此刻,一樓的大廳已被布置成一間氣派的宴會廳。
十幾張鋪著雪白桌布的長桌在大廳兩側一字排開,牆上掛起了色彩斑斕的掛毯,掛毯上繡著海浪、帆船與鯨魚的紋樣,在燭光的映照下泛著柔和的色澤。
長桌的桌面上,還特意用一簇簇用魔法保存的鮮花做了點綴,空氣中瀰漫著燭火與花香交織的暖意。
大廳正上方懸著一盞巨大的水晶吊燈,數百支蠟燭的光芒被切割成無數碎光,灑落在雪白的桌布與銀盤之上,來回反射,把每個人的臉色都映得十分明亮。
大廳盡頭的迴廊下,幾名衣著花花綠綠的吟遊詩人正在奏樂。管風琴低沉地鋪開和聲,索爾特里琴在指尖撥出清亮的琶音,兩種音色一唱一和,曲調優雅,音色細膩,恰到好處地壓過了賓客們的談笑,又不至於喧賓奪主。
外頭是鹹濕的海風與漸涼的夜色,裡頭卻是滿室流光溢彩的燈火音樂。
從花園走進大廳的賓客們,不由得都為晚宴的奢華布置而讚嘆不已,心中那點因等待而產生的小小不快,也頃刻間消失得無影無蹤。
侍者們端著托盤穿梭忙碌,很快,長桌上就擺滿了鋥亮的銀盤。
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盤中盛放著烤岩龍蝦、扁豆海藻湯、鹽焗海鱸、橄欖油浸沙丁魚、奶油蛤蜊湯、蒜香章魚須、香煎鯖魚,還有醃橄欖與羊奶酪......
葷的素的、湯羹冷盤,一應俱全,其他配菜更是堆得幾乎要漫出盤沿。
另有侍者端著盛滿各色酒水的托盤在賓客間往來穿梭,淡金色的果酒、深紅的葡萄酒,還有裝在銀壺裡的熱香料酒......全都任人取用。
各種食物的香氣彼此纏繞,蒸騰而起,把整座大廳熏得暖烘烘的。
烤魚的焦香混著海藻湯的鮮味,再添上一絲柑橘與迷迭香的氣息,勾得人們食指大動......
整場宴會透著一股毫不掩飾的豪奢。僅這一長桌中的任意一杯酒水,怕是就抵得上『碼頭區』那些『白港』幫工一個月的工錢,可在這裡,它們不過是被賓客們淺嘗輒止、隨意取用的尋常飲品。
雷納托先從冷碟里取了一片羊奶酪和幾顆醃橄欖,放入口中。
羊奶酪綿密而略帶咸腥,醃橄欖則酸得恰到好處,一咸一酸,彼此中和,又不干擾香味,把劍士的味蕾徹底喚醒。
於是他又叉起一尾橄欖油浸沙丁魚,魚肉油潤細嫩,入口即碎。
這沙丁魚的口感可比『潮水正滿』提供的餐食強多了,就是魚肉有些偏咸......雷納托又盛了一小碗扁豆海藻湯。
湯色碧綠,入口鮮甜,海藻也新鮮滑嫩得幾乎不用咀嚼......
還有些吃的不過癮,劍士又隨手從侍者手中取來一塊杏仁餅。餅皮外脆內軟,表面裹著厚厚的蔗糖霜,裡頭磨碎的杏仁香得發膩,入口便緩緩化開,甜得有些過分。
點心甜度極高,雷納托不由得又端起一杯浸泡著香料的果酒,用那微苦的辛香,去驅散舌尖上的甜膩。酒液溫熱,肉桂與丁香的暖意順著喉嚨一路滑下去,甜膩終於被壓了下去。
在庭院中站了半天的賓客們,此刻也都自然而然地聚到長桌旁,揀些甜食點心,稍稍填填肚子。
宴會廳內的談笑聲漸漸響亮起來,一時間觥籌交錯,氣氛熱烈。
雷納托掃視著嘈雜的大廳,心中有些感慨。若是在新大陸的城市宴會裡,上菜自有嚴格的秩序,前菜往往不過是些當季水果、醃檸檬、冷切羊肉之類的清淡之物,像這些精巧的甜點,通常要到宴會最末尾才會呈上。
而像『白港』這樣,一股腦地把冷盤、湯羹、主菜、甜點全都端上桌、不講究先後順序的做法,反倒更合雷納托的心意。
比起那些打著宴會旗號、實則另懷政治目的,賓客們個個緊繃神經、斟酌措辭的大陸宴會,他到底還是更喜歡海島上這種以吃為主的場合。
吃就吃,談就談。不僅更加高效,也更能將注意力專注於事情本身......
眼見雷納托沒什麼聊天的興致,德萊昂船長很快就端起酒杯,轉身在宴會廳里繼續尋覓人選,試圖拉攏新的投資者,來贊助他尋找『不老泉』的航海事業。
看船長那副熟稔的找人模樣,以及人群紛紛避開的場景,劍士心中不由猜測,對方肯定不止一次在『白港』這麼幹了。
不過,雷納托並不太看好他這番努力能有什麼成效。畢竟,這種不以遠洋貿易為目的的探險,投資方根本無從預見任何穩定的收益,就像是把金子丟進一片深不見底的海里,連個響兒都聽不著。
更何況,『伊斯帕尼奧拉』號本身便是一艘由王室贊助的探險船。就算真的通過探險僥倖找到了什麼財寶,歸港之後,那些寶藏又該如何分配,也全是麻煩......
船長本人的口頭保證是一回事,國王的皇家總管最終要求的分成比例又是另一回事,哪個商人敢從馬里斯潘國王手中摳錢?
而對於任何歸屬權不明晰的資產,所有精明的商人,都只會抱著十二分的謹慎。
不再去管德萊昂,雷納托轉而四下掃視。
赴宴並非他此行的目的。真正的關鍵,是帶著這幾日收集到的情報向德·索薩總督示警,並詢問總督府中是否藏有與海洋種族相關的典籍......
可雷納托在宴會廳里看了一圈,也沒瞧見作為宴會發起者的『白港』總督。
直到他把那些陌生的面孔逐一辨認過去,才總算從人群里找到了一張可能知曉總督去向的熟面孔。
那是總督府的會計官加斯卡。這位老貴族此刻穿著一身考究的禮服,胸前別著幾枚閃閃發亮的勳章,一頭白髮梳理得一絲不苟,正站在長桌旁,捏起一塊淋滿了蜂蜜的堅果撻,送進嘴裡慢慢咀嚼。
加斯卡雖然年齡已高,和總督算是同齡人,但他的背卻挺得筆直,身材保持得也極好,舉止間自有一種老派的矜持。
而對方身為會計官,是總督的心腹,對德·索薩的行蹤應該是最為了解的,從他口中打探總督的動向,正合適不過。
雷納托此番赴宴,本就是為了與德·索薩總督一談。倘若對方根本不打算出席這場宴會,他也不會繼續留在此處,白白浪費寶貴的時間。
所以見到加斯卡,劍士快速湊近兩步,客氣地打起招呼道:
「晚上好,加斯卡爵士。」
「願風暴之神賜你一個美好的夜晚,雷納托爵士。」
兩人互相頷首行禮,寒暄了一番。
加斯卡的禮節還是那麼周到而從容,言語間透著一種恰到好處的優雅與高傲。
雷納托不打算繞什麼彎子,徑直詢問道:
「總督閣下呢?我似乎沒有在宴會廳看到他,難道德·索薩爵士不打算參加今晚的宴會了嗎?」
聽到雷納托的話,會計官不由得笑了笑。他一邊招手讓侍者端來一杯果酒,一邊笑著解釋:
「不不不,對於宴會這等場合,德·索薩總督向來是喜愛至極的,他又怎麼可能會缺席這一場由他本人所親自舉辦的宴會呢?」
「只是現在總督閣下公務繁忙,估計還在與一位來自馬里斯潘主島的商會理事洽談貿易合作事宜,因此恐怕會稍遲一些,直至宴會主菜上桌時才會現身......」
說話間,幾名侍者一起推著一輛大餐車,緩緩駛到宴會廳中央。
車輪碾過大理石地板,發出沉悶的聲響,引得附近的賓客紛紛側目。
加斯卡見狀,眼中頓時一亮,臉上那點笑意也多了幾分自得。他放下手中的果酒,朝那輛餐車揚了揚下巴。
「啊,正好,主菜到了。」
出乎意料的是,這輛餐車上只擺放著唯一的一道菜。那是一隻極長的銀盤,長度接近三米,上方還蓋著一隻刻滿浮雕的奢華銀蓋。
銀蓋上浮雕著翻卷的浪濤與躍起的海豚,工藝之精,幾乎可以作為一件獨立的藝術品擺件。
如此誇張的盛器,頓時吸引了在場所有賓客的目光。原本喧鬧的大廳也安靜下來,眾人的視線齊齊匯聚過去。
到底是何等菜餚,才值得如此名貴的餐具盛放?
而餐車旁四名侍者一齊發力,才把這道『巨』菜穩穩地抬上長桌。
直到此刻,眾人才在翻湧而出的蒸汽中,得以一窺銀蓋之下菜餚的真容。
那是一整條烤制的劍魚。廚子們去掉了它的尾巴與魚鰭,卻刻意保留了那標誌性的魚頭與長劍般的吻部。
那柄劍吻足有一臂來長,斜斜翹起,仿佛隨時都要破浪而出。
魚身表面塗滿了蜂蜜,在炭火的烘烤下凝成一層焦脆的琥珀色外皮,泛著油亮的光澤,幾處魚皮被烤得微微捲起,露出底下雪白細嫩的魚肉。
一股混著香料與焦糖氣息的濃香,隨著熱氣撲面而來,讓人只是聞上一聞,便覺得口舌生津。
更奇妙的是,那魚頭上還戴著一頂銀箔打成的冠冕,口中銜著一截珊瑚枝與一片金黃的檸檬,仿佛是一位於宴席上登場的海中之王,氣派十足。
這是一整條烤劍魚?看著銀盤上密密麻麻點綴著的香料,雷納托不由在心中暗暗咋舌。
要想把一條將近兩三百磅的海魚恰到好處地烤熟,還幾乎不殘留半點腥味,這該是何等高超的廚藝?
火候稍欠,內側的魚肉便完全不熟,火候稍過,整條魚的外表便焦糊難吃......
能把這等龐然大物料理得如此漂亮,絕非一般廚子的廚藝所能駕馭的。
在一片賓客的驚呼聲中,加斯卡見雷納托臉上也露出了驚訝的神色,顯得十分滿意。他抬手指向劍魚的魚腹部位,慢條斯理地娓娓介紹道:
「這道菜便是千島之海中大名鼎鼎的『冠冕劍魚』,從放血取出內臟開始算起,一直到完成烤制端上餐桌,足足需要花費一整天的時間才能完成烹飪。」
「尤其是這層魚皮,為了讓其保持口感,不至於徹底烤焦,廚子們會用蜂蜜、橄欖油、迷迭香碎、月桂葉碎、黑胡椒、柑橘皮屑混合成膏,塗滿魚身。在烤制的中途,每隔半個小時,就要重新刷汁,保持水分......」
食材本身雖不稀有名貴,但工序卻極度繁瑣複雜。單是聽加斯卡介紹的這一套烤制工序,雷納托便已能想像出廚子們整夜守在烤爐旁、不斷將數百磅的劍魚取出、一刷子一刷子往魚身上抹料的情景。
「當然,外側的刷料其次,魚腹中的填餡才是這道菜的重中之重。」
「白葡萄酒、檸檬汁、松子、大蒜、葡萄乾、藏紅花、海膽黃、碎龍蝦肉......」
「這些昂貴的海貨與香料被細細剁碎、拌勻,再填入掏空的魚腹之中。隨著烤制,填餡的汁水滲進魚肉,才能逐漸把每一絲紋理都浸得鮮香......」
會計官說得滔滔不絕,如數家珍,再配上一旁這道色香味俱全、衝擊力十足的菜餚,一時間,雷納托剛剛被前菜所平息的飢餓感,竟被這番講解再度勾得蠢蠢欲動。
就在此時,一名身穿造型誇張的華麗板甲、外罩一襲蛛絲絲綢長袍、腰佩長劍的肥胖貴族,在四名全副武裝的侍從護衛下,沿著大廳一側的螺旋樓梯緩緩走下。
那板甲上雕著繁複的海浪紋飾,長袍的蛛絲在燭火下泛著若有若無的銀光,每一步落下,樓梯都仿佛隨之輕顫。
此人正是這座島嶼真正的主人。他那肥胖臃腫的身形,在厚重板甲的包裹與修飾下,竟一時間隱約重現了當年那位『屠龍者』的幾分光彩......
整個宴會廳的目光,不由自主地再次匯聚過去。
那名管家模樣的侍者見狀,連忙快步走到樓梯口附近,扯開嗓子,高聲喊道:
「肅靜!肅靜!蒙『風暴之神』賜福,尊貴的阿爾瓦羅·德·索薩總督入席......」