收黃豆的事進行得很順利。
消息傳出去之後，就陸續有人提著黃豆來賣。
村里人大多淳樸，拿來的黃豆都是挑揀過的，顆粒飽滿，很少有雜質。
柳翠萍和柳翠荷一道一道地檢查，品質好的稱重、付錢。
當然，也有幾個想渾水摸魚的，提著發霉的癟豆子來，被柳翠萍當場退了回去。
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對方臉上有些掛不住，但也不敢說什麼，柳翠萍三個女兒可是打死十三頭狼的狠人。
收了一天，基本上村裡有多多餘黃豆的人家都來了，攏共收了五六百斤黃豆。
二房要收黃豆做腐乳的消息，像一陣風似的刮遍了整個蘇家村，自然也刮進了老宅的院子裡。
自從蘇老頭和蘇老太去世之後，老宅的日子一天不如一天。
大房和三房雖然分了家，但都還擠在老宅里住著，抬頭不見低頭見。
李氏和梁氏這對妯娌，平時為了雞毛蒜皮的小事都能吵翻天——今天你多用了半瓢水，明天我少劈了一捆柴，後天你家雞跑到我家菜園裡啄了兩口菜葉子，都能站在院子裡叉著腰對罵小半個時辰。
但只要一提到二房的事，兩人就奇蹟般地忘記了平日的不睦，立刻同仇敵愾起來。
這天下午，李氏和梁氏又坐在院子裡的石墩上，一邊剝豆子一邊嘮嗑。
話題不知怎麼的，又拐到了二房頭上。
「聽說了沒？」梁氏壓低了聲音，「二房又開始折騰了。這回是收黃豆，說要做什麼腐乳的營生。」
李氏撇了撇嘴，語氣里滿是酸味，「哼，我就等著看她們能折騰出什麼花樣來。前些日子又是買地又是蓋房的，兒子都不知道能不能立得住呢，蓋那麼大的房子，到時候便宜了誰還不一定呢。」
梁氏附和道：「可不是嘛。還有果丫頭，一個丫頭片子，居然跑去跟趙大夫學醫。天天在外面拋頭露臉的，看她以後能不能找到婆家！」
李氏冷笑一聲：「正經人家，誰家會讓閨女出去學這個？也就二房那種沒規矩的，才幹得出這種事來，以後果丫頭肯定找不到婆家，誰不怕戴綠帽子？」
兩人越說越起勁，仿佛二房做的每一件事都成了她們嘴裡的笑料。
說到最後，梁氏拍了拍手上的豆子皮，篤定地說：「這回做腐乳的營生，肯定也得虧光，畢竟，家家戶戶都會做，誰會花那個銀子去買？咱們就等著看好戲吧。」
李氏沒有反駁她，點了點頭，臉上帶著一種幸災樂禍的笑意。
兩房的女兒們站在一旁，聽著各自的娘在那裡編排二房，原本因為二房越過越好而產生的不平衡，仿佛得到了某種安撫。
是啊，二房現在再風光又怎樣？遲早要栽跟頭的。
這麼一想，她們心裡就好受多了。
仿佛就要二房倒霉了，她們的日子就能好過起來似的。
而在老宅最深處的屋子裡，蘇文軒獨自一人坐在窗前，手裡攥著一本書，卻一個字也看不進去。
自從被剝奪科考資格之後，他就一直把自己關在房間裡，幾乎不怎麼出門。
不能讀書，不能考功名，他以後能幹什麼呢？
蘇大志曾勸他，讓他去縣城找個帳房先生的活計，好歹能餬口，而且也算體面。
但蘇文軒一聽就炸了——他是讀過聖賢書的人，是要考秀才、中舉人、當大官的，怎麼能去做那種低三下四的帳房先生？那不是辱沒了他十幾年的寒窗苦讀嗎？
他死活不肯去。
李氏端著碗粥推門進來，看到兒子那副頹唐的樣子，心疼得不行，柔聲勸道：「軒兒，不想去就不去。我兒是要做大事情的人，不稀罕那些個破差事。你放心，娘養著你。」
窗外傳來李氏和梁氏蛐蛐二房的話，他聽了，滿臉的憤恨——
要不是二房蘇青禾那個賤人，他怎麼會落得如此下場？！
被蘇文軒暗罵賤人的蘇青禾，帶著蘇青苗去了鎮上的窯廠定水缸。
她一口氣定了十口大水缸，又定了五十口罈子，把窯廠的老闆樂得合不攏嘴，主動給抹了個零頭，還說這兩天就能全部送到村里。
其實蘇青禾的目標是做二十缸的，她預留的半畝曬場，剛好夠擺放，是中型醬園的手筆。
可惜現在蘇家住的地方有點小，院子擺放十個水缸沒有問題，二十個就有點勉強了。
院子放了水缸，這段時間柳翠萍她們就沒有辦法在家裡訓練了，只能去家裡附近的空地，確實有點不方便，但是沒有辦法。
從窯廠出來，蘇青禾又帶著蘇青苗去了鎮上的雜貨鋪，買了鹽、花椒、茴香、白酒等配料。
蘇青苗跟在她身後，一樣一樣記著，心裡默默地算著成本。
夜深人靜，蘇家院子裡靜悄悄的，只有院子裡偶爾傳來新抱回來的、被蘇青苗取名為灰灰的柴犬幾聲犬吠。
蘇青禾閃身進了空間，走到角落那幾個收納箱前，翻開蓋子，在裡面翻找起來。
她記得自己末世前囤了一批菌種——米麴黴和毛霉。
她倒不是用來做醬油和腐乳，米麴黴她是用來醃肉時放一點，這樣肉更嫩更鮮；而毛霉，她買來是用來做霉魚、霉肉的。
想到這些，蘇青禾突然覺得，只要做好這個種曲的擴種，她們家可以做的食品生意就不僅腐乳和醬油那麼簡單了。
不過路要一步一步走，飯也要一口一口吃，不用操之過急。
她才十五歲，急什麼。
蘇青禾翻了好一會兒，終於在箱子底部找到了兩個還沒開封的塑膠袋。一袋米麴黴，一袋毛霉。
撕開包裝，裡面各有十小包種曲。
蘇青禾鬆了一口氣。
如果沒有這些現成的菌種，要在這個時代從頭培養，那可真是費時費力還不一定能成功。
現在有了現成的種源，只需要擴培就可以了。
蘇青禾各取出一包種曲，撕開塑料包裝，將菌種小心翼翼地倒在油紙上，分別包好，找來兩個乾淨的小陶罐，把包好的米麴黴和毛霉分別放進去，又在罐身上貼上「米」和「毛」兩個字作為標記。
做完這一切，她才睡下。