顧庭樾鬆了口氣，毫不猶豫：「想吃什麼？剛才廚房燉著老母雞湯，我去下碗細面。」
「不吃麵。」程月寧果斷拒絕，「也不要熱的，熱的聞著犯噁心。」
顧庭樾點頭：「那吃涼拌的？去拿黃瓜給你拍一個？」
「太淡了。」
程月寧咽了下口水。孕期激素徹底接管了她這個平日裡極度理智的大腦，她現在滿腦子都是一種極其刁鑽的味道。
「我想吃涼粉。」
程月寧一字一句地提要求，「不是街上賣的那種用白礬兌出來的。要用純綠豆澱粉現熬的，熬到透明，放涼了切成條。」
「還要有陳醋、蒜水、一點點生抽。辣椒油必須是現炸的，干辣椒段要在熱油里炸到微微發黑，帶著那種焦香味，趁熱澆在上面。最後，還要一把炸得酥脆的黃豆子。」
一口氣說完，程月寧自己都覺得有些過分。
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現在是凌晨兩點半。
綠豆澱粉現熬成涼粉，光是放涼成型就得費大半天功夫。加上現炸辣椒油和黃豆，在這大半夜的，動靜絕對小不了。
她本以為顧庭樾會勸她換一個，或者等明天天亮再讓炊事班弄。
可顧庭樾只停頓了一秒，立刻站起身。
他拿過搭在椅背上的軍裝襯衫，三兩下套上，手指迅速扣好領口的扣子。
「等我。」
顧庭樾只丟下兩個字，推門走了出去。
院子東南角的小廚房沒有開大燈。
顧庭樾拉開燈繩，橘黃色的燈泡亮起。
角落裡值夜的老班長聽見動靜，披著衣服就跑了過來：「顧團長，這大半夜的，有情況？」
「沒事。找點食材。」
顧庭樾捲起袖子，在櫥櫃裡翻找，「有純的綠豆澱粉嗎？」
老班長一愣：「有。下午剛送來的一袋，劉大夫交待明兒做綠豆糕的。首長你要做啥？」
「做涼粉。干辣椒和黃豆在哪？」
老班長趕緊把東西翻出來，想伸手幫忙：「首長，我來弄吧。這熬涼粉費火候，粉漿調不好容易起疙瘩，還得等放涼定型，沒個把鐘頭吃不上。」
「你去外頭待著。別出聲。」
顧庭樾直接把人趕了出去。
他洗淨手，生火。
綠豆澱粉按比例兌水化開。大鐵鍋里燒水，水微開時，他一手端著粉漿細細往裡倒，一手拿著大長勺順著一個方向飛速攪動。
灶腔里的火光映著他稜角分明的臉，額頭上很快滲出一層薄汗。
粉漿在鍋里越來越黏稠，逐漸變成透明的糊狀，阻力極大，稍一停頓就會糊底。
顧庭樾手腕上的青筋凸起，硬生生把這一大鍋黏稠的粉糊攪到完全熟透冒泡。
他動作麻利地把糊糊倒進一個乾淨的不鏽鋼平底盤裡，直接端出廚房，走到院子裡的水井邊。
提了一桶打上來的冰涼井水，他把不鏽鋼盤整個浸進水盆里，利用冷水快速降溫成型。
等待的間隙，他回到廚房，起小鍋燒油。
冷油下黃豆，小火慢炸。黃豆在鍋里發出細密的「噼啪」聲，直到表皮開裂、顏色金黃，他迅速撈出控油。
接著是炸辣椒油。干辣椒段、花椒粒，熱油潑下去的那一瞬，「刺啦」一聲，一股霸道至極的焦香和辣味直接沖頂。
半小時後，那盤快速定型的綠豆涼粉被扣在案板上。
顧庭樾拿刀沾水，手起刀落，切成均勻的長條，裝進白瓷大碗裡。
澆上蒜泥、陳醋、少許生抽，撒上酥脆的黃豆，最後將那勺剛出鍋、還冒著熱氣的焦香辣椒油淋在最上面。
紅亮的油花瞬間裹滿了晶瑩剔透的涼粉條。
顧庭樾端著大碗，推開主屋的門。
程月寧沒睡，正靠在床頭看著窗外。
房門一開，那股複合了酸、辣、焦香的味道先一步鑽了進來。
顧庭樾走過來，把碗放在床頭柜上，遞給她一雙竹筷子。
「現涼的，沒鎮過冰，不傷胃。」他拉過椅子坐下，看著她，「嘗嘗。」
程月寧接過筷子，挑起一掛裹滿紅油的涼粉。
入口爽滑，陳醋的酸直衝味蕾，緊接著是干辣椒特有的焦香，最後咬到一顆炸得酥脆的黃豆，「嘎嘣」一聲脆響。
所有的孕期煩躁，在這一口刁鑽的味道里，瞬間被撫平了。
程月寧連吃了三大口，辣得鼻尖冒出細密的汗珠。
她抬起頭，看著眼前這個穿著單薄襯衫、身上還帶著點廚房油煙味的高階軍官。
顧庭樾沒說話，只是抽了張紙巾，動作自然地替她擦掉嘴角的油漬。
程月寧放下竹筷，那一大碗涼粉被她吃得乾乾淨淨，連底下的陳醋汁都沒剩。
她滿足地靠回軟枕上，連日來折磨人的胃部痙攣終於徹底平息。
顧庭樾坐在床邊，順手拿起她用過的碗筷疊放進托盤。
就在他將托盤端起的那一瞬，動作猛地停滯。
碗底殘餘的紅油混合著干辣椒的焦糊味，順著夜風直直衝進他的鼻腔。
這本是他親自下鍋炸出來的料汁，此刻聞起來，卻像是一股發酸的鐵鏽味，狠狠在胃裡攪弄了一圈。
一股強烈的酸腐感直衝喉嚨。
顧庭樾下顎線瞬間繃緊。
他薄唇緊抿，硬生生把那股翻騰的噁心感咽了回去。
「怎麼了？」
程月寧察覺到他身形的僵硬，抬眼看他。
「沒事，我去把碗洗了。」
顧庭樾聲音壓得很低，帶著點不易察覺的沙啞。
他端著托盤，大步跨出門檻。
剛走到院子角落的青石水槽邊，他一把將托盤擱在檯面上，雙手撐著邊緣，偏過頭就是一陣乾嘔。
胃裡本來就空，什麼都沒吐出來，只有泛著酸的苦水。
顧庭樾擰開水龍頭，單手接了把冰涼的井水潑在臉上，水珠順著他冷硬的臉頰輪廓滴落。
他直起身，抹了把臉，暗自罵了一句。
估計是這幾天晚上睡得太少，又在廚房裡聞多了油煙，腸胃受了涼。
他沒當回事，洗乾淨碗筷，轉身回了屋。