吳磊問要不要起網。
吳歲沒有馬上搭腔。
他打開系統雷達掃了一眼,這一網本來就是不想船閒著,沒到地方就下的網。
現在稀稀拉拉一些白色光點,連個成型的綠點都湊不齊。
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這就意味著底下沒什麼成群的大魚,全是些小魚小蝦。
現在起網,除了幾筐雜魚,撈不到什麼值錢東西。
吳歲隨手關掉雷達屏幕,轉頭衝著外面喊了一嗓子。
「先不急,再拖一會兒,大柱,飯做好了沒?先吃飯!」
王大柱在廚房那邊大聲回應,手腳麻利地把做好的飯菜端進船艙。
幾個人洗了把手,圍著小桌子坐下。
吳歲看著桌上的兩盤菜,一陣無語。
一盤是白灼響螺片。
王大柱把那幾個挑出來嘗鮮的響螺給切了,可這刀工屬實有點離譜,每一片都切得薄得透光,風一吹都能飄起來。
另一大盆是香煎鮟鱇魚。
全是從那堆蛤蟆魚里挑出來的的小魚。
這玩意本來就是越大幼稚越豐富,現在看著就沒啥胃口。
「大柱,船上是缺吃還是缺喝?」
吳歲拿起筷子敲了敲碗邊,「你這刀工去大酒店片烤鴨都屈才了,這響螺片薄得我都不敢大喘氣,怕給吹跑了。」
王大柱憨厚地撓了撓頭,拉過小板凳坐下。
「歲哥,這玩意兒太精貴了,兩百多一斤呢,切厚了我怕糟蹋了。」
陳陽在旁邊連連點頭,拿起筷子夾了一片響螺放進嘴裡。
他嚼吧兩下,咽了下去,然後放下筷子,再也不往那盤菜里伸了。
陳永強和吳磊也是一樣。
一人嘗了一片響螺,就算開過葷了,剩下的全去夾盆里的小鮟鱇魚,配著大米飯呼嚕呼嚕往下扒拉。
那盤薄如蟬翼的響螺片,大半盤都留在了吳歲面前。
吳歲看著這幫人摳搜的樣子,氣笑了。
他懶得廢話,端起裝響螺的盤子,一人碗裡給撥了一大筷子。
「都給我吃!」
陳陽趕緊端著碗想躲:「姐夫,你吃你吃,我們嘗個味就行了。」
吳歲眼睛一瞪,把陳陽的手壓下去。
「咱們自己打的魚,自己撈的螺,這麼摳搜的幹啥?」
「出海乾的是賣體力的活,吃都吃不好,哪來的力氣幹活?」
他把剩下的蛤蟆魚也給幾人分了分,把空盤子往桌上一重重一放。
「以後在船上,打上來什麼好東西,想吃就吃,誰再這麼摳摳搜搜的,下次出海就別跟著了。」
幾個人被吳歲這麼一訓,都不敢吭聲了,老老實實端著碗開始扒飯。
不過這響螺的味道確實好。
肉質脆嫩爽口,帶著天然的鮮甜,白灼的做法最大程度保留了海鮮的原汁原味。
吃過午飯,大家稍微休息了十幾分鐘。
吳歲看了看時間,差不多了。
「幹活,起網!」
這一聲令下,甲板上又熱鬧起來。
絞盤發出聲響,曳鋼在滑輪上繃得筆直。
隨著網板破水而出,幾個人的心都提到了嗓子眼。
「好傢夥,這重量不對勁啊!」
陳永強趴在船舷邊往下看,忍不住驚呼出聲。
吊機把網囊緩緩拉出海面,整個網囊鼓得像個巨大的熱氣球,比剛才那一網蛤蟆魚還要大上一圈。
吳磊搓著手,興奮地沖吳歲道。
「阿歲,你手氣最旺,趕緊解繩子,看看這回又爆了什麼大貨?」
王大柱和陳永強也紛紛附和,都等著吳歲去開這個盲盒。
吳歲卻擺了擺手,往後退了一步。
「天天都是我解,沒意思。」他轉頭看向陳陽,
「小陽,你今天摸響螺運氣不錯,你來解,看看你小子的手氣咋樣。」
陳陽一聽,激動得臉都紅了。
開盲盒這種事,誰不愛干?
可他怕自己運氣差,兩步三回頭的走到網囊下方。
「姐夫,真讓我開啊?」
「廢啥話,快點的。」
隨著網口打開,幾噸重的漁獲傾瀉而下。
大家滿懷期待地湊過去,等看清地上的東西,一個個都皺起眉頭。
地上全是紅的、綠的、青的、帶著花紋的硬殼玩意兒。
「我天啊,咋這麼多螃蟹?」
「這不得綁到明天早上啊。」
這一網也是怪了,全是螃蟹。
不少螃蟹,已經舉著大鉗子,到處逃竄了。
螃蟹這東西,最麻煩。
它們生命力頑強,脾氣還暴躁。
如果不馬上把它們的大鉗子用皮筋綁起來,放在筐里它們就會互相打架。
一旦缺胳膊斷腿,價格直接腰斬,甚至收購站都不願意收。
這三四噸的螃蟹,要一個個挑出來綁上,這得干到什麼時候?
「這下有得忙了。」吳歲揉了揉太陽穴。
吳磊卻一點都不嫌煩,反而樂得合不攏嘴。
「阿歲,你這是飽漢不知餓漢飢啊。」
他隨手拿起工具,把爬到腳邊的一隻蘭花蟹撥弄回去。
「咱們漁民,吃的就是這碗飯,只怕空網,最不怕的就是麻煩。」
陳永強已經從船艙找出幾大包皮筋,扔給每人一包。
「磊哥說得對,這螃蟹可比蛤蟆魚值錢多了,綁它個一天一夜我都願意。」
眾人紛紛附和,一個個幹勁十足,用筐把螃蟹圍起來,蹲下身,開始對付螃蟹大軍。
吳歲也只能認命的拿起皮筋加入戰鬥。
這完全是一個螃蟹大雜燴,什麼品種都有。
數量最多的當屬蘭花蟹和三眼蟹。
蘭花蟹的殼上帶著漂亮的藍色花紋,鉗子細長。
現在這個季節,正是蘭花蟹肥美的時候,收購站的價格一直很穩,一斤能賣個二三十塊錢。
三眼蟹稍微便宜點,背甲上有三個明顯的圓圈,肉質稍微鬆散一些,但也能賣個十塊一斤。
除此之外,裡面還摻雜著不少青蟹和紅花蟹。
「歲哥,你看這隻青蟹,得有一斤半了吧?」
陳永強舉著一隻張牙舞爪的大青蟹,把皮筋套上去。
青蟹性子最凶,鉗子粗壯有力,要是被夾一下,絕對見血。
但它價格也高,這種個頭的野生青蟹,肉質厚實,膏滿黃肥,七八十塊錢一斤都是搶手貨。
至於紅花蟹,數量最少,但也最惹眼。
通體橘紅色,帶著褐色的斑紋,個頭普遍偏大。
大個頭的紅花蟹,一百多一斤都有老闆搶著要。
大家一邊綁螃蟹,一邊在心裡盤算著這網的收益。
陳陽一邊綁,一邊在算這一網的收入。
結果自己都被嚇了一跳。
這一網,去掉小雜魚和垃圾,光螃蟹起碼也有兩噸多。
「姐夫,咱們好像又賺大了……」
吳歲頭也不抬地把一隻綁好的蘭花蟹扔進筐里,笑著開口。
「十來萬應該沒問題。」
一網十幾萬,足夠讓大家瘋狂。
所有人都拿出了單身二十年的手速,生怕這些行走的鈔票互相打架斷了腿。
陳陽蹲在螃蟹堆邊緣,兩隻手左右開弓,動作越來越熟練。
剛把一隻三眼蟹扔進筐里,手往螃蟹堆里一扒拉,突然停住了。
「哎?」陳陽疑惑地出聲。
「姐夫,磊哥,你們快來看看,這底下有個啥玩意兒?」
陳陽把那東西舉到半空,展示給眾人看。
「這東西……長得也太怪了吧!」