第六十一章 新路子
丁冬九的腿腳已經好得差不多了，可他還是走得不快。一來是裝了太久的瘸子，一時半會兒改不過來那個下意識的搖晃；二來他也故意放慢了步子，讓村里人都看著——他丁冬九的腿是傷得不輕，如今雖然能走了，可還是不利索，還得慢慢養著。
滿銀跟在他旁邊，背著滿滿一背簍的豆腐、豆乾、鹵貨，還有一小罐豆腐乳和二十塊用乾淨布包好的豬胰子皂。小伙子正是長身體的時候，這些日子吃得飽、幹得動，個子又躥了一截，肩膀也寬了，背著幾十斤東西走起路來穩穩噹噹的。他今天得去找雜貨鋪談新銷路，自己背著有點「暴露」，沒辦法 今天滿銀不去賣豆腐了，帶著走。
出了村口，迎面碰上了幾個蹲在路邊說話的村民。看見丁冬九走出來，幾個人都抬起頭來打量他，目光在他那條受過傷的腿上轉了一圈。
「冬九，能走了？」
「能走了，可還是不得勁。」丁冬九放慢腳步，甚至還微微蹙了一下眉頭，像是走快了就扯著傷口疼，「夜裡還疼呢，翻來覆去睡不著。可沒法子，家裡活計不等人，總不能躺著吃閒飯。」
幾個村民聽了，紛紛點頭，嘴裡說著「那是那是」「慢慢養著吧」之類的話，目光里的好奇和探究這才消散了些，換上了一種踏實的同情——莊戶人家哪有那個時間躺著 都得動彈掙命。丁冬九把他們的神情變化看在眼裡，心裡暗暗鬆了口氣，面上卻不顯，沖他們點了點頭，帶著滿銀繼續往前走。
坐了牛車，到了縣城，滿銀先去順安居和仙客來送了豆腐、豆乾和鹵貨。丁冬九這陣子修養腿，滿倉和滿銀都能獨當一面 送明白貨了。他在大十字那條街頭，找到滿金的駱駝擔子，幫著張羅賣滷煮，等滿銀結算完了出來匯合，才帶著他拐上了另一條街。
本書首發 天天看小說超給力，𝚝𝚝𝚔𝚊𝚑.𝚝𝚠書庫廣 ,提供給你無錯章節，無亂序章節的閱讀體驗
邊走邊看，找到了那家雜貨鋪，門面不大，可收拾得乾乾淨淨。丁冬九在門口站定，往裡看了一眼——櫃檯後面站著一個三十七八歲的中年人，正是他去年冬天在集市上幫過的那個周掌柜。櫃檯前的地上，一個三四歲的小男孩正蹲在那兒玩一塊木頭，正是當初走丟的那個娃娃。
丁冬九心裡有了底，邁步走了進去。
「周掌柜，還記得我嗎？」
周掌柜抬起頭，看了他一眼，愣了一下，隨即臉上綻開了笑容：「哎呀！是丁老弟！稀客稀客！快坐快坐！」他放下手裡的帳本，從櫃檯後繞出來，熱情地招呼著，「去年冬天那事兒，我一直記著呢，總想著啥時候能當面謝謝你。來來來，喝茶！」
丁冬九擺了擺手，笑著說：「周掌柜客氣了，舉手之勞，不值當一直記著。今天進城辦點事，順道來看看你。」
兩人寒暄了幾句，丁冬九便把來意說了。他從背簍里拿出那包用乾淨布包好的豬胰子皂，打開，露出裡面碼得整整齊齊的二十塊土皂，呈給周掌柜看：「周掌柜，這是我家自己做的胰子皂，用料實在，洗得乾淨，還不傷手。你要是覺得能賣，就放在鋪子裡試試。一塊四文錢，賣多少算多少。」
周掌柜接過一塊胰子皂，翻來覆去看了看，又放在鼻子底下聞了聞，打水試著洗了洗手，點了點頭：「嗯，做得不錯，比那大店裡賣的不差啥。四文錢一塊，不貴。」他沉吟了一下，「這買賣能做。不過頭一回，我先留二十塊試試水。穩妥起見，我先付你一半的錢——四十文。賣完了我再找你拿貨，到時候把剩下的結清，你看行不？」
丁冬九點了點頭：「周掌柜是個爽快人，就按你說的辦。」
周掌柜數了四十文錢遞給丁冬九，又小心地把那些胰子皂收進櫃檯下面的抽屜里。
丁冬九又從背簍里拿出那個小陶罐，揭開蓋子，一股咸香醇厚的味道飄了出來：「周掌柜，你再看看這個。這是我家做的豆腐乳，縣城的大飯店仙客來和順安居都在賣我的貨，你可以去打聽打聽。這一小罐是十二塊，按仙客來的進貨價，算三十文。我送你一罐，你試吃試賣，覺得好，咱們再談。」
周掌柜接過陶罐，用筷子夾出一小塊，嘗了嘗，咂了咂嘴，點了點頭：「味道確實不錯，鮮甜鹹香，後味還帶著酒香。不過丁老弟，我說句實在話，你這個價錢不算便宜。一碗醬油五文錢，能用挺長時間。你這個豆腐乳，三文錢一塊，在小雜貨鋪里賣，怕是不太好走。不過嘛……」他放下筷子，想了想，「我有個連襟，在嵩縣下面的白河鎮開了個小飯店，他那地方需要這種東西。他可以試試。」
丁冬九眼睛一亮：「那敢情好。仙客來的腐乳肉賣得很好，你連襟要是感興趣，可以試試推幾道菜。」
周掌柜點了點頭，又像是想起了什麼，拍了拍腦門：「對了，我連襟認識雲岩寺的和尚。那寺廟的素齋很有名，尤其是燒冬瓜，據說是一絕。他們做素齋，少不了要用豆腐乳這類調味的東西。你要是能打進雲岩寺的供應當中，那銷量可就不是一罐兩罐的事了。」
丁冬九一拍大腿，心裡豁然開朗。他怎麼就沒想到呢？寺廟的素齋！他前世去南京雞鳴寺的時候，吃過一道叫「腐乳般若」的素菜，就是用豆腐乳調的味，味道極好。這雲岩寺既然素齋有名，那豆腐乳的需求量肯定不會小。
「周掌柜，你這話可提醒我了。」丁冬九笑著說，「這罐豆腐乳你先留著吃，吃好了跟我說。過幾天我再送一些來，你幫我給你連襟 還有雲岩寺也帶一份，就說是結緣的素品，請師父們嘗嘗。要是真能打開這條路子，我一定好好謝你。」
周掌柜擺了擺手：「謝啥，舉手之勞。你當初幫了我那麼大忙，我這點小事算什麼。」
兩人又說了一會兒話，丁冬九才告辭出來。走在街上，他心裡敞亮了不少。沒想到去年冬天和王一梅在集市上隨手幫了一個走丟的孩子，竟然結下了這麼一條善緣。這世上的事，還真是說不準。
從雜貨鋪出來，丁冬九帶著滿銀去了菜市口，買了明天要用的豬下水、豬胰臟和做餚肉的肘子蹄膀。他又拐去酒鋪，打了一壇燒酒——家裡的提純酒快用完了，得補上。接著又去了藥房，買了石膏，借著做豆腐的油頭，順帶著又補買了兩兩火硝。這東西是違禁品，一次不能多買，做餚肉用的不多，但是多存點總是好的，他包在幾層紙里，塞在背簍最底下。
從藥房出來，他又去了糧店。家裡的各種米早吃完了，他買了二十斤糙米、二十斤小米，又在一家大雜貨鋪前停下了腳步。鋪子門口擺著一排小布袋，裡面裝著各式各樣的菜籽。丁冬九蹲下來，一樣樣地看，有的他都不認識。
他尋思家裡有韭菜根已經發了快能吃了，白菜，蘿蔔籽家裡有，豆角，絲瓜種子問村里人換點。他問著夥計買了芹菜、菠菜、 芫荽、茄子還有冬瓜、南瓜、種子，他一樣買了一點，買了個齊全，用紙包好，小心地放進背簍里。
家裡的菜園子太單調了，去年只種了幾畦白菜蘿蔔，今年得好好規劃一下，多開幾畦地，種上各式各樣的菜，省得老是去換菜吃。家裡人多，菜園子小了根本不夠吃。
買完東西，兩人的背簍都裝得滿滿當當的。丁冬九掂了掂肩膀上的重量，齜了一下牙，對滿銀說：「走，去城門口看看有沒有驢車，坐車回去，今天走不動了。」
兩人到了城門口，正好有一輛去牛尾村方向的驢車在攬客。驢車比牛車快。丁冬九二話不說，交了錢，把背簍搬上車，靠著車欄坐了下來。驢車晃晃悠悠地出了城，比牛車快了不少，風吹在臉上，帶著田野里泥土和青草的氣息。丁冬九看著車夫前面曬的黑黑的漢子趕著驢車，很是羨慕，心裡盤算著啥時候也能買置一輛驢車就方便了。
回到家，一家人正在院子裡各忙各的。看見丁冬九和滿銀回來，又看見背簍里裝得滿滿當當的，都圍了過來。
丁冬九把今天的事說了一遍——周掌柜收了胰子皂，豆腐乳也有了新路子，說不定還能搭上了雲岩寺這條線。一家人聽了，都高興得很。胡氏雙手合十念了聲佛，說這是好人有好報。王一梅站在旁邊，嘴角帶著笑，手不自覺地摸了摸肚子。她心裡比誰都高興——去年冬天那個善緣，是她和丁冬九一起結下的。
女人們更感興趣的，是那些菜籽。
丁來娣把一包包菜籽攤在桌上，一樣樣地看，眼睛裡閃著光：「這是菠菜，這是芫荽，這是茄子……哎呀，還有冬瓜和南瓜！這要是都種上，夏天就不愁菜吃了。」
胡氏也湊過來，拈起一包芹菜籽，在手心裡看了看，點了點頭：「芹菜好，長得快，這兩天種下去，夏天就能吃了。」
王一梅挺著肚子，站在桌邊，指著那包冬瓜籽說：「冬瓜好，燉湯、紅燒都行，還能放得住。」
幾個女人越說越興奮，乾脆放下手裡的活計，一起出了院子，去規劃菜園子去了。丁傳根扛著鋤頭跟在後面，他雖然嘴上不說，可心裡也是有盤算的——他早就看好了院子外面菜園子東邊那一塊空地，朝陽，土質也不錯，開出來種菜正合適。
丁冬九也跟著出去看了看。丁傳根站在那塊空地上，用腳踩了踩地面，又蹲下來捏了一把土，在手心裡捻了捻，點了點頭：「這地不錯再漚點肥進去，能長好菜。」
王一梅挺著肚子站在旁邊，一手扶著腰，一手指著地頭：「那邊再開兩畦，種菠菜和芫荽，長得快，先吃著。這邊種茄子和冬瓜，晚一點不要緊。」三個女人越說越熱乎，準備回院子拿鋤頭和鏟子了。
丁傳根扛著鐵鍬走過來，在菜地邊上轉了一圈，用腳踩了踩幾處地方，然後不緊不慢地開口：「這兒，還有那兒，都別急著挖。先把肥撒了再翻地，不然肥都翻到底下去了，苗夠不著。」他說著，走到院子角落那個漚肥坑邊，掀開蓋在上面的草帘子，露出裡面這陣子新漚的肥料。雞糞、豆渣、爛菜葉子混在一起，散發著一股泥土和腐殖質混合的氣味，不臭，反而讓人覺得踏實。丁傳根說：「雞糞要熟一下上菜地才好。」他一鍬一鍬地把肥挖出來，裝在筐里，讓滿銀挑到菜地邊上，然後親手一鍬一鍬地撒開，均勻得很。
丁冬九站在旁邊看了一會兒，忍不住笑了：「爹，你這是早有打算啊，肥都漚好了等著呢。」
丁傳根沒抬頭，手裡的鍬也沒停，可嘴角的皺紋明顯深了幾分，聲音裡帶著一絲掩不住的得意：「過日子嘛，啥時候該幹啥，心裡得有數。肥不提前漚好，現用現漚，那能來得及？」
丁冬九順著他的話接了一句：「那是，爹種了一輩子地，這點事兒還能沒數？」丁傳根沒再接話，可撒肥的動作明顯更帶勁了，一鍬一鍬，揚得又勻又遠。
滿銀在旁邊幹得賣力 ，滿倉收拾完豆腐夥計，也出來搭手。
丁冬九走到菜地邊上，蹲下來，捏了一把翻好的土，看了看，又指了指菜地四周：「光把地整好還不行，得圍一圈籬笆。不然菜剛冒芽，雞就來叨，狗就來刨，老鼠也來啃，人路過順手掐一把，種多少都不夠糟蹋的。」他站起來，拍了拍手上的土，對滿銀說：「明天咱倆去砍些樹梢子回來，柳條荊條都行，編密實點，連雞都鑽不進去。」
滿銀從地里直起腰，用袖子擦了把汗，應了一聲：「哎，聽舅的。」
丁傳根點了點頭：「得圍。要不然吃不到嘴裡。」
幾個人忙活差不多了，滿銀放下手裡的東西，走過來說：「舅，我現在就去砍吧，反正今天也沒去賣豆腐，來回坐車沒累著，閒著也是閒著。」
丁冬九看了看他，小伙子正是精力旺盛的時候，讓他閒著反倒難受。他點了點頭：「行，你去吧，別走太遠，山邊邊砍些粗細均勻的柳條和荊條回來就行。」
滿銀應了一聲，去拿柴刀和繩子，往村外山上去了。
丁冬九圍著菜地走了一圈，心裡慢慢盤算著。籬笆得編多高？太矮了擋不住雞，太高了費材料又擋光，估摸著齊腰高就差不多了。編密實些，雞鑽不進去，兔子也進不來。要不要留個門？得留，不然進出菜地還得翻籬笆，不方便。門就留在南邊，對著院子，走幾步就到。他又看了看籬笆腳底下的土——要是能在籬笆根底下種一圈薄荷、艾草什麼的，蟲子不愛靠近，也能省不少心。
滿倉已經扛著鋤頭過來了。他在菜地邊上站定，眯著眼看了看地形，然後吐了口唾沫在手心裡，握住鋤把，開始沿著菜地的邊沿劃線挖溝。他幹活有個特點——不慌不忙，可是一旦動了手，就一氣呵成，中間不帶歇的。
「溝挖深一點，估計至少得半尺深，樁子才穩當。」丁冬九在旁邊提了一句。
滿倉點了點頭，手下加了力道，一鋤頭下去，帶起一大塊土。
丁冬九也拿起鋤頭，沿著滿倉劃好的線幫著挖。
丁傳根還在那邊勻他的肥。他把漚好的肥一鍬一鍬地撒在翻好的菜地上，他干一會兒就直起腰來捶捶後背，看看滿倉和丁冬九挖的溝走到哪兒了，然後又彎腰繼續干。
院子裡傳來王一梅餵豬的聲音：「囉囉囉囉——過來吃食！擠啥擠，都有份！」緊接著是豬崽們哼哼唧唧搶食的聲音，還有大妞和丁成趕雞的吆喝聲。幾隻半大的雞崽撲棱著翅膀從菜地邊上跑過去，被丁成揮著一根柳條追了回來。灶房裡飄出一股蒸乾糧的香氣，是丁來娣和胡氏在做晚飯了，麥面的甜香混著柴火的氣息，瀰漫在整個院子裡。
福嬸不知道什麼時候出現在院門口。她端著一個粗瓷碗，碗裡裝著幾塊醃蘿蔔，顯然是來串門順便送菜的。
「喲，冬九，這是要把菜地擴多大啊？」福嬸走到菜地邊上，探頭看了看，「原先那一小畦不夠吃了是吧？」
丁冬九直起腰，拄著鋤頭笑了笑：「是啊福嬸，家裡人多，原先那點地種的不夠吃。趁開春把地擴一擴，多種幾樣菜，省得老沒菜吃。」
福嬸點了點頭，又看了看滿倉挖出來的溝，蹲下來，用手指量了量深度，說了一句：「溝挖得不淺，這是要栽樁子編籬笆吧？」
「福嬸好眼力。」丁冬九說，「不圍起來不行，雞叨狗刨的，種多少都不夠糟蹋的。」
福嬸站起身，端著碗往院子裡走了兩步，又回過頭來，像是想起了什麼：「冬九，我跟你說個事兒。你這溝底下，別光填土，先墊一層碎石頭，再鋪一層草木灰炭灰啥的，壓實了再栽樁子。這樣一來，樁子不直接挨著濕土，不容易爛，籬笆能多用好幾年。要不你這樁子打下去，過個一兩年就朽了，還得重來，費那勁幹啥？」
丁冬九一聽，眼睛亮了一下。這法子他還真沒想到。他前世沒種過地，編籬笆更是頭一回，這些土辦法，還是得靠村里老人的經驗。
「福嬸，你這法子好！」丁冬九放下鋤頭，拍了拍手上的土，「我咋就沒想到呢？碎石頭墊底，草木灰防蟲防潮，樁子確實能用久些。」
福嬸被他誇得有些不好意思，擺了擺手：「嗐，我家那口子編籬笆就是這麼弄的，用了七八年都沒爛。你試試，保管好用。」
「行，就按福嬸說的辦。」丁冬九轉頭對滿倉說，「滿倉，聽見沒？回頭咱們去河邊撿些碎石頭回來墊底。」
滿倉點了點頭，停下手裡的鋤頭，直起腰來擦了把汗。
福嬸又看了一眼菜地，咂了咂嘴：「你家這菜地一擴，再加上這幾個壯勞力，今年夏天怕是吃不完的菜了。」她笑了笑，端著碗轉身進了灶房，跟胡氏說話去了。