醬油拌飯？！
當顧寒洲將那勺看起來平平無奇的醬汁，緩緩澆在那碗晶瑩剔透的白米飯上時，全場數億觀眾，腦子裡同時冒出了這四個大字，以及一連串的問號。
【搞什麼飛機？我褲子都脫了，你就給我看這個？】
【我承認他刀工牛逼，牛逼到姥姥家了！但這烹飪……是不是有點太草率了？這不就是咱東北老家，沒菜的時候對付一口的醬油蒙飯嗎？】
【不是吧不是吧？雷聲大雨點小？我還以為他要上什麼驚天動地的大招，結果就這？】
【難道……這碗醬油里有什麼我們看不出來的玄機？比如用了一百年的古法醬油，加了天山雪蓮啥的？】
剛剛才被顧寒洲神級刀工震撼到的觀眾們，此刻的心情就像是坐上了過山車，從巔峰瞬間又跌入了谷底，充滿了不解和一絲絲的失望。
而對面，已經面如死灰的肖逸，在看到這一幕時，那雙黯淡的眼睛裡，仿佛又重新燃起了一絲希望的火苗！
對！
本書首發 讀好書上天天看小說，𝖙𝖙𝖐𝖆𝖍.𝖙𝖜超靠譜 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
刀工好又怎麼樣？
廚藝比賽，比的終究是味道！是烹飪！
你刀工再好，把豆腐雕成一朵花，它也還是一塊豆腐！
你把青菜切成一首詩，它也還是一把青菜！
最後端上桌的，不還是一碗破醬油拌飯嗎？！
這種上不了台面的東西，怎麼跟我這用魚子醬、白松露、藍鰭金槍魚堆砌起來的「金錢盛宴」比？！
我還沒輸！
我還有機會！
想到這裡，肖逸像是迴光返照一般，精神又重新振作了起來！
他對著自己的團隊大吼一聲：「快！收尾！準備裝盤！我要讓所有人看看，什麼才是真正的頂級料理！」
肖逸那邊立刻進入了最後的裝盤階段。
只見，皮埃爾大廚取出一個巨大的、冰鎮過的白色貝殼盤。
他先是用一種特製的奶油泡沫，在盤底畫出一個優雅的螺旋。
然後，將那片煎得外焦里嫩、內里還保持著三分熟的頂級鵝肝，小心翼翼地放在了泡沫中央。
接著，他用鑷子，將幾片薄如蟬翼的伊比利亞火腿，點綴在鵝肝旁邊。
最後！
他戴上白手套，打開那個恆溫保濕的盒子，從裡面取出了那塊巨大的白松露和一把特製的刨刀！
「嚓！嚓！嚓！」
他動作優雅地，將一片片帶著大理石花紋的白松露，像雪花一樣，刨在了整道菜的上方！
一股濃郁、霸道、充滿了侵略性的異香，瞬間擴散開來！
做完這一切，他又取來一小罐黑色的奧西特拉鱘魚子醬，用貝殼勺挖了一小勺，像一顆黑色的鑽石，點在了鵝肝的最頂端！
一道匯集了海陸頂級珍饈、融合了現代分子料理技巧的藝術品——「迷迭香泡沫炙烤鵝肝配伊比利亞火腿及阿爾巴白松露」，完成了！
那賣相，奢華、精緻、充滿了藝術感，仿佛不是一道菜，而是一件陳列在羅浮宮里的藝術品！
「上菜！」
肖逸大手一揮，臉上又恢復了那種不可一世的囂張！
他相信，在這樣一道堪稱完美的、用金錢和技術堆砌起來的藝術品面前，顧寒洲那碗破醬油拌飯，將會被襯托得像一坨……屎。
服務員將那道菜，恭恭敬敬地端到了評委席。
三位評委，每人面前都有一小份。
王海和「小刀」看著眼前這道奢華的菜品，再次露出了驚嘆和痴迷的表情。
「太完美了！從擺盤到創意，都無懈可-擊！」
「這才是真正的頂級西餐！每一口，都是金錢的味道啊！」
兩人迫不及待地拿起刀叉，小心翼翼地切下一小塊，送入口中。
鵝肝的豐腴，火腿的咸香，松露的異香，魚子醬的咸鮮，以及那輕盈的泡沫在口中爆開的奇妙口感……
各種複雜的、頂級的味道，在他們的味蕾上層層疊加，轟然炸開！
「嗯……」
兩人同時發出了滿足的喟嘆，臉上露出了陶醉的表情。
「技術上，無可挑剔。」王海給出了專業的評價，「各種頂級食材的味道，被完美地融合在了一起，又互不干擾，層次感非常豐富。不愧是米其林三星的水準。」
「是的，尤其是這白松露的香氣，簡直是點睛之筆！太奢華了！」小刀也連連點頭。
肖逸聽著兩人的評價，嘴角都快咧到耳根了。
他得意地看向陳鏡南。
然而，陳老的臉上，卻依舊是那副古井無波的表情。
他只是慢悠悠地切下了一小塊鵝肝，放入口中，細細地咀嚼了幾下。
然後，便放下了刀叉，端起茶杯，漱了漱口。
從始至終，沒有說一個字。
既沒有說好，也沒有說壞。
那感覺，就像是吃了一口再普通不過的家常菜，甚至，還不如家常菜。
肖逸心裡的「咯噔」一下。
這老東西，什麼意思？
裝什麼高深呢？
就在這時，全場的目光，再次聚焦到了舞台的另一側。
顧寒洲，也開始了他的「裝盤」。
沒有貝殼盤，沒有泡沫，沒有鑷子。
他就那麼簡簡單單地，用一雙竹筷。
小心翼翼地，將那朵漂浮在水中的、聖潔的豆腐白蓮，夾了起來。
然後，輕輕地，放在了那碗已經澆好醬汁的白米飯的……正中央。
接著，他又將那句由青菜絲組成的詩——「人間有味是清歡」，完整地，撈了起來。
如同一條綠色的絲帶，輕柔地，環繞在了那朵白蓮的周圍。
一碗飯。
一朵蓮。
一句詩。
黑色的醬汁，白色的米飯，白色的蓮花，綠色的詩句。
簡單到了極致，卻又和諧到了極致。
那已經不是一碗飯了。
那是一幅畫。
一幅充滿了禪意和東方美學的水墨丹青。
所有人都看呆了。
他們終於明白，那神乎其技的刀工，不是為了炫技，不是為了表演。
而是為了這最後的……點睛之筆！
「這道菜，可有名字？」
主持人看著眼前這件藝術品，聲音都有些顫抖。
顧寒洲那雙深邃的鳳眸，靜靜地看著碗中的作品，薄唇輕啟，吐出了兩個字。
那聲音，清冷，卻又帶著一絲溫暖。
「清歡。」
清歡。
人間有味是清歡。
這個名字一出，瞬間就將這道菜的意境，再次拔高了一個維度！
這已經不是菜品和理念的對決了！
這是哲學的對決！是文化的碾壓！
肖逸那道用金錢堆砌起來的菜，在「清歡」這兩個字面前，瞬間就顯得俗不可耐，充滿了銅臭味！
「好！好一個『清歡』！」
陳老猛地一拍桌子，從椅子上站了起來，那雙老眼裡，迸發出前所未有的激動光芒！
「呈上來！」他對著舞台的方向，用一種近乎咆哮的聲音喊道！
他已經等不及了！
他迫不及待地，想要品嘗這道，凝聚了華夏千年飲食文化精髓的……「清歡」！
同樣是一人一份。
三隻一模一樣的青花瓷碗，被端到了三位評委的面前。
王海和「小刀」看著碗裡那件藝術品，一時間竟有些不忍下箸。
太美了。
美到讓人不忍心去破壞它。
而陳鏡南，卻沒有絲毫的猶豫。
他的目光，沒有停留在頂上那朵巧奪天工的豆腐白蓮，也沒有去欣賞那句飄逸的青菜詩。
他的眼睛，死死地盯著碗底那被醬汁浸潤的……白米飯。
不知道為什麼。
看著這碗飯，一股莫名的、熟悉的、溫暖的感覺，瞬間就從他的心底涌了上來。
他顫抖著手，拿起了那把樸實無華的瓷勺。
他沒有去碰豆腐，也沒有去碰青菜。
他只是小心翼翼地，避開了所有「裝飾」，從碗的邊緣，挖了一小勺，最純粹的……醬油拌飯。
然後，在數億觀眾的注視下。
他緩緩地，將那勺飯，送入了口中。
時間，在這一刻，仿佛靜止了。
所有人都屏住了呼吸，死死地盯著陳老的臉，想要從他的表情上，看出一點端倪。
陳老的臉上，沒有任何表情。
他只是那麼靜靜地，咀嚼著。
一下，兩下，三下……
突然！
他的身體，猛地一顫！
那雙渾濁的老眼，瞬間睜大，眼中寫滿了難以置信的……震驚！
緊接著！
那震驚，就變成了洶湧的、決堤般的……潮水！
「吧嗒。」
一滴滾燙的、豆大的淚珠，毫無徵兆地，從他那布滿皺紋的眼角，滾落了下來！
重重地，砸在了面前的桌子上！