測這黑虎虎肉不凡,或許跟百年老參一樣,有不俗的藥效,但也不敢肯定,老爺子畢竟年紀大,又是學武之人,說不定有不同見解。
「吃!怎麼不能吃!」陳老爺子眼睛一瞪,一副葉天不給吃就翻臉的模樣,開口道:
「老話講,虎乃山君,一身是寶!這黑彪更是寶中之寶!它的肉,是大補之物,力氣虧損、體虛畏寒的人吃了最好。骨頭泡酒,能強筋健骨,治風濕痺痛。虎鞭更是……咳咳!」
瞅了一眼後面跟來的兒子宋文山兒媳和兒媳楊淑梅,還有孫媳婦楊春花,趕忙停下了話頭。
不過,別管老少,院子裡的男人們都會意的笑了起來,女人們則是沒好氣的啐著進了屋。
這年頭雖然外面鬧騰,但有些事還是很講究的,柳萱剛生果果一年多,楊春花也是半個月前剛查出來壞了孩子,不適合看這血腥的場景,何況正分解的還是一直黑虎。
「小天!」正在逗果果的老支書,被妻子帶著一群女人趕了出來,看著院子裡血腥的場景,皺眉道:
「小心著點,這黑虎可是凶的厲害,煞氣重,尤其是開膛破肚取內臟時,最好用紅布墊著,刀子也要用燒酒擦過,這兩天最好別抱果果!」
「老支書,您那都是哪門子老黃曆了,現在可是新中國,不講那一套!」宋運昌搖頭道:「再說我天哥是什麼人,什麼樣的煞氣能纏到他身上去?這黑虎就算是化成厲鬼,被我哥煞氣一衝也給衝散了!」
「這倒是!」老支書點了點頭:「徒手把這麼一隻老虎打死,你哥比這老虎凶煞多了!」
葉天聽的無語,怎麼還整的跟他是禍害是的。
不理會這一老一少逗悶子,葉天用軍刀繼續處理老虎。
先是取出內臟清理乾淨,然後將一塊塊肉剔骨分切,晶瑩如玉的虎骨反覆沖洗,放在陽光下晾曬。
宋老的八極拳秘傳中,有虎骨壯血酒的秘方,等晾曬過後,這些虎骨會加入藥材,直接用大缸泡上一大缸虎骨壯血酒,少說也要大半年後才能品嘗到,時間越久,藥效越好。
至於虎肉,是接下來的正餐,烤肉是不要想了,除了內臟,這黑虎肉肌肉纖維極為堅韌,要是烤出來,葉天都未必能咬的動。
最好的方法自然是燉煮。
將分割好的虎肉用井水反覆沖洗,洗去血水。這黑虎肉果然奇特,沖洗時血色褪去,露出的肉質紋理呈現出一種暗沉的絳紅色,肌理分明,幾乎看不到肥膘,拿在手裡沉甸甸、硬邦邦的,觸感更像某種風乾的老臘肉,而非鮮肉。
「這肉……可真夠實在的。」宋運昌拎起一塊後腿肉掂了掂,嘖嘖稱奇。
「結實才禁得住燉,燉爛了才香。」葉天說著,將洗淨的肉塊再次改刀,切成更小一些的拳頭大小塊,這樣更容易入味和燉爛。
畢竟是沒經過放血的虎肉,切好的肉塊,放在淨水裡鎮著,去除殘餘的血水,葉天則是架起大鍋!