六月中旬的正午，暑氣最是蠻橫霸道。烈陽高懸穹頂，灼灼日光潑灑而下，烤得大地滾燙髮燙，連拂面的微風都裹挾著燥熱氣息。林間濃蔭庇日，藏著整夏喧囂的蟬鳴，一聲聲綿長嘹亮的「知了——知了——」此起彼伏，層層疊疊鋪滿四野，聒噪卻也襯得盛夏生機盎然。
細碎陽光穿透層層疊疊的梧桐樹葉，切割成無數金箔般的碎光，零零散散落在青石地面。清風掠過枝葉，滿地金光輕輕搖晃，明暗交錯，晃出一派鮮活熱烈的盛夏盛景。
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院前開闊的空場上，更是一派罕見熱鬧景象。
一眼望不到頭的小豬崽密密麻麻擠作一團，白的、黑的、花的，圓滾滾的身子挨挨擠擠、層層涌動，硬生生鋪成一片起伏不定的豬海。千餘只豬崽你拱我、我蹭你，或是低頭啃食青草，或是互相追逐嬉鬧，憨態可掬、溫順乖巧，此起彼伏的哼哼唧唧聲連綿不絕，熱鬧非凡。
廊簷之下，清風微涼，恰好避開烈日灼烤。
王子月靜立其間，一身素雅襦裙襯得身姿窈窕清麗，一頭精緻流蘇髻梳得一絲不苟，鬢邊斜插一支剔透海棠珠花，隨微風輕輕晃動，雅致靈動。她手腕輕轉，一柄六菱輕紗團扇緩緩搖曳，扇面起落輕柔，徐徐送涼，一點點消解著正午裹挾四方的燥熱。
烈陽落在她纖長卷翹的睫毛上，鍍上一層細碎鎏金，光影溫柔繾綣。她脖頸微轉，一雙靈動澄澈的眼波輕輕流轉，先掃過身側負手而立、氣定神閒、溫潤如玉的柴麟，又看向眼底藏著萬般算計、從容淡然的方仲永，最後定格在空場中央、立於豬崽群中的王安石身上。
看著自家兄長一身素色長衫，立於滿地憨笨豬崽之間，文人清雅風骨與滿地憨態小豬形成奇妙反差，畫面滑稽又和諧。她肩頭微微顫動，連忙抬手輕掩唇角，終究沒忍住，「噗嗤」一聲輕笑出聲，清脆笑聲穿透蟬鳴，悅耳靈動。
王安石立於烈日之下，久久被日光炙烤，額間沁出細密薄汗，順著額角緩緩滑落。他抬手隨意一抹，指尖沾了細碎汗珠，衣衫邊角也沾了不少草屑泥土，卻半點不以為意。他聞聲轉頭，目光落在廊下笑意盈盈的妹妹身上，又側身看向方仲永、柴麟二人，無奈搖頭開口，語氣帶著幾分官場身不由己的疲憊與釋然：「你們莫笑我，此事屬實棘手。走馬幫的悍匪最是難纏，官府抵債的生豬他們斷然不收，執意要折價換現銀。家父與州衙王大人連日周旋、多方奔走，磨破了口舌，終究無力回天，只能咬牙全盤接下這千頭豬崽，填補公庫虧空。」
王子月收住笑意，輕輕抿住櫻唇，抬步輕提裙擺，緩步上前兩步，目光遠眺一望無際的豬海，眼底滿是無奈與唏噓，輕聲接話：「說起來，此番還要多謝柴大官人仗義相助。若非柴家慷慨騰出城郊大片閒置田莊、棚舍草場，給這千頭豬崽容身之地，這麼多幼豬無處安置，日日耗損，只會虧得更多。」
柴麟聞言微微擺手，身姿隨性鬆弛，神色坦蕩灑脫，目光下意識落在王子月身上，語氣溫和：「舉手之勞而已，何須掛齒。王伯父為官清廉、一心為民，豈能讓官府虧空之難，累及自家門第？我柴家世代經商，最不缺的就是場地人手，能幫上忙，也是我的心意。」
這話坦蕩真誠，毫無炫耀刻意，聽得王安石心頭暖意涌動，當即微微躬身，連連頷首道謝，姿態懇切。
王子月微微蹙眉，縴手輕攥扇柄，語氣添了幾分憤憤不平：「只是朝廷行事，實在太過不近人情、刻薄至極！父親多方周旋勞碌，費心費力替官府收拾爛攤子，到頭來抵來的竟是這千頭尚未長成的幼豬。」
她抬起纖纖細手，遙遙一點下方滿地拱動的小豬崽，無奈輕嘆：「這般大小的豬崽，根本無法出欄售賣，只能我們自行耗費糧草人力，精心餵養至肥壯成型，再盡數變賣，方能勉強填補虧空。這其中的損耗心力、糧草成本，根本無從計算。」
說到此處，她側身轉頭，眉眼微挑，帶著幾分嬌憨的嗔怪看向王安石，眼底滿是無奈：「兄長你倒是看得豁達輕鬆，可你不知家中難處！自打這批豬崽落地，母親日日在家念叨不休，埋怨父親攬下爛攤子，整日聒噪，父親的耳朵都快要被磨出繭子了。」
王安石聞言失笑，眼底盛滿對妹妹的溫柔寵溺，輕輕搖頭，語氣鬆弛：「事已至此，抱怨無用，愁悶亦無用。虧空擺在眼前，豬崽養在原地，終究要尋一條穩妥出路。」
話音落下，他收斂周身鬆弛姿態，鄭重轉頭，目光落向一旁始終沉默佇立、靜靜觀察豬群的方仲永。他微微前傾身子，眼神懇切，滿是期許：「仲永，你素來心思通透、智計百出，最擅長於絕境中尋生路。眼下這般僵局，你可有什麼兩全其美的法子？既解我王家困境，又不白白虧損？」
眾人目光瞬間齊聚方仲永身上，柴麟微微站直身子，王子月也停下搖扇的動作，屏息靜待他開口。
方仲永依舊淡然佇立，身姿挺拔鬆弛，目光沉沉掃過眼前此起彼伏、密密麻麻的豬海，視線緩緩遊走，將豬群品相、狀態盡數收入眼底。腦海中飛速盤算推演，成本、周期、銷路、利潤、運營模式，一條條脈絡清晰鋪展，心底早已噼里啪啦打起完整算盤。
大宋如今的養豬模式，依舊是最傳統的古法散養，純粹天然、無公害、無新增，可弊端也極為明顯。民間養豬多以粗糠、米糊兌水，搭配田間野草青料投喂，營養單一、餵養粗放，豬只生長周期漫長，膘體單薄、出肉率低，出欄之後售價平平，難以牟利，耗時耗力又耗糧草。
但在深諳後世養殖體系的方仲永眼中，這滿地看似燙手山芋的小豬崽，根本不是累贅，是實打實的無盡財源。
後世成熟的「先精後青、乾濕搭配、少食多餐」養殖體系，完全可以降維碾壓大宋古法。先餵高蛋白精料固本催肥，後餵青綠草料調理腸胃，每餐分三次少量添料，保證豬只半小時內吃完，不浪費、不積食、不生病，出欄速度、肉質品相、利潤空間，盡數翻倍。
精料以黃豆、花生、芝麻、棉籽補充蛋白，搭配玉米、稻穀、紅薯等高澱粉穀物科學配比；青料以田間野菜、時令瓜蔬為主，成本低廉、取材便捷。古今養殖認知、餵養手段天差地別，最終收益自然更是雲泥之別。
更難得的是，這批豬崽品種混雜、品類豐富，看似雜亂，實則暗藏商機。既可批次養殖普通肉豬走大眾銷路，亦可篩選特色品種做高階溢價，還能留存種豬長期繁育，做成長久產業。
整套運營方案、飼料配比、養殖章法，他只需落筆寫成清單規矩，交由柴、王兩家僱農家丁落地執行，便可坐收其利，無需事事親力親為。
心中盤算已定，方仲永唇角噙著一抹從容淺笑，緩步抬步上前，腰身微彎，手臂輕探，精準俯身提溜起一隻烏黑小巧的小豬崽，指尖輕輕拂過小豬細膩順滑的皮毛，觸感溫潤。他抬眼看向王安石，語速平緩、條理清晰地緩緩開口：「介甫兄，你細看這批豬崽，看似雜亂無章、參差不齊，實則品類分明、暗藏商機。多數是尋常肉豬，悉心餵養便可出欄販給屠戶，走市井大眾銷路。但其中藏著少數稀有品種，譬如我手中這一隻。」
王安石連忙快步上前，小心翼翼伸出雙手，穩穩接住蹦跳的小黑豬。小傢伙體型嬌小、靈動活潑，落在文人斯文的懷抱里半點不怕生，四蹄不停蹬踏扭動，小腦袋一個勁往前襟拱蹭，渾身泥土草屑盡數蹭在王安石整潔的長衫上，模樣憨態十足。
王安石垂眸低頭，單手輕輕托著小豬肚皮，指尖輕點豬鼻，好奇問道：「這是何物？看著比尋常豬崽小巧許多，性情也溫順不少。」
「此乃小香豬。」方仲永淡淡一笑，抬手輕輕撫了一把小豬毛茸茸的脊背，目光掃過懵懂可愛的小豬，又順勢掠過一旁靜靜觀望的王子月，解釋道，「這類豬長不大，體型小巧圓潤、乾淨溫順，不似肉豬粗笨油膩。城中世家貴婦、官宦小姐，最喜養來當作貼身玩寵，風雅別致、市面稀缺，溢價極高，是妥妥的高階俏貨。」
他這一眼輕掃而過，淡然從容，卻莫名帶著一絲穿透人心的通透。王子月心頭微微一顫，指尖下意識攥緊扇柄，腦海中不受控制地浮現出方仲永往日寫下的那些文風奔放、情意熱烈的詩詞話本，耳根悄然泛紅，心頭泛起絲絲慌亂。她連忙錯開視線，身姿微側，目光四處游離，看天看樹看豬群，唯獨不敢對上方仲永的目光，一副少女嬌羞靦腆的模樣。
方仲永並未察覺少女心緒，收回目光，抬手虛壓，有條不紊地布局謀劃：「依我之見，這批豬崽我們分三路運營，利益最大化，不留半點虧損。其一，擇優留存優良公豬、母豬作為種豬，搭建繁育體系，做長久養殖產業，細水長流；其二，篩選一百頭品相最優、骨架最好的豬崽，定製高階精細飼料專屬餵養，打造頂級精品肉豬，專供城中權貴大戶；其三，剩餘普通肉豬常規養殖，走市井屠戶銷路，快速回本。」
他眼底閃過一絲精明笑意，繼續補充：「不僅如此，我還可專門撰寫一篇趣味話本，為這批精品肉豬造勢宣傳、塑造名頭，徹底區別於市面普通肉豬，拉開價差、抬高身價，讓大戶爭相搶購。」
這話一出，一旁靜靜聆聽的柴麟頓時面露詫異，往前踏出半步，眉頭微挑，忍不住開口插話：「養豬便是養豬，餵肥出欄、議價售賣即可，尋常肉豬還能靠話本抬價？未免太過新奇。再者，你說留存種豬長期繁育，那便是長久經營畜牧行當。可王伯父身居朝堂、身負官職，官員經商、飼養生畜，素來為士林詬病、御史緊盯，極易遭人彈劾非議，實在不妥。」
他心思通透、思慮周全，早已想好了萬全之策，當下坦然出聲，字字句句皆為王家、為王子月考量：「依我之見，不如整件事徹底剝離王家。由我柴家全盤接手場地、豬群、人手、運營，全程與王家無涉。所有售賣所得銀兩，先足額劃出填補官府虧空，餘下利潤盡數歸我柴家。如此一來，王伯父避嫌免禍，王家徹底脫身，伯母也不必日日嘮叨埋怨，一舉兩得、萬全無虞。」
「柴兄通透仗義，心思縝密、事事周全，果然靠譜。」方仲永聞言由衷讚嘆，眼底笑意更濃，心中暗自腹誹：這柴麟，哪怕尚且不知其中暴利，事事優先護著王家、護著王子月，這般赤誠心意，屬實難得。
王安石聞言心頭一暖，連忙抱著小豬微微躬身，連連拱手：「柴兄高義，王某銘記在心。只是此番虧欠已然拖累眾人，實在不忍再繼續麻煩柴家。」
「介甫兄何須見外。」柴麟擺了擺手，目光溫和掠過王子月，坦然笑道，「舉手之勞，能解王家危難，我心甘情願。」
幾人閒談之間，方仲永仰頭望向烈日長空，眉眼微抬，眼底掠過一抹狡黠笑意，似追憶前世舊事，慢悠悠開口丟擲重磅名頭：「諸位放心，這批精品肉豬，我早有絕佳造勢名頭。我曾聽聞一本絕世話本，名曰《鹿鼎記》，書中記載一種御用貢豬，以花雕酒、茯苓糕精細餵養，肉質鮮嫩、風味獨特，名曰『花雕茯苓豬』，身價千金、專供權貴。我們照搬名頭、效仿噱頭，精細飼養、稍加渲染，定然能引爆城中上流圈層，不愁高價無市。」
「《鹿鼎記》？」王安石眼中滿是好奇，抬手輕輕按住懷裡亂動的小豬，追問出聲，「古今話本傳奇我大多涉獵，從未聽聞此書，其中寫的是何等故事？」
方仲永抬手摸了摸鼻尖，打了個輕鬆的哈哈，輕鬆遮掩：「皆是些市井戲謔、插科打諢的風流段子，尚未刻板刊印，故而無人知曉。但這不重要，重要的是『花雕茯苓豬』這名頭足夠風雅、足夠顯貴，恰好適配大戶喜好，用來造勢再合適不過。」
王子月聽得似懂非懂，指尖無意識輕點扇面，一想到那話本儘是風流奔放的內容，再聯想到方仲永要用這些新奇段子哄騙權貴人家，一時又羞又笑，怔怔立在原地，單手托腮、默然出神，眉眼間滿是溫柔靈動。
方仲永心底暗自盤算：整部《鹿鼎記》自然不能盡數謄寫，太過驚世駭俗，但擷取花雕茯苓豬的趣味橋段、市井噱頭，用來商業造勢，恰到好處。一念及書中韋小寶縱橫市井、艷福滿堂的瀟灑人生，他不由暗自失笑。
這邊眾人各有所思，那邊王安石懷中的小黑豬卻不安分起來，四蹄不停扭動，拼命想要掙脫懷抱。
王安石全然不在意滿身泥污，低頭溫柔逗弄小豬，指尖時而輕輕撓撓軟乎乎的肚皮，時而輕點小巧的豬鼻，時而輕輕拉扯兩下耷拉的小耳朵，玩得不亦樂乎，眉眼彎彎，滿臉溫和笑意。
「這小香豬倒是靈性乖巧，溫順得很。」王安石低頭輕笑，語氣滿是喜愛。
話音剛落，只聽一陣細微的水流聲響。
那小黑豬毫無徵兆，直接在王安石的長衫前襟上撒了一泡尿，大片濕痕迅速暈開，溫熱水漬浸透布料，瞬間染上一身異味。
「噗——」
場面瞬間滑稽起來，方仲永、柴麟齊齊抬手捏鼻，肩膀抖動，忍俊不禁。
王子月又好氣又好笑，連忙上前兩步催促：「兄長！快些快去沐浴更衣，這身味道實在難聞！」隨即轉頭快速抬手吩咐侍女，「速速去後廚燒一鍋熱水，備好乾淨衣物，送往淨房！」
王安石哭笑不得，無奈搖頭，小心翼翼將小黑豬遞還給身旁候著的下人，抬手拍打兩下衣衫，快步去往淨房打理。
……
時序流轉，一晃至七月末。
盛夏最灼人的暑熱漸漸褪去，秋風初起，天高氣爽，萬眾矚目的秋闈鄉試，已然近在咫尺。
整個廬山書院的讀書氛圍，瞬間緊繃到了極致。全院學子日夜埋首經卷、苦讀策論，晨昏不倦、伏案深耕，人人卯足勁頭，指尖翻卷書頁不停，筆尖落紙不休，只求一朝登科、秋闈折桂。書院之內，處處皆是翻書輕響、墨香醇厚，肅穆緊張，幾乎無人敢有半分懈怠嬉戲。
唯獨方仲永，行事愈發特立獨行、與眾不同。
臨近鄉試的緊要關頭，他不整日伏案苦讀，反倒日日腳步輕快，頻頻往返於書院與後廚之間，一趟趟穿梭不停，扎在煙火繚繞的廚灶之間，與一眾廚娘說笑閒談、忙活不停，手腳麻利、配合默契、熱火朝天，絲毫不在意旁人詫異探究的目光。
書院學子素來恪守禮教，信奉「君子遠庖廚」的古訓，見方仲永日日混跡灶台、沾染煙火，私下三三兩兩聚攏，低聲議論紛紛。
「方兄近日怎總往後廚跑？秋闈在即，正是苦讀衝刺之時，這般荒廢時日，未免可惜。」
「他素來行事不羈、超脫世俗，想來是自有分寸，非我等凡俗能揣測。」
眾人議論歸議論，皆知方仲永天資絕世、智計卓絕，向來不循常理，久而久之，便也見怪不怪。
唯有好動坐不住的柴麟，日日看著方仲永神神秘秘往返後廚，心底好奇被勾得抓心撓肝，坐立難安，連看書都心神不寧。
這天午後，方仲永合上書卷，起身拂了拂衣擺，抬步快步走向廚灶。柴麟見狀，立刻啪地合上書本，屏住呼吸，放輕腳步躡手躡腳緊隨其後，眼底滿是探究，暗自打定主意：今日非要查清，這小子到底在後廚藏了什麼玄機、搗鼓什麼寶貝！
後廚之內，柴火熊熊、烈焰灼灼，灶膛火燒得旺盛滾燙，火光跳動，暖意滿堂。
方仲永立於灶台前，身姿挺拔，動作熟練乾脆。他抬手穩住鍋沿，待鐵鍋徹底燒熱，緩緩倒入熬煉好的純淨油膏。片刻之間，油膏徹底融化，滾沸成一池透亮熱油，滋滋熱氣升騰而起，繚繞半空。
他抬手取過一捆規整細掛麵，手腕利落一抖，盡數拋入滾燙油湯之中。雪白纖細的掛麵遇高溫熱油瞬間受熱，一根根迅速蜷縮彎曲、定型捲曲，動作行雲流水、乾脆利落。
待麵條炸至金黃定型、干透酥脆，方仲永手持長筷，利落將麵條盡數撈出，均勻鋪散在寬大竹製籠屜之上通風晾涼。隨後另起一鍋，文火慢燉的老母雞湯滾沸翻騰，香氣濃郁。他抬手將提前晾曬好的脫水菜乾、炸至捲曲的面干盡數投入湯中，依次加入鹽、醬、香料等佐料，動作有條不紊、一氣呵成。
轉瞬之間，濃郁醇厚的鮮香轟然炸開，霸道又溫潤的香氣鋪滿整間後廚，順著門窗縫隙四散飄出，勾得人食慾大開、口舌生津。
柴麟站在門口，鼻尖縈繞著極致誘人的香氣，再也按捺不住，一步跨進門內，高聲嚷嚷出聲，語氣帶著幾分嗔怪打趣：「好你個方仲永！躲在後廚偷偷做好吃的，獨享美味、秘不示人，偷吃都不叫上兄弟，你這也太不夠義氣了！」
方仲永聞聲回頭，清秀白皙的臉頰兩側，沾著一圈烏黑鮮亮的爐灰，想來是方才吹火時不慎拿倒吹火筒蹭上的，模樣滑稽又靈動，少年氣十足。他毫無窘迫之意，反倒微微眯眼，對著柴麟俏皮吐舌、做了個鬼臉，神采奕奕、灑脫自在。
「急什麼，美味即成，自然少不了你的份。」方仲永笑著抬手招手，示意他上前品嘗，一邊抬手隨意擦拭臉上爐灰，一邊從容解釋，「秋闈鄉試一連數日，考生禁閉狹小號舍之中，日夜苦熬，三餐只能啃食干硬冷餅，難以下咽、毫無滋味。備考本就勞心費神，飲食再跟不上，極易心神疲憊、發揮失常。」
他抬手指向鍋中翻滾、香氣四溢的麵食，眼底滿是自得：「我此番研製的吃食，脫水耐存、輕便易攜，沸水一泡即食，無需複雜烹製，省時省力、鮮香飽腹，我名之為——泡麵。有此物在，鄉試小黑屋中，也能吃上一口熱乎鮮香的美味，不至於日日啃冷餅硬食。」
柴麟早已迫不及待，快步上前拿起碗筷，夾起一筷子熱面入口。滾燙湯汁裹挾著鮮香在舌尖炸開，燙得他齜牙咧嘴、不停吸氣扇風，卻依舊不肯停口，大口吞咽、連連讚嘆：「好吃！太好吃了！筋道爽滑、湯鮮味濃，比市面所有麵食都要美味千倍！」
他狼吞虎咽幾口，忽然抬頭，眼中滿是狂熱與惋惜，高聲說道：「這般絕世美味、獨創吃食，乃是你a一手獨創！既然名叫泡麵，為何不取你之名，喚作『仲永面』？以你名號冠名，日後傳遍大江南北、流傳千古，豈不是聲名赫赫、無比風光！」