清晨霧氣還沒散盡,葉雲舒就帶著葉小弟出了營地。
昨天查看陷阱時,她注意到東南方向約兩百步外有一片低矮的果樹林。
樹形矮小緊湊,枝葉濃綠,掛著一串串拇指大的紅色果子。
當時天色已暗,她只記住了方位。
今天專程來找。
姐弟倆沿著葉雲舒前幾日做的碎石標記走,穿過一片雜木叢,視野跟著開闊起來。
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一片緩坡上,十幾棵野山楂樹散落其間,枝條被果實壓的低垂。
再往前走幾步,還有三棵野梨樹,梨子青中泛黃,個頭雖小,數量卻多的驚人。
看到這一幕,葉小弟眼睛一下子亮了。
「姐!這麼多果子…咱們要是全摘回去,娘和妹妹肯定樂瘋了!」
聞言,葉雲舒壓低聲音,一把按住他的肩膀。
「噓,小點聲,果子又沒長腿,你這一嗓子,再把山裡的野獸招來。」
隨即,她目光飛快掃過四周地面。
地上見不到新鮮的獸類糞便和爪痕,說明這片果林最近沒有大型動物造訪。
她又看了看樹下的落果,有些被啃過,牙印細碎,估計是松鼠之類的小獸。
確認安全後,她才點了點頭。
「先摘山楂,這東西曬乾了能放很久,饞了也先忍著,能存下來的糧食,冬天才能救命。」
聽到這話,葉小弟手腳麻利,三兩下躥上矮樹。
葉雲舒在下面接著,用提前編好的草兜住果子。
山楂果肉酸澀,生吃不好入口。
但曬乾後酸味會減輕,對長期缺糧的人來說是難得的好東西。
摘了小半個時辰,兩人的草兜已經裝的滿滿當當。
接下來,葉雲舒又走到野梨樹下,挑了幾個最熟的摘下來,用指甲掐開一個嘗了嘗。
汁水豐沛,甜中帶酸,沒有異味。
「這個能吃,帶回去給娘和妹妹甜甜嘴,這些天光啃野菜了,先讓她們嘗個新鮮。」
她把熟梨放進另一個草兜,又摘了一大兜半熟的,準備帶回去催熟或者切片晾曬。
葉小弟從樹上跳下來,滿頭是汗,咧著嘴直笑。
「姐,把這些全曬乾,咱們是不是…就不愁吃的了?早知道山裡有活路,還逃什麼荒啊!」
「光靠果子可不夠,但有總比沒有強。」葉雲舒一邊整理草兜一邊囑咐。
「記住了,能吃一頓是運氣,能存起來才是本事。」
她心裡盤算著。
山楂和梨子切片曬乾,能存上一兩個月。
加上蘑菇干和每日陷阱里的獵物,短期內食物問題算是暫時穩住了。
但入冬之後,山裡的獵物會減少,果樹也不再結果,必須趁現在多囤。
回程路上,她特意繞了一段路,在林子邊緣又發現了幾棵野板栗樹。
板栗還沒完全成熟,外殼的刺球還是青綠色,估計再過十來天就能打下來。
這可是好東西,曬乾了能當主糧吃,比糠窩頭頂飽的多。
要是能弄下來,冬天就穩妥了。
她在樹幹上用石塊刻了個標記,記住位置。
回到營地時,葉母已經能下地走動了。
看見兩大兜紅彤彤的山楂和黃澄澄的梨子,她愣在原地。
「山里…真有果子?還這麼多?」
見狀,葉雲舒把梨子遞給葉母。
「娘,先吃一個,甜的,咱們不靠誰施捨,也能把日子一點點攢起來。」
葉母接過梨子咬了一口,汁水順著嘴角流下來。
她眼眶微微泛紅,連忙低頭擦了擦。
逃荒這些天,全家吃的淨是糠窩頭和野菜粥,如今能吃上一口甜的果子,竟有些恍惚。
兩個小妹也圍上來,葉雲舒給她們一人分了半個梨。
小丫頭們捧著梨子啃的滿臉汁水,咯咯直笑。
葉雲舒沒停歇。
她把山楂一顆顆切開,去核,攤在事先清理好的平石板上晾曬。
野梨也切成薄片,鋪了整三塊石板。
秋日的陽光雖不算毒辣,但山風乾燥,兩三天就能曬透。
葉小弟跟在旁邊幫忙切果子,刀工雖然粗糙,但勝在認真。
葉父也湊過來搭手。
自從葉雲舒接管了這個家的所有決策,他反倒比以前踏實了許多。
不用再犯愁該往哪走,該怎麼活,只需要聽女兒安排,把交代的活干好就行。
午後,葉雲舒又教葉小弟編了兩個簡易的晾曬架。
用細樹枝交叉紮成網格狀,架在石頭上,專門用來曬果乾和蘑菇。
這樣即使突然下雨,也能快速收進棚子裡。
傍晚時分,台地上的石板和晾曬架上鋪滿了各色食物。
山楂片,梨子片,蘑菇條,紅的黃的褐的,顏色錯落。
看著這些東西,葉母感慨萬千。
「在老葉家那幾年…過年也沒見過這麼多吃的,還是自己掙的,吃著踏實!」
葉雲舒沒接話,只是把最後一批梨片擺好。
她心裡清楚,眼下看著豐足,其實遠不夠。
一家五口要在山裡撐過整個冬天,光靠果乾和蘑菇干遠不行,必須有蛋白質。
陷阱每天頂多套一兩隻小獵物,鮮肉放不住,天熱時一天就餿了。
真當頓頓吃鮮肉是過日子呢,得想辦法把肉長期保存下來。
燻肉。
她抬頭看了看北側岩壁旁邊那塊凸出的石頭,腦子裡已經開始構思燻肉架的結構。
「小弟,明天跟我再去下幾個套子,爭取弄兩隻兔子。
光吃甜的不頂飽,肚子要扛餓,還得吃肉。」
葉小弟抬起頭,嘴裡還嚼著半塊山楂。
「姐…還套兔子?每天不都有的吃嗎?現在這日子,已經很不錯了!」
此話一出,葉雲舒伸手彈了一下他腦門。
「吃一天算一天可不行,我要把肉做成肉乾,能放一冬天都不壞。
現在多費點勁,冬天就不用挨餓。」
葉小弟揉著腦門,眼睛卻越來越亮。
「真的?肉乾?那豈不是想吃就吃…姐,你這腦子也太好使了!」
「想的美,那是保命的口糧,不到萬不得已不許偷嘴。
誰敢偷吃,我就讓他天天啃山楂片酸醒自己!」
聞言,葉小弟連連點頭,巴不得現在就去套兔子。
夜裡,葉雲舒躺在棚子裡,聽著外面蟲鳴聲此起彼伏。
她在心裡默列了一張清單。
明天要做的事:多布三個陷阱,搭燻肉架,收集熏料。
時間緊迫,秋天過的快,必須搶在入冬前把所有儲備做好。
葉母的咳嗽已經全好了,兩個小妹也養回了些氣色。
只要食物跟的上,這個家就能撐下去。
緊接著,葉小弟翻了個身,小聲嘟囔。
「姐…你說,咱們能在山裡住多久?外頭那些人,會不會還來找咱們麻煩?」
葉雲舒閉著眼睛回答。
「住到外面太平為止,誰要再想拿規矩壓咱們,先問問這山裡的陷阱答不答應。」
「那要是一直不太平呢?」
「那就一直住著,反正餓不死你。」
葉小弟嘿嘿笑了兩聲,裹緊乾草翻了個身,很快就打起了小呼嚕。
葉雲舒睜開眼,看著棚頂的松樹皮縫隙中透進來的一點月光。
外面不太平,這一點她心裡有數。
大旱一時半會緩不過來,流民只會越來越多。
山下的路早就不安全了。
指望別人不如指望自己手裡的刀和陷阱。
她能做的,就是在這座山里紮下根,把這個家守住。
翻了個身,她輕聲說了句。
「明天開始做肉乾,入冬之前,至少得存夠半個月的量。」