貞觀年間，太宗李世民一紙詔令，正式解除存續許久的全城禁酒令。
禁令一朝廢除，民間積壓已久的釀酒熱情瞬間徹底迸發。
大唐上下，無論是市井百姓還是世家權貴，紛紛著手籌備釀酒事宜。
家家戶戶囤積酒糧、培育酒酵，掀起了一場空前盛大的釀酒熱潮。
東宮之內，李承幹得知禁酒令解除的訊息後，眼底瞬間亮起精光。
蟄伏許久的釀酒計劃，終於迎來了可以正式落地的絕佳時機。
身為穿越而來的現代人，他深知古法釀酒的弊端。
酒水渾濁、度數極低、口感寡淡，遠不及蒸餾烈酒醇厚凜冽。
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他早已暗中籌備許久，只待禁令放開，便要在大唐造出絕世烈酒。
翌日破曉，朝陽東升，金色晨光鋪滿整座巍峨東宮。
平日裡靜謐清幽的東宮西跨院，今日徹底變得熱火朝天、人聲鼎沸。
一眾太監、侍衛、雜役各司其職，來回奔走，忙得腳不沾地。
李承干立於庭院正中，身姿挺拔，氣度不凡。
他如同運籌帷幄的工頭，神色從容，有條不紊地排程著所有人手。
每一道指令清晰利落，自帶儲君的威嚴氣場。
他轉頭看向身側貼身侍奉的大太監張林，朗聲開口下令。
「張林！即刻帶人前往宮中御膳房！」
「將御膳房囤積的所有陳年酒酵，盡數搬運回西跨院！」
張林聞言渾身一怔，臉上瞬間露出難以置信的神色。
他愣在原地，遲疑再三，小心翼翼地躬身反問。
「太子殿下……盡數搬來？御膳房今年精心培育的所有酒酵，一株不留？」
這批酒酵極為珍貴，足足封存培育了四個多月。
是宮中預備御用釀酒、祭祀禮酒的核心原料，極為難得。
一次性全部取走，在張林看來，實在太過浪費，形同糟蹋。
李承干神色堅定，沒有半分猶豫，再度沉聲確認。
「沒錯，一粒不留，全部取來，速速辦事，不得拖延！」
看著太子不容置喙的模樣，張林縱然滿心疑惑與心疼，也不敢違逆。
他只得躬身領命，帶著兩名健壯內侍，匆匆朝著御膳房趕去。
行走途中，張林頻頻回頭望向庭院，心底滿是費解。
太子殿下近日行事愈發令人捉摸不透。
好好的御用珍貴酒酵全數取來，既不釀御用清酒，也不做膳食調味。
這般大肆動用，究竟是打算做什麼稀奇事？
滿心疑惑的張林，終究猜不透自家太子心中的宏大謀劃。
緊接著，李承干抬手招手，喚過一旁看熱鬧的侍衛統領趙慶。
方才一眾下人忙碌籌備，唯獨趙慶閒散站立，袖手旁觀。
「趙慶，過來。」
趙慶連忙收斂閒散姿態，快步上前躬身行禮：「殿下有何吩咐？」
李承干從袖中取出一張親手繪製的精密圖紙，遞到他手中。
圖紙之上，新式蒸餾蒸籠結構層層分明，是大唐從未有過的器具。
「你即刻前往將作監，拿著這張圖紙，命工匠加急打造器具。」
「不惜人力物力，務必今日之內完工送來，速度越快越好！」
趙慶雙手接過圖紙，掃了一眼看不懂的奇異結構，立刻鄭重應聲。
「屬下遵命！屬下即刻動身，絕不延誤工期！」
眼看趙慶轉身就要離去，李承干再度高聲叮囑，補充指令。
「且慢！先別急著走！」
「返程途中，前往城中最大集市，大批次採購空酒罈與精製蔗糖！」
「數量務必充足，提前備好，不得短缺！」
「是！屬下謹記殿下吩咐！」
趙慶抱拳領命，隨即轉頭看向一旁列隊閒散的十幾名侍衛雜役。
這群人正是平日裡跟著他打雜出力的親兵，個個身強力壯。
趙慶當即面色一厲，厲聲呵斥出聲。
「孟明！你們一群愣頭青還站著發呆！」
「還不速速隨我出城採買！單憑我一人，如何搬得回海量器具物資！」
為首的孟明慵懶地掏了掏耳朵，一臉痞氣散漫的笑意。
他絲毫沒有慌張，慢悠悠開口調侃。
「趙統領，何必如此大呼小叫？」
「不過是買些罈子、糖塊罷了，四五個人足矣，用得著興師動眾全員出動？」
趙慶瞪了他一眼，懶得與這群偷懶耍滑的傢伙廢話。
當即帶著人手浩浩蕩蕩出城，趕往集市與將作監辦事。
整整一日時光，西跨院眾人全程奔波，無一人得以歇息。
從御膳房酒酵、集市物資到將作監特製器具，一一籌備到位。
所有釀酒所需的物料、器械，盡數整齊碼放在庭院之中。
一日勞碌，萬事俱備，只待次日正式開工釀酒。
次日清晨，天光大亮，晨曦微涼。
東宮西跨院再度早早熱鬧起來，所有人手全員到崗待命。
在李承乾的指揮下，眾人合力將將作監連夜打造的巨型雙層蒸籠穩穩架起。
這是李承干改良的初代蒸餾器，專為釀造高度烈酒設計。
蒸籠分為上下雙層結構，頂層搭配密合鐵製頂蓋。
頂蓋打磨平整嚴絲合縫，扣合之後整座蒸籠密不透風。
側邊預留專屬導酒銅管，是烈酒冷凝流出的核心通道。
這般精巧新奇的器具，看得一眾太監侍衛眼花繚亂。
眾人心中越發好奇，太子究竟要用這新奇物件做何等大事。
李承干全然無視一旁張林滿臉心疼、欲言又止的可憐神色。
大手一揮，命人將五桶珍藏四月、品質極佳的陳年御用工酒酵。
盡數倒入蒸籠底層發酵槽之中，鋪撒均勻。
隨後，他又命人將採購而來的精製蔗糖，均勻鋪灑在酒酵表層。
蔗糖可以加速發酵、提升酒香、凝練酒體，是改良酒水的關鍵。
物料鋪放完畢，李承幹上前，雙手用力將厚重鐵蓋牢牢扣緊。
徹底封死蒸籠所有縫隙，保證內部蒸汽不會外泄半分。
最後，他取來一桶清涼井水，緩緩注入頂蓋頂端的冷凝凹槽之中。
冷水迴圈降溫，是蒸汽凝酒、提純烈酒的核心關鍵步驟。
全套流程行雲流水，每一步都精準到位，毫無差錯。
做完所有準備工作，李承干拍拍手掌，朗聲吩咐。
「江濤！點火！起灶！」
侍衛江濤立刻上前，點燃灶膛柴火。
熊熊烈火瞬間燃起，他拼盡全力拉動巨型皮質風箱。
呼呼風聲作響，灶火越燒越旺，烈焰舔舐著蒸籠底部。
灼熱的溫度緩緩升騰，籠罩整座新式蒸餾器具。
江濤全程不敢停歇，雙臂持續發力，片刻不敢鬆懈。
一旁的張林靜靜佇立觀望，臉色一陣青一陣白，不住抽搐。
他死死盯著蒸籠中被盡數動用的珍貴御酒酵，心中肉疼至極。
好好的御用頂級酒酵，不用來釀御酒，反倒這般大火蒸煮。
太子這番操作，完全顛覆了他一輩子的釀酒認知。
他左思右想，全然捉摸不透其中門道，滿心茫然。
不遠處，董文、金武幾名侍衛湊在一起，小聲竊竊私語。
董文抓著後腦勺，滿臉懵懂困惑。
「趙統領，您見多識廣，您說說太子這是在做什麼？」
「架起蒸籠大火蒸煮，莫非煮開水也有什麼隔山打牛的門道？」
金武跟著連連搖頭，粗聲粗氣地附和。
「看不懂，完全看不懂，從來沒見過這般釀酒法子。」
一旁站著的趙慶故作高深，一臉傲然不屑。
他刻意抬高姿態，淡淡瞥了眾人一眼，故作從容開口。
「一群眼界狹隘的蠢貨，少見多怪！」
「這分明就是太子殿下獨創的全新釀酒之法，你們豈能看懂？」
孟明斜睨著他，滿臉不信，帶著戲謔的語氣追問。
「哦？趙統領既然看懂，那便給我們大夥講講其中玄機？」
「也好讓我們開開眼界，長長見識。」
趙慶瞬間卡殼，他不過是隨口裝腔，哪裡懂得其中奧妙。
他當即冷哼一聲，擺足架子，傲氣十足地說道。
「懶得跟你們解釋！就算說了，以你們的粗淺見識，也根本理解不了！」
眾人聞言，齊齊翻了個白眼，默默投去鄙視的目光。
所有人心中瞭然，趙慶純屬裝模作樣、強行逞能罷了。
時間緩緩流逝，大火持續燃燒，不知不覺已然過去一個時辰。
江濤雙臂酸痛發麻，額頭布滿密密麻麻的汗珠，渾身疲憊不堪。
他撐著疲憊的身子，看向神色依舊淡然的李承干，小心翼翼詢問。
「太子殿下，火勢已經燒了一個時辰，是否可以暫且停歇？」
李承干目光緊盯蒸籠銅管，神色沉穩，不為所動。
他轉頭看向一旁待命的方興，朗聲吩咐。
「方興，上前替換江濤！」
「火勢萬萬不可中斷，全程保持旺火，一刻不得停歇！」
「若是火勢衰減，今日釀酒便會前功盡棄！」
方興不敢耽擱，立刻挽起衣袖，上前接替拉風箱、守灶火的重任。
他心中暗自叫苦不迭，本以為今日只是旁觀看熱鬧。
萬萬沒想到最後反倒把自己搭了進來，受累出力。
他心中暗自懊悔，早知如此，方才絕不湊上前圍觀。
安穩閒散的日子，遠比守著烈火拉風箱舒服百倍。
又一個時辰匆匆而過，方興同樣累得雙臂酸軟、大汗淋漓。
他氣喘吁吁，一臉苦巴巴的神色，可憐巴巴看向李承干。
「殿下，火勢從未間斷，已經持續兩個時辰，還未到時候嗎？」
趙慶見狀，立刻上前一步，自告奮勇搶過差事。
他將腰間佩刀解下遞給孟明，拍著胸脯豪氣出聲。
「你們一個個體虛乏力、不堪大用！」
「都退到一旁歇息，這點粗活，交給我便可！」
方興一臉無辜無奈，哭笑不得地反駁。
「趙慶，你別站著說話不腰疼！你來試試就知道有多累了！」
「廢話少說！趕緊退下！」
趙慶不耐煩地將方興推開，一屁股坐在風箱旁。
吭哧吭哧奮力拉動風箱，咬牙堅持值守灶火。
時間一點點推移，從午後一直持續到暮色沉沉、夜幕降臨。
整整四個時辰旺火不斷，天色徹底漆黑。
趙慶早已累得精疲力竭，渾身脫力，再也支撐不住。
最終被孟明幾人強行替換下來，得以喘息歇息。
癱坐在一旁的趙慶，滿臉疲憊，眼中滿是深深的懷疑。
他忍不住開口詢問：「太子殿下，這般大火蒸煮不休，真的能釀出美酒嗎？」
李承干淡淡一笑，從容安撫眾人焦躁的心態。
「不必心急，火候尚未足夠，靜待明日，美酒自成。」
張林瞪大雙眼，滿臉驚愕：「還要等到明日？還要燒整整一夜？」
李承干輕輕揉了揉眉心，沒有過多解釋。
古法自然發酵釀酒耗時數十日，他用現代蒸餾提純技術。
搭配現成陳年酒酵，短短一日便能成酒，已然是極致提速。
這般速度，放在大唐，已是匪夷所思的神跡。
夜色深沉，皓月升空，西跨院燈火通明，灶火不息。
一夜靜謐無事，唯有灶膛柴火噼啪作響，星火搖曳。
當晚值夜的差事，落在了秦猛與金武身上。
兩人白日猜拳落敗，只能自認倒霉，留守院內看守火勢。
深夜微涼，兩人蹲在灶旁，忍不住低聲吐槽抱怨。
金武揉著發酸的腰腿，滿臉鬱悶。
「秦猛啊，這火到底要燒到什麼時候才算個頭？真是熬人！」
秦猛抱著雙臂，故作淡定地自我安慰。
「別發牢騷了，願賭服輸，誰讓咱們運氣差猜拳輸了。」
「好在夜裡無需旺火猛燒，只需添柴保溫，不讓爐火熄滅即可。」
一夜值守，安穩無虞，轉眼便是次日清晨。
天剛蒙蒙亮，一眾下人便早早起身，齊聚庭院等候。
所有人的目光，都死死聚焦在那座新式蒸餾蒸籠之上。
就在眾人翹首以盼之際，眼尖的趙慶突然高聲驚呼。
「殿下！快看！有動靜了！真的有動靜了！」
他伸手指著蒸籠側邊的冷凝銅管出口，神色激動萬分。
李承干立刻快步上前，撥開圍攏圍觀的一眾侍衛太監。
目光緊緊落在銅管出口之上，眼底閃過一抹瞭然笑意。
只見冰涼的銅管外壁，已然凝結出層層細密的濕潤水珠。
空氣之中，已然隱隱縈繞起一縷淡雅醇厚的酒香。
蒸餾提純已然收尾，絕世烈酒即將出爐！
「張林！速速擺好酒罈就位！準備接酒！」
「即刻小心擺放，切莫灑落半分！」
李承干沉聲下令，語氣之中帶著一絲期待。
聞言，所有太監侍衛瞬間精神大振，一掃連日疲憊。
忙活整整兩日，終於即將見到成果，所有人滿心振奮。
眾人各司其職，手腳麻利地將提前備好的乾淨酒罈。
一一整齊擺放在銅管出口下方，嚴陣以待。
趙慶蹲在一旁，雙眼死死盯著管口，滿心好奇與期待。
他心中無比疑惑，這般新奇法子釀出的酒，究竟是何口感？
能否勝過大唐盛行百年的三勒漿、清濁古酒？
短短十餘分鐘過後，清亮剔透的酒液終於從管口緩緩滴落。
滴答！滴答！
第一滴澄澈透亮、毫無雜質的酒液墜落壇中。
一瞬間，一股濃郁霸道、醇厚綿長的酒香轟然炸開。
凜冽純正的酒香瞬間席捲整座東宮西跨院。
清爽、濃烈、醇香，與大唐所有古酒截然不同。
清冽不刺鼻，厚重不寡淡，聞之便讓人心曠神怡。
在場所有人齊齊屏住呼吸，下意識用力吸了吸鼻腔。
滿臉震撼，沉醉在這從未聞過的絕世酒香之中。
趙慶渾身一震，鬍鬚都激動得微微顫抖。
他瞪大雙眼，連連讚嘆出聲。
「香！太香了！世間竟有如此醇厚絕倫的美酒！」
李承干微微閉上雙眼，靜靜感受著熟悉濃郁的高粱酒香。
這是屬於現代高度蒸餾烈酒的獨特氣息。
濃香高粱酒，一口震四方，一酒香九洲。
穿越大唐許久，他終於復刻出了記憶中的絕世佳釀。
銅管出酒的速度越來越快，從零星滴落，化作潺潺細流。
澄澈透亮的酒液源源不斷湧入酒罈，叮咚作響。
清澈的流水聲搭配濃郁四溢的酒香，令人心神沉醉。
所有人看著不斷充盈的酒罈，眼中滿是驚嘆與狂喜。
趙慶喉結不停滾動，瘋狂吞咽口水，再也按捺不住心底渴望。
他轉頭看向李承干，滿臉期待地開口討要。
「太子殿下！這第一壇出爐的美酒，可否賞賜給屬下？」
李承干看著他急切的模樣，笑著抬手拍了拍他的肩膀。
「這第一壇酒，你萬萬不可飲用。」
趙慶瞬間愣住，滿臉不解：「為何？難道此酒有毒？」
「無毒無害。」
李承干耐心為眾人科普高度蒸餾酒的特性。
「此為酒頭，是最先蒸餾而出的原液。」
「酒體雜質較多，純度不足，口感粗糙辛辣。」
「最關鍵的是，酒頭度數極高，後勁狂暴無比，極易上頭醉人。」
尋常古法酒水度數不過十餘度，普通人隨便暢飲。
而這蒸餾烈酒，度數遠超大唐所有酒水，絕非凡酒可比。
可趙慶壓根不信這番說辭，只當是太子故意拿捏。
他當即挺起胸膛，一臉豪氣雲天、自信爆棚的模樣。
「殿下未免太小看屬下了！」
「尋常三勒漿，屬下一次能幹掉三壇，從無醉意！」
「區區一個酒頭，再烈又能如何？屬下全然不懼！」
「一言為定！這第一壇酒，屬下今日預定了！」
看著牛皮吹得震天響、無比囂張自信的趙慶。
李承乾眼底掠過一抹淡淡的戲謔與鄙視。
井底之蛙，不知天高。
區區低度發酵古酒，豈能與現代高度蒸餾烈酒相提並論？
其中差距，天差地別，根本不在一個層級。
他懶得過多解釋，多說無益。
唯有讓趙親身體驗一次極致的後勁，才能讓他徹底長記性。
李承干故作無奈，默許了他的請求。
一旁圍觀的孟明、董文、金武等人見狀，瞬間不淡定了。
眾人一擁而上，團團圍住李承干，紛紛開口討要美酒。
「太子殿下萬萬不可厚此薄彼！」
「我等連日燒火出力，勞苦功高，也該分得美酒！」
「是啊殿下！我頂著烈日拉風箱，半點不敢懈怠！」
「屬下不求多，分得半壇足矣！」
一時間，庭院之中討要美酒的呼聲此起彼伏，熱鬧非凡。
趙慶全然不顧眾人爭搶，滿臉幸福地抱著滿滿一壇酒頭。
鼻尖不停湊近壇口，貪婪地嗅著濃郁霸道的酒香。
他乾裂的嘴唇不停舔舐，早已迫不及待。
醞釀片刻，趙慶仰頭大口灌下一口烈酒。
辛辣凜冽的酒液入喉，瞬間炸開極致醇香。
滾燙的酒意順著喉嚨直墜胸腹，渾身瞬間燥熱通透。
趙慶雙眼發亮，忍不住放聲大吼。
「爽快！太過癮了！」
「此酒又香又烈、醇厚霸道，百倍勝過三勒漿！」
眾人聽得心癢難耐，紛紛叫嚷著想嘗上一口。
「趙慶！快讓我們也嘗嘗！」
「給我分一口！就一口！」
趙慶死死抱緊酒罈，說什麼也不肯鬆手。
他心裡清楚，一旦鬆手，這壇美酒定然分毫不剩，再也回不來。
他抱著酒罈，咕咚咕咚大口豪飲，片刻之間便幹掉半壇烈酒。
喝完之後，他滿臉得意，昂首挺胸對著李承干大笑炫耀。
「殿下您看！屬下半點事無！」
「絕非屬下吹牛，這般烈酒，屬下一口氣喝上一斤都不在話下！」
李承干嘴角勾起一抹意味深長的壞笑。
現在任憑你囂張狂妄，片刻之後，自有苦頭吃。
高度蒸餾烈酒的恐怖後勁，根本不是凡人能夠抵擋。
半盞茶的功夫轉瞬即逝。
方才還意氣風發、豪氣萬丈的趙慶，臉色驟然一變。
一陣陣強烈的眩暈感猛然席捲腦海。
腳下的平地彷佛開始劇烈晃動，天旋地轉、顛倒錯亂。
整個人腳步虛浮、身形搖晃，連站立都難以穩住。
濃烈霸道的酒勁徹底爆發，直衝頭頂，浸透四肢百骸。
趙慶晃晃悠悠地甩了甩沉重發脹的腦袋。
眼神迷離，腳步踉蹌，滿臉不甘地喃喃自語。
「好……好厲害的酒……這後勁……實在太大了……」
看著他徹底醉倒、搖搖欲墜的模樣。
李承干淡淡開口，語氣帶著幾分戲謔。
「行了，知道烈酒的厲害了吧？」
「不必硬撐，來人，將趙慶扶下去歇息。」
兩名侍衛立刻上前，架起醉得迷迷糊糊的趙慶，轉身離去。
親眼目睹趙慶半壇醉倒的慘狀，在場所有下人瞬間徹底老實。
再也無人敢狂妄叫囂，沒人敢輕視這太子獨創的絕世烈酒。
孟明目瞪口呆，小聲對著身旁的金武感慨。
「我的天，太嚇人了！趙慶半壇都沒喝完，直接徹底醉倒！」
金武連連點頭，滿臉敬畏。
「這下信了殿下的話，這酒的烈性，當真世間罕見！」
片刻後，第二壇澄澈純淨、酒體飽滿的中段美酒順利接滿。
這一壇酒純度極高、口感醇厚、酒香完美，是真正的精品佳釀。
李承乾親手倒出一杯清澈透亮的烈酒，遞到張林身前。
「張林，你連日統籌排程、辛苦操勞，勞苦功高。」
「這第一杯成品美酒，便賞賜於你。」
張林看著杯中澄澈如玉、酒香撲鼻的絕世烈酒。
瞬間激動得老眼泛紅，熱淚險些滾落。
他雙手顫抖著接過酒杯，聲音哽咽，滿心感慨。
「老奴萬萬不敢想，垂暮之年，竟能親眼見證殿下造出如此絕世美酒！」
「此生有幸，死而無憾！死而無憾啊！」
李承干看著老頭激動落淚的模樣，心中有些哭笑不得。
不過是釀出一壇高度烈酒而已，何須如此動容落淚？
張林抬手舉杯，仰頭輕酌一口。
凜冽醇厚的酒液入喉，唇齒留香，火辣通透，回味悠長。
他雙眼瞬間放光，由衷讚嘆出聲。
「好酒！絕世好酒！」
「此酒濃香甘冽、入喉火辣、回味綿長！」
「區區一口，便勝過世間所有古酒百倍千倍！」
不愧是宮中常年接觸御酒的老行家，一語便道盡蒸餾烈酒的絕妙真諦。
絕世濃香高粱酒，徹底在東宮釀造成功。
看著一壇壇封存完好、酒香四溢的烈酒。
李承干心中已然有了完整的規劃。
這批絕世烈酒，一部分可以封裝售賣，壟斷大唐酒水市場。
以遠超古酒的口感與度數，賺取海量金銀財富。
另一部分，他打算進一步提純，製作高純度醫用酒精。