「明天一早,你親自去大田村把人請回來,那可是咱家的財神爺!」
「還有那個丁大頭,他不是說能做出甘酥金炙嗎?要是做不出來,就扣他幾個月工錢!」
高楓有點猶豫的問道:「這……會不會不太合適?」
「有什麼不合適?丁大頭在後廚幹了這麼多年,平時沒少偷偷拿東西,正好借這件事敲打敲打他!」
開除是不能開除的。
酒樓的大廚,不能隨便換人。
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但借這個機會敲打他一下,順便向陳三郎示個好,還是可以的。
「記住了,你明天一早就去大田村,趕緊把人請回來,千萬別耽誤!」
這一晚,高楓翻來覆去沒睡好,越想越覺得媳婦說得對。
第二天天還沒亮,他就爬起來穿好衣服,急急忙忙往酒樓趕。
清晨的風一吹,他還有點發沉的腦袋漸漸清醒了。
昨天妻子那番話,算是把他點醒了。
他現在琢磨的,已經不是那要付出去的六百兩銀子,而是怎麼把酒樓開到郡城去了。
丁大頭的手藝,在郡城雖然不算頂尖,但也不差,不然就憑他愛占便宜的性子,高楓也不會一直留他做大廚。
可想要在郡城開酒樓,總得有幾種別家做不來、或者做不了那麼好的招牌菜。
甘酥金炙要是真能做出來,肯定算一道。
但光一道,還是不夠。
其他招牌菜,又能上哪兒找呢?
心裡這麼琢磨著,腳已經邁進了酒樓後廚。
一進去,就撞見丁大頭頂著倆黑眼圈出來。
他看到高楓,立馬來了精神說道:「掌柜的,成了,算成了一半吧,不用他那蜜漿,拿蜂蜜代替也差不多。」
高楓還沒開口,丁大頭已經轉頭回了廚房,端出一盤還算透亮的炙肉,糖漿正慢慢往下淌。
樣子是有點像,可蜜汁沒結成脆殼。
丁大頭接著說道:「掌柜的,再給我幾天,我肯定能仿個八九不離十,到時候拿出去賣絕對不成問題!」
「我倒要看看那小子抱著他的蜜漿賣不出去,哭著臉來求咱們的模樣!」
高楓臉色不太好看,問道:「你這蜂蜜一罐多少錢?」
「一罐得三兩銀子,這季節哪有蜂蜜啊,都是去年存的野蜜,貴得要命。」
「那你上哪兒弄一百多罐去?」
這幾年年景不好,永年縣也沒人專門養蜂。蜂蜜在這也算山貨,就算天再熱,想湊百來罐也沒那麼容易。
丁大頭問道:「掌柜,沒法了。」
高楓說道:「去陳三郎那。」
丁大頭一臉不情願的說道:「可是……就這麼上門低頭,那小子尾巴不得翹到天上去。」
高楓壓下去的火又冒上來,說道:「可是什麼可是,要不是信了你的話,哪會這麼麻煩。」
要不是丁大頭說能熬出元寶樹汁,他好歹還能談談條件,現在只能硬著頭皮上門。
「而且他不是什麼普通鄉下小子,他是陳三郎,戲裡那個陳三郎。」
「我就說嘛,一個村里小子,哪來本事讓全縣都在傳甘酥金炙的事!他要是再鬧一出,咱們這酒樓還開不開了?」
丁大頭張了張嘴:「陳三郎……」
戲文他當然也看過,裡面的陳三郎可是能手撕豹王的。一想到這兒,他腿都有點發軟。
「趕緊收拾收拾,跟我去大田村賠不是!」
丁大頭聲音軟了下來,帶著商量說道:「掌柜的,我就……不去了吧……」
「當初是你把人轟走的,現在讓我一個人去丟臉?」
丁大頭磨磨蹭蹭不肯動,高楓眼睛一瞪說道:「還不快去?這事要是耽誤了,後面幾個月的工錢你也別想了。」
丁大頭不敢再拖,只好轉身去準備。
這時候的大田村,陳辰正在沈家下聘。
陳兆言叫了村里幾個漢子,還專門請了個媒人,一起上門。
雖說兩人之間沒人說媒,但按村里習俗,成親還是得走個過場,要有媒人牽線。
鄉下下聘本來不複雜,聘禮送到就行,可陳兆言非要照著城裡的規矩來。
過程雖然有點不搭調,但沈良看見陳兆言送來的大雁時,眼神到底軟了幾分。
對這鄉下老漢,不由也高看了兩眼。
聘書正式下了,接下來就該忙活成親的事了。
羅秀雅說要帶沈夜硯去做嫁衣。
沈家現在就沈良一個男人,這種事他不好插手,只能讓她這未來嫂子張羅。
可沈夜硯去找他們商量的時候,又被沈良攔了下來,說是請媒人幫忙一起準備嫁衣,沒讓陳家人經手。
一樁樁事定下來,已經中午了。
陳辰自然得請今天幫忙的人提前吃頓喜酒。
剛到門口,就看見兩個眼熟的人影。
前面是挺著肚子的高楓,後面跟著沒精打采的丁大頭。
高楓一看見陳辰,趕緊快步上前,有點不好意思的說道:「陳兄弟……上次是我不對……」
陳辰擺擺手打斷道:「高掌柜,今天是我下聘的日子,先進來喝杯喜酒吧,有事吃完再說。」
高楓這才注意到陳辰身後跟著一群腰間系紅布條的村里漢子,連忙點頭說道:「好好,那我就厚著臉皮蹭頓酒。」
說完就跟在陳辰後面進了院子。
只是下聘的喜酒,不算正經婚宴,就在院裡擺了兩桌。
桌上放著陳兆言從縣城買的兩壇粟米酒,每人能分上幾碗。
肉菜倒是管夠,足夠幫忙的人吃飽了。
陳辰敬完酒,孫德地有點不好意思地湊了過來。
「進屋說。」陳辰把他帶進堂屋。
孫德地彎了彎腰,開口道:「辰哥兒,這兩天趕工,銀子花得有點快……」
「缺多少?」陳辰直接問。
昨天進城,他到手七百多兩現銀。
除掉買虎骨蛇靈湯的材料、留給老爹的錢,還剩六百多兩,眼下暫時不缺銀子。
孫德地心裡早算好了,馬上接話說道:「照你的要求,最少還得四百兩。」
可能覺得數目有點大,他又撓撓頭說道:「其實要求稍微降一點,能省下幾十兩。」
陳辰想了想,說道:「不用,材料儘量都用好的,另外,院牆我想再加高半尺。」
「還要加高?」孫德地一愣。