遼東，所有大明人心裡的痛。
從登基到現在，崇禎一直壓著這個進程，如今終於到了要動手的時候。
歷史上的崇禎八年，黃台吉稱帝，改後金國號為清。
改年號位為崇德，意為寬溫仁聖皇帝。
但這一世的崇禎，連讓他稱帝和清這個國號出現的機會都不給。
因為崇禎五年，遼東大水，陷入巨大饑荒。
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原本崇禎是想把這個時間線再繼續延後的，將國力再次提升把主要精力放在對抗天災。
但崇禎四年，大明對外出口化肥達到了一個恐怖的數字。
西方人運走了數百船化肥，如今已經開始在希臘、巴西一帶使用耕種。
昌南、暹羅、緬甸相繼下巨額訂單。
物品同樣是化肥。
這幾個地方已經成了大明糧食的域外供應地，但也用不了這麼多化肥。
原因，是這幾個地方的市舶司開始發力。
他們和印度雜亂無比的勢力達成互貿協議，簽訂了大量化肥訂單。
有個不算冷的知識。
在後世，印度是全世界大米出口量最多的國家沒有之一。
緊隨其後的便是昌南和暹羅。
而大明境內早就開始普及化肥的使用，所以崇禎五年。
大明的糧食將會持續暴漲，按照戶部和市舶司的預計。
明年大明境內的糧食產量，以及外部對大明的持續供應所得糧食總數。
將會達到歷史上崇禎五年的二十六倍之多。
換句話說，從明年開始。
哪怕大明天災導致全境顆粒無收，大明人也有吃不完的糧食。
很簡單，化肥的提前出現讓西方根本消化不掉突然暴增的糧食份額。
而交易的主導權全在大明的手裡握著。
交易的形式也是大明說了算，以前拿捏西方垃圾的是玻璃、是香水、是梅毒藥劑和其他所有藥品。
但現在無所不包。
單單一個皮製品以及橡膠鞋底，就成了套在西方人頭上的緊箍咒。
就這還沒算白糖、鍋爐、茶葉、瓷器和絲綢。
同時中原的酒文化開始向西方倒灌，想要購買大明的商品貨幣如何換算也是大明說了算。
解決了最大難題，也讓崇禎有了收復遼東的底氣。
但隨之而來的，是朝堂大佬們的年紀越來越大。
首先便是工部尚書韓爌。
這位曾經的東林清流被貶出朝堂之外，在自己登基後存在感也不強。
但卻將工部打造成大明支柱的老臣，腰彎了眼睛也花了。
這位老臣歷史上八十歲，在李自成攻破闖州的時候憂憤而死。
崇禎四年六十七歲。
工部已經為他配了七次老花鏡，但李志明奏報老臣的眼睛越來越花。
如今看公文，只能讓人讀他來聽。
畢自嚴腎氣很足精神頭也很棒，但刑部尚書劉鴻訓的年紀主持刑部也越來越吃力。
吏部大佬房壯麗今年已經七十七歲。
歷史上的崇禎九年，八十二歲已經歸鄉的房壯麗在滿清攻破安州時遇害。
首輔孫承宗，崇禎四年也已經六十九歲。
儘管崇禎不願，不願老臣們老去也不願老臣們離開朝堂。
但作為帝王，他不得不提前準備老臣們的接班人。
接替韓爌的最佳人選，就是張鶴鳴。
工部看起來就是修橋鋪路蓋房子的，但實際上工部才是一個國家真正的後勤大總管。
沒有工部提前修建的倉庫、兵營、水井、橋樑，大軍就無法正常運作。
沒有工部，大軍連出征都做不到。
更遑論戰場的一切消耗，都要工部負責運輸補充。
有這樣的人執掌大明工部，崇禎才能放心的御駕親征。
崇禎住進了巡撫衙門，安徽的錦衣衛和東廠以及曹化淳的秘密部隊早就到了安慶府。
張鶴鳴從崇禎那出來轉頭去找了布政使。
倆人隨便找了個小酒館要了兩個小菜。
安徽布政使叫李霄德，這個人是天啟六年被啟用的為人很踏實肯干。
李霄德端起酒杯有些猶豫。
「張大人，陛下就在安慶府，咱們此時喝酒合適嗎？」
張鶴鳴擺擺手。
「就算是給我的送行宴了，陛下不會說什麼的。」
李霄德聞言一驚。
「大人要進京了？」
張鶴鳴點點頭：「陛下親至其實看的不是我，而是你。」
這話讓李霄德放下了酒杯。
「還請大人為下官解惑。」
張鶴鳴一口乾掉杯中酒，隨後看向李霄德。
「安徽看似不重要，但有安徽托底江浙才能放心發展經濟貿易。」
「正是因為有了安徽和山東在，江浙兩地才不用考慮糧食的問題。」
「與其說安徽是大明經濟欠發達地界，不如說是江浙的底座更為合適。」
能看懂這一點的不多，張鶴鳴就是其中一個。
其實哪怕到後世也是如此。
若是沒有安徽和山東托底，江浙地區根本解決不了民生所需。
工業再發達也得吃飯。
所以安徽和山東就是江浙地界的糧倉大本營。
張鶴鳴提起酒壺，為兩人的酒杯倒滿。
「但這樣很不公平，所以陛下在政令上對安徽有著諸多傾斜。」
「但再多的傾斜，也要我們自己會做才行。」
說著，張鶴鳴指了指桌上的飯菜。
「治大國如烹小鮮，但那是陛下的事，而我們則是伺候人吃飯的店小二。」
見李霄德不解，張鶴鳴笑了笑。
「小時候和家中長輩吃飯，我最喜歡的就是去廚房端菜，可知為何？」
見李霄德搖頭，張鶴鳴接著開口。
「因為長幼有別，所坐的位置都是固定的，而端菜就能把喜歡吃的放在我自己座位面前。」
「要是端魚，魚頭對著長輩但魚肚子要對著自己。」
「因為肉都在魚肚子上。」
提起酒杯喝了一口。
「吃飯翻菜是不禮貌的，也被長輩所不喜，所以要學會替別人夾菜。」
「把不喜歡吃的菜夾給長輩，這叫尊老，再把耽誤你夾肉的配菜夾給小輩，這叫愛幼。」
「既能吃到想吃的肉，又能讓所有人為之滿意還會誇讚於你。」
將酒杯放下。
「更要學會替人倒酒，先給他人倒最後再輪到自己。」
「倒完酒，壺就會自然而然的放在自己面前，喝光了杯中酒隨時都可以添還不會被人注意。」
抖了抖衣袖。
「盛飯的時候先盛給長輩，因為鍋巴都在底下。」
「洗飯後水果的時候一定要搶著去，因為趁洗的時候能吃幾個，能知道哪個不新鮮。」
「而端上桌之後，你還能接著吃，神不知鬼不覺吃的最多。」
「還會被人誇讚勤快。」
他說完看向李霄德。
「記住，可以蠅營狗苟不上品一切為安徽百姓謀利，但不該拿的，不該有的。」
「絕對不能有！」