第285章村子要通電了
舀了一碗，葉天遞給柳萱：「嘗嘗。」
柳萱接過來喝了一口，眼睛亮了：「鮮！槐花的甜味全進湯里了。」
這是第一道，槐花蛋花湯。
接著，葉天把鐵鍋刷乾淨，燒熱，倒了一勺豬油。等油熱了，他把瀝乾水分的槐花倒進鍋里，大火快炒，只翻了幾下清甜的香氣便猛地炸開。
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撒上鹽調味，再翻幾下鍋，將炒好的槐花裝盤。
猛火快炒的槐花只是經過簡單的斷生，除了鹽，任何調料都不需要放，花瓣依舊白嫩，香氣撲鼻脆甜爽口。
這是第二道，清炒槐花。
緊接著是槐花餅，又叫槐花麵糊。
他從盆里撈了一大把槐花，擠干水分，放在大碗裡，磕了三個雞蛋，加了兩勺玉米面、一勺白面，又加了一小勺鹽和一點五香粉，用筷子攪成稠稠的麵糊。
鐵鍋燒熱倒油，舀一勺麵糊倒進鍋里，用鍋鏟攤成圓餅。小火慢煎，等底面煎到金黃，翻面再煎。
煎好的槐花餅外焦里嫩，咬一口，外殼酥脆，裡頭軟乎乎的，槐花的清甜和雞蛋的鮮香混在一起，滿嘴都是春天的味道。
第三道，香煎槐花餅。
果果蹲在灶台邊，眼睛一眨不眨地盯著鍋，口水都快流出來了。小松鼠蹲在她肩膀上，也盯著，小鼻子不停地抽動。
「媽媽，好了沒有？」果果問。
「急什麼，還沒出鍋呢。」
葉天把煎好的槐花餅切成小塊，裝在盤子裡，先給果果夾了一塊。果果接過去，咬了一口，燙得直哈氣，含混不清地說：「好吃！」
還有最後一道，將所有菜端上餐桌，讓果果先吃著，葉天和柳萱兩人開始包餃子。
餡是剁好的五花肉，拌上焯過水擠乾的槐花，加上蔥薑末、醬油、鹽和一小勺香油，然後攪成糊狀。
葉天負責擀皮，柳萱負責包，兩個人配合默契，不大會兒就包了滿滿一蓋簾。
餃子下鍋的時候，院門外傳來了腳步聲。老支書拎著一小袋東西，推門走了進來，笑著開口道：「小天，在家呢？我跟你嬸子去了鎮子一趟，回來的路上看幾棵香椿樹長得挺好，掰了點香椿，給你送點來！」
以老支書跟葉天家的關係，自然不需要客氣，葉天接過網兜看了看，笑道：「都是嫩芽，正好早上炒雞蛋吃！垃圾溝那邊那幾棵香椿樹，我早就盯著了，現在還太早，沒好意思去掰！」
香椿樹這玩意兒在北方很普遍，原先垃圾溝那邊就漲了不少，後來垃圾溝被改成了漚肥的地方，這些香椿樹就更旺盛了。
不過這東西是醃鹹菜的好東西，現在才剛發芽沒多久，誰也不好意思這個時候去掰，倒是老支書從路上弄來的沒這個顧慮。
「爺爺！」嘴裡還含著一大塊槐花餅的果果，聽到老支書的聲音跑了出來，含含糊糊道：「爺爺快來吃槐花，爸爸做的，可好吃了！」
「哎！這就來！」老支書聽到果果的招呼，笑得合不攏嘴。瞪了葉天和柳萱一眼：「還是俺大孫女知道心疼爺爺！」
葉天和柳萱無奈，這老頭典型的喜新厭舊，不光是他，還有隔壁宋老爺子。自從有了果果，夫妻兩人的待遇直線下滑。
柳萱趕緊去拿了碗筷，給老支書盛了滿滿一碗餃子。老支書也不客氣，拿起筷子就吃了一個，嚼了兩口，眼睛一亮：「嘿！真香！還是你們兩口子手巧，這槐花餃子，比我家的好吃多了！」
「好吃您就多吃點！」柳萱趕忙說道：「一會給我老嬸帶點回去，省得我再跑一趟。」
「老嘍！」老支書搖頭晃腦：「不受人待見嘍！幾步路都不願意走了，還是咱們家果果好，知道孝順爺爺！」
「嗯嗯嗯！」果果連連點頭，挺直了胸膛：「果果最孝順了！」
柳萱直翻白眼，這老頭越來越孩子氣了。
小松鼠在一旁大受震撼，尼瑪！這怎麼還有高手？這隻兩腳獸該怎麼稱呼？獸太上皇？
幾人就著餃子，邊吃邊聊。老支書吃了半碗餃子，才放下筷子，對著葉天說道：「小天，我過來，除了給你送白面，還有個大喜事跟你說。公社下午來了電話，縣裡電業局的通知下來了，咱們公社分了三個通電的指標，我和程書記磨了半天，第一個就把咱們南門村報上去了，縣裡批了！」
葉天手裡的筷子頓了一下，猛地抬起頭：「真的？通電的指標下來了？」
「那還有假！」老支書哈哈大笑，臉上的皺紋都舒展開了，「程書記說，一周之內，水泥杆、電線、變壓器就都運到村里了！縣裡還派兩個電工過來指導，咱們只要出人工挖電桿坑、抬杆子就行！以後咱們村，晚上再也不用點煤油燈了！」
柳萱也驚得停下了筷子，眼睛亮得驚人：「老支書，咱們村真的要通電了？」
「真的！千真萬確！」老支書用力點了點頭，「我一接到訊息，就趕緊過來跟你們說了！小天，這事還得靠你牽頭，村裡的青壯，你怎麼安排都好使！」
葉天點了點頭，其實這個年代，電力已經開始逐漸普及，雖遠不及後世，但很多村子都已經通上電了，只不過南門村位置太過偏僻，就連馬塘鎮都時不時的停電，南門村就更不用說了。
距離這麼遠，挖電桿扯電線可不是一個小工程。
在後世看來稀鬆平常的電燈，在這個時代，尤其是在馬塘鎮這幾個偏僻的村子而言，絕對是大好事。
前世，南門村通電是幾年後，整個鎮子倒數第二個通電的，倒數第一是更加偏僻的槐樹屯，沒想到重生後竟然能成為第一批。
「老支書，你放心。」葉天重重地點了點頭，「這事交給我，保證一周之內，把所有電桿坑都挖好，讓咱們南門村，早點亮起來！」
老支書哈哈大笑，端起酒碗跟葉天碰了一下。果果聽不懂大人們在說什麼，也不懂什麼是通電，畢竟年齡還太小，智力不等於見識。
但看見爸爸媽媽高興，也跟著咧嘴笑，不只是葉天家，整個南門村都處在歡樂的氣氛中，維持著這個年代，難得的幸福。