夜晚,微風徐徐。
木屋內,楚楓等人圍坐在木桌旁,伸著筷子正準備吃火鍋。
「給,這是蘸料。」柳依夢端來幾個陶碗,裡面裝的是用野薑、薄荷、山萮菜和蚝油調配而成的蘸料。
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「快吃吧,湯底已經開了。」雲欣柔聲催促道。
「好。」楚楓溫和聲應道,伸著筷子夾起一塊切成薄片的熊肉,放進鋼鍋內涮著。
今晚火鍋的湯底,是用熊骨加各種菌菇熬製出來的,味道很濃郁,湯底呈現淡白色。
過了一會,筷子上的熊肉完全熟透,他蘸了蘸醬料,隨後將熊肉塞I進嘴裡咀嚼著。
「味道怎麼樣?」雲欣眨著大眼睛好奇的問道。
「額,怎麼說呢,一言難盡吧。」楚楓嚼了兩下,隨後直接咽了下去。
「不好吃嗎?我嘗嘗。」雲欣夾起熊肉放進鋼鍋內涮著。
過了一會,少女夾著煮熟的熊肉沾了點蘸料,放在嘴邊吹了吹,隨後塞I進嘴裡嚼著。
「味道的確不太好,但好歹是肉。」雲欣皺著眉頭苦笑道。
儘管蘸料的味道很香,但也掩蓋不了熊肉的酸,還有一股腥I臊味,這是野生動物獨有的。
「有點難以下咽,熊肉不好吃。」柳依夢噘著嘴鬱悶道,嘴裡的熊肉還沒咽下去。
「你們說得我都不敢吃了。」柳依秋收回夾熊肉的筷子。
「我覺得味道挺好的呀。」李悠悠接連夾了兩塊熊肉塞I進嘴裡,吃得不亦樂乎。
「額,那你就多吃點。」柳依夢訕笑道。
「得換一種做法才行,不然這麼多熊肉就浪費了。」楚楓放下筷子輕聲道。
「今晚先將就著吃吧,明天再好好研究怎麼做。」雲欣柔聲道,眾人都已經餓了。
「嗯,多蘸點蘸料好了。」楚楓再度夾了塊熊肉放進鋼鍋內涮著。
「熊掌呢?」柳依夢想起什麼探頭問道。
「熊掌醃製著,明天再做吧。」雲欣清脆聲道,既然決定吃火鍋了,單獨再做一份熊掌會很麻煩。
「好吧。」柳依夢皺著俏鼻,夾起煮熟的熊肉,就著大坨的蘸料塞I進嘴裡,總算沖淡了熊肉的酸腥口感。
餐桌上,吃得最津津有味的當屬李悠悠了,一塊接著一塊熊肉,吃的津津有味。
「我再去切點鱷魚肉好了。」雲欣放下筷子站起身,拿著軍刀切下一大塊鱷魚肉,熟練的刀功操作下,很快變成薄片端上了餐桌。
「好吃。」柳依夢美目一亮,筷子頻頻向鱷魚肉伸去。
這一餐眾人吃了將近一個小時才結束,切下來的熊肉也被解決完,大部分都進了李悠悠的肚子,總算沒有浪費。
「好飽。」李悠悠紅著臉摸I了摸肚皮,有些不好意思,今晚她吃得最多。
「喝杯茶消消食。」雲欣笑靨如花的給眾人都倒了一杯松針茶。
「悠悠,今天是你拍攝任務的第幾天?」柳依夢想起什麼側頭問道。
「第十一天了。」李悠悠抿了抿嘴道,還有三天就要離開弦月島了,內心竟然有些不舍起來。
「還有三天啊,到時候帶一些熊肉回去吧,給安娜姐也嘗嘗。」雲欣嬌憨道。
「咦?真的可以嗎?」李悠悠驚訝的問道。
「當然,或許安娜姐也喜歡吃。」雲欣巧笑嫣然道,實際上熊肉她和楚楓、柳家姐妹都不喜歡,她猜測歪國人會更喜歡。
實際上,在民風彪悍的羅斯國的一些餐廳里,熊肉是被端上餐桌的美味佳肴,對於他們來說,喝著酒大口吃著熊肉再正常不過了。
「這怎麼好意思呢.......」李悠悠有些猶豫。
「記得代我們向安娜姐問好。」雲欣甜膩膩的笑道。
「好。」李悠悠認真應道。
........
第二天清晨,早早起床的少女把昨晚熏制好的熊肉收起,掛在了木架旁,隨後才下樓去洗漱。
「今天早餐煮什麼好呢?」雲欣瞥了眼掛在木架旁的熊肉,果斷的排除了它,想了想還是用葛粉做早餐。
等到柳家姐妹等人起床後,香氣迷人的早餐已經被端上木桌,至於昨晚說的熊掌,她決定讓楚楓去烹飪。
「好香啊。」柳依夢揉I著眼睛坐在木桌旁。
「柳依夢,還沒刷牙呢。」柳依秋瞥了眼妹妹提醒道。
「啊,知道了啦。」柳依夢縮回抓向筷子的手,連忙起身跟著姐姐下了樓。
「嘻嘻,楚楓,熊掌就交給你了。」雲欣俏皮一笑道。
「好。」楚楓伸手彈了下少女的額頭,隨後轉身來到爐灶前,拿起陶罐裝滿水架在爐灶上。
他拿出昨晚醃製的熊掌,用竹片穿過後放在另一個爐口上燻烤,直到外皮變得焦I黃,再用軍刀劃開表皮,隨後放進沸騰的陶罐內。
楚楓接著找來大量的野薑,拍扁丟進陶罐內,隨後是桂皮、紫蘇等調味料,最後蓋上蓋子開始熬煮。
「這是要做燉肉嗎?」雲欣好奇的問道。
「嗯,這樣做出來的熊肉應該會好吃點。」楚楓洗了把手輕聲道:「就讓它燉到中午再吃吧。」
「好,先吃早餐吧。」雲欣柔聲招呼著,拿起木勺幫忙盛著葛粉。
她想起什麼似的,回頭提醒道:「對了,楚楓,待會得再做一個榨油機才行,油沙豆已經挖好了。」
「好,知道了。」楚楓點頭應道,做一個榨油機並不難。
五六分鐘後,洗漱完的柳家姐妹帶著李悠悠回來,眾人圍坐在一起吃著早餐。
早上九點多,吃完早餐的楚楓拿著柴刀進了叢林,挑選製作榨油機的木頭。
少女和柳家姐妹則在院子裡處理油沙豆,將它們碾碎再炒制,最後製成豆餅再進行壓榨。
「砰砰砰~~~」
楚楓很快挑選到合適的木頭,用了不到半個小時,他就已經拖著木頭回到院子,接著拿起柴刀按照第一次製作榨油機的方法,花了一上午的時間才將榨油機製作好。
「給,這是做好的豆餅。」雲欣抱來五六塊豆餅放在一旁。
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