周六傍晚，紐約長島。
一輛深藍色福特轎車，沿著大西洋海岸線平穩行駛，最終拐入了一處私家車道。
車窗外，大片草坪向兩側延展，修剪得像天鵝絨般整齊，盡頭有棟兩層半的獨立大宅。
懷特貼著窗戶，將一切盡收眼底，說不羨慕那是假的。
「羅斯博士，你家的豪華程度，確實非同一般啊！」
「還好還好！」
羅斯謙虛的笑了笑，對他來說這只是常規的住所罷了，可對羅素和懷特來說，眼前的房子，不知道得奮鬥多少年才能買得起。
車輛繼續行進，依稀可以看到後院那修繕考究的恆溫泳池，海風吹拂雪松樹梢，讓這裡處處透著猶太上流社會的體面。
「到了，下車吧！」
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車輛停下，羅斯一聲招呼，羅素和懷特才推開車門。
「羅素先生，懷特律師，快請進！」
傑克·蓋勒是個比較溫和的男人，他快步迎了出來，看向兒子的目光中，帶著毫不掩飾的驕傲。
看得出來，蓋勒先生對自家的黃金之子，那是非常的滿意，甚至連帶著對羅素一行人，都有著天然的好感。
「謝謝你們兩個之前的諮詢，為羅斯爭取到了孩子的姓氏，我也有了自己的親孫子，不過羅斯……你應該把監護權搶過來，我和你媽媽可以照顧本啊！」
「爸爸，這件事我們稍後再說吧！」羅斯有點窘迫，他不想在家人面前談這些。
一行人來到客廳，深色紅木家具擦得一塵不染，沙發中央坐著一位貴婦人，留著利落捲髮，戴著珍珠項鍊。
正打量著從芝加哥遠道而來的兩位訪客。
「傑克，把你的髒雪茄收好！」朱迪冷哼了一聲，隨即轉向羅素和懷特。
「兩位請坐，羅斯在電話里把你們誇得天花亂墜，但我必須提醒一句，原告聘請的托馬斯·考德威爾律師在長島巡迴法院，有整整三十年資歷，連主審法官威廉士都是他高爾夫球俱樂部的球友。」
「芝加哥的異地律師……真能應付這種地頭蛇？」
這就是下馬威了！
「看來這位就是蓋勒太太了，在談業務之前，我不得不說，您養育了一個好兒子，我從他的身上看到了黃金時代的美利堅人的精神樣貌。」
「羅斯博士，是我見過最熱心、最有善意的男人！他有一顆金子般的內心，這一定離不開良好的家風教育。」
「看到您和蓋勒先生時，我才知道這種家風，是得益於什麼樣的優秀父母了。鄙人羅素，這位是懷特，很高興為您服務。」
羅素沒有先展開業務，而是針對羅斯來了一波發言。
「這……這太……」羅斯被誇的有些不好意思。
原本有些咄咄逼人的蓋勒太太，不由得望向自己的好大兒。
羅素這句話確實夸到了她的心坎里，搞得這位太太突然有點不好意思。
啊這！
年輕人，有眼光！
「蓋勒太太，關於您的擔憂，我們認為實屬合理懷疑。」
「地方保護主義在任何州的基層巡迴法院都客觀存在，但這樁案子的本質，並非比拼誰跟法官更熟，而在於對方是否用虛假債務做局，企圖通過信託穿透條款侵吞房產。」
「只要切中要害，程序正義就不容任何私交踐踏。當然，我個人更希望他們把天遮下來，到時候就不是三十幾萬刀能解決的事了。」
羅素舔了舔嘴角。
一手遮天？
我看你是完全不懂哦！
知不知道什麼是餓狼一樣的美利堅訟棍？
但凡這件案子有私下裡的蠅營狗苟，他只需要開團就行，美利堅自有大儒下場參團。
傑克老爹聞言猛地一拍大腿，血壓似乎又升了上來：「聽到沒有，朱迪！這小伙子一眼就看穿了本質！理察那個無恥小人，當年跪在地上，求我幫他打理信託維修，現在居然偽造二十萬墊資反咬一口！」
「要是輸了官司，賠錢還算小事，我名下的退休信託帳戶，還要面臨全面凍結審查，長島鄉村俱樂部的那些老夥計會怎麼看我？必須重拳出擊！」
「兩位律師專家，既然羅斯力薦你們兩個，可得給老傑克把案子打好了，這關係著老爹的顏面！」
「行了傑克，少吼兩句，你的降壓藥還沒吃。」朱迪態度和緩了不少。
羅素方才說的那一番話，明顯打消掉了她不少顧慮。
一來是夠專業，二來是羅素談到法律程序，那股氣場非常強大，都快趕得上聯邦法官了。
幾人正說著，廚房那邊傳來一陣鍋鏟碰撞的聲響，還伴隨著與急躁的腳步聲。
莫妮卡繫著圍裙，正對灶台上咕嘟冒泡的平底鍋抓狂。
鍋里熬煮著法式紅酒牛肉醬汁，邊緣微微發焦，油脂與湯汁分離，散發出略帶苦澀的氣味。
白人飯也並非全都是糟粕，像法餐、意菜、西班牙菜都有不錯的菜品，但比較考驗廚師的功底。
「見鬼……溫度明明控制在兩百度，為什麼洋蔥的焦糖化反應還是脫節了？」莫妮卡煩躁地抓著頭髮，強迫症又開始了。
「哦吼，這裡居然還有一位女版戈登主廚啊！」羅素借著去衛生間的空檔，留懷特跟傑克夫婦打交道。
能不能在富豪面前留下印象，就看懷特的嘴皮子利不利索了，他則趁機撩個妹兒。
「哦！抱歉，我這裡一團糟，你……你是……」莫妮卡抬頭看了眼羅素，然後眼神就粘住了。
大……大帥哥呀！（讀者老爺們）
羅素看了眼灶台，說道：「你這火候太急了，紅酒里的單寧沒有被動物油脂完全包裹。」
「關中火，淋半勺溫水壓住底溫，再加一小塊無鹽黃油順時針快速攪動，讓油脂重新乳化。」
莫妮卡一愣，下意識照做。
隨著黃油化開，原本分離的醬汁瞬間變得順滑油亮，誘人的肉香與果香再度平衡。
莫妮卡瞪大了雙眼，猛地抬頭看向羅素，仿佛發現了新大陸：「天吶……你懂分子結構和油脂乳化？你在頂級法餐廳做過主廚？」
那還真沒有，但戈登主廚做過勃艮第紅酒燉牛肉，羅素有看過幾期綜藝，原理是一樣的，沒想到當時沒泡成妞，反而在這裡用上了。
只能說機緣巧合。
「我不懂法餐，不過鄙人在芝加哥有幾十輛餐車，名下還有一家中餐館，對廚藝還是很感興趣的，尤其對於異國美食本土化、特色化改造項目上，有著非常濃厚的興趣。」
羅素嘴裡的一連串詞，給莫妮卡說的眼睛都是一亮。
中餐美食本土特色化改造？
這一聽就是個大老闆啊！
「你好，還沒自我介紹，我叫莫妮卡。」
「羅素，我幫你父親打官司，也經營著一些私產。」
兩人握了握手，莫妮卡此刻正處於顏值巔峰，最佳賞味期，那是相當好看。
「哦哦哦，我記起你的樣子了，幫我哥拿下了孩子姓氏權對吧！抱歉，之前視頻通話時沒怎麼細看，沒想到現實里人這麼的……帥氣！」
莫妮卡抹了抹嘴角，要流口水了喔！
「多謝誇獎，你也是我見過最漂亮的外國女孩，現在能下的一手好廚藝的女孩，那可真是不多了。」
莫妮卡下意識捋了捋頭髮，眼角帶著笑容，手裡的鍋鏟都不知道往哪放。