李天明謊稱自己是來應聘廚師，可不是為了好玩。
他本意就是想看看後廚這些人的品行、能力和性格。
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雖說有楊旭坐陣經理室，但畢竟李天明是老闆，對底下的員工有一定的了解是很有必要的。
韓興旺給他的觀感不錯，但仍然需要進行小小的測驗。
等李天明所謂的「雞蛋絲炒飯」真正出了鍋後。
那股香氣就充斥著整個後廚。
只見那盤中的米粒大都是金黃色的，似乎雞蛋把那些米粒包在了裡面似的，讓人一看就食慾滿滿。
圍觀的廚師們已經躍躍欲試了，都想動手嘗嘗。
「退後，退後。」韓興旺把眾人撥開，先是端起盤子仔細看了看，然後露出了驚奇的表情。
蛋炒飯做到這種程度，還真是少有。
韓興旺不是做不到，而是根本就不會這麼去做這樣的蛋炒飯。
「挺好，有想法。」
韓興旺拿起小勺子，將一勺蛋炒飯放進了嘴裡。
臉上的驚奇，變成了驚喜，眼睛瞪得老大。
這蛋炒飯可了不得，鹹淡適中，焦嫩軟糯。
簡直可以稱得上是入口即化。
不僅如此，那香味簡直太濃郁了，即使將米粒咽了進去，香味仍然留在了嘴裡。
憑這手蛋炒飯，恐怕很多星級餐廳都做不到。
不，應該說是絕大多數星級廚師都無法做到。
韓興旺放下勺子，朝李天明伸出了大拇指：「厲害，你什麼時候能上班？」
李天明怔住了，自己就是跑過來湊熱鬧的，可沒打算上班。
關鍵他可是老闆，跑廚房裡專做蛋炒飯可不行。
李天明琢磨了一下，暫時先不要暴露自己的身份，還是找個藉口開溜吧。
李天明剛要說話，卻見彭喜雷走了過來。
「誰說要讓他上班的？韓興旺，你錄用廚師是不是也要問下我的意見？」
韓興旺卻說：「不好意思，招聘廚師一直都是我這廚師長的事兒。」
「以前確實是這樣，但現在……我告訴你，韓興旺，現在招聘這一塊兒，我也要最後批准才行！」
李天明一聽，這傢伙挺狂的啊。
「那這位大哥，我這水平到底行不行？」李天明笑嘻嘻地問。
彭喜雷另找了個乾淨的勺子，也打算嘗嘗李天明做的那份蛋炒飯，但是手在中途卻停住了。
彭喜雷似乎猶豫了一下，直接把勺子扔在了盤子裡。
「就算你這份蛋炒飯做得跟特麼御膳似的，我們這裡也不會要你！」
李天明一聽，就覺得心裡不太舒服了。
「為什麼？這位老總，我可不是只會做一道蛋炒飯。」
彭喜雷揮揮手：「你來也可以，但是實習期不給工錢，而且還需要交一筆培養費。」
「培養費？這是幹什麼的？」
「廢話，你以為我們這餐廳是誰想進就能進的嗎？我告訴你，就算是有人來應聘服務員，也需要有在高階餐廳服務的背景！」
「你這樣的，想進來干，那就交一筆錢，作為餐廳培養你的酬勞！」
李天明算是明白了，合著來他自己的餐廳當廚師，不僅拿不到工資，而且還要倒貼錢。
這位「彭總」，還真是餐廳的優秀好員工，開源節流嘛！
「那這培養費是交給誰？廚師長？」李天明又問。
「狗屁！你交給我！」
韓興旺震驚地看著彭喜雷，這種事他還是第一次見過，這位「雷王」還真是個人才。
這不是公開斂財嘛！
韓興旺是真想讓李天明過來幹活，做蛋炒飯做得都這麼好，那其它的菜做得也肯定不會差。
「彭總廚，這事就不對了吧，你就不怕讓老闆知道？」韓興旺忍不住說。
「老闆？哪個老闆？我早就聽說了，那老闆是個外地人，沒兩天就離開臨海了，天高皇帝遠的，他怎麼管我？」
「至於楊旭那傢伙，好糊弄的很，以前的老闆對他那麼好，我量他也不敢把我怎麼著。」
彭喜雷嘿嘿一笑，拍了拍工作檯，指著周圍的廚師：「我告訴你們，從現在開始，至少這餐廳的後廚，都得老子做主，你們再特麼犯渾不聽話，別怪我對你們不客氣！」
眾人一聽，都有些忍無可忍了，這傢伙也太囂張了吧！
韓興旺皺起了眉頭。
欲話說，伙伕發火，那肯定是相當火爆的。
韓興旺抓住了彭喜雷的脖領子：「我不搭理你，你別以為自己就是根蔥了，你特麼什麼東西？我特麼不幹了行不行！」
彭喜雷似乎被嚇了一跳：「我告訴你，你別亂來，我可報警了啊，我警局裡有人。」
這時，眾廚師也鼓譟了起來。
「我們也不幹了！」
「對！在哪干不是干！非受這個氣！」
「我跟老韓一起走！」
李天明一看，這可不得了，連忙把韓興旺拉開。
「消消氣，不就是這傢伙嘛，犯不著動氣。」李天明勸道。
韓興旺說：「兄弟，反正這餐廳我是不能呆了，回頭你可以給我留個聯絡方式，如果我找到地方，也好聯絡你。」
「你先別急，誰走誰留，還不一定呢。」
韓興旺沒聽明白李天明的意思，只以為他是在安慰自己。
就在這時，門外走進來一個人。
眾人一看，正是經理楊旭。
楊旭一看這架勢，就知道出事兒了。
「怎麼回事啊？嚷嚷什麼呢？」
韓興旺剛要說話，卻被彭春雷搶了先：「楊經理，我就是挑了後廚的幾處錯誤，韓興旺他就要造反，要帶著後廚的人走！」
楊旭剛要說話，卻看到了站在後面的李天明，不由地吃了一驚。
彭春雷顯然對楊旭的表情有所誤解。
彭春雷指著李天明說：「楊經理，就是因為他，沒有任何大餐廳的工作經驗，就過來應聘，這不符合規定啊是不？」
「所以我就說不行，可韓興旺不干，非要留他！」
楊旭大概也明白了，這位李老闆是在「微服私訪」，「體察民情」來了。
這行為也太特麼雞賊了。
李天明這時出聲了：「楊經理，彭總說收我可以，但試用期不給工資，還要收我一筆培養費，這餐廳有這規矩嗎？」*