綠原第三批原料交貨，日子定在十一月中旬。
這一批的量，是三批里最大的。筍乾三百二十斤，香菇一百二十斤。加量的通知是趙總監十月底交第二批時當面提的，張偉當場應了供應能力，回頭排產，楊嫂家多擔七十斤，剩下三十斤給了新加的桂家。桂家去年做過青山的外包，流程熟，上手就是熟的。
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交貨前十天，馬老闆挨家走了一遍。
頭一站孫良家。大棚里第三批的菇正出到旺處，菇蕾一層壓一層。孫良掀開舊草簾讓馬老闆看：「這一茬正好趕上日子。上批差的十斤，這批連本帶利都在裡頭。就是這草簾舊了，夜裡捂不住溫，擱不住明年開春得換批好的。」
「別提十斤了。」馬老闆蹲下看菇，「你就記一條，採下來六個鐘頭內送到，鮮度就是你的臉。這批量大，路上多耽擱一個鐘頭，到綠原那邊開箱就差一口氣。」
「記住了。」孫良說，「我定了明早四點采，七點裝車，九點到倉。」
「這個點掐得好。」馬老闆站起來，「頭一回走這麼大量，日子自己會算，行。」
孫良送他出棚，順手割了兩朵肥菇塞給他，說晚上燉湯。馬老闆捏著菇走了。
楊嫂家的曬場上，新收的筍乾攤了滿場。馬老闆抓了一把，捏了捏，又湊近聞。楊嫂在邊上看著，不問，等他說。
「這批比上批干。」
「上批你嫌潮，我記著呢。」楊嫂說，「這批多曬了一天半。」
「多曬一天半，分量輕了，錢倒多不了。」馬老闆把筍乾放回去，「你這帳不虧？」
「不虧。」楊嫂把竹匾挪了挪，「潮的收進去，你們單放一天，麻煩的是你們。乾的收進去，順利的是大家。我少那幾個水分錢，買個順利。」
馬老闆沒再說什麼。他走的時候楊嫂送到院門口，又塞給他一小袋新筍乾。他這回沒推，接了。有些東西推來推去就生分了，接了才是熟。
桂家是頭一回走這麼大的量。馬老闆到的時候，桂家兩口子正在分裝，秤擺在堂屋中間，一袋一袋過。
「馬師傅，標準再給我們說一遍。」桂家當家的擦著手迎出來。
「說三遍了。」
「再說一遍。頭一回走大貨，怕記岔。」
馬老闆就又說了一遍。水分、色澤、完整度，快檢怎麼過，留樣怎麼封。說到封樣，桂家媳婦從屋裡拿出一個本子，是馬老闆上回留的流程圖，她照著抄了一遍，抄得比原件還工整。
馬老闆看了那個本子，說：「不用抄這麼細。」
「抄一遍，記得牢。」桂家媳婦說，「我們認字不多，抄一遍頂看三遍。」
馬老闆把本子還給她，心裡有數了。這一戶不用再走第二遍。認字不多的人把流程抄了一遍，比認字多的人看三遍還穩。他臨走丟下一句：「交貨那天你倆都來倉庫。頭一回的大貨，全程你們自己看一遍，比聽我說十遍強。」
兩口子對看一眼，應了。
交貨那天，三戶的貨先後到倉。楊嫂的筍乾兩百九十斤，桂家的三十斤，孫良的香菇一百二十斤。過秤、快檢、貼標、封樣，一樣一樣走。小曹的手已經不用想了，哪個環節該哪個動作，手自己到。許苗坐在台邊記數，記完一欄，抬頭看一眼秤。
桂家兩口子真來了，站在打包台外頭，從第一袋過秤看到最後一袋封樣。看到自家那三十斤上秤的時候，兩口子都往前湊了半步，秤上的數字停穩，三十整，桂家當家的出了口長氣。
桂家的三十斤過秤的時候，馬老闆當著桂家當家的面快檢。試紙顯色，二階，合格。桂家當家的看著那張試紙，看了很久。
「就這麼一小條紙？」
「就這麼一小條紙。」馬老闆把試紙貼進記錄本，「你家的貨過沒過，這張紙說了算。它不認人，只認貨。」
桂家當家的點頭。走的時候他在門口站了站，跟馬老闆說：「下回量再大些，我們也接得住。」
「接得住再說。」馬老闆說，「先把這一批走穩。穩了，量自然會來。」
裝車比前兩批多用了半個鐘頭。量大，箱子多，張偉在月台上盯著碼放，每一層橫豎交錯，碼到第五層，他上去踩了踩，不晃，才讓封車。兩輛車，一前一後出了院子。
車開出半小時，張偉的手機響了一次，是小曹，報了個路況，前方修路，繞行二十分鐘。張偉說繞，不搶那二十分鐘，貨在車上，穩比快值錢。
到了綠原的倉庫，驗收照舊。這回出來的不是上回那個質檢員，換了個人，年紀大些，驗得慢。驗到桂家那三十斤拼的箱，他停下來。
「這一箱的顏色，深淺不太齊。」
馬老闆早等著這一問。「三家的貨拼的箱。同批不同戶，色澤有差，水分無差，快檢報告在卡片上，您掃一下。」
質檢員掃了。報告跳出來，各項都齊。他又抽了一小把出來，對著光看，捏了捏。
「行。」他在收貨單上簽了字，「色澤這個事，我們內控也有爭議。有客戶就愛深色的，說香。有客戶愛淺色的，說嫩。你們不挑色，我們分揀的時候倒省事。」
「貨是山上的，不是機器出的。」馬老闆說，「色有差，是它本來就有差。」
質檢員看了他一眼，笑了。「這話我們內部培訓，倒可以引用。」
回程車上，張偉翻著收貨確認單。三個章，一個不少。他給許苗發了條消息。
「第三批，驗收過。齊了。」
許苗回：「台帳我下午歸位。三批的曲線，我拉了張總表，月底並給你。」
張偉又給林晨發了一條。
「第三批交完。首批合同的三批，全履約了。」
林晨回了兩個字：「知道。」
隔了一分鐘，又來一條：「桂家那三十斤，快檢過了？」
「過了。二階。」
「嗯。」
張偉看著那個「嗯」，笑了。林晨這個人，問他什麼都是「知道」「嗯」，但每回都要問到底下最細的那一層。三十斤的貨，他問的是快檢的那張試紙。三千斤他也是這麼問。
當晚，張偉把三批的交貨表並在一張紙上。第一批，第二批，第三批，數量、日期、驗收結論，三行排下來。他把這張紙釘在綠原台帳的扉頁上。
釘完他坐了一會兒。首批合同，從七月簽到十一月交完，四個月，三批，一次沒延期，一次沒退單。這張紙上的每一格，都是錢，也都是臉。
他想起七月簽合同那天，趙總監說方案有效期兩周，催他簽。那時他沒簽，把方案鎖進抽屜，等的是青山自己站起來。現在站起來了，單子是站在平等的位置上籤的，貨是按自己的規矩走的。同一張桌子，去年是人家挑他們，今年是他們的貨替他們說話。
許苗走的時候過來看了一眼那張表。
「釘這兒？」
「釘這兒。」張偉說，「往後誰翻開這本台帳，頭一頁看見的不是數，是這三行。數是散的，這三行是走完的。」
「走完的才釘得住。」許苗說完走了。
手機響了。趙總監的消息。
「第三批收到。質量穩。年底續約的事，下月初我帶新年度的量價方案過來談。」
張偉回：「好。備好茶。」
發完他把手機放下，看著牆上的日程表。觀察期第四個月的格子還有半個多月。第四個月過完，還剩最後一個。第五個月月底，第五個勾畫上，這張表就滿了。
表滿了以後呢。
他想了想這個問題。表滿了，綠原的年度續約來了，村里問擴產的人等著回話，零售在爬，年底的帳要並。表會滿，事不會滿。表上的事是一件一件辦完的，辦完一件，表上少一行，日子往前挪一格。
這一格挪完是下一格。他起身關燈，鎖門。院子裡的風比上個月又硬了些，他把外套的拉鏈拉到頂。