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第64章 中秋特別篇(其二)

  莉娜踱到案台邊觀察了一會兒:「你這排場可真夠大的。」

  尤菲米婭昂起下巴:「那是,今兒可是本小姐欽定的月餅節!」

  賽麗爾平直糾正:「是中秋節,大小姐。」

  「一個意思。」

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  「字面與禮制皆不相同。」

  「歸根結底得吃月餅。」尤菲米婭一錘定音,低頭繼續揉手底下的麵團。

  莉娜倚在桌角打趣:「你判定節日的準則合著全看嘴裡嚼什麼啊?」

  「這不是應該的嗎,」尤菲米婭理直氣壯,「連專屬吃食都拿不出來的節日,過起來有什麼意思!」

  莉娜一時挑不出毛病。

  安妮湊到了餡料盆邊,聳動鼻尖,好奇地問道:「這個是蓮子磨的嗎?」

  「還是安妮識貨!」

  尋到了識趣的聽眾,尤菲米婭立刻甩下麵團,朝那排瓷盆挨個點過去,跟點兵一樣:「白蓮蓉、赤豆沙,那盆裝的是五仁碎。鹹蛋黃是賽麗爾早上用烈酒滾過烘透的。本來還備了桂花糖餡,剛才那一爐被我——」

  賽麗爾側過目光。

  尤菲米婭改口道:「——被我們集體品鑑了一番。」

  好吧,就是偷吃了。

  莉娜思考了不到一秒就得出了結論,她戳了戳案板上的麵皮:「話說回來,尤菲米婭,你真的知道中秋節除了月餅節外的東西?」

  「小瞧誰呢!」

  尤菲米婭抬著小下巴,沾著兩團白麵粉的肉手往圍裙兩側一搭:「小瞧誰呢!我去玉闕逛吃過多少趟,旅遊指南和地方志翻得滾瓜爛熟!」

  她踮著腳尖踩在小板凳上,神氣活現地晃著腦袋:「玉闕那邊算秋天分三茬,孟秋、仲秋、季秋。八月正卡在中間那茬『仲秋』,十五號又正好在月份正當中,兩頭一湊,可不就叫中秋嘛!」

  莉娜挑著眉梢,聽得直樂。

  「再後來呀,大伙兒聚在一起賞月,出門在外的人瞅著同一輪大月亮,自然會琢磨著想家。」尤菲米婭越說越順溜,兩隻眼睛亮晶晶的,「想家就盼著團圓,月亮圓溜溜的,月餅也是圓溜溜的……」

  安妮聽得認真,小臉滿是好奇:「所以圓滾滾的月餅,就是盼著一家人團團圓圓的意思?」

  「全對!」

  尤菲米婭猛地一點頭,尾音拖得長長的:「月亮連著想家,想家連著團圓,團圓連著月餅——」

  她吸了一口氣,頓了一秒。

  「那這個節叫月餅節,半點毛病都沒有!」

  廚房裡頓時安靜下來。

  奧黛麗笑得眼角淚花都快擠出來了。

  安妮眨巴著大眼睛,張著嘴,腦袋裡仿佛打著一個大大的問號。

  賽麗爾站在邊上,面無表情地拆台:「大小姐,最後一句是您自己硬編出來的。」

  「反正一個意思嘛!」

  「差了十萬八千里。」

  莉娜終於笑出了聲。

  「我就知道。前面講得頭頭是道,末了還是為了正大光明多啃兩口吃的。」

  尤菲米婭把小胸脯一挺,理直氣壯地哼哼:「過節不奔著好吃的去,那過節還有什麼靈魂啊!」

  「行,你嘴大你有理。」莉娜敲了敲桌面,「沖你這套歪理,排面給你拉滿。」

  「你是在損我吧?」

  「誇你呢,心虛什麼。」

  尤菲米婭哼哧一聲,大方地不跟她計較了。

  莉娜收住笑聲,雙手撐著案板往前湊了湊,把嗓音壓得低低的:「剛好大家都在,我想著加個特別的大項目。」

  幾個姑娘的腦袋湊過來。

  「今天還是萊妮的生日呢。」

  尤菲米婭眨了眨眼睛:「今天?西比爾的大小姐今天過生日?」

  「對啊。」

  「你怎麼不早吱聲?」

  「我剛看到你送來的信才開的腦洞。」莉娜指了指桌上那隻巴掌大的木頭模具,雙手在半空比劃了一個臉盆大小的圓,「我想給她弄個特大號的月餅蛋糕。外皮看著是正經廣式月餅,切開裡面是扎紮實實的蛋糕胚子,差不多做個四十厘米寬,晚上回去了咱們全家正好分著吃完。」

  尤菲米婭低頭瞅了瞅手邊小巧的模子,又抬頭看了看莉娜比出來的大圈。

  「這麼大一個?」

  「保底得這個尺寸。」

  尤菲米婭兩隻小短胳膊在半空劃拉了一圈,直接搖頭:「那沒戲。」

  莉娜一愣:「怎麼就沒戲了?」

  「沒這麼大的模具,壓不出花來那叫大油餅,能叫月餅嗎?」

  屋裡幾個人不約而同地把目光轉向了賽麗爾。

  女僕淡定地看了看眾人,微微欠身:「請稍候片刻。」

  她抬手解下腕上容易沾灰的蕾絲護袖,轉身去了後面的儲物隔間。

  不到兩分鐘,女僕懷裡抱出了一整塊厚實平整的梨木料子。

  莉娜的眼睛直了:「你家雜物間怎麼連整塊木頭都有存貨?」

  「上周修衣櫃門板剩下的邊角料。」

  賽麗爾把木料平放在操作台上,右手搭在腰側,拔出了那柄通體雪亮的銀鞘短匕首。

  莉娜嘴角一抽:「等會兒,你拿平時削人的傢伙來刻模子?」

  「這把刀的重心最順手。」

  話音剛落,銀色冷光貼著木料表面滑了過去。

  「嚓。」

  薄如蟬翼的木刨花在空中打了個轉,飄落在案板旁。

  安妮懂事地往後退了兩步,免得木屑落進裙子裡。

  屋裡只剩下刀刃切入木頭的細碎摩擦聲。

  賽麗爾左手穩如磐石按著木料,右手腕骨靈活翻轉,刀尖在木質紋理間遊刃有餘地穿梭。木屑一層層剝落,深槽、外框、精緻的花邊浮現出來,原本方方正正的木塊利落地變作模具的模樣。

  尤菲米婭踩在小板凳邊上,脖子伸得老長,整個人一個勁兒往前探。

  莉娜眼疾手快,一把揪住她後腦勺那個巨大的暗紅蝴蝶結,硬生生把這隻快栽進木屑里的小吸血鬼扯了回來。

  「脖子縮回去點,待會兒木屑全嗆進嘴裡了。」

  「我視力好著呢!」

  「有本事從小板凳上跳下來站平了再說這話。」

  「我不跳!」

  賽麗爾輕輕吹掉最後一點木沫。

  她把模具翻過來,啪嗒一聲扣在桌面中央。

  安妮頭一個湊上前瞅。

  梨木板面上盤著一輪圓滾滾的滿月浮雕,邊上繞著細密生動的桂樹枝葉,外圈勾勒著流雲紋路。在最顯眼的正當中,整整齊齊地刻著七個漂亮的玉闕方塊字:

  ——【西比爾生日快樂】。

  莉娜盯著那排字看了兩眼,轉頭拍了拍賽麗爾的肩膀:「賽麗爾,哪天你要是覺得當女僕累了,西比爾創新事業部隨時歡迎你,工資保底按技術主管的頂格發。」

  賽麗爾利落地把匕首收回皮鞘,面無表情:「多謝莫里亞蒂小姐厚愛。我目前還沒有跳槽的打算。」

  尤菲米婭立刻一把抱住女僕的胳膊,呲了呲小虎牙:「不准當著我的面挖我家牆角!」

  「開個玩笑,瞧你急的。」

  莉娜伸手拿起那個沉甸甸的大梨木模具在手裡掂了掂,分量紮實,花紋深淺剛剛好。

  最頭疼的硬體問題搞定。

  剩下就是把這個腦洞真正端上餐桌了。

  尤菲米婭頓時來了興致,踩著她的小木凳跺了跺腳,把寬大的和風衣袖挽到胳膊肘,在圍裙上搓了搓手心。

  「好啦!」

  她扯了扯嗓子,神氣活現地俯視著桌邊的四個人。

  「模具齊了,傢伙齊了,大廚也到位了——」

  莉娜隨手抄起案板上的實木擀麵杖,在指尖轉了個利落的棍花:

  「聽候指揮,今兒後廚全看咱們大小姐安排。」

  安妮跟著舉手:「我也準備好啦!」

  奧黛麗慢悠悠地把圍裙帶子系在腰後,眨了眨綠翡翠一樣的眼眸:「那我負責幹什麼呢?」

  尤菲米婭斜著眼瞅過去,脫口而出:

  「先管住嘴,別把剛出爐的邊角料全偷吃了。」

  奧黛麗失笑:「哎呀,冤枉死我了,偷吃最多的明明另有其人吧?」

  賽麗爾不動聲色地把那盆新拌好的桂花糖餡,往自己手臂內側挪開了十厘米。

  尤菲米婭當做沒看見,兩隻白嫩嫩的小手往案板上一拍,紅瑪瑙似的大眼睛亮得發光。

  「準備開工!」

  「第一項任務——」

  「揉麵皮,拌餡料,動手啦!」