眾人皆是不看好，語氣裡帶著幾分善意的調侃，沒人覺得這新奇攤位能賣出生意。
就在眾人議論紛紛之際，一道陰陽怪氣的嗤笑聲突兀響起，
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不大不小，剛好傳遍周邊攤位。
「嘖，真是世風日下，什麼人都敢來夜市混飯吃了。」
路口燒烤店門口，老闆李德彪翹著二郎腿，
叼著香菸，搖著蒲扇，一臉不屑地睨著陳默父子。
他在這條街盤踞三年，自詡夜市地頭蛇，
仗著開店久、熟客多，向來傲氣十足，最愛欺生。
在他眼裡，陳建國老實巴交，陳默白白淨淨一副學生樣，
倆人純純夜市新手，壓根不是做生意的料。
更何況賣的是這種餵家禽都沒人要的破蝦，純屬搞笑來了。
「河溝里的垃圾蝦，餵鴨子都嫌硌嘴，居然敢標價二十五一斤？」
李德彪吐出口煙圈，嘲諷拉滿，
「我看你們今天純屬來體驗生活，一分錢都賣不出去！」
陳默正低頭擺放打包餐具，聞言動作微頓。
他前世混跡社會多年，太懂這種人的秉性.
這種欺軟怕硬的主兒，你越是退讓，他越蹬鼻子上臉。
與其低聲下氣地討好，不如從一開始就把態度亮出來。
陳默抬眼，神色平淡，語氣卻帶著幾分犀利調侃：
「老闆，管得挺寬的。怎麼，店裡沒生意，閒得慌？」
李德彪臉色瞬間一僵，萬萬沒想到，一個學生居然敢當眾懟他。
他猛地掐滅菸頭，冷哼一聲，滿臉倨傲：
「我日均流水三千，穩得很！不像你們，風餐露宿擺地攤，能不能開張都是問題！」
「哦，一天三千？」陳默笑了笑，
「那老闆可得好好珍惜這好生意。別到時候哪天路過，
看到你店門口貼著『旺鋪轉讓』四個大字，那可就不好笑了。」
李德彪的臉徹底黑了。
他猛地站起身，指著陳默：
「你小子牙尖嘴利的，光嘴上功夫有什麼用？
等會兒一份都賣不出去，我看你還笑不笑得出來！」
陳默不慌不忙地戴上一次性手套，拿起一隻處理好的小龍蝦，慢悠悠地說：
「那如果我不但賣出去了，今天營業額還超過了五百塊呢？」
李德彪差點沒忍住笑出聲來。
「超過五百？就你這破玩意兒？你要是能賣出五百塊，我當場給你磕一個！」
「磕一個就不用了。」陳默放下小龍蝦，抬起頭，直視著他，
「如果我今天營業額超過五百，你就在你店裡掛個喇叭，幫我們宣傳三天。
如果我做不到，我從此不來這條夜市。」
燒烤店老闆眼睛一眯，顯然沒想到這小子玩這麼大。
但轉念一想，他在這條街上幹了三年，最清楚第一天出攤的新手是什麼水平。
能賣出去五十塊就算燒高香了。
五百塊？做夢呢？
一個賣小龍蝦的地攤，能賣出五百塊？除非太陽打西邊出來。
「行！老子跟你賭了！」他大手一揮，滿臉不屑，
「我倒要看看，你能賣出幾斤！」
旁邊幾個攤主聽到這邊的動靜，紛紛看了過來。
賣炒粉的王嬸忍不住走過來，壓低聲音對陳默說：
「小伙子，你別衝動啊！那燒烤店老闆在這條街上開了好幾年了，熟客多，你跟他鬥氣幹嘛？
我們這些老攤主，一天營業額也就五百上下，還是靠老客撐著。
你第一天來，又是賣這種大家都沒吃過的東西，
能賣出去幾份就不錯了，五百塊太難了。」
王嬸在這條街上賣了六年炒粉，是資歷最老的攤主之一。
她看陳默第一眼就覺得這小伙子長得精神，說話做事也利索，心裡還挺喜歡他的。
所以她聽到陳默跟李德彪打賭的時候，心裡咯噔了一下。
年輕人還是太衝動了，李德彪那個人睚眥必報，得罪了他，以後在這條街上少不了被穿小鞋。
陳默朝大嬸笑了笑，語氣平和卻帶著篤定：「大嬸，放心。我心裡有數，沒把握的事我不會做的。」
王嬸看他這副胸有成竹的樣子，也不好再勸，
嘆了口氣，回到自己的攤位前，開始翻炒鍋里的米粉，
但餘光還是忍不住往陳默那邊瞟了幾眼。
算了，年輕人不吃點虧不長記性，等他今晚收攤的時候再說吧。
陳默轉過身，看了一眼擺在推車上的那盆紅亮誘人的小龍蝦，
又看了一眼旁邊燒烤店老闆那張等著看好戲的臉，嘴角微微勾起。
他當然知道王嬸是為他好。
但他更清楚，自己手裡端著的這盆小龍蝦，在前世創造了多大的商業奇蹟。
二十五塊錢一斤，在這個年代看似不便宜，
但只要有人願意嘗第一口，後面的生意就不用愁了。
至於賭約的宣傳效果？那更是意外之喜，免費的口碑宣傳，不要白不要。
李德彪坐回椅子上，重新點了一根煙，翹著二郎腿，眯著眼睛看著陳默的背影。
他已經打定主意了，等會兒要是有人去陳默的攤位前看，
他就讓自己的熟客在旁邊說幾句風涼話，把這小子的生意攪黃。
反正這條街上他李德彪說了算，一個新來的毛頭小子，也配跟他叫板？
夜幕緩緩降臨，夜市的燈火次第亮起。
陳默看了一眼時間，六點整，正是夜市人流開始密集的時候。
他不再猶豫，擰開燃氣灶的開關，藍色的火焰「噗」地一聲躥起來，舔舐著鍋底。
他往鍋里倒入大半鍋食用油，等油溫升到七成熱，將處理好的小龍蝦倒入油鍋。
「滋啦——」
小龍蝦入鍋的瞬間，熱油翻滾，蝦殼在高溫下迅速變得通紅油亮。
陳默手持漏勺，熟練地翻動著，確保每一隻蝦都均勻受熱。
炸了大約兩分鐘，他將小龍蝦全部撈出瀝油，
鍋里的油倒出一部分，留底油，然後放入大量的蒜蓉和之前熬好的醬，小火慢慢煸炒。
蒜蓉在熱油中迅速釋放出濃郁的香氣，
那種霸道又誘人的蒜香，混合著辣椒的辛香，
在夜風的吹送下，迅速向四周擴散開來。
旁邊賣炒粉的王嬸正在顛勺，一股霸道的香氣忽然撲面而來，
鑽入鼻腔。她手上的動作不由自主地慢了下來，
鼻子使勁吸了兩下，轉頭循著香味望去。
目光落在了陳默攤位前那口咕嘟冒泡的鍋上。
「哎喲，這味也太香了吧！」
但看清灶台前的人時，卻愣住了，
掌勺的不是那個中年男人，而是那個白白淨淨的少年。
陳默正一手扶著鍋柄，一手拿著鏟子，專注地翻動著鍋里的醬料，
火候拿捏得恰到好處，那股濃郁的香味正是從他手底下散發出來的。
王嬸眨了眨眼，滿臉不可思議：「這……這是你炒的？」
陳默抬頭，笑了笑：「不然呢？」
王嬸又吸了兩下鼻子，咂了咂嘴，半天憋出一句：
「好小子，我還以為是你爸掌勺呢，原來深藏不露的是你啊！」