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第446章 我愛蛋炒飯!

  所以,為什麼會是炒飯呢?

  在脫口而出那句話後,凌英自己也有些訝異。

  想了想,可能是因為之前在劍堂習劍時的經歷吧……

  那時自己痴心於劍,常常練得很晚,盟中飯堂都已經沒有飯菜了。

  其實她自己都無所謂,乾糧饅頭也是啃。

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  只要能夠練劍就可以了。

  但……

  有人不這麼認為。

  「小英你正是長身體的時候,天天練劍又這麼刻苦,吃這麼差怎麼行?!」

  說出這番話的,就是那位當時和她很親近、告訴她,「男人只會讓你的劍變慢」的師姐。

  那位師姐對彼時年歲尚小的凌英很是照顧,見她總是吃不上飯,也心疼得很,便常常拉她到自己的住所,給凌英開小灶。

  說是開小灶,但其實那位師姐的廚藝也一般得很,做的最多的,便是炒飯。

  兩小碗靈米飯、一點小菜,加上兩個沙愚蛋,就是少女凌英的晚餐。

  現在想想,竟還有些懷念。

  好久沒聯絡了,也不知道師姐她現在過得怎麼樣?

  她的道侶……

  對她好不好?

  不過話又說回來了……

  自己真的會做蛋炒飯嗎?

  看著晏明興沖沖幫自己熱好的鍋,凌英的心中有些忐忑。

  應該不難吧,師姐當年也說自己不通廚藝來著,她做出來的炒飯就很好吃。

  自己好歹是金丹真人,對環境中的變化極為敏感。

  應用到炒飯當中,最起碼掌控火候是沒問題的……吧?

  凌英深吸一口氣,拿起了鍋鏟。

  此刻女修的神情,簡直比她十三歲那年,第一次拿起劍時還要肅穆。

  一般來說,築基後修士的神識足夠強大了,便可以做到過目不忘。

  但,那些是針對築基之後的事了……

  彼時吃著師姐蛋炒飯的凌英,還是一個鍊氣期的小劍修而已。

  所以,師姐當時到底是怎麼做的來著?

  在另外兩人關切的余光中,凌英硬著頭皮,回憶起當年師姐的動作來。

  熱鍋……這一步晏明剛剛已經幫她做過了。

  接下來,應該就是倒油、放蔥末、倒蛋液、加米飯……

  她深吸一口氣,按著腦海里無比久遠的記憶,開始照葫蘆畫瓢。

  然後……

  蛋液一下子就糊了。

  一道黑煙從鍋中騰空而起,飄向屋頂。

  刺鼻的焦味瞬間在屋內瀰漫開來。

  紅袖快步走過來,隨手滅掉了鐵鍋下的火焰:「凌姐姐……」

  「你這火太大了。」

  看著鍋里那團黑乎乎的東西,凌英一時間有些說不上話來。

  不是,這樣的火就已經很大了嗎?

  我怎麼感覺只有一點點呢……

  區區蛋炒飯,竟然這麼難嗎?

  「沒事沒事,我第一次炒飯的時候,也糊過鍋啦。」

  晏明在旁邊輕聲安慰她:「火候這種東西,剛上手的時候掌握不好是正常的。」

  「多試幾次就好啦。」

  凌英沒有接話,盯著鐵鍋的眼神愈發堅毅。

  她把鍋里糊成一片的黑色物體倒掉,洗好鍋,又試了一次。

  第二次倒是沒有炒焦,但米粒卻聚成了一大坨,黏黏糊糊地賴在鍋底,看上去……

  毫無食慾。

  在旁邊悶聲看了許久的紅袖終於忍不住,微皺著眉頭開口道:「凌姐姐……飯不是這麼炒的。」

  「翻炒的時候,要快一點,儘量把飯打散。」

  「不能一直壓著,要翻……像這樣。」

  紅袖接過鍋鏟,在凌英失敗的作品中攪和了幾下,以做示範。

  作為金丹真人,又一次被鍊氣期的小輩指點了呢。

  不過凌英倒沒有什麼不爽的感覺,只是認真地觀摩、學習著紅袖的動作。

  「那……」

  少女放下手中的鍋鏟,面帶鼓勵地看向凌英:「要不要再試一次?」

  凌英深吸一口氣,闔上雙眼,在腦海中將截至目前的整個流程預演了一遍。

  片刻過後,女修緩緩睜開了雙眼:「好。」

  第三遍。

  這次的結果,依然不算理想。

  米粒倒是散開了,但有些炒過了頭,幾乎要變成一顆顆的小石子兒,不用進口,都能知道有多硌牙。

  凌英面色如常,緊握著鍋鏟的右手卻有些顫抖。

  不是說事不過三嗎,怎麼……

  她還在糾結要不要再來一次,紅袖和晏明卻都已顧不上她,開始忙碌了起來。

  岩龜湯還在砂鍋里慢慢燉著,咕嘟咕嘟地冒著氣泡。

  紅袖掀開鍋蓋一看,湯液已經開始出現淡淡的乳白。

  少女滿意地點了點頭,開始做下一道菜。

  她將之前處理好的靈筍、木耳、蘑菇和切好的肉片放在手邊,就開始熱鍋了。

  這道菜顯然要輕快一些,紅袖弄起來很順暢。

  她先把肉片下鍋滑散,再依次加入幾味靈蔬,快速翻炒。

  隨著少女的動作,幾種不同的食材在鍋中碰撞、滾動。

  潔白、深褐、烏黑……

  三種顏色就這樣交織在一起。

  看著就很誘人。

  紅袖往鍋里加了少許調味料,又輕輕翻炒了幾下,便起鍋裝盤了。

  晏明那邊也沒有閒著。

  少女轉過身,從水池裡撈出一段潔白的蓮藕。

  那藕段足有小臂粗細,透著淡淡的玉色。

  兩邊斷面處,則都滲出了些許晶瑩的汁液。

  晏明沒去拿菜刀,而是將手掌伸出,懸在蓮藕上方。

  她的指尖泛起一層冰藍色的光暈,像覆了一層薄霜。

  那光暈漸漸擴散開來,均勻地包住整段蓮藕。

  蓮藕表面立刻凝起了一層細密的白霜。

  「這是……冰靈根的化用?」

  一旁凌英忍不住問道。

  「嗯。」

  晏明微微一笑,點頭道:「做這道菜之前,得先把靈藕用冰靈氣鎮鎮。」

  「大概一刻鐘就好。」

  「這樣,等會兒切出來的藕片會更脆,而且能鎖住裡面的汁水。」

  少女收回手後,那層白霜也沒有立刻消散,而是慢慢地滲進藕肉中。

  就像……

  雨水悄然浸潤了久旱的干土。

  紅袖在旁邊盯著砂鍋中的湯,抽空看了一眼這邊,也不禁贊道:「你這手法挺高明。」

  「哪裡哪裡。」

  晏明笑了笑,撩了一下耳邊的頭髮:「紅袖妹妹,你幹活才叫利索呢。」

  誒,你倆這是什麼情況?

  凌英看著這倆人惺惺相惜的氣氛,心中難免有些彆扭。

  怎麼,就你們會做飯的有共同話題是吧?

  不僅要卷我,還要孤立我嗎?!

  過了大約一刻鐘,晏明才伸出手來,輕輕碰了一下案板上的蓮藕。

  藕皮上的白霜已經化盡,只留下一種冰涼溫潤的質感,像是剛從山泉里撈出來的。

  她這才拿起菜刀。

  刀落下去的時候,沒有發出想像中的聲音。

  只有一陣很輕的、幾乎聽不見的「嚓嚓」聲,像是切到了一層薄冰。

  藕片不斷從刀刃下翻湧出來,斷面光滑如鏡,沒有一絲毛茬。

  晏明把切好的藕片放進白瓷盤裡,一片挨著一片擺好。

  藕片幾乎是透明的,對著光能看見內部的紋路,像薄薄的玉。

  然後,她拿起一小碟事先調好的汁水,沿著盤邊澆了下去。

  汁水浸入藕片之間的縫隙,悄然消失不見。

  晏明又伸出手,指尖冰藍色的靈氣輕輕拂過盤面。

  藕片上立刻凝了一層薄得幾乎看不見的冰膜。

  「好了~」

  少女笑嘻嘻地端起盤子:「這道寒玉藕片要趁冷吃,等藕片上的冰膜化了,口感可就不對了。」

  凌英湊過來,朝著白瓷盤看了一眼。

  盤裡的藕片晶瑩剔透,邊緣微微捲曲,泛著一層極淡的藍光。

  在徵求對方的同意後,女修輕輕用筷子夾起一片。

  她小心翼翼地咬了一口。

  脆生生的,冰涼、清甜。

  藕汁和醋汁在舌尖化開,還帶著一絲回甘。

  凌英嚼了兩下,有些說不出話來。

  她忽然覺得,自己的那鍋炒飯要不要再來一次,好像都已經……

  無所謂了。

  「開飯啦開飯啦!」

  不知何時,耳畔響起了紅髮小糰子興沖沖的叫喊聲。

  小七眼巴巴等了一個多時辰,是真的餓壞了。

  剛好,紅袖鍋里的岩龜湯也燉好了。

  少女剛揭開砂鍋蓋子,便有一股鮮味撲鼻而來。

  湯麵泛著一層淡淡的金色油花,看上去賣相極佳。

  紅袖舀了一勺湯出來,輕輕吹了吹。

  在嘗過味道後,她思索了一會兒,又往砂鍋里撒了一小撮鹽,輕輕攪勻。

  紅袖端著湯,走了出去。

  晏明早就到院子裡,把自己的兩道菜擺上石桌了,廚房裡瞬間就只剩下了凌英一人。

  她端著自己那盤炒飯,有些猶豫。

  真的能交差嗎,這種東西?

  但是自己畢竟也在廚房裡裝模作樣了這麼久,要是什麼都端不上桌的話……

  更奇怪吧?

  凌英深吸一口氣,還是硬著頭皮將手中的盤子端了出去。

  她剛走出廚房門,就看見楚歌站在院子裡。

  他正站在石桌旁邊,看著剛才端出來的幾盤菜發呆。

  「師姐,你做的是什麼?」

  青年轉過頭來,微笑著看著凌英:「我還從未領略過你的廚藝呢。」

  !

  凌英的腳步頓住了。

  有那麼一瞬間,她特別想把身前的盤子藏起來。

  但她知道,楚歌已經看到了。

  「就……蛋炒飯嘛。」

  凌英的聲音有些沉悶。

  她輕輕將手中的盤子放到石桌上,躲避著青年的目光:「……今天發揮得不太好。」

  楚歌看著那盤炒飯,沉默了一會兒。

  師姐果然不太會做飯啊……

  這米粒兒里怎麼還有黑的?

  「別吃我這個了……肯定很難吃。」

  雖然很不好意思,凌英還是用盡全力擠出了這幾個字:「你去吃小紅袖和晏姑娘做的菜吧。」

  青年靜靜地看著她,沒有說話。

  在女修驚訝的眼神中,楚歌拿起勺子,堅定地從盤中舀了一勺,放進嘴裡。

  「咔嚓。」

  青年的口腔中發出的,完全不像是咀嚼食物的聲音。

  倒像是一顆顆的彈珠在碎裂。

  楚歌沒有說話,只是默默地咀嚼著。

  他兩頰的肌肉高高聳起,像是用盡了力氣。

  不是,有這麼難吃嗎……

  我求求你別吃了,楚師弟!

  凌英在對面看著,心裡有種說不清的感覺。

  既然這麼難以下咽,幹嘛還非要吃下去啊,真是的……

  楚歌又狠狠嚼了幾下,才將口中的炒飯完全咽了下去。

  青年端起旁邊小七遞過來的水杯,直接灌下了一大口。

  果然,鹽也放多了……

  凌英有些難過地低下頭。

  她從未感覺如此挫敗過……

  自己竟然這麼不適合廚房。

  但與此同時,耳邊卻傳來了青年溫潤的聲音。

  「其實……也並不難吃嘛。」

  楚歌放下杯子,微笑著看向她。

  凌英漸漸瞪大了眼睛。

  楚師弟的表情……好像不只是在安慰我……

  他竟然是認真的?

  雖然有些感動,但師弟啊……

  你的味覺是不是有問題?

  「師姐……你第一次下廚能夠做成這樣,已經很好了。」

  楚歌撓了撓頭,神色如常:「而且,這世界上本就沒有、也不應該有全知全能的人。」

  「師姐你已經很完美了,劍心堅毅、天資卓絕,心懷正義的同時,又不缺悲憫……」

  「這樣的你……」

  「不擅廚藝,反倒顯得有些可愛。」

  凌英愣了一下。

  雖然修界中確實不怎麼講究這些,但……

  到底是什麼樣的人,會覺得一個女孩子不會下廚……

  反倒是可愛的呢?

  她抬眼看向楚歌,青年的眼眸里盛滿了清澈的光。

  「師姐,你要不要也嘗嘗?」

  他換了一個勺子,遞了過來。

  凌英看著遞到面前的那勺炒飯,又看了看楚歌的手,忽然覺得……

  臉上有些燙。