秦王府里迎來了一個不大不小的日子——李承乾迎來了他的生辰。
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在這個時代,兩歲小童的生辰其實算不上什麼大事。
按照秦王府的規矩,左右不過是長孫氏給小傢伙換上一身嶄新錦衣,長輩們再賞賜幾個金鎖玉佩,或者象徵長命百歲的物件,這生辰就算是過去了。
但是很顯然,沈恪並不覺得這樣足夠了。
沈恪覺得這種方式,實在是太沒有童年氛圍了。
沈恪在心裡下了一個決定。
於是,沈恪特意在尉遲將軍那邊請了假,買好了食材,拉著廚房的人一起來做蛋糕。
沈恪端著一大盆雞蛋進了門,數了數,二十好幾枚,又點出兩個幫廚小廝,抓起七八根筷子用麻線捆成一束,權充什麼「打蛋器」,塞到他們手裡:「把蛋清,蛋黃分開,蛋清給我打到能立住。」
兩個小廝還從未見過這等陣仗。
有人拿雞蛋當鼓敲,還嫌手不夠用。
他們輪番上陣,掄著那束筷子不歇氣地攪,直攪得兩臂發顫,盆里的蛋清總算化成一蓬綿密厚實的雲朵,倒扣在盆底也不塌。
蛋黃則被沈恪另存進小碗,留著回頭做蛋羹,半點不糟蹋。
蛋糕的胚子就在這一盆里有了著落。
沈恪篩入細細的白面,又從櫃底摸出兩塊西域商旅帶來的石蜜。
這金貴的玩意兒在長安價比金銀,尋常人家連見都沒見過。
敲碎、研成細粉,一併拌了進去。
待蒸籠水滾上氣,才蓋上籠蓋,大火蒸透。
揭蓋,一團蓬鬆柔軟的巨大白糕,顫巍巍立在籠中,滿屋子甜香。
至於最要緊的奶油?
沈恪吩咐廚房的人,把薯蕷蒸得粉糯,細細碾成泥,再毫不心疼地拌進大碗蜂蜜,兌上一點點濃牛乳,攪到絲滑起膩。
入口綿甜帶奶香,延展性更是沒的說。
他把這層薯蕷厚厚抹上蛋糕坯,又用蜜煎櫻桃、核桃仁和紅棗,仔仔細細在上面拼出一個歪扭卻鄭重其事的——「兩歲」。
「完美。」
沈恪滿意地拍了拍手,緊接著拿出一根細長的蜂蠟紅燭,穩穩地插在了蛋糕的正中央。
*
傍晚時分。
李世民和長孫氏看著穿著一身紅衣,戴著金項圈的李承乾在地毯上歡快地玩著玩具。
「小世子,快看我給你帶什麼好東西來了。」
伴隨著沈恪興奮的呼喊聲。
沈恪雙手端著一個巨大的食盒底座,上面擺著那個散發著濃郁甜香的糕點。
而最讓所有人感到不可思議的是——那糕點的正中央,竟然還放置了一根細長的紅燭。
在李世民和長孫氏驚愕的目光注視下。
沈恪把蛋糕放在了李承乾的面前,然後清了清嗓子。
「承乾,生辰快樂呀。」
沈恪笑眯眯地看著眼前的小孩,然後,旁若無人地開始用一種古怪卻又歡快的曲調,大聲地唱了起來:
「祝你生日快樂~祝你生日快樂~」
李世民:?
長孫氏:?
其他幾個僕從更是瞪大了眼睛,仿佛在看什麼神秘的法事。
雖然在場的所有人,都從來沒有聽過這種曲調,也完全不明白在吃食上點根蠟燭是什麼習俗。
但是,至少歌詞的祝福還是非常直白的。
唱完了歌后,沈恪便對李承乾說:「來,承乾,把蠟燭吹滅。」
「呼——」
在沈恪的指導下,李承乾鼓起腮幫子,賣力地吹滅了那根燃燒的紅燭,還興奮地拍起了小手。
直到沈恪拔掉蠟燭,表示這盤奇怪的糕點可以分食的時候。
一直處於宕機狀態的李世民,終於猛地回過了神來。
他看著那個被切開,散發著誘人甜香的龐大糕點,眼眸里出現了嫉妒之火。
「沈恪,」李世民不滿地拔高了聲音,指著那個蛋糕,發出了控訴:「我過生辰的時候,你為什麼從來沒有給我這樣弄過?」
聽到質問,沈恪解釋道:「那這不是因為以前沒空弄嗎?下次過生辰的時候,我也可以給您弄一個啊。」
說到這裡,沈恪倒是想起了什麼。
「再說了,二公子,您是不是忘了,之前您可是親口答應過,等回了長安城,要風光地給我補辦一個及冠禮的,結果呢?過了這麼久了,我的及冠禮呢?」
此話一出,李世民囂張氣焰,瞬間被潑了一盆冷水,熄滅了。
李世民張了張嘴,心虛地摸了摸鼻子。
他是真忘了。
他忙得連軸轉,哪裡還記得補辦及冠禮?
面對沈恪的反問,秦王殿下發現自己竟然完全無法反駁。
但是。
在講理講不過的時候,李世民向來是擅長耍無賴的。
雖然心裡心虛,但李世民看著那香甜的糕點,心底的那股子不平衡,瞬間戰勝了一切理智。
「就算我忘了,那也不行。」
不高興的李世民,直接化身為霸道的野蠻人。
他走過去,拿起旁邊的小刀,直接切了一大塊蛋糕。
「哎哎哎,你幹嘛!」
沈恪瞪大了眼睛,不可思議地看著李世民,「你這個當爹的,居然要無恥地跟你兒子搶吃食?!」
「我就樂於搶這些。」
李世民將那塊蛋糕端到了自己的盤子裡。
他挖了一大勺送進嘴裡。
當那濃郁的蜂蜜甜香和山藥的綿密口感在口腔里完美地炸開時。
李世民的眼睛瞬間亮了,但隨之而來的,是一股強烈的怨念。
「沈恪,」李世民一邊快速地咀嚼著,一邊悲憤地盯著沈恪,控訴道,「這東西居然這麼甜,你平時苛刻地管著我,連多吃兩塊糖都不讓,結果你居然給李承乾做甜食,你這是差別對待!」
因為常年在軍中風餐露宿,加上古人缺乏口腔保護意識,沈恪為了保護這位的牙齒,平時對李世民的甜食攝入量有著嚴格的管控。
這會兒突然發現自己的甜食待遇,竟然還不如自己的兒子。
被差別對待了的李世民,就這麼端著盤子,凝視盯著沈恪。
然而,沈恪完全不怵他的目光。
「小孩子過生辰,吃點甜的怎麼了?」
就算再怎麼控制甜食,生日當天也是完全可以放縱一把的。
而就在這個時候。
一直乖乖坐著的李承乾。
看著自己面前那一小塊蛋糕,又看了看親爹盤子裡那巨大的一塊。
這小傢伙,不僅沒有因為被搶了蛋糕而哭鬧。
反而伸出手,將自己面前的那個盤子,吃力地朝著李世民的方向推了推。
「阿耶。」
李承乾仰著小臉,大方地問道:「還要吃嗎?」
面對兒子的分享。
李世民連半秒鐘的遲疑和羞愧都沒有。
李世民馬上就點了點頭:「吃!」
李承乾還真的就聽話地把自己那份生辰蛋糕,全都推給了親爹。
看著父子互動畫面。
沈恪雙手抱胸,用嫌棄的眼神看著李世民。
「二公子,您看看您自己,您甚至都不如一個小孩懂事。」
面對這尖銳的嘲諷。
李世民一邊享受地往嘴裡塞著蛋糕,一邊囂張地揚起了下巴。
「我不管!」
「本王就是不懂事!」
主打一個理不直氣也壯。