「好，交給我吧。」楚楓接過少女遞過來的豆餅，依次放進榨油機的料槽內。
他隨後塞I入木契，再用準備好的木頭慢慢將木契敲進料槽的縫隙。
「滴滴答答～～」
隨著楚楓的動作，頭油被慢慢壓榨出來，順著出油口下的竹槽落入陶罐內。
少女很快把第二批榨油的六個豆餅搬了過來，放在榨油機旁的木頭上。
「好了，大家先別忙，熊掌應該燉好了，先吃點午餐吧。」楚楓停下手上的動作出聲道。
「好。」眾人應道，在小溪邊洗乾淨雙手後都上了樓。
「聞起來還不錯，就是不知道味道怎麼樣？」楚楓掀開陶罐上的蓋子，原本裝滿的湯汁現在只剩下少許，剛好沒過熊掌。
他想了想，又往陶罐內加了些蚝油，大火收汁後將陶罐端上了木桌。
「色澤看上去也不錯，也沒有聞到腥I臊味。」柳依夢趴在木桌上嗅了嗅評價道。
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「嘗嘗看。」楚楓眉頭一挑示意道。
「好。」柳依夢拿起筷子，輕輕一戳煮得軟I爛的熊掌，很容易就夾起一塊熊掌肉，送到嘴邊吹了吹，接著塞I進嘴裡嚼著。
她嚼了兩下，隨後驚嘆道：「入口即化，完全沒有腥I臊味，很好吃。」
「是嗎？我嘗嘗。」雲欣伸出了筷子，隨後柳依秋也夾起一塊熊掌肉品嘗著。
雲欣比出拇指誇讚道：「真的很好吃。」
「嗯，這才是熊肉的正確吃法吧。」柳依秋認同的點頭。
「這個怎麼做的？安娜一定很感興趣。」李悠悠驚嘆過後側頭問道。
「很簡單，看直播回放就知道了。」楚楓抬手一指放置在木架上的攝像頭。
「恐怕現在就等你把熊肉給她送過去了。」雲欣捂嘴輕笑道。
「還真別說，有這個可能。」李悠悠跟著笑了起來。
「對了，到時候可以幫我送兩塊熊肉，給晴月姐和薇婷姐嗎？」雲欣想起了什麼連忙問道。
「沒問題，不過我可不知道怎麼聯絡她們？」李悠悠一口答應下來。
「晴月姐會想辦法找到你的，你說是吧？」雲欣朝攝像頭眨了眨眼睛。
觀察員的直播間內，吳晴月忍不住輕笑起來。
「還是小蘿莉會做人。」她笑盈盈的開口道。
「咳咳，到時候好東西是不是應該拿出來分享一下？」何明半開玩笑道。
「想吃？」吳晴月似笑非笑的看向何明。
「額，不想。」何明眼角抽抽。
「.......」王林直接閉上了嘴，雖然內心很好奇熊肉是什麼味道，但面子更重要。
「放心，等我按照楚楓教的方法做好，帶來給你們嘗嘗。」吳晴月大方的一揮手道。
「這感情好。」何明呵呵笑著。
..........
「意猶未盡啊。」雲欣忍不住舔I了舔I手指上不小心沾到的湯汁。
「還想吃？」楚楓寵溺的問道
「嗯，不過應該不會長胖吧？」雲欣點點頭又搖搖頭問道。
「只吃這麼一點怎麼會長胖？」楚楓好笑道。
「說的也是，熊掌也沒多少肉，一人幾塊就沒了。」雲欣若有所思的點點頭。
「那今晚再把熊後掌給煮了吧。」楚楓抬手掐I了下少女肉乎乎的臉蛋，少女還真的有點長肉了，反而看起來更加可愛靚麗。
「嗯，再煮點葛粉，今天晚餐就這麼決定了。」雲欣笑盈盈的點頭應道。
「額，葛粉你吃不膩嗎？」楚楓苦笑一聲問道。
「不會呀，葛粉那麼好吃，還能.......」雲欣說著俏臉一紅，有些莫名其妙的白了楚楓一眼。
「我說錯什麼了嗎？」楚楓有些摸不著頭腦的自言自語。
柳依夢偷笑著下了樓，吃飽喝足好幹活。
在眾人默契的配合下，剩下的油沙豆都做成了豆餅，再經過頭油壓榨、再次翻炒、尾油壓榨三個步驟，完成了對油沙豆的全部利用。
時間也在忙碌中不知不覺來到下午四點左右。
柳家姐妹小心翼翼的將裝有植物油的陶罐，慢慢搬上木屋，擺放在木屋的角落。
這次種植的油沙豆，榨出整整三陶罐的植物油，足夠四人吃到比賽結束，同時還得到二十多塊豆餅，可以當做主食來吃。
「我手快抽筋了。」柳依夢甩著小手，磨了一天的油沙豆，感覺手已經不是自己的。
「我有點疑惑，為什麼不用上次做的石磨來榨油？」李悠悠好奇的問道。
「當然不行，那樣只能榨出豆漿，不能榨油，至於是什麼原理，我也不知道。」柳依夢聳聳肩表示自己也不知道。
「這個很好解釋，用黃豆來舉例，用石磨只能磨出豆漿，而煮熟後再壓榨卻能出大豆油.......」楚楓用通俗易懂的話科普著。
以黃豆舉例額，黃豆也叫大豆，其內含有20%左右的油，36%左右的蛋白質，和30%左右的碳水化合物。
在黃豆中，這些油被分成一個個小油滴，而這些油滴表面上，都覆蓋著一層磷脂蛋白質構成的膜，也叫做『油體膜蛋白』。
『油體膜蛋白』的疏水性很強，它們互相之間的聯絡緊密，可以在小油滴表面形成膜，使油滴不破裂，一般的折騰，比如搗碎黃豆、煮開都不能破壞這層膜。
這也是石磨只能用來磨豆漿卻沒辦法榨油的原因。
正是因為『油體膜蛋白』的疏水性強，而透過把黃豆加熱，讓油的粘度降低，使油滴表面的『油體膜蛋白』穩定性下降，再對黃豆施加壓力，就能把那層『膜』擠I裂，從而榨出油來。
「明白了嗎？」楚楓望向四女微笑道。
「我明白了。」雲欣若有所思的點點頭。
「我也是。」柳依秋抿了抿嘴跟著點頭。
「你們在說什麼？我怎麼一點都聽不懂？」柳依夢的表情有些呆萌，一副摸不著頭腦的樣子。
「你果然不是讀書的料。」柳依秋長嘆一聲道。
「什麼嘛？」柳依夢撅起嘴嚷嚷著，回頭不死心的問道：「悠悠，你聽明白了嗎？」
「嗯，明白了呀。」李悠悠認真點頭。
「我.......」柳依夢噘著嘴默默走開了，感情就自己不明白。
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