驚嘆還沒落地，宋硯又忙活起來。
將剛剛抻好的龍鬚麵細細抹上麻油蜂蜜膏，然後穿針引線，用面絲將填滿餡料的鑲豆芽逐一串起，上屜略蒸定型。
淦！
這啥玩意兒啊？！
真的把龍鬚麵當針線用啊？
離譜！真是離譜他媽給離譜開門——離譜到家了！
五名幫廚就跟劉姥姥進大觀園似的，大開眼界的同時，愈發肯定自己的決策。
宋記果然牛逼。
真的沒來錯啊！
就是不知道這道盤龍托金須能不能像日常的面點一樣，變成員工餐給他們吃。
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幾人繼續眼巴巴地看著。
鑲豆芽的烹製時間很短，不用完全蒸出就得出屜，宋硯將東西取出後，手腕翻繞，將這一串串鑲豆芽纏上了龍身。
看似風馬牛不相及的兩樣東西，竟貼合得天衣無縫，顆顆豆芽嵌成龍鱗，整條龍渾然天成，仿佛生來就長著這一身金鱗。
最後，澆油。
長柄勺舀起滾油，手腕一抖，油簾打著旋兒鋪下，迅速裹住外面的鑲豆芽。
在一陣「滋啦」聲里，原本顯得有些豐盈的「鱗片」逐片收緊、金亮、爆香，龍身油亮如新，整條龍在熱氣里仿佛活了過來，鱗爪飛揚，仿佛下一瞬就要騰空而去。
五名新來的幫廚眼睛都直了。
【盤龍托金須（S級）】
果然還是不行。
雖然發麵的熟練度又暴漲了一截，但S與S+級之間的差距沒那麼好跨越。
宋硯又復盤了一下剛才澆油的時候出現的問題，然後便麻溜地準備食材，開始了下一份盤龍托金須的製作。
「咕咚。」
身後傳來咽口水的聲音，清晰無比。
宋硯一回頭，就見五名幫廚直勾勾地盯著那條金龍，眼睛都綠了。
「想吃就吃吧，就當中午飯了。」
宋硯笑道。
「這……這多不好意思啊。」
年紀最小的那個撓著頭，「這東西看著就老貴了，我們吃了會不會……」
不過不等他說完這句話，另一個性子急的就已經雙手合十，感謝起來了，「謝謝老闆！老闆大氣！我以後玩命幹活，絕不含糊！這盤龍托金須多少錢，從我工資里扣！我是真的沒有辦法拒絕它！」
說罷，轉身就衝著那道盤龍托金須沖了過去，帶得其他人也紛紛效仿。
「感謝小老闆！我就不客氣了。」
「對對對，多少錢從我工資里扣，今天這個盤龍托金須我吃定了，耶穌來了也攔不住我，我說的！」
「俺也一樣！」
靠！不講武德啊！
老闆給你發福利，不是應該再三謙虛推讓一下嗎？咋一個嗷嗷叫著就上了？
剛才還說不好意思的那個也急了，緊跟著便沖了上去，五個人呼啦啦圍成一團，對著盤龍托金須先是猛猛一頓拍。
宋硯也在這個時候補充道：「都說了這個是員工餐，扣啥錢？前幾天我做的多的時候，店裡面誰沒吃過，有些人都吃膩了，今天這第一份正好給你們先嘗嘗鮮。」
五個人聞言，感動得差點掉淚。
什麼叫神仙單位？這就是！
每天都有好吃的面點和菜品就算了，時不時還能碰到這種更牛逼的，賣給滬爺8888都完全沒有問題的極品美味！
幾人面面相覷，都在內心發誓，以後生是宋記的人，死是宋記的鬼。
宋硯讓他們打東，他們絕對不往西，讓他們抓貓，絕對不逗狗！
拍完照後就是重磅的開吃環節，不過原本垂涎欲滴的幾人，也在這時犯了難。
沒辦法，這條龍實在太精美了，龍鬚根根分明，金鱗顆顆飽滿，真的給人一種不忍心破壞造型的感覺。
可鼻尖那股子酥香混著鮮氣，一個勁兒往人天靈蓋上鑽……
最終，還是不知誰先動了第一筷，五人立刻跟搶似的，將一整個盤龍托金須全部拆完，並往自己碟子裡撈夠了足夠的量，然後迫不及待地開吃。
由於幾人在拆分之時，已經將炸龍鬚麵和外面那層鑲豆芽區分開來了，所以吃的時候也是分開來吃的。
吳勇，也就是剛才幹飯最積極的那個，先吃的是炸龍鬚麵。
齒尖一落，「咔嚓」一聲脆響，酥面在口中轟然碎成無數碎片。
濃郁的麥香下面是一股說不出名堂的鮮，酥、香、鮮甜，越嚼越香。
緊接著是外面那一層他們參與度最高的鑲豆芽，也可以說是「鱗片」。
豆芽被熱油澆過之後顯得極為脆嫩，一口咬下去更是直接爆出了汁。
滾燙的鮮汁里裹著蝦蓉的鮮、瑤柱的醇、馬蹄的脆，滾油激出的焦香混著雞油的潤澤，鮮得人頭皮發麻。
兩樣合在一起嚼就更妙了！
恍惚間，他仿佛看見一條金龍破開雲霧，在九天上翻騰，龍鬚掃過處，灑落漫天的金雨，而他們五個就站在雲端，張嘴接著，接一口，鮮一口……
吳勇只恨自己當初上學的時候沒有好好學語文，愣是找不到言語來形容這種味道和口感，只能單走一個爽字，然後就是埋頭猛吃，根本停不下來的那種。
盤龍托金須並不算大，就和家常的魚差不多，一個人吃的話倒是綽綽有餘，但分到五個人身上就略顯不足了。
所以在埋頭猛造之下，一整碟子不知不覺間就已經被吃得乾乾淨淨了。
吳勇意猶未盡地舔了舔嘴唇。
不過一抬頭，他就看見宋硯又在那邊抻面、下鍋炸龍鬚麵了。
「走走走，繼續肝！」
吳勇騰地蹦起來，帶頭催促，「還有那麼多餡料呢，咱們趕緊把餡料填進去，說不定還能再分一點吃呢。」
「走走走！」
「肝！」
「包在我身上！」
在盤龍托金須的誘惑下，眾人紛紛響應，幹勁十足地忙活起來。
對於這些為了吃才擠進宋記的人來說，沒有什麼比美食更重要了！
食材充足，宋硯這邊也悶頭猛做。
一個多小時很快過去，五條擺好造型的金龍在案板上排成一排，鱗爪飛揚，氣勢逼人，就等著挨個澆油驗貨。
第一勺下去。
開頭很穩，收勺時手腕卻快了半分，一股熱油從縫隙中滲了下去。
第二份。
油簾倒是穩了，可油量大了一分，鱗片吃透之後，余油順著縫隙滲進了龍身。
第三份，同樣不行。
第四份，依舊差火候。
「呼——」
宋硯將長柄勺先放下，長出一口氣，但心中還是不免有些煩躁起來。