灶房裡,王蕎花正在忙活。
見林景歡進來擼袖子,她愣了愣:「你幹啥?」
「做飯!」林景歡道,「給沈行禛做槐花飯!」
王蕎花差點以為自己聽錯了。
「你?做飯?」
那語氣,活像聽見公雞下蛋。
林景歡不滿道:「娘,你這什麼表情?我就不能做飯了?」
王蕎花點了點他的額頭,又好氣又好笑:「你會做什麼飯?長這麼大,連灶台都沒摸過幾回。」
這話倒是不假。
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林景歡穿越過來一年,別說做飯了,連燒火都能把灶膛塞得冒黑煙。
可這不是情況特殊嘛!
沈行禛幫了這麼大的忙,知縣來了,銀子賞了,話本也賣得好。他總得表示表示。
思來想去,他決定親自下廚,做一頓槐花飯。
這是他在信里許過的。
雖然他沒做過,但他可以學嘛!
林景歡挺起胸膛:「我今天就摸一回!娘您教我,我學!」
看著林景歡那副信誓旦旦的樣子,王蕎花也不好潑冷水。
難得孩子有心,做一頓就做一頓吧。
再說,不就是一鍋飯嗎?面是面,水是水,槐花是槐花,再怎麼折騰也出不了大錯。
沈家大郎脾氣好,就算做得不好吃,也不會說什麼。
王蕎花這樣想著,便點頭應了。
「行行行,你來。」
她解下圍裙,開始絮絮叨叨地交代起來。
「先把槐花擇乾淨,黃葉爛葉都不要,用水淘兩遍,控幹了備用。」
林景歡小雞啄米似的點頭。
「面和槐花拌的時候,別一次放太多水,要慢慢加,邊加邊攪,攪到絮狀就行。水多了飯就黏糊,水少了飯就硬。」
林景歡繼續點頭。
「蒸的時候,鍋里水開了才能上籠,大火蒸一刻鐘就行。蒸久了槐花就爛了,顏色也不好看。」
林景歡拼命點頭。
王蕎花說完,又問:「記住了?」
「記住了記住了!」林景歡胸有成竹,「娘您就瞧好吧!我雖然沒做過飯,但我腦子好使啊!您說的這些,我都記著呢!」
王蕎花將信將疑地看著他,到底還是不放心,又叮囑了幾句,才被林景歡推出了灶房。
林景歡系上圍裙,信心滿滿地開始了他的廚藝首秀。
槐花是昨天摘的,還新鮮著。他照著娘說的,把槐花倒進盆里,用水沖洗乾淨,撈出來控水。
正忙活著,忽然聽到身後傳來窸窸窣窣的動靜,他猛地扭頭一看,只見灶房門口探進來好幾個腦袋,排成一排,正往裡頭張望。
「娘,你們幹啥呢?」林景歡拿著笊籬,一臉無語。
王蕎花尷尬地笑道:「沒事,我就看看你需不需要幫忙。」
「不需要!」林景歡揚了揚手裡的笊籬,「我自己來!」
李繡紅在旁邊小聲嘀咕:「他連火都不會燒,還自己來……」
林景歡耳朵尖,聽見了,立刻瞪過去:「大嫂!我都聽見了!」
李繡紅連忙縮回腦袋,假裝看天。
徐巧娘笑著打圓場:「歡哥兒第一次下廚,咱們都好奇嘛,想看看到底能做出個什麼樣來。」
林景歡:「……」
這話怎麼聽著不像誇他呢?
林二斗更過分,擠到最前頭,伸長脖子往灶台上瞅,嚷嚷著:「歡哥兒,要不要二哥教你燒火?你連火都點不著,可別把灶房給點了。」
「不用!」林景歡揮著笊籬趕人,「都出去都出去!別在這兒礙手礙腳的!」
王蕎花被他趕了出去,李繡紅被他趕了出去,徐巧娘也被他趕了出去。
林二斗賴著不走,被他用笊籬敲了一下腦袋,這才捂著腦門悻悻地退出去。
終於清靜了。
林景歡呼氣——
回頭一看,沈行禛不知什麼時候也站在了門口。
他倚著門框,微笑著地看著這一幕,眼底帶著幾分溫柔。
林景歡小眉頭一挑,沒好氣道:「你怎麼也來了?看熱鬧不嫌事大是不是?」
沈行禛笑道:「我來幫忙。」
「不用!」林景歡一口回絕,「說好了我給你做的,就得我自己做。你等著吃就行!」
林景歡揮著笊籬,把他也趕了出去,「哐當」拴上門。
沈行禛被推出灶房,站在院子裡,與其他林家人面面相覷。
林二斗見他也被趕了出來,擠眉弄眼道:「沈大郎好福氣!我家這懶哥兒還是頭一回給人做飯呢,等會兒可得好好嘗嘗!」
「瞎說什麼呢!」王蕎花氣得掐他一把。
沈行禛但笑不語,目光一直落在灶房外的窗邊。
透過半開的窗戶,能看見少年在裡面忙活的身影。
繫著圍裙,袖子挽得高高的,露出兩截白皙的手腕。一會兒彎腰看火,一會兒站起來攪面,忙得團團轉,卻不讓人覺得狼狽,反倒有幾分手忙腳亂的可愛。
沈行禛看著,嘴角不自覺地彎了起來。
灶房裡,林景歡正跟那盆槐花面較勁。
娘說水要慢慢加,邊加邊攪。
攪著攪著,林景歡發現一個問題。
麵粉好像放少了。
他又加了一些。
好像又多了。
他又加了些水。
好像又稀了。
他又加了些面。
等到他終於覺得差不多時,盆里的槐花已經被面和成了一坨麵疙瘩。
林景歡看著盆里那坨東西,陷入了沉思。
算了,就這樣吧。
他往鍋里添水,架上蒸籠,鋪上籠布,把那坨槐花麵粉倒進去,攤平。
然後蓋鍋蓋,燒火。
他往灶膛里塞了把柴,火苗躥得老高。他怕燒乾了鍋,又趕緊抽出來幾根。火小了,他又往裡添……
就這麼折騰了好一會兒,鍋里終於冒出了熱氣。