這些年老鬧災荒，聽說有世家門閥逼著皇帝下罪己詔。
這種能救急的吃食送到京城，皇帝肯定高興，他趙宏良也能在皇上跟前掛個號。
所以這回過來，他對陳辰的態度客氣了不少。
「瞎貓碰上死耗子。」陳辰把早就想好的話說了出來：
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「家裡有人生病，要石膏入藥，我不小心把石膏水滴進豆汁里，看著它結成塊，豆腐就這麼出來了。」
「還有這種巧事。」趙宏良聽得直點頭，覺著這種帶點傳奇味兒的事才配得上這道吃食。
他心裡已經盤算著，要把這事也寫進給京城的密信。
又吃了塊豆腐，趙宏良放下筷子：「我看鎮上不少人，原先都是長河村的吧。」
陳辰點點頭：「長河村遭災更厲害，今年地里沒收成，老百姓只能逃荒，南邊更慘，有些實在沒處去的就留在這兒了。」
趙宏良笑了笑：「那我得謝謝陳監鎮心善，收留了這麼多百姓。」
說著，沖陳辰舉了舉杯。
「不過開春以後，這些人怕是還得回長河村，陳監鎮得多招些外來戶，不然人太少，這鎮子立著也不好看啊。」
趙宏良根本不擔心長河村的人會一直賴在三山鎮。
趙和泰也是這想法。
三山鎮根本沒那麼多地養活這些人。
開荒是開荒，新地頭一年也打不了幾粒糧。
等明年開春，這些佃戶自己就回去種熟地了。
趙宏良這杯酒，是真心的謝陳辰，省得明年他們還得四處找人種地。
到時候，長河村還是那個長河村。
陳辰拼死拼活開出來的那些地，到第二年一準兒又荒回去，純粹白費力氣。
所以就算陳辰透出口風，想把長河村歸進新鎮，他也壓根沒動過對付陳辰的念頭。
陳辰就淡淡回了一句：「就做了點該做的事。」
喝了幾杯酒，趙宏良說衙門裡還有事，先回縣裡了。
周常辛故意落在後頭，等趙宏良走遠了才開口：「陳二郎，你可真是把我害苦了啊！」
陳辰當然曉得他指的是什麼。
跟他說話的時候，陳辰臉上也沒那麼繃著了。
笑著擺擺手：「周兄可別這麼說，怎麼，上次送你的鐵料不滿意？」
周常辛立刻哈哈大笑：「滿意，太滿意了，那這事兒就翻篇了。」
說完又壓低聲音加了一句：「這回我可是托人把做豆腐的法子報上去了，過陣子沒準朝廷能賞點什麼下來，你等著瞧吧。」
周常辛和周常清又不是傻子，早就看出來這新吃食的用處比他們想的要大得多，跟趙宏良一樣，也悄悄托人往上遞了訊息。
當然，第一個做出豆腐的還是陳辰。
畢竟最開始學會這門手藝的，是大田村的那些流民。
他們想搶這個功勞也搶不走，再說兩邊現在正是熱乎的時候，他們也不會幹這種事。
不過陳辰也沒指望朝廷能給啥封賞，隨口打個哈哈就過去了。
看陳辰對朝廷賞賜不怎麼上心，周常辛又湊近點小聲說：「我又弄了三十擔鹽，還是全換鐵料，找個時間給你送來。」
「不過之後量可能沒這麼大了，這兩趟快把我家存的鹽折騰光了。」
他搞不懂陳辰要這麼多鹽幹嘛用，也不打算問。
只知道上回陳辰給的鐵料成色特別好，比他預想的還要好！
只要能再換一次，他手下那些人的兵器就能全換上新的了。
換下來的還能交給縣城團練，再訓練一批親信。
如今這年頭，他可不想當陳斌那種稀里糊塗的縣尉。
手底下心腹越多越踏實，不然哪天說不定也被人稀里糊塗搞下台了。
「行。」陳辰應下了。
周家說到底也就是個大點的私鹽販子，下面還養著不少小鹽販子，不可能把所有鹽都拿來換鐵料。
所以陳辰也沒指望每次都能弄到三十擔鹽跟北狄、趙國那邊做買賣。
光是這兩次，已經夠他賺得盆滿缽滿了。
送走周常辛，陳辰立刻把家裡人都叫到一塊兒。
大伙兒看見陳辰手裡那張文書，就算早就知道裡頭寫的是啥，還是忍不住興奮地湊過來看。
大伙兒還是忍不住湊過來看熱鬧。
監鎮啊！這事兒擱以前，陳兆言和陳和想都不敢想。
現在他們陳家也算是出了個當官的，這可是光宗耀祖的大喜事。
陳兆言這會兒比上次發現金絲楠木還激動。
等家裡人高興完了，陳辰才開始跟沈良商量建鎮的事。
陳辰打算讓沈良在三山鎮掛個鎮副的職，管著各種雜七雜八的事兒，還有招人安排官職這些活。
沈良當然樂意，閒了這麼些日子，總算有活兒幹了。
像這種新成立的鎮子，裡面小吏的任命，官府是不管的。
得陳辰自己掏錢招人。
所以建鎮的文書下來的第二天，他從雪漣鎮招來的那幾個秀才，成天在他面前轉悠，裝模作樣地念詩，一看就是想找活兒干，又不好意思直接開口。
陳辰也懶得搭理，全扔給沈良去處理。
不過這幾個人不夠用，陳辰又讓人貼了告示，去縣裡招人。
只要念過幾年書，或者在縣衙別的地方幹過老吏員的，都能來試試。
這年頭，讀書人也得吃飯。
這張告示貼出去，三山鎮的吏員應該能招得差不多了。
陳辰最上心的，還是團練的事兒。
這也是他當初想建鎮的主要目的。
能正大光明地養兵了。
不過官府管這個叫團練，閒的時候操練，農忙還得下地幹活。
不算正經的兵。
可不管是陳辰還是周常辛，都故意讓手底下這些人不用種地，專心操練。
這麼一來，團練就成了鎮兵。
這些平時吃得好喝得好，一門心思訓練的兵，到用的時候才真頂事兒。
陳辰手下有五百鎮兵，百夫長還是之前定的那幾個人：丁予、王海、田慶、顧於賀。
另外再讓胡輝帶一隊。
不過他們手下的人得重新換一批。
之前隨口說的生產大隊，主要是為了幹活。
往後專門打仗，得重新挑人，挑好的挑強的。
這些具體的事兒，陳辰也不打算管太多，讓他們自己去挑。