第23章 好香一鍋肉蟹煲
蘇青瑜的笑容僵住了。
她眼睜睜看著他把麥乳精放在桌上，伸手開始脫背心。
手臂抬起，後背擠出遒勁鼓起的三角肌，力量感十足。
「等一下！」
蘇青瑜一把按住他的手。
「我不是那個意思！我是有正事要跟你說！很重要的事！」
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陸正霆的動作停了。
他看著她那張急得泛紅的臉，把手從她手心裡抽出來，重新把背心拉好。
「什么正事？」
蘇青瑜端起搪瓷缸子自己喝了一大口麥乳精壓壓驚，然後清了清嗓子，把今天在洗衣班後牆聽到的話原原本本地複述了一遍。
陸正霆聽著聽著，表情越來越微妙。
「————事情就是這樣。」
蘇青瑜說完了，端起搪瓷缸子又喝了一口。
她用杯沿擋住半邊臉；只露出一雙眼睛小心翼翼地觀察他的反應。
陸正霆沉默了片刻，沉聲道。
「都是謠言，我不會跟你離婚。」
蘇青瑜徹底安心了，整個人瞬間鬆弛下來。
「那就好那就好。」
她順便想到，既然他不離婚，那麥乳精就不用給他喝了。
她剛才為了討好他，舀了兩大勺！
她自己平時都捨不得！
蘇青瑜的手一口氣喝完了剩下所有的麥乳精，眯起眼睛露出一個心滿意足的表情。
陸正霆手僵在半空中。
「麥乳精不是給我泡的？」他看著蘇清瑜一氣呵成的動作問道。
「什麼你的我的，咱倆誰跟誰啊。」蘇青瑜舔了舔嘴角的奶漬，笑得賊兮兮的。
陸正霆看著她，發現自己娶的這個小妻子————
果然，沒什麼良心。
軍區後勤處拉來了一批時令物資，說是改善家屬生活。
每家分到一小簍螃蟹和兩斤羊肉。
在物資緊俏的年代，已經算是頂好的福利了。
消息傳開，家屬院裡一片歡騰。
嫂子們挎著菜籃子往後勤處跑，比過年還熱鬧。
蘇青瑜也去了。
她排在隊伍中間，踮著腳往前看，眼巴巴地盯著後勤處門口那幾隻大竹簍。
螃蟹是河蟹，只只鮮活，青灰色的殼在竹簍里沙沙地爬，吐著細密的泡沫。
羊肉深紅，肥膘薄而均勻，看著就知道是山里放養的。
輪到她時，後勤處的小戰士認得她是陸團的媳婦，特意從簍子底下挑了幾隻最肥的螃
蟹裝進她的網兜。
又切了一塊帶排骨的羊腩，用油紙包好遞過來，笑著說：「嫂子，這羊排烤著吃最香。」
蘇青瑜接過羊肉，腦子裡已經飛快地閃過了一連串的食譜。
螃蟹性寒，羊肉性溫，上輩子她最愛吃的就是一道肉蟹煲。
螃蟹和羊肉一起燉，湯色紅亮，蟹黃融進湯里，羊肉吸飽了蟹的鮮味，再下點年糕土豆進去，那味道簡直了。
她拎著螃蟹和羊肉興沖沖地回了家，一腳踏進廚房，系上圍裙，開始大展身手。
羊肉先焯水去膻，螃蟹洗淨對半切開，在刀口處裹了一層薄薄的麵粉，下油鍋煎到金黃。
蟹殼由青轉紅，蟹黃在油里吱吱地冒泡，鮮味炸開來，連院子裡搭積木的陸安都忍不住抬頭朝廚房的方向張望。
她翻出自己平時攢的干辣椒和花椒，又切了幾片姜和一把蒜瓣，熱油一爆，麻辣鮮香的氣味順著煙囪飄出去。
「你做啥呢？這味道聞著就讓人流口水。」張紅霞趴在籬笆上往裡瞅。
「肉蟹煲！」蘇青瑜拿鍋鏟翻了兩下。
「什麼煲？沒聽說過。」張紅霞吸了一口香氣，又搖了搖頭，「你這做法稀奇古怪的，也不知道跟誰學的。」
蘇青瑜笑而不語，往鍋里下了幾塊切成厚片的土豆。
灶火正旺，鍋里的湯汁越收越濃，蟹黃融進湯里，把羊肉都染成了金黃色。
她又掰了半棵白菜心扔進去，蓋上鍋蓋燜了兩分鐘，起鍋時撒了一把蔥花。
滿滿一大盆端上桌，紅油浮面，蟹殼油亮，羊肉酥爛得筷子一夾就散，土豆吸飽了湯汁，筷子戳下去都能滲出紅油來。
陸正霆從團部回來，蘇青瑜正拿著筷子在鍋里撈螃蟹。
陸安坐在她旁邊的高凳上，手裡攥著一小塊羊肉，小口小口地啃著，吃得嘴巴油亮。
蘇青瑜看見陸正霆進門，舉起筷子沖他揮了揮。
「快洗手！今天有好吃的！」
陸正霆洗了手在桌前坐下來，低頭看了看那一鍋香氣撲鼻的肉蟹煲。
坦白說他在川東軍區待了這麼多年，從沒見過這種做法。
螃蟹清蒸的、蔥姜炒的、做蟹黃豆腐的都見過。
但跟羊肉燉在一起，還是麻辣口味，他是第一次見。
他夾了一塊羊肉放進嘴裡，羊肉燉得極爛，幾乎不需要咀嚼就在舌尖化開，麻辣的底味裹著蟹黃的鮮香，層層疊疊地湧上來。
「怎麼樣？」蘇青瑜歪著頭看他。
「不錯。」
陸正霆點了點頭，又夾了一塊土豆。
土豆燉得綿軟入味，吸滿了湯汁的精華，口感幾乎比肉還好。
蘇青瑜得意地晃了晃腦袋，拿起筷子開始大快朵頤。
她把蟹殼掰開，用筷子挑出金黃色的蟹黃，塞進嘴裡幸福地眯起眼睛。
又把羊排整根拎起來，撒了點她自己調的干碟蘸料，咬了一大口。
真是太爽啦！
沒一會兒，她面前就堆了一小堆蟹殼和羊骨頭。
陸正霆則吃得極為克制。
他夾了幾筷子羊肉，吃了半隻螃蟹，又夾了兩塊土豆，就放下了筷子，端起旁邊的茶杯慢慢喝著。
蘇青瑜看在眼裡，一邊啃羊排一邊問他：「你怎麼吃這麼少？不好吃？」
「好吃。」陸正霆謹慎地提醒，「味道確實不錯。但螃蟹是大寒之物，羊肉是大熱之物，兩樣一起吃容易傷胃，你少吃點。」
蘇青瑜不以為意：「放心，我胃好得很，鐵打的。」
她又拿了一隻螃蟹，把蟹腿一根一根掰下來，蘸著湯汁吃。
陸正霆見她完全沒有停下來的意思，伸手把羊肉盆往自己這邊挪了挪。
蘇青瑜瞪了他一眼，又伸手挪了回去。
兩個人筷子在盆沿上僵持了一秒，陸正霆到底還是鬆了手，只說了句：「你再吃要肚子疼了。」