「看不出來哥你以前的生活那麼精彩呀。」
季青棠上下打量一眼自家內外都十分優秀的哥哥,目光在他那張英俊至極的臉上停留幾秒,嘴裡忍不住扔出一個字。
「帥!」
老實坐著喝茶的霍一然:「……」
霍一然有時候真的接不住這樣的季青棠,目光飄忽了一下,落在不遠處的新長出來的竹子上,「竹子又長出來了,該砍了,不然要長開了。」
竹子的生長能力太強了,一不小注意就會長到你的房子裡,會把你的地磚頂開,所以謝呈淵每隔一段時間就要清理一波。
就算他不清理,季青棠也會藉助空間的能力清理,偶爾還會做個竹筒飯和竹筒雞湯之類的美食。
「哥,你給我做竹筒飯和竹筒雞湯吧,我想吃。」
剛要看書的霍一然:「……」
季青棠無辜地眨眨眼睛,「哥你要是不想動的話,我還是等謝呈淵回來在做吧。」
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不動都不行的霍一然:「……」
他站起身,沒好氣道:「激將法用的不錯。」
「嘿嘿,哥你真好。」
今天家裡就她和霍一然兩個人在,季驍瑜帶著三個孩子和黑虎出去玩了,謝呈淵早上早早出去處理事情,人到現在還沒有回來過。
「我好還是謝呈淵好?」
霍一然換了一件舊外套,慢悠悠地走出門外,隨手拿了一把砍刀來到竹子面前,砍之前還拋了一個問題為難季青棠。
季青棠眼神四處轉了一下,小聲地說:「現在是哥哥好。」
霍一然冷哼一聲,勉強接受這個答案,因為他自己也明白,自己的身份和謝呈淵不一樣,各有各的好,兩個人根本比不了,也分不出來輸贏。
前院的竹子也不知道是什麼品種,長得又粗又矮,個子還沒霍一然高,瞧著跟竹子界的胖子。
刀起刀落,沒一分鐘霍一然就把新長出來的竹子給砍了不少,老竹子也砍了很多,打算拿來編點小東西擺在客廳里。
新劈的嫩竹泛著清潤的草木潮氣,霍一然把竹子整齊裁成粗細均勻的竹筒,竹壁青綠通透,還凝著清晨的微涼水汽。
廚房裡有提前泡得飽滿瑩潤的糯米,霍一然將糯米瀝乾水分,拌上切得細碎的臘腸丁、鮮香菇、嫩玉米和胡蘿蔔粒,撒少許鹽與生抽提鮮。
拌勻後細細填入竹筒,兌上清冽的山泉水,取乾淨竹葉封口紮緊,架在炭火上慢烤慢燜。
季青棠就守在炭火旁邊盯著裡面的竹筒看,這是霍一然給她的任務,防止火焰把竹筒給燒成灰炭。
她沒發現的是,當她一本正經地盯著竹筒看時,不遠處的哥哥也正在看著她,露出淺淺的寵溺笑容。
小時候每次他們拜託她幫忙做一件事,不管是什麼事,她都會很認真地當成任務完成。
季青棠可不知道她家哥哥已經開始回憶小時候的事了,她正在極其認真地看火,看著看著就忍不住發呆了。
漂亮的火焰溫柔炙烤著竹身,青煙裊裊升起,高溫一點點逼出竹子獨有的清冽香氣,順著竹紋滲進每一粒米中。
另一邊的霍一然又把土雞斬塊,搭配薑片、紅棗與枸杞,盛入嶄新的竹筒,添滿甘甜山泉水密封,放在竹筒飯的對面慢慢煨燉。
全程文火慢熬,不添繁雜佐料,只憑火候與竹香催發食材本味。
經過一個小時的慢烘,煙火氣混著竹香層層交融,整個前院都是竹子的清香,混著一絲絲食物的濃香,引得大力和肉丸紛紛來到火邊守著。
「哥哥,哥!!好了沒?熟了吧?」
季青棠好久沒吃竹筒燉了,沒聞到香味之前還好,現在一聞到香氣,有點饞了。
她想只貓兒一樣拿手撓撓她哥的後背,催促他趕緊給她嘗嘗竹筒飯。
巧的是,她這番可愛的小動作正好被回來的謝呈淵撞見,他挑眉,「大哥身上長虱子了?」
霍一然不用回頭都知道是哪個欠揍的人說這種話,直接翻了一個沒人發現的白眼。
季青棠擼擼他哥寬厚的背,然後小跑到謝呈淵身邊,摟著男人的腰撒嬌地拉長尾音,「你回來啦,哥哥做了很多好吃,快去洗洗手然後來嘗嘗。」
謝呈淵低頭在她軟乎乎的臉上蹭蹭,輕聲說:「好,你先坐好,不要去碰竹筒,很燙。」
季青棠點點頭:「知道啦,你快去。」
謝呈淵回屋換外套,洗手洗臉,季青棠又坐回自己越來的位置,沖剛好轉頭過來的霍一然笑笑。
霍一然冷哼一聲,醋味十足道:「哄人的本事上漲啊。」
季青棠毫不客氣地點頭,美滋滋道:「多虧有你們。」
「……」
霍一然沒再搭理惹人煩的妹妹,取下炭火上面的竹筒,輕輕敲裂焦脆的竹殼,層層剝開,熱氣裹挾著濃郁的香氣瞬間四散開來。
第一筒先給季青棠嘗嘗,霍一然怕再不給她,她就要自己上手了。
竹筒里的米粒被蒸得飽滿油亮、軟糯彈牙,顆顆分明又粘連有度,吸足了竹汁的清甜與肉蔬的鮮香。
入口綿密回甘,沒有半點油膩,滿嘴都是純粹清鮮的滋味,每一口都裹著淡淡的竹韻,溫潤又綿長。
竹筒飯有好幾個口味,季青棠剛剛嘗了一種,正要嘗第二種的時候,謝呈淵出來了,剛坐下就把她吃剩下的一口乾掉了。
這人也不知道是什麼毛病,就喜歡吃她剩下的飯。
「先喝點湯潤潤,再吃竹筒飯。」謝呈淵將一旁同爐慢燉的竹筒雞湯拿出來放到她面前。
竹筒慢煨的雞湯也是極致的鮮醇,竹子的清甘盡數融入湯中,徹底擊退了雞肉的腥氣,鎖住了肉質的鮮嫩。
湯色清透澄澈,浮著一層薄薄的金黃雞油,香氣清雅醇厚。
季青棠也不挑,給什麼吃什麼,鮮美至極的雞湯順著喉嚨緩緩滑入腹內,暖意融融,「真舒服,呱呱他們應該也快回來了,正好可以喝上。」
謝呈淵湊過去喝了一口季青棠碗裡的湯,「嗯,他們應該是去山上了挖草藥了。」