從烈士陵園下來，杜紅英提議大家就在鎮上飯館裡中午飯。
「我們正月初一吃素。」盧芳不好意思道：「老朱他們朱家正月初一也有吃素的習俗。」
「我們杜家也吃素。」陳冬梅道：「一起去飯館吃素麵。」
杜紅英……飯館估計從來都沒遇上過這種顧客，呼啦啦來了一群的人，然後人手一碗素麵，老闆收四毛錢一碗還要被嫌棄貴？
小鎮上的飽館這一天也挺熱鬧的。
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很多人逛街，都覺得過年嘛，善待一下自己，逛累了就下館子打個牙祭。
一進飯館門看到不少的人，嘿，還別說，你還真別說，牆上貼著羊肉湯、回鍋肉、炒菜、粉蒸肉大大的招牌 ，結果幾乎都是人手一碗素麵。
「幾位？吃點啥，有炒菜蒸菜羊肉湯。」
老闆娘熱情的招呼。
「我們吃素，有沒有不沾豬油的菜，沒有的話，我們可能只能吃一碗素麵了。」陳冬梅率先開口。
「有有有，不沾豬油的菜嘛，涼拌折耳根、油酥花生、豆腐煎二面黃、炒青菜、涼拌蘿蔔絲……」老闆娘報出了一長串的菜名：「你放心，我知道我們這一方的習俗，正月初一吃素，炒菜的鍋兒和菜刀菜板都是單獨的，不得沾一點豬油。炒菜的青油都是新開的……」
「坐哪兒，這個位置嘛，寬敞。」
「有沒有大的雅間？」
杜紅英看大廳里坐了不少的人，還有人和老爹打招呼，他忙著和人家說過年好閒聊都搞不贏，還是雅間更安靜，能好好的聊聊天。
「有有有，二樓有雅間。」
老闆娘絲毫不因為這一群人吃素就不熱情招呼。
杜天全夫妻倆她是認得的，高安福這小子就是供銷社旁邊高家的小孫子，還有那個老頭，多年前烈士陵園塑陶塑像的那個人，本事大得很，說是陶廠的什麼技術總管。
更不要說旁邊站著的還有中醫院的杜醫生、田老師了，那位牽著杜二娃的女子，肯定就是通安村那位嫁了部隊當官的杜紅英，這一群人，除了幾個娃子外，哪一個都不簡單。
她眼睛尖得很，知道這群人這一頓吃素，但都不是吃素的人！
二樓雅間坐下，老闆娘一邊摻茶一邊問吃什麼。
「老闆娘，您看我們這一大桌子的人，有什麼素菜素食你都看著端上來吧，只要不沾油就行。」杜紅英想起來了：「還有這群娃娃，你啥不沾豬油的小吃也端上來一些。」
「有有有，有紅糖糍粑，有紅桔白糖豬兒粑，還有白糖芝麻包子，要吃哪樣？」
「小孩子不做選擇，三樣都要，我們都要吃。」杜二娃早就餓了：「老闆娘，快端上來吧。」
「杜二娃，你能不能斯文點。」田靜沒眼看了！
她堂堂田老師，語文教學頂呱呱，學生們都是乖娃娃，結果自己的娃……想她桃李滿天下自家就結了一個苦瓜！
這瓜苦還是她想方設法用刀架脖子保下來的。
一想到過往經歷，田靜強壓下心中的怒火，告訴自己：親生的親生的，我的要求不要太高！
「媽，裝斯文幹啥，天大地大吃飯最大。」老闆娘端上來了三樣小吃，杜二娃連忙喊：『爺爺奶奶，朱二公朱二婆，請噢，我就不客氣了哈。」
反正他是請了老人們先的，筷子都沒拿，直接上手就抓起了一個包子。
「早上吃的湯圓早就餓了，嗯，這個包子味道……」看到老闆娘站在旁邊倒茶他連忙開口：「味道還可以。」
「是吧，我家的花生芝麻包子可好吃了，每天都要賣幾蒸籠。」老闆娘沾沾自喜：「你們先吃茶，馬上就上菜了哈。」
老闆娘一出去，杜二娃就對杜紅英說實話了。
「其實她的包子味道比我奶奶做的差遠了。」
杜紅英忍不住捏了一把他肉嘟嘟的小臉蛋：「你這個娃兒喲，精明得很。」
情商高啊，知道及時剎車，哄得人家老闆娘信以為真了。
吃飯間，杜紅英問起了朱衛全陶廠的情況。
銷量盈利什麼的她都知道，杜紅英主要關心的就是技術上的問題。
她總覺得讓朱二叔這樣的人做瓶瓶罐罐是大柴小用，殺雞用了牛刀。
「白泥村又多了兩個陶廠，一個做大罈子的，一個做瓷磚的。」
「大罈子，就是那種裝水的嗎？」杜紅英知道很多人家都買花幾塊錢十來塊錢買一個很大的瓦罈子當水缸用。
「那些大罈子有銷路嗎？農村里買來裝水哇？」
杜紅英覺得那麼多材料經過加工做出來的大罈子才賣幾塊十來塊錢一個。
做成藝術品價格就能翻倍，所以挖了泥土燒大罈子簡直就是浪費。
「不只是裝水，很多酒廠也買這種去裝酒。」杜天全比較懂：「好的酒廠買這種瓦罈子去裝酒，一個瓦罈子只能用一次，用第二次的話酒的味道都不行了。」
杜紅英還是第一次聽說。
「土陶壇的透氣性較好、不透光，酒廠訂這些大罈子回去裝的酒酒液色澤更加穩定、豐富，口感更柔順，所以大罈子廠的生意一直很好。」
朱衛全的解釋很專業，杜紅英表示懂了一點。
「不僅大罈子生意好，連穀草的生意都好了不少。」盧芳道：「以前穀草就是餵牛、墊床鋪，燒灰，現在我們那邊的穀草大罈子廠還要收，由兩分錢一斤漲到了現在的五分錢一斤了。」
杜紅英不解為什麼會帶動穀草的價格上升。
「大罈子的運輸就要用穀草來墊呀。」陳冬梅倒是懂這些：「要不然一碰就得爛。」
原來如此。
存在即是合理的，大罈子廠看來也蠻受歡迎的。
「朱二叔，聽說您在教學徒？」
「嗯，收了兩個。」
「一個是我表姐的四兒子王明江；一個是廠里的一個學徒工叫林強。」知道朱衛全不愛說話，盧芳乾脆就當他的嘴替：「我家小玲也喜歡搞這個，天天放學回來就跟著她爸爸學，我還在想呢，女娃子搞泥巴要得不噢？」
「小玲有靈氣，你不要攔著她。」朱衛全很寵小玲這個大女兒：「孩子喜歡做什麼就做什麼，不要攔著她。」
「好好好，我知道，不攔著。」連忙應下，轉身悄悄給杜紅英講：「我怕她以後捏泥巴找不到婆家。」