毛山大隊又有新產業了，這個消息沒用幾天就在十里八鄉傳遍了，紅旗大隊的姜東升和向陽大隊的田方東第一時間就過來看了。
他倆進到那作坊院裡轉了好幾圈，看著人們有條不紊的忙碌著，心裡那酸水汩汩的往外冒。
之前眼紅毛山大隊的編席和果乾兩個小作坊，如今人家又搞起了醬菜作坊，聽說還沒開工拿回來實打實的訂單，換誰能不羨慕。
姜東升摸了摸剛買回來的大缸，笑著拍高大山的肩膀：「老高，你們大隊可真厲害，這就又要再建個作坊，你這是不是要每年都要建個新作坊呀？」
「你啊，你就酸吧。」高大山笑著指了指姜東升說：「你也不用酸我們，你紅旗大隊那兩魚塘可不是小事，養好了，不比一個作坊掙的少。」
「是呀，老薑你就知足吧，你們倆這是一個頂一個的跑的快，就我們還落後著呢。」田東方嘴裡有點發苦的說。
說笑的兩人看田方東這個樣子，也就收斂了笑意，高大山說：「你們向陽大隊不是這段時間都安排人去修整沙棘樹林了嗎？怎麼不好干？」
「是修整了那沙棘林，就是不知道最後能不能行，而且公社也不給借錢，我們還不知道能不能幹起來呢。」田方東愁苦勁又上來了。
從蘇子央這裡拿了那份沙棘處理增收計劃書回去，他們也高興了很久，也按計劃書上給的安排一步步的去做了。
平整了那片沙棘地，修整了沙棘林，還又多種了不少沙棘株，就想著明年又收更多的沙棘。
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但田方東去公社做審批時，第一次就被打回來了，做沙棘汁需要設備，向陽大隊買不起，公社帳上也不可能拿出這筆錢來，只能擱置了。
田方東看著毛山大隊去年就掙了錢，今年蓆子作坊還掙著錢，就又弄出了新產業，說不眼紅那是假的。
就連已經養上魚的姜東升都酸的不行，何況是他這還啥都沒有的呢。
高大山也不知道怎麼安慰田方東，沒錢想辦事，確實挺難的。
但他覺的既然蘇子央寫了那份計劃書，那肯定是能幹的，向陽大隊如果放棄了有點可惜，再想找個別的營生也挺難的。
「干是肯定能幹起來的，你再去找找房書記。」
姜東升這話說的沒底氣，紅旗大隊買魚苗向公社借了三百塊錢，還是他死皮賴臉蹲了好幾天，才借到了。
高大山沒說話，因為錢的事，醬菜作坊差一點就被公社給壓了，還好他們大隊不用借錢，有小金庫的感覺真是不要太好。
可眼前這個情景讓他不敢得瑟，怕被田方東怨上了。
「沒用，找了好幾次，就一句話，公社沒錢，幫不上忙。」田方東苦笑著說。
「老田，你們大隊帳上就沒有點嗎？」高大山問，毛山大隊去年開始時，帳上錢也不多，但也有一點的。
「有一點，不夠呀，連個機器毛都買不了。」田方東說，他是讓人去打聽過榨汁機的價錢，那不是有一百塊能問的東西。
聽了他的話，高大山和姜東升都閉嘴了，
院子裡一時靜了下來，三人都皺著眉嘆氣，誰也想不出什麼好法子來。
剛在院門外看人們收菜的蘇子央剛進院就看見這三個老大叔一臉的便秘樣，也不知道出啥事了。
蘇子央沒準備去摻和他們的事，抬腳就往屋裡走，昨天買了不少大缸回來，還有兩個大鐵鍋，今天在壘灶，這是炒熟醬用的。
受不了這氣氛的高大山，正想找藉口離開，抬頭就看到了蘇子央要進屋的背影。
「子央，子央。」高大山連忙開口喊住她：「你過來，老田有事問你。」
轉頭就和田方東說：「你那份沙棘處理增收的計劃就是蘇子給你的，她腦子活，你問問她怎麼說。」
蘇子央聽到叫聲想裝沒聽到了走，走了兩步，嘆了口氣，又轉身走了過來。
而聽到高大山話的田方東眼睛一下就亮了，趕忙上前把自己的難處又說了一遍，末了巴巴地看著蘇子央等著她出主意。
蘇子央聽完笑了笑說：「沒有錢，咱就按沒錢的方法來，買不了榨汁機，也可以用土方法榨汁，只不過是累點，保存時間短點，也是能做的。」
田方東本來一雙老眼，現在晶亮，激動的說：「真的能做嗎？萬一榨出來的汁的不好。」
「那就不榨汁了。」
「不榨汁怎麼辦？」
「沙棘樹的葉子可以制茶，你們好好管理樹，七月份的時候先採樹葉制茶，制茶不用複雜的設備，純手工就能做。」蘇子央說。
「那，那可以教我們一下嗎？」田方東搓著兩大手不好意思的問，這什麼都要問人家小蘇知青，真的讓他感覺很臉紅。
「可以，田叔，我說您找東西記一下。」
「好好。」田方東想找個筆紙，看看這院不是他的地盤，不好亂找，就看向高大山。
高大山明白，進屋很快出來，手裡就拿了一支筆，和一個不知誰家孩子用過的本子。
蘇子央伸手接過來，就找了一處窗台，邊講邊寫：「沙棘葉制茶不難，七月上旬就可采葉，只摘今年新生的嫩梢，就 頂端三五片嫩葉，下面老的，黃的，有蟲的葉子都不要，采葉時不可以擼下來，只能掐尖。」
「第二步，採回來的葉子要分揀，把枯枝，雜草，老的，破的，蟲的都撿掉，只留乾淨淨的嫩葉。」
「第三步就是清洗，用乾淨的水淘洗一遍，不可以泡，要快洗快撈。」
「第四步就是攤晾，鋪在乾淨的蓆子上，找陰晾通風的地方五個小時左右，等葉子變軟，不滴水，折不斷，就行。」
「第五步，就是高溫殺青，大鐵鍋燒到開始冒熱氣，小火，把沙棘葉放入鍋中，雙手快速翻炒，要快，要勻，看著葉子變軟，沒有了青草氣，顏色要介翠綠的就行，炒焦炒黃的就廢了。」
「第六步揉捻，放案板上手掌輕壓，順著一個方向搓揉，葉子捲成細條就可以。」
「最後一步，就是制干，烘乾陰乾都行。」
蘇子央說完了，也寫完了，把寫好步驟的紙遞給田方東：「田叔，沒有錢，咱就先做不花錢的，等茶葉賣出去，掙到了錢，再買設備也行。就算今年攢不夠買設備的錢，榨不成汁，那就不榨汁，做成果乾賣也是一樣的。」
田方東雙手捧著那張寫得工工整整的步驟紙，看了好一會兒，忽然抬頭鄭重的向蘇子央鞠了一躬，把蘇子央嚇了一跳。
「小蘇知青，真是太謝謝你了！」
「不用謝，您也是一心為了大家，能幫到您，我也高興。」蘇子央客氣了一句。
姜東升看看蘇子央，又看向高大山，他真的羨慕高大山的好運氣，腦子這麼好用的知青怎麼就沒有去他們紅旗大隊，可惜呀。
送走姜東升和田方東，兩人就站在作坊院子裡看著工人們忙碌，各自都有活，卻又感覺很亂。
「高叔，咱這新作坊得定新規矩了。」