李天明不太喜歡這種場合,但現在也只能忍忍。
多吃飯,少說話即可。
再說難得來這麼好的星級飯店吃上一餐,作為大師級美食家,李天明嘗嘗美食也不錯。
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當然,李天明也知道,姐姐李玉佳請這些人過來,肯定不是為了吃飯聊天的。
肯定是為了四季餐飲進軍帝都打通一下相關部門的關係,鋪墊鋪墊,免得到時候手忙腳亂。
其實按照常理來說,這種事交給公關部門就行了,但是為了表達誠意,李玉佳還是想先跟有關部門的領導打個招呼,通通氣。
一開始氣氛還不錯,李玉佳不怎么喝酒,便以茶代酒敬這幾位上賓,人家倒也沒說什麼。
接著,飯過中旬,就開始談正事兒了。
「各位領導,我代表四季餐飲集團以茶代酒敬各位一杯。」
那幾位領導以及家屬紛紛舉杯喝了一口,多少都有些敷衍的感覺。
李玉佳放下杯子,然後說:「我想各位領導已經猜到了,我們四季餐飲希望能在帝都開設餐廳,而且是四季江南的旗艦店。」
馮玉山仍然是一副笑眯眯地樣子:「哪裡哪裡,你們四季餐飲現在也算是赫赫有名的餐飲企業了,很歡迎你們能來帝都發光發熱。」
「那感謝馮處長了,以後還有很多麻煩您的地方。」
「好說,只要你們公司的手續齊全,各方面又符合規定,我肯定會在能力允許的範圍內給我們開綠燈的……」馮玉山緩緩說著,眼神卻有些游離。
李玉佳哪會聽不懂馮玉山的意思,他前面說的倒沒什麼問題,但這「能力允許的範圍」可就門道大了。
什麼樣的範圍,才是允許的範圍?
這個很難講,屬於讓人琢磨半天也琢磨不出來的「高階說辭」。
李天明看了眼李玉佳,覺得四季餐飲恐怕還有很多工作需要做,比如跟這些部門搞好關係。
不過,像馮玉山這樣的人,明顯好對付得多。
大不了送送禮,花點錢,也可以將這事兒擺平。
這時,彭璐剛才就沒怎麼說話,此時這才抬頭看了一眼李玉佳,那股傲慢勁,讓李天明都覺得不舒服。
「李總,其實你們四季餐飲只要保質保量的納稅,不需要搞這些排場,搞的我們不好好工作似的。」
彭璐是帝都地稅局分管餐飲的領導,這種場合很多。
彭璐之後以這麼陰陽怪氣的,也是有人在她背後吹風,畢竟帝都餐飲業還是挺排外的,特別是高階餐飲,就那麼大一塊市場,競爭非常激烈。
四季餐飲最近的勢頭太猛,先後拿到了幾筆融資,已經在帝都之外威脅到了所有的同行,所以才這麼「不著人待見」。
彭路經常接觸這些餐飲界的大咖,總是聽到有關四季餐飲的壞話,自然也就對這家餐飲集團公司沒什麼好印象了。
不過依李天明看,像彭璐這樣的人好好溝通一下,誤會是很好解決的。
在場的這些領導中,最難對付的是恐怕就是石志明,還有她的老婆開蔓了。
從剛才到現在,石志明那臉上就沒有出現過表情,全程木著一張臉,而她老婆呢,一副極為不屑的樣子。
「老石,這寶藍大飯店的菜也不怎麼樣啊,像這碗粥,裡面放的是魚吧?感覺還沒有我做的好吃呢!」於蔓撇著嘴說道。
「還有這熏鴨,爛倒是爛了,就是有點干,我覺得口感不好。」
於蔓一邊發著牢騷一邊旁若無人地吃著,絲毫沒有顧忌李玉佳的感受。
馮玉山笑眯眯地附和道:「是,說的沒錯,這粥確實做的一般,好像是魚肉不小心燉爛了,啥味兒啊這是,還不如我自己燉的魚好吃呢。」
「對啊,馮處長你也這麼認為吧?」於蔓抬頭看了李玉佳一眼,「李總是不是不會點菜呀?菜不行,就算餐館再好,又怎麼能上得了台面呢?」
李天明暗罵一聲,於蔓這女人明顯話裡有話呀。
明里說的是飯菜,暗裡指的是四季餐飲集團公司。
翻譯過來就是這樣的意思,你們四季餐飲這樣的暴發戶表面光鮮,就算是放在帝都來,也只能是個暴發戶,根本就上不了台面!
李天明不知道於蔓作為工商局局長的夫人,為什麼要如此針對四季餐飲,但是這態度他是非常不喜歡的。
再看李玉佳,應該也是這樣的感覺。
李天明有些忍不住了,但也不能正面跟他們硬槓,為了逞一時口舌之快,壞了四季餐飲的大事兒,得不償失。
李天明琢磨了一下,便淡淡地說道:「於女士,馮處長,剛才您二位說的這碗放了魚肉的粥,叫做宋嫂魚羹。」
於蔓怔了怔,隨即皺起了眉頭:「宋嫂魚羹?什麼怪名字啊。」
宋嫂魚羹這道菜在國內是很有名的,但是每個地方都會做,就算有做的,也是模仿為主,真正的宋嫂魚羹難得一見。
馮玉山笑著說:「那你說,這宋嫂魚羹有什麼特別的?」
李天明用桌上的濕巾擦了擦手,說道:「宋嫂魚羹,源於南宋京都臨安,臨安,也就是今天的婉州,這「宋嫂魚羹」還真是有一個故事在裡面。」
李天明的架勢和語氣有模有樣,神似古代酒館裡說評書的,在場所有人的注意力都被吸引了過來。
就連一直繃著臉的石志明,都用好奇的目光看了李天明一眼,想聽聽他後面到底要講些什麼。
李天明看了看在場每個人的表情,非常滿意他們的態度,便稍微整理了一下語言,說道:
「宋嫂其實就是一個人,是宋朝時期的一位女廚師,在北宋年間,宋嫂居住在汴京,也就是現在的南河俊州,宋嫂以擅長製作魚羹而聞名汴京,甚至連當朝的皇帝宋高宗都吃過她做的魚羹。」*