蘇念安有一下沒一下地挑揀著麵條，左手熟練地扒拉手機，點進13站，劃拉首頁：「電子榨菜，啟動！」
【詳解「中國居民人均肉類消費39.8公斤」】
古今文字一脈相承，何況簡體字很多直接來源於草書，天底下的頂尖聰明人已經可以連蒙帶猜，知曉文意了。
哦，秦朝除外，隸書還沒流傳開來的時代，邁過兩千多年時間的溝壑，此刻還是太難。
人生憂患識字始，在旁邊書筆吏龍飛鳳舞的飛速謄抄下，不少人眉頭緊皺。
已經回到宮中的李世民急召心腹重臣聚於紫宸殿中，邊議天幕，邊商政事。
長孫無忌喃喃出聲：「中國……」
在座的讀書人誰不知曉他的言下之意，中國二字實在不算難解。
《尚書·周書》中「皇天既付中國民越厥疆土於先王」，《詩經·大雅》中「惠此中國，以綏四方」，《史記》中太史公更是頻繁以「中國」與匈奴對比。
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這兩個字雖然一直沒有明確的語義內涵，但是無論何種含義，都明明白白地指向這片土地，中原，中央，亦或華夏。
而這二字出現在天幕之中，巧合？還是更深層次的聯繫？天幕所指向的又是何意？
至於居民人均肉類消費，望文生義，淺顯易懂，只是這居然是可以被知曉的嗎？這又是使了什麼神鬼手段，大唐隱戶多生，光是統計清楚準確的戶口之數，已經是滿朝諸公只能在夢中肖想了。
至於後面的奇怪符號，可謂完全不知所云，只有些過目不忘的能人見之覺得有些熟悉。
至於「公斤」二字，「斤」古已有之，前面添一「公」字，當還是稱量重量的一種，只是不知具體多重，畢竟唐朝如今的一斤大概與漢朝差了足足三倍，更何況天幕還是「公斤」兩字。
蘇念安彷佛知曉了各大臣的一片迷茫，直接退出13站，進入紅薯，啪啪啪打下一行文字：「一公斤到底有多重？」畢竟一個四肢不勤，五穀不分的准大學生顯然也沒啥明確的重量概念，退休高中生只知道拉著1kg小球做圓周運動。
神器驅動下，很快出現了很多圖文並茂的答案。
【一升水一公斤重。】
哦，原來換算這麼簡單，那麼下一個問題來了，一升水是多少？
【一瓶普通礦泉水550毫升。】
天幕一如既往地貼心，甚至擺出了一張圖片。比琉璃還透亮的瓶子裡裝著淨無一物的清水，這大概就是所謂的「一瓶普通礦泉水」。雖然看不出來哪裡普通了，但是就一張獨身圖片，沒有它物，完全沒法子知曉究竟是多少水呢。甚至多了一個問題，毫升和升，這兩位又是什麼關係捏？
一疊又一疊的似是常識的疑問快把大臣們砸暈，幸而天幕點進了另一個答案。
一斤有多少？
一斤雞蛋，正常大小八到九個，大一點的話七到八個。
一斤熟米飯大概三到四拳大小。
一公斤是兩斤。
數算能力強的在心中默默換算一下，有了大概的數目，也知曉那些奇形怪狀的蝌蚪文字代指的應是數目。
【有一個數據被高頻引用，但很容易引發誤解，就是全國居民人均肉類消費量。這是橫向對比說明一個國家居民購買力和生活水平的重要數字。】
這話聽得繞口，但是細細思索起來不難理解，只是，還是那句話，這些是可以被輕易統計出來的嗎？總不能挨個去老百姓飯碗裡扒拉有多少肉吧？雖然大多數人大多數時候不用扒拉，畢竟你不能扒拉空氣嘛。
朱棣的目光瞥向自己的錢袋子夏元吉，戶部尚書夏大人心領神會，出聲解釋道：「大明想要直接得出此類數字，斷無可能。」
聽到早已知曉的答案，朱棣也不生氣，只是稍稍咀嚼了這番話，朱棣頗為玩味地問道：「直接？」
夏元吉：「蔡京之子蔡絛所著的《鐵圍山叢談》中有記載，蔡京通過徵收的牛黃數量推算出了耕牛數量。但臣以為此法還是太過粗略，耕牛究竟能產出多少牛黃也不是明確可知，且極易加重民負。」
朱棣不置一詞，抬頭繼續觀看天幕。
【我們的官方數據只有39.8公斤，在一些自媒體的解讀中就成了我們吃肉水平遠低於歐美發達國家，甚至遠低於日韓。】
好短的一句話，好大的信息量。
天界竟也似人間，分為這許多個國家。而且，劉徹擰眉：「怎麼這降下仙緣的國度，被人認為是比不上什麼歐美發達國家。」
帝不喜。
光是與中原正溯同名的二字，已經足以讓帝在不知曉更多的時候給予偏愛了，更何況是現在仙人降下福澤。
連39.8公斤這個遠超大漢子民水平的數據，卻被仙人萬般嫌棄，也勾不起劉徹多餘的情緒了。畢竟，神仙們，總該優渥於凡人的，否則，求仙問道是為了什麼？
【真的如此嗎？我給大家講解一下怎樣理解這個數字，有九點。】
眾人微微挺直了身子，仙人賜教嘛。
【第一，首先對比數據要對等，不能把我們的居民人均消費數據對比其他國家的人均占有數據。】
【咱們的居民食品消費統計，僅僅是包括居民日常購買或者自產自食的食品消費量，不包括居民在外飲食服務中消費的食品量。】
為何明明說的是漢話，熟讀經史典籍的各位文化人卻感覺被一波波陌生的詞意沖刷著。仙人似乎別有一套知識體系，與儒釋道等迥異。不過，都是頂尖的腦子，心思流轉幾下，也就明白了大概。更何況，後面還跟著通俗簡單的例子，仙家授課竟然如此妥帖周到。
【也就是說我早上外賣一籠肉包子，中午飯館一碗牛肉麵，一份涼拌牛肉，晚上小攤兒又幹了一份秘制五花肉，這等於我一天都沒吃肉。】
嗯，這原來就是仙人一天的飯食，啥也沒聽懂的莊稼漢耳邊只剩下「肉」「肉」「肉」，一字亦可餘音繞樑。
【第二，在這份統計中，肉類這個分類的下面有三個小項，豬牛羊。】
【不過三個加在一塊也湊不齊39.8公斤，這是因為還沒有被列入的其他肉類，包括兔兔、驢馬等等。】
書筆吏迅速在一旁記下：「仙人喜食豬牛羊。」至於豬是賤肉，但那是仙豬。牛是耕田工具，但那是仙牛。反正都是仙家自有一番本領。
【雞禽類是單列的一個大類，就是另外的不計入這39.8公斤。】
「仙人喜食雞。」
【第三，水產品也是單列，也就是魚蝦蟹貝也不算肉類。孩子期末考試成績優異，今兒晚上來一個海鮮大餐，清蒸鱸魚、蒜蓉扇貝、炭烤生蚝、紅燒對蝦、麻辣牛蛙。在家整了一大桌子，還是等於我們沒吃肉。】
剛剛考中秀才的後生仔，回頭看一眼父親，被父親一巴掌乎回去，「刁娃，想讓老夫傾家蕩產就直說。」
【可以說咱們這39.8公斤，是人均哺乳動物肉類消費量。注意熟知的肉類和肉類加工品也不列入統計。】
【買根澱粉腸沒吃肉，買盒午餐肉沒吃肉，泡麵加根火腿腸還是沒吃肉。】
種種新鮮的吃食大家都聞所未聞，聽到最後就剩下「沒吃肉」，這也沒吃肉，那也沒吃肉。
統計學的魅力時刻，噔噔噔，登台。呱唧呱唧。