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第358章 臭豆腐

  第二天,蘭嫂子帶著嘟嘟來問季青棠,「晚上去看演出我們坐一起?我買了點瓜子,咱們一起磕。」

  蘭嫂子簡直就是磕瓜子狂魔,每次季青棠看見她,她口袋裡都有瓜子,各種瓜子都有,她最愛葵瓜籽,說是那個瓜子磕著最過癮。

  季青棠打了一個哈欠,另一邊手就被蘭嫂子塞了一捧瓜子,她頓時哭笑不得,「嫂子,你少吃點吧,別把牙齒磕壞了。」

  蘭嫂子無所謂地擺擺手,「我牙好著呢,我爺奶爸媽都愛磕瓜子,我這牙祖傳的好,牙齒我不擔心,就是愛上火,你再給我兩顆消炎藥丸?」

  「藥丸沒有,折耳根倒是有,等會兒你自己去菜地里挖一點回去涼拌吃。」

  季青棠把瓜子又還給蘭嫂子,她現在沒興趣嗑瓜子,昨晚又被謝呈淵摁著鬧騰了好幾次,她有點困。

  整個人懶懶散散地靠在沙發上,抱著一隻玩偶大鵝有一搭沒一搭地和蘭嫂子說話。

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  糯糯和呱呱帶著嘟嘟在外面騎腳踏車,哈哈大笑的聲音時不時傳進屋子裡。

  蘭嫂子沒能得到消炎藥丸,十分可惜地說:「折耳根也行,我還挺喜歡那個味道,不過我自己也種了點,我回去挖我那個就行了。」

  說著,蘭嫂子又嘆氣道:「都怪我家那口子沒把事情做好,不然你現在還有份工作……」

  工作?工作有什麼好的,她一點也不喜歡工作好麼。

  季青棠不想再說這件事,她知道蘭嫂子一直希望她回醫務室,但她不想。

  所以她隨便扯了個話題,說了幾句,然後和蘭嫂子約好時間便目送蘭嫂子和嘟嘟離開。

  人一走,她就去廚房開始琢磨最近特別想吃的一道小吃,臭豆腐。

  她以前也做過臭豆腐,不過是用現成臭豆腐生胚做的,現在這個時候可還沒有那玩意兒,只能自己先製作臭滷水。

  臭滷水是用豆豉、冬筍殼、香菇根加水煮沸後小火熬半小時,濾汁放涼,加鹽、白酒,裝入陶罐放在室溫內發酵十五天,每天攪拌一次。

  今天正好是第十五天,昨天她就把豆腐泡進去了,她掀開蓋子聞了一下,那股味太過濃郁,又香又臭的,差點把她送走。

  原本兩個孩子是跟著她一起進廚房的,一轉頭他們都跑遠了,還死死捏住鼻子,小眉毛皺成波浪線。

  季青棠把裡面的老豆腐厚塊,撈出洗淨後通風晾乾,再放到油鍋里炸。

  臭豆腐一入熱油鍋,那股味道就再也抵擋不住了,臭香的味道像是和空氣融為一體,四處散發。

  在廚房裡的季青棠已經麻木了,她從空間裡拿出調好的蘸料灌進豆腐孔中,又拌了拌,一份臭豆腐就成了。

  季青棠拿著碗出去問趴在沙發上的糯糯和呱呱,「你們要先嘗嘗麼?」

  糯糯和呱呱頭也沒抬,瘋狂地扭著屁股搖頭。

  季青棠只好可惜地說:「那好吧,我自己吃了。」

  發酵後的豆腐自帶濃郁醇厚的鮮香,沒有任何雜味,外皮炸得酥韌帶焦,內里綿軟多汁。

  一咬開就能嘗到蘸料的香辣與豆腐本身的鮮香。一口吃進去能瞬間感受到咸鮮酸甜辣,脆脆的蘿蔔乾、折耳根、蔥花、香菜、白芝麻的香隨著而來。

  季青棠沒想到這個臭豆腐做得還挺成功的,屬于越嚼越香,連湯汁都想喝光的那種。

  糯糯和呱呱看見季青棠吃得那麼香,一時坐不住,捏著鼻子過來要吃。

  嘗了一個後一發不可收拾,鼻子也不捏了,邊吃邊嚷嚷著說「好吃」。

  謝呈淵和季驍瑜、小遲回來後也各得到了一份,起初接受不了,後面吃得還挺香的。

  家裡的臭豆腐味一直持續了兩個小時才完全消失,去看演出前,一家人特意洗了澡,換了衣服才出發。

  這時天色已經微微暗了下來,三個孩子兩個穿了小揹帶褲,一個穿了連衣裙和白色長襪子,蝴蝶結小皮鞋。

  他們手牽手走在最前面,季驍瑜走在他們身後,還沒走出師級家屬房,糯糯就被季驍瑜抱起來坐在肩膀上。

  季青棠問季驍瑜:「為什麼抱她?她不是自己走得好好的麼?」

  季驍瑜面不改色地回答:「天黑看不見會摔倒,小皮鞋會髒。」

  季青棠:「……」

  謝呈淵忍笑,讓季驍瑜把糯糯先放下來走一段,等有人在抱她。

  糯糯自己也想走,跟著說:「舅舅,糯糯想走,走累了你再抱好不好?」

  軟萌軟萌的語氣還帶著奶味,季驍瑜哪有不答應的,急急忙忙就把人放下了。

  三個孩子繼續在前面蹦跳,季驍瑜緊跟在身後。

  「不能讓二哥太寵他們了。」季青棠在身後低聲和謝呈淵說話,手指撓了撓男人的掌心。

  謝呈淵點頭,反手抓住她的手指,捏住,「我知道,二哥心裡有分寸,不會把他們寵壞的。」

  謝呈淵身上揹著一個大包和水壺,裡面放著季青棠裝進來的零食,還有一件女士外套。

  他怕她冷所以拿了一件外套備用,現在晚上還是挺涼的。

  一家人又往前走了走,就碰上蘭嫂子和嘟嘟了,李師長不在,應該是去忙了。

  有了嘟嘟的加入,三個孩子走得剛開心了,一直到出了師級家屬房,糯糯呱呱才漸漸不舒服起來。

  這邊的人比較多,他們又矮,只能看見別人的腿和屁股,他們走了一段就不走了,轉身問舅舅能不能抱抱。

  季驍瑜二話不說,直接把糯糯和呱呱扛起來放在肩膀上,動作輕輕鬆鬆,彷佛他們兩個輕得像兩片羽毛。

  季青棠沒再說什麼,人多了,還是抱起來好,省得被人崩個臭屁。

  一路來到演出的地方,季青棠看見了林嬸一家,以及譚虹梅和她的兒子女兒。

  幾人索性一起坐了,原本林嬸和譚虹梅的位置比較靠後,現在和季青棠一起就能坐在最前面了。

  現場熱熱鬧鬧的,有很多蹦蹦跳跳的小孩,季青棠還看見有好幾個孩子來問小遲有沒有炒螺賣。

  小遲說沒有,他們就失望地離開了,沒過幾分鐘又來了幾個問,又失望地走了。