送走了剛剛過來預定五十斤麵條的顧客,方淑文長長嘆了一口氣。
周生財看著那人的背影,忍不住好奇道,「他不是嫌棄咱家的麵條每斤貴三毛錢不定了嘛,咋又來咱家定麵條?」
方淑文聳了聳肩,「誰知道呢?他可能同便宜的那家鬧翻了吧,所以又來吃咱家的回頭草。」
又見台面最後一點餃子皮也賣完了,方淑文面上多了一絲得意,「知味一來,我們這麵攤的生意都變好了,今天全部賣光光!每天又多了一個預訂單!」
周生財聞言頓感無語,嘴巴囁嚅了幾下,有心想要反駁一二,但是事實又確實如此。
不過媳婦兒給她弟弟這濾鏡開得也太大了,真當他弟弟是財神爺啊。
方淑文才不在乎周生財的無語,而是拍了拍他的肩膀,「老周同志,好好干!爭取將咱家的麵攤做大做強,再創輝煌!」
「行行行!」
夫妻倆正說著話,突然聞到一股濃烈的油香味,轉頭一看,方知味正站在灶台前炒菜。
方淑文拍了拍腦袋,「哎呀,咋是知味在做飯?我這談生意談得將做飯的事兒忘得一乾二淨。」
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周生財壓下唇角的笑意,嘿嘿,其實他早就發現了,但是他裝作沒有發現。
又不是讓那小子上山砍柴下河摸魚,做做飯又咋了?
也只有他媳婦兒這個給他弟弟開了百倍濾鏡的人會大驚小怪。
方淑文吸了吸鼻子,「別說,還挺像這回事的。」
「我進去幫忙。」
正準備往裡沖,周生財一把拽住方淑文,「你今天的帳對了沒?」
方淑文聞言隨口回道,「又不是以前收現金,現在兩個收帳平台一加就知道了,有啥好對的?」
抬眼掃了一眼欲言又止的周生財,方淑文一瞬間就讀懂了他的意思,有些無語地撇了撇嘴,「行吧行吧,我先對帳。」
人知味又不是沒有幹活,真不知道她去幫幫忙又怎麼了。
老都老了,還給她玩上心眼了。
一共三個菜,方知味最先炒回鍋肉,經久不變的川菜『頭牌』。
肉片捲曲,微微有些透明,五花肉的油脂已經煸炒出來了,方知味又往鍋里加了一勺豆瓣醬,隨意翻炒了幾下,又依次往裡加了豆豉和姜蒜片。
紅油的香味被激發,不大的商鋪瞬間縈繞著回鍋肉的香味。
方知味一低頭,四歲的周躍不知何時出現在了他腳邊。
將包了一嘴的口水咽下,說起話來也湯湯水水的,「舅舅,好香。」
不同於周凌和方青玥對方知味的敬而遠之,周躍對於這個陌生的家庭成員倒是接受良好。
方知味隨口『嗯』了一聲,「馬上就能吃飯了。」
周躍答非所問,「我剛剛吃了冰淇淋。」
「巧克力味的?」
周躍猛地瞪大了眼睛,「舅舅你怎麼知道我吃的是巧克力冰淇淋?」
方知味對上周躍的小表情,腦海里突然蹦出了一隻名為熊二的經典表情,沒忍住輕笑出聲。
指了指他的嘴巴,「你要不要照照鏡子?」
周躍伸出舌頭對著嘴巴周圍來回舔,嘿嘿直笑,「我巧克力還沒有吃完呢。」
背對著二人的方青玥聽到舅甥倆的一問一答,無意識攥緊了手中的筆。
面對熟悉的題目,腦袋一瞬間有些空白。
方青玥不知道她的世界安靜了多少秒,又才重新開始動筆。
同周躍說話間,回鍋肉也出鍋了,方知味剛剛裝到盆里,方母就走了過來接過菜盆,香味更加濃烈,直直往她鼻子裡鑽。
沒忍住,偷偷咽了一口口水。
其實吧,進去十年也不是一點兒好處都沒有,至少真的真的學到真本事了。
擱以前,他能有這手藝?
正想著,不知為何,方母腦袋裡突然蹦出了以前聽周凌說起過的四個字——
地獄笑話。
方母甩了甩腦袋,將腦海中的想法迅速拋出去,端著回鍋肉走到飯桌前,沖寫作業的周凌和方青玥道,「作業寫完了沒?吃飯了!」
周凌寫字的動作不停,眼睛卻直愣愣盯著方母放在飯桌旁的回鍋肉,「馬上馬上。」
對好帳的方淑文也走了過來,笑著打趣道,「以前咋不見你吃飯這麼積極?」
周凌聞言頓時大呼,「那媽你也不看看以前每天晚上都吃什麼,我真的受夠每天晚上吃麵的日子了!」
「不是麵皮兒湯,就是大麵條子。」
就像賣水果的吃爛水果,賣菜的吃蔫巴菜,方淑文一家也是如此,晚餐要不就是用剩下的麵皮做麵皮湯,心情好點也許會包兩個餃子,要不就是用剩下的麵條煮麵。
做的這生意也是賺的辛苦錢,儘管累習慣了也會感到累,一來二去一家的一日三餐都是對付著來。
方淑文完全找不出反駁之言,連連點頭,「行行行,以後我晚上儘量不做麵條。」
盛飯的周生財默默撇了撇嘴,騙鬼呢。
又猛吸了一口空氣中回鍋肉的香味,香啊,實在是香啊。
剩下的兩個菜都是快手菜,方知味三兩下就炒好了,又由方母端上了桌。
剛往炒完菜的鍋里添了水,一轉身,一家人已經十分齊整坐在了桌前等開飯。
方知味見全都望著他,忍不住挑眉道,「吃啊,愣著幹嘛?」
周生財脫口而出,「那你快過來啊!」
又大聲道,「把鍋那些都放著,我一會兒洗。」
光聞香味他就已經預知桌上的菜有多美味了,更不要提看著都那麼有食慾。
說真的,他也受夠每天吃麵條麵皮的日子了。
人多菜少,三樣菜每個都是滿滿一盆,勾得人心痒痒。
方知味的屁股剛挨板凳,一家人誰也不用招呼誰,紛紛拿起筷子朝回鍋肉挑去。
剛一入口,滿嘴的鹹味,夾雜著絲絲的辣味和蒜苗的香味,微微一嚼,沒有一丁點油膩的感覺。
勞累一天,一口美味回鍋肉餚配著大米飯的快樂什麼都替代不了!
方淑文混著米飯連吃了好幾口,這才誇讚道,「好吃!」
方知味十分矜持地點了點頭,其實還能更更更好吃,實在怕嚇到你們,所以他只發揮了三成力。
遙想『公瑾』當年,一學院的人追著他求他炒一個回鍋肉吃吃,他是真的不想炒,奈何一個名字帶『年』的小子過於狡猾,他不慎掉進圈套,打賭輸了,給他炒了一個月的回鍋肉。