「你，不懂。」
簡簡單單的三個字，沒有通過話筒，甚至沒有發出一絲聲音。
但那股從骨子裡透出來的，對螻蟻的極致蔑視，卻像一道無形的衝擊波，瞬間穿透了整個嘈雜的會場！
肖逸的笑聲，戛然而止！
他臉上的肌肉僵住了，那感覺，就像是你用盡全力打出一拳，結果卻打在了一團棉花上，憋屈得差點吐血！
「你……你說什麼？！」肖逸的臉色瞬間漲成了豬肝色，他感覺自己受到了前所未有的羞辱！
這個男人，竟然用這種眼神看他？
用這種語氣跟他說話？
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他憑什麼？！
他一個靠著女人上位的私生子，一個只會做幾道家常菜的騙子，憑什麼敢用這種眼神看不起自己？！
「故弄玄虛！」肖逸惱羞成怒地咆哮道，「我看你就是黔驢技窮了！拿不出像樣的東西，就只能在這裡裝神弄鬼！」
「好！我今天就等著！我倒要看看，你這豆腐青菜，能玩出什麼花樣來！」
說罷，他惡狠狠地轉過身，對著自己的團隊一揮手：「開始！給我用最快的速度，做出這個世界上最奢華的料理！我要讓這個不知天高地厚的傢伙，死得明明白白！」
肖逸的團隊立刻行動起來。
他們那邊，各種充滿了未來科技感的分子料理設備齊齊開動。
離心機、旋轉蒸發儀、液氮罐……發出一陣陣低沉的轟鳴。
金髮碧眼的廚師們動作嫻熟地處理著那些頂級食材，將它們變成泡沫、凝膠、粉末……各種超乎想像的形態。
一時間，整個舞台的右側，充滿了科技感與未來感，像一個正在進行精密實驗的科學實驗室。
而舞台的左側，卻形成了無比詭異的、強烈的反差。
顧寒洲的料理台上，只孤零零地擺著那一塊豆腐，一把青菜，和一碗白米。
他本人，則是不急不緩地，從料理台下，拿出了一個木製的盆。
他將那碗白米倒了進去，然後走到水槽邊，開始……淘米。
是的，淘米。
在這樣一個萬眾矚目、分秒必爭的賽場上。
他竟然在不急不緩地，用最古老、最傳統的方式，淘米。
他的動作很輕，很柔。
指尖在水中輕輕攪動，仿佛不是在清洗米粒，而是在撫摸一件珍貴的藝術品。
那專注、虔誠的模樣，讓所有人都看呆了。
直播間的彈幕再次陷入了混亂。
【不是，哥們兒，你認真的嗎？比賽都開始了，你擱這兒淘米？】
【我姥姥淘米都比他快！這都什麼時候了，他還在這兒磨磨蹭蹭的？】
【我看不懂，但我大受震撼！這是一種我無法理解的從容，難道這就是傳說中的……王者風範？】
【樓上的你可拉倒吧！啥王者風範啊，我看他就是拖延時間，根本不知道下一步該幹啥了！這不純純的扯犢子呢嗎！】
肖逸從百忙之中瞥了一眼顧寒洲的動作，臉上的不屑更濃了。
「裝模作樣！」他冷哼一聲，對身邊的法國大廚皮埃爾說道，「皮埃爾，你看，這就是華夏的廚師，故弄玄虛，譁眾取寵！真正的廚藝，是科學，是藝術！而不是這種毫無意義的表演！」
皮埃爾贊同地點了點頭，看著顧寒洲的眼神，就像在看一個來自原始部落的土著。
評委席上，王海和「小刀」也是連連搖頭。
「哎，太讓人失望了。」王海低聲說道，「我還以為他有什麼驚人的絕活，沒想到就是裝腔作勢。這場比賽，已經沒有任何懸念了。」
「是啊，」小刀附和道，「用最普通的食材，挑戰最宏大的主題，這本身就是一種狂妄。看來，他那個『神級廚藝』的人設，今天就要在這裡，徹底崩塌了。」
唯有陳鏡南，一言不發。
他那雙渾濁而又銳利的眼睛，從始至終，都死死地鎖著顧寒洲的每一個動作。
從他拿起豆腐的那一刻，陳鏡南就感覺到了一絲不尋常。
而現在，看著他淘米的動作，那種感覺愈發強烈了。
外行看熱鬧，內行看門道。
別人只看到了顧寒洲的「慢」，但陳鏡南卻看到了那種刻在骨子裡的、對食材的……敬畏！
那不是裝出來的！
那是一種經過了千錘百鍊、早已與靈魂融為一體的習慣！
這個年輕人，不簡單！
陳鏡南的心底，第一次，對這場看似毫無懸念的比賽，生出了一絲濃濃的……期待！
而顧家別墅里，顧清漪和顧懷瑾看著屏幕里父親那慢條斯理的動作，都有些沉不住氣了。
「母親，父親他這是……」顧清漪有些擔憂地看向蘇軟軟。
蘇軟軟卻是一臉的雲淡風輕，甚至還悠閒地給自己泡上了一壺大紅袍。
她呷了一口茶，才慢悠悠地說道：「傻孩子，別急。你爹這不是慢，這叫『靜心』。」
「廚藝的最高境界，不是比拼技巧，而是比拼心境。」
「心不靜，如何能做出至味？你看對面那個姓肖的，急功近利，心浮氣躁，他從一開始就輸了。」
蘇軟-軟的嘴角，勾起一抹狐狸般的壞笑。
「你爹這是在給他上課呢。一堂價值十個億的，關於『何為廚者之心』的課。」
「等著瞧吧，他淘完米，真正的表演，才要開始呢。」
仿佛是為了印證她的話。
舞台上，顧寒洲終於淘好了米。
他將米放入一個古樸的砂鍋中，加入清水，蓋上蓋子，放在了旁邊一個不起眼的炭火小爐上，用最小的火，開始慢慢地燜煮。
做完這一切。
他走回料理台。
所有人的心，再次提到了嗓子眼！
飯已經煮上了。
接下來，他要處理那塊豆腐和那把青菜了！
他到底想做什麼？！
只見，顧寒洲擦乾了手。
然後，從身後的刀架上，緩緩抽出了一把刀。
那是一把極其普通的中式菜刀，刀身在燈光的照耀下，閃爍著森然的寒光。
他將那塊白嫩的老豆腐，放在了案板中央。
然後，他舉起了刀。
「他要幹什麼？切豆腐？誰不會啊？」
「故弄玄虛，肯定又是想玩什麼花活兒！」
就在所有人都以為他要像電視裡那些廚師一樣，表演蒙眼切豆腐絲之類的雜耍時。
顧寒洲的刀，落下了。
沒有想像中的迅疾如風，刀光劍影。
他的動作，依舊是那麼的專注，那麼的……慢。
刀鋒，輕輕地，貼上了豆腐的表面。
然後，開始緩緩地，移動。
那不是「切」，也不是「砍」。
更像是……雕刻。
像一位最頂級的玉雕大師，正在用刻刀，雕琢一塊舉世無雙的絕世美玉。
所有人都屏住了呼吸。
現場的導播像是瘋了一樣，立刻指揮著離得最近的一台攝像機，給了顧寒洲的手一個超級大特寫！
那巨大的LED屏幕上，清晰地呈現出他手下的每一個細節！
只見，在那寬大的刀身之下，豆腐的形態，正在發生著一種匪夷所思的變化！
刀鋒所過之處，一層層薄如蟬翼的豆腐片被輕輕地掀起、翻轉、塑形……
他的手穩得像一座山！
他的眼神專注得像一潭死水！
整個世界所有的喧囂和嘈雜，在這一刻仿佛都與他無關！
他的世界裡，只剩下了他，和手裡的刀，以及案板上那塊正在被賦予新生命的……豆腐。
時間，一分一秒地過去。
沒有人說話。
所有人都被眼前這神跡般的一幕，給震撼得忘記了思考！
就連對面那個一直在用眼角餘光鄙夷著顧寒洲的法國大廚皮埃爾，此刻也停下了手裡的動作，那雙藍色的眼睛裡，寫滿了震驚和難以置信！
這……這是刀工？
不！
這不是人類能夠擁有的刀工！
這是神技！
終於。
顧寒洲停下了動作。
他緩緩地，收起了刀。
而案板上，那塊原本方方正正的老豆腐，已經消失不見。
取而代之的。
是一朵……用豆腐雕刻而成的，正在水中靜靜綻放的……白色蓮花！
那蓮花，層層疊疊，栩栩如生！
每一片花瓣都薄如蟬翼，晶瑩剔透！
甚至連花瓣上那細微的紋路，都清晰可見！
它就那麼靜靜地漂浮在清水之中，聖潔、高雅，美得讓人窒息！
「我的天啊……」
不知道是誰，發出了一聲夢囈般的驚嘆。
緊接著！
整個會場，爆發出了一陣山呼海嘯般的、雷鳴般的驚呼與掌聲！
「臥槽！！！！！！」
「這他媽是人能做到的嗎？！這是魔法吧？！這絕對是魔法！」
「跪了！我真的跪了！這刀工，我願稱之為神！」
評委席上，王海和「小刀」兩人，早已驚得從椅子上站了起來，張大了嘴巴，下巴都快掉到了地上！
他們臉上的表情，從不屑，到震驚，再到羞愧，最後變成了狂熱的崇拜！
陳鏡南更是激動得渾身發抖，他死死地抓著面前的桌沿，那雙老眼裡，迸發出了前所未有的光芒！
「內酯豆腐，文思豆腐，都弱爆了……」他喃喃自語，聲音都在顫抖，「以刀為筆，以腐為畫……這……這才是真正的……鬼斧神工啊！」
然而，震撼，還遠未結束！
在所有人的驚嘆聲中，顧寒洲面不改色地拿起了那把青菜。
他再次舉起了刀。
這一次，他的動作不再緩慢。
「唰唰唰唰唰唰唰——」
所有人都只看到一片連綿不絕的、快到極致的刀光幻影！
耳邊只聽到一陣密集到讓人頭皮發麻的、如同暴雨梨花般的切割聲！
不過短短几秒鐘！
當他停下動作時。
那把青菜，已經變成了一堆細如髮絲的……菜泥？
「切，我還以為多厲害呢，不就是把菜剁碎了嗎？」肖逸看著那堆菜泥，心裡剛剛升起的一絲驚懼瞬間又被不屑所取代。
可就在這時。
顧寒洲做出了一個讓所有人再次驚掉下巴的動作！
他將那堆細如髮絲的「菜泥」，輕輕地，撥入了旁邊那碗盛放著豆腐白蓮的清水之中！
奇蹟，在這一刻，發生了！
那些細如髮絲的青菜，在進入水中的一瞬間，竟然像是被賦予了生命一般，自動地舒展開來！
它們沒有散開，也沒有下沉！
而是緩緩地，在清澈的水中，自動排列、組合，最終，在所有人的眼前，組成了一行飄逸、雋秀的……綠色小字！
那行字，在水中微微蕩漾，清晰無比！
所有人，都看清了那五個字！
——人間有味是清歡！