李有德不說話了,臉上的笑有些僵硬。
他低頭彈了彈褲子上的灰,再抬頭時,換了一副可憐相:「劉總,您也知道,這食堂看起來人不少,可實際上真賺不了幾個錢。工人吃飯又不能定高價,菜價又貴,還有人工這些。我現在也是夾在中間難做人啊。」
劉建設看著他,心裡跟明鏡似的。李有德說的這些,一部分確實是實情。
畢竟是在景區的山裡開食堂,運輸、人工、管理,成本不低。
再加上他這食堂是靠著公司副總的親戚關係拿下來的,上上下下都得打點,真正能裝進自己口袋的,本來就不多。
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可再難,也不能拿工人的飯開玩笑啊。中午那頓飯他親口吃過,那根本就沒把這些幹活的當人看。
「有德,你聽好了。」劉建設坐直了身子,正色道:「你說的這些難處,我理解。可底下這些工人,比你難一百倍。他們一天十幾個小時在山上,日頭底下烤著,掙的是血汗錢。我不求你給他們做什麼山珍海味,就一頓熱乎飯,讓他們吃著舒服點,這要求過分嗎?」
「不過分不過分。」李有德連聲附和。
「所以我就一句話,這伙食,得改。」劉建設伸出根手指往桌面上點了點,「不是改給我看,是改給那三百多號工人看。這個項目要干好幾個月,剛開工大家就對吃飯有意見,後面人就心散了。」
「要是因為伙食影響了工人的積極性,到時候工程沒幹好,後面幾期工程接不到,到時候誰都沒有好果子吃!
李有德趕緊站起來,點頭哈腰:「劉總您放心,我回去馬上整改。今天晚上就重新安排,保證讓您滿意!」
「不是讓我滿意,是讓工人滿意!」劉建設瞪了他一眼,「明白嗎?」
「明白明白,一定讓工人們吃飽吃好。」李有德賠著笑,退出了辦公室。
門一關上,他臉上的笑就沒了。
走出去幾步,他回頭看了一眼劉建設的貨櫃,嘴角扯了扯,鼻子裡哼出一聲:「吃飽還要吃好?說得輕巧。」
他摸出煙盒又點了一根,狠狠吸了一口,朝食堂方向晃悠過去。
真按劉建設說的辦,肉多放、菜買新鮮的、油也足量,那成本還不得往上躥?
就那幫臭幹活的,一個頂仨的飯量,自己承包這食堂,靠的就是從這些地方一勺一勺摳出來的利潤。
要是全按他那套來,自己還賺個屁?
心裡雖然罵娘,可劉建設畢竟是這個項目的經理,人家都找上自己了,那必須有點響應。
要是連這點面子都不給他,到時候給他逼急了,告到公司去,自己也不好受。
算了,就當老子掏點錢餵豬了!
當天晚上,他確實讓廚房「調整」了一下。
菜多了一個,肉片多切了幾片,看著比中午強了點。可油還是捨不得放,肉還是數得清,土豆還是泡過水的,湯還是寡淡得能照出人影。
到了晚飯點,幾個老師傅打完飯,互相瞅了一眼。
「好像……比昨天強點?」
「強啥呀,就多了兩片肉,換湯不換藥。」
「唉,看來劉總也難做。這食堂的水,深著呢。」
而另一邊,劉建設坐在辦公室里,還不知道李有德所謂的「整改」只是做了層表面功夫。
他想著,自己話都說到那份上了,李有德總該收斂點。
可他忘了一件事,有些人的胃口,一旦嘗著了甜頭,就再也收不回去了。
……
晚上六點多,劉建設放下了手裡的工作,正準備去工地食堂看看。結果剛走貨櫃,就看到食堂的人端著幾個盒飯迎了過來。
「劉總,這是給您準備的晚飯,李老闆特意交代了,說您這幾天在工地上辛苦,不用跟工人們一起排隊打飯,單獨給您留一份。」
劉建設愣了一下,隨後笑著擺了擺手:「不用搞特殊,大家吃什麼我吃什麼就行。」
那人連忙解釋:「劉總,您放心,都是一樣的菜,就是提前給您打好了,省得您忙起來顧不上吃飯。」
劉建設也沒再堅持,接過盒飯回到了辦公室。打開之後,他低頭看了一眼。
你還別說,這飯菜看起來確實比中午的時候好了不少,兩葷兩素,肉片炒得油光發亮,青菜也看著新鮮,米飯更是熱乎乎的。
劉建設夾了一筷子嘗了一口。雖然談不上多麼美味,但比起中午在食堂看到的情況,明顯已經有了改善。
「看來這個李有德還算聽話。」
劉建設微微點頭。下午自己把話說得已經夠重了,他本來還擔心李有德表面答應,背地裡繼續糊弄,沒想到當天晚飯這李有德就做出了改變。
看來這個人雖然有些小心思,但最起碼還是知道分寸的。
想到這裡,劉建設心裡的火氣也消了一些。
畢竟大家都是在這個圈子裡混,只要問題能夠解決,他也不願意把事情鬧到公司領導那裡。
可他不知道的是,自己手裡的這份盒飯,和下面三百多個工人吃的飯,完全不是一回事。
為了應付項目上的幾個負責人,李有德早就讓廚房單獨開了小灶。
不僅劉建設有,幾個項目管理人員、班組長,也都提前準備好了單獨的飯菜。
表面上看,這是照顧項目領導。實際上,卻是李有德給自己留的一道保險。
他很清楚,工人那邊就算有人抱怨,也最多是私下議論。
可如果劉建設這些管理人員也覺得伙食不行,那事情性質就完全不一樣了。到時候要是真反應到公司領導那裡去,他自己也不好受。
所以從一開始,他就把兩套標準分開了。
畢竟如果想要工人們滿意,那得花多少錢啊。
可要想讓領導滿意的話,那就簡單多了。