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第41章 求湯

  求一碗湯?

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  王姐愣住了,她看看李科長,又看看林秋月,腦子一時沒轉過彎來。

  一個衛生局的科長,跑到一個小早點鋪,開口就是個「求」字?

  「上次在京味居,您不是指點我,讓我回去給我老伴兒熬那個『當歸生薑羊肉湯』嗎?」李科長說得又快又急,

  「我照您說的,讓她停了白菜蘿蔔,每天晚上用姜水泡腳,人都精神了不少!可那羊肉湯……我托人搞了點羊肉,自己在家燉了,她喝了是身上暖和,可那咳喘還是沒見好,這幾天反而更厲害了。」

  他說著,又往前湊了湊,聲音更低了。

  「我今天早上聽胡同里的人說,您這兒賣一種什麼『八寶養神粥』,是給顧老首長喝的。我就想著,您這手藝,是真神了!

  您看,能不能……也賣我一碗那羊肉湯?多少錢都行!只要能讓她這咳喘的毛病好一點,我……我給您錢,給您票!」

  王姐在旁邊聽得是心花怒放,腰杆子都不自覺地挺直了。

  我的乖乖!這可是衛生局的科長!管著全城飯店衛生的大幹部!現在竟然跑來求秋月賣他一碗湯!還說多少錢都行!

  秋月這本事,真是通了天了!

  林秋月沒說話,她看著李科長焦急的臉,心裡已經有了盤算。

  她要的,可不是一碗湯的錢。

  「李科長,你先別急。」她開口了,「你坐下說。」

  她拉了把長凳過來。

  李科長哪敢坐,就在凳子邊上站著。

  「您愛人最近咳得厲害,是白天咳,還是晚上咳?」林秋月問。

  「晚上!一躺下就咳,咳得人睡不著覺。」

  「有痰嗎?」

  「有,白色的,黏糊糊的。」

  「嗓子干不干?想不想喝水?」

  「干!總覺得口乾舌燥的,喝多少水都不管用!」

  林秋月問一句,李科長答一句。旁邊的王姐和陳長生都聽呆了,這哪是廚子問話,這分明就是老中醫坐堂問診啊。

  陳長生靠在門框上,渾濁的眼睛裡透出幾分震動。他原以為這女人的本事,都在手上,在那一本《御膳秘錄》上。

  現在他才明白,人家是把那書里的東西,全學到腦子裡,活學活用了。

  問完了,林秋月心裡有了底。

  「李科長,那羊肉湯,我不能賣給你。」

  「啊?」李科長一聽就急了,

  「為什麼啊?林同志,是不是嫌我給的錢少?您開個價!只要我能拿得出來……」

  「不是錢的事。」林秋月打斷他,

  「當歸生薑羊肉湯,是大補陽氣的方子,適合虛寒體質。你愛人之前手腳冰涼,喝那個是對的。

  但她現在口乾舌燥,咳的是黏痰,說明她內里有燥火,是寒症轉成熱症了。你這時候再給她喝羊肉湯,等於是火上澆油,她會咳得更厲害。」

  李科長聽傻了。

  他一個防疫站的,對醫理也懂一些,知道什麼寒熱虛實。林秋月這麼一說,他瞬間就明白了。

  怪不得老伴兒喝了羊肉湯,身上是暖和了,可咳得也更凶了。

  原來是用錯藥了!

  他後背一下子就冒了冷汗。

  「那……那可怎麼辦啊?」他聲音都發了顫,看著林秋月的眼神,已經不是在看一個廚子,是在看救命恩人。

  「好辦。」林秋月轉身進了後廚,王姐趕緊跟了進去。

  只見林秋月從一個角落的筐子裡,拿出一個鴨梨,又從一個小罐子裡,舀出一塊黃冰糖。

  「這……」王姐看不懂了。

  林秋月把東西拿出來,遞給李科長。

  「你回去,把這梨洗乾淨,切開,把裡頭的核挖掉,把這塊冰糖放進去。隔水蒸,蒸到梨肉都爛了,讓她連肉帶湯一起吃了。一天一個,連吃三天。」

  李科長看著手裡的梨和冰糖,愣住了。

  就這?

  這不就是街坊鄰居誰都知道的土方子嗎?這能治好他跑了多少醫院都沒看好的老毛病?

  林秋月看出了他的疑惑。

  「你那梨,是普通的梨。我這梨,是秋梨,潤肺止咳最好。」

  她又指了指那塊顏色發黃的冰糖,

  「你那糖,是白冰糖,除了甜沒別的用。我這糖,是老黃冰糖,性溫,能化痰。最要緊的,」

  她從自己隨身的小布包里,捏出兩根比頭髮絲粗不了多少的乾草絲,放進李科長手裡,「把這個,一起放進去蒸。」

  李科長低頭一看,那兩根乾草顏色金黃,散發著一股奇異的清香。

  「這是……」

  「這是石斛,藥店裡叫『金釵石斛』。我這個,是野生的,是《御膳秘錄》里記載的,專門給皇上娘娘們秋天潤肺用的貢品。你就放這兩根,多了她身子虛,受不住。」

  李科長拿著那兩根金貴的「草」,手都開始抖了。

  「林同志,這……這得多少錢?」他趕緊從兜里掏錢,「您給我算算。」

  他現在是徹底信了。

  一個普通的方子,到了人家手裡,梨不一樣,糖不一樣,還多一味聞所未聞的貢品。

  這哪是土方子,這是宮廷秘方!

  「一個梨,一塊糖,不值錢。」林秋月擺擺手。

  「那不行!」李科長急了,他把兜里所有的錢都掏了出來,有七八塊錢,

  「林同志,您這是救我老伴兒的命!我不能白要您的東西!您要是不收錢,我……我這梨我不敢拿回去!」

  他是個幹部,心裡清楚得很,不能占老百姓的便宜,尤其這老百姓還這麼有本事。

  林秋月看了看他手裡的錢,又看了看他那張寫滿焦急和懇切的臉。

  她知道,這錢她得收。收了錢,就不是人情,是交易。以後他再上門,就理直氣壯。

  「行吧。」林秋月從他手裡抽出一張一塊錢的票子,「梨和糖,算我送的。這一塊錢,算我那兩根草的錢。」

  一塊錢,買兩根草?

  王姐在旁邊聽得心都揪緊了,這也太便宜了!那可是給皇上用的貢品啊!

  李科長卻像是得了天大的便宜,連連點頭,把剩下錢收好,對著林秋月,鄭重其事地鞠了一躬。

  「謝謝!太謝謝你了林同志!您就是我們家的大恩人!」

  送走了李科長,鋪子裡安靜下來。

  王姐看著桌上那張一塊錢的票子,還是覺得不可思議。

  「秋月,那可是科長!你就收他一塊錢?那什麼石斛,聽著就金貴,怎麼也得要個十塊八塊的啊!」

  林秋月把那一塊錢,仔仔細細地撫平,放進錢匣子裡,發出一聲清脆的輕響。

  她轉頭,看著王姐,笑了笑。

  「王姐,這一塊錢,比十塊錢、一百塊錢,都金貴。」

  她心裡清楚。

  這一塊錢,讓她從一個被衛生局「監管」的小商販,變成了衛生局科長的「恩人」。

  她賣出去的,不是一個梨,一碗湯。

  是讓李科長,欠了她一個天大的人情。

  這個買賣,太值了。