夥計從鍋里舀了一勺稠糊糊的糖漿,倒進陶碗。
高楓兌了點涼水,迫不及待喝了一口。
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可緊接著,他眼睛一瞪,手裡的陶碗「哐當」一聲掉在地上。
旁邊的丁大頭一愣,趕緊問:「怎麼了?」
高楓咬著牙看向丁大頭:「你不是說陳辰用的就是元寶樹汁嗎?」
丁大頭一臉懵,點頭說:「是啊,肯定是,我幹了這麼多年廚子,還能嘗錯嗎!」
高楓幾乎是從牙縫裡擠出話來:「你自己嘗嘗,這跟那個糖漿是一回事嗎?」
丁大頭也慌了,難道真搞錯了?
他也顧不上兌水,直接搶過夥計手裡的長柄木勺,舀起一勺,吹了吹熱氣就往嘴裡送。
糖漿一進嘴,一股酸澀味立刻從舌尖漫開。
整張嘴都被澀得發麻,張都張不開,想吐又全黏在嘴裡。
「怎麼會這樣……」
「丁大頭,你幹的好事。」高楓壓著聲音吼他。
丁大頭臉色發白,愣了半天才呆呆地問:「現在幾月了?」
「你真是昏頭了!連幾月都不知道!」高楓正在氣頭上,根本沒心思答他。
丁大頭只好轉身抓住熬糖漿的夥計:「今天什麼日子了?」
「今天……四月十九了。」
丁大頭一聽,整個人像垮了一樣,臉色慘白地坐倒在地:「四月底了,這時候的元寶樹汁早就變酸變澀,根本不甜了。」
「掌柜的,做不成了,真的做不成了。」
他這邊仿製甘酥金炙還沒成,那邊原料卻已經斷了。
難道就靠陶罐里剩下的小半罐楓糖漿,再做一道甘酥金炙?
就算做出來,之後還賣什麼?
「那小子,難怪當初那麼放心!」丁大頭這時候才想明白,為什麼陳辰走得那麼乾脆,根本不在乎他們怎麼琢磨,也不怕楓糖漿賣不掉。
現在,恐怕整個永年縣都找不出第二家能賣糖漿的了。
高楓氣得直罵道:「做不成?你最好給我想到辦法,不然多花的錢全從你工錢里扣!」
他怎麼就信了丁大頭這鬼話,那陳辰來的時候一點不慌,走的時候也乾脆利落,哪像是能隨便拿捏的軟柿子。
丁大頭整張臉都白了,嘴裡反反覆覆說道:「掌柜、掌柜的我還有法子,肯定還有法子。」
畢竟在廚房摸爬滾打這麼多年,他腦子飛快地轉著,突然猛地一拍大腿說道:
「用蜂蜜,拿蜂蜜替上應該差不離,頂多是少了點草葉的清香味,起碼能做個七八成像,糊弄過去應該沒問題。」
說完,他根本不等高楓開口,扭頭就往外沖。
這剛開春,街上能有幾家鋪子存著大量蜂蜜?就算有,一罐少說也得二三兩銀子,還不一定能買得到多少。
可現在這就是他唯一的活路了,管不了那麼多,先弄到手再說。
高楓看他慌裡慌張跑遠,氣得臉都漲紅了,可眼下也沒別的招,只能隨他去試。
難道真要他拉下臉,回頭去找那鄉下小子低頭?
人家可是放了話,再去可就得五兩銀子一罐了。
旁邊兩個熬糖的夥計小聲問:「掌柜的,那這鍋怎麼辦?」
高楓咬咬牙說道:「還能怎麼辦?倒了,白忙活一場!」
說完一甩袖子,惱火地走了。
那天晚上,高楓沉著臉回到家。
他妻子穿著綢衫迎上來,見他臉色不好,輕聲問道:「這是怎麼了?昨天不還說那『甘酥金炙』有點頭緒了嗎?」
「店裡的事,你別操心。」高楓接過她遞來的熱茶喝了一口。
妻子繞到他身後,用手肘替他揉著肩膀說道:「跟我說說唄,就算我幫不上忙,你說出來心裡也舒坦點。」
肩膀被按得鬆了些,高楓憋不住,把這幾天的事一股腦倒了出來。
剛說完,妻子就驚訝地問道:「你說那獵戶叫什麼名字?」
「陳辰。」
「是不是大田村的?」
高楓點點頭說道:「是啊,之前還來酒樓賣過野味。誰想到這次居然用這種陰招耍我。」
「陳三郎!」
他話沒說完,妻子就驚撥出聲說道:「你把陳三郎趕走了?!還惦記偷人家的方子?」
「什麼?」高楓愣住。
「聚樂樓戲文里唱的那個陳三郎啊!我們之前一起看過的戲!」
高楓這才猛然想起來,自己是在哪兒見過陳辰了。
上一回大田村有個老獵戶帶他過來,旁邊還有個丫頭說他哥是陳三郎,當時自己不耐煩地把人打發走了。
現在一想,那丫頭根本沒胡說。
知道了陳辰是誰,高楓心裡咯噔一下。
那可是陳三郎,自己好像還真把人給得罪了。
他正發愣,妻子已經坐回桌子對面,又驚又喜地說:
「而且陳三郎這哪是坑你,分明是給你送財路來了。」
「現在滿城誰不想嘗一口甘酥金炙?你拿到方子,往後還怕賺不到銀子嗎?」
「要是那甘酥金炙的味道真的沒話說,以後咱們的酒樓說不定能開到郡城去!到那時候,不光能多賺銀子,還能認識不少有頭有臉的人物。」
高楓還是拿不定主意,說道:「可那得花六百兩啊!我這點家當全賣了也就三四千兩,多久才能賺回來?」
「再說了,丁大頭不是說他能試著做出來嗎?要是咱們自己能做,不是省了一大筆錢?」
他老婆眼睛一瞪,說道:「你傻呀!是銀子重要,還是生意重要?他今天能讓人傳閒話整得你團團轉,明天就能說我們酒樓菜里有毒,到時候生意都做不成,你省這點銀子圖什麼?」
高楓心裡一緊。
這幾天光顧著琢磨甘酥金炙,差點忘了前陣子的麻煩。
再一想媳婦說的那種場面,背上直冒冷汗說道:「陳三郎,應該不是那樣的人吧?」
他對戲裡那個英明神武的陳三郎,印象還挺好的。
他老婆卻哼了一聲:「你好好跟人合作,他當然不會為難你。」
「可你現在在幹什麼?人家把賺錢的路子送到你跟前,你還一分錢不想掏、光想占便宜,人家能放過你?」
也許是《三郎傳》看多了,這婦人已經完全站在陳辰那邊了。
但她說的話,句句都在理。
高楓聽完,嚇出一身冷汗,連手腳都不知道該往哪放了:「那……娘子,我現在該怎麼辦?」