下午五點,隋大爺準時出現在食堂門口。
老頭穿一件洗得發白的藍布褂子,手裡拎著一把磨得鋥亮的菜刀,腳下踩著一雙老布鞋,看著跟村里普通的老頭沒什麼兩樣。
但他一走進廚房,整個氣場瞬間就變了。原本忙得團團轉的程貴芳下意識地停住了手,連語氣都輕了幾分。
「隋師傅。」
「嗯。」 隋大爺點了點頭,把菜刀往案板上一放,「菜都備好了?」
「備好了!全身挑的最新鮮的好貨。」 程貴芳趕緊指著旁邊的菜籃子說。
隋大爺走過去,挨個翻了翻,滿意地點了點頭:「食材不錯。你去燒火,火要大,要勻。」
說完,他拿起菜刀,手腕一轉,寒光閃過。
土豆絲切得細如髮絲,根根均勻;雞樅片薄得透光,放在案板上能映出木紋;草魚去骨切片,每一片厚薄一致,不帶一根碎刺。刀光翻飛,快得讓人眼花繚亂。沒有一點多餘的動作,每一刀都精準到極致。
程貴芳在旁邊燒著火,看得目瞪口呆。她做了一輩子飯,從來沒見過這麼厲害的刀工。
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大鐵鍋燒得通紅,隋大爺舀了一勺豬油倒進去,油熱冒煙的瞬間,把蔥姜蒜倒進去爆香。
「滋啦 ——」
香氣瞬間炸開,順著廚房的窗戶飄了出去,一直飄到了幾百米外的釣場。正在跟兄弟們吹牛的劉峰突然抽了抽鼻子:「什麼味兒?這麼香?」
「不知道啊,好像是從食堂飄過來的。」
「臥槽,太香了吧!我本來不餓的,現在口水都流出來了!」
幾個富二代瞬間沒了吹牛的心思,一個個伸長了脖子往食堂的方向望,肚子咕咕直叫。
六點整,第一道菜上桌。
一盤清炒雞樅。
沒有花哨的擺盤,就是簡單地盛在白瓷盤裡。但雞樅的色澤金黃油亮,上面撒著一點點翠綠的蔥花,熱氣騰騰的香氣撲面而來,讓人忍不住咽口水。
「嘗嘗吧。」 陳易笑著說。
劉峰拿起筷子,夾了一塊放進嘴裡。
下一秒,他的眼睛猛地瞪大了。
雞樅的鮮、豬油的香、蔥花的清,完美地融合在一起。入口即化,鮮得人舌頭都要吞下去了。
「臥槽!這也太好吃了吧!」
他顧不上說話,筷子飛快地揮舞起來。其他幾個富二代也紛紛動筷,一盤清炒雞樅,不到三十秒就被搶光了。
「慢點吃!還有呢!」 程貴芳笑著端上第二道菜,松鼠魚。
整條草魚改刀成松鼠形狀,炸得金黃酥脆,澆上紅彤彤的糖醋汁,上面撒著松子仁和枸杞。
花臂青年夾了一塊魚肉放進嘴裡,外皮酥脆,內里鮮嫩,糖醋汁酸甜適中,一點都不膩。
「我的天!這比我在上海米其林吃的松鼠魚還好吃!」
「我也覺得!以前吃的都是什麼垃圾!」
一道接一道的菜端上來。
回鍋肉肥而不膩,入口即化;辣子雞外酥里嫩,麻辣鮮香;清炒時蔬清爽解膩,帶著蔬菜本身的清甜;最後是一鍋燉得奶白的走地雞湯,上面飄著一層薄薄的黃油。
幾個富二代吃得頭都抬不起來,一個個狼吞虎咽,跟幾天沒吃飯一樣。
劉峰吃得滿嘴流油,含糊不清地說:「陳老闆,你這廚師也太厲害了吧!這手藝,比我家天闕會所的主廚強十倍!」
陳易笑了笑,沒說話。
就在這時,一直沒怎麼說話的李易突然放下了筷子,臉色有些不對勁。他剛才去廚房拿飲料,正好看見那個炒菜的老頭。
越看越覺得眼熟。
他突然想起了什麼,猛地掏出手機,翻出一張幾年前的照片。
照片上,一個穿著白色廚師服、戴著高帽的老頭,站在希爾頓酒店的宴會廳里,手裡拿著全國烹飪大賽的金獎獎盃。
跟剛才那個穿藍布褂子的老頭,一模一樣!
李易的手開始發抖。
他爸是做高端餐飲的,當年為了請隋本初出山,開了年薪兩百萬的價碼,都被老頭一口回絕了。說什麼年紀大了,不想再碰鍋碗瓢盆。
結果現在,這個連兩百萬都請不動的廚神,居然在這個小山村里,給他們做農家菜?!
一萬塊錢一桌?
別開玩笑了!隋主廚親手做的菜,十萬塊錢一桌都有人搶著吃!
這哪裡是吃飯,這是撿漏啊!
「你怎麼了?」 劉峰看著他臉色發白,奇怪地問。
李易深吸一口氣,聲音都在發抖:「峰哥... 剛才那個炒菜的老頭... 是不是姓隋?」
「是啊,怎麼了?」
「隋本初?!」
「好像是吧,陳老闆叫他隋大爺。」
「轟 ——」
李易感覺自己的腦袋都炸了。
他猛地站起來,看著陳易,語氣無比激動:「陳老闆!剛才那個炒菜的,是不是隋本初隋大師?!前北京希爾頓的行政總廚?!」
這話一出,全場瞬間安靜了。
劉峰嘴裡的雞肉差點噴出來:「什麼?希爾頓的行政總廚?!」
「不可能吧?一個農村老頭怎麼可能是希爾頓的總廚?」
「你是不是認錯人了?」
「我不可能認錯!」 李易激動得臉都紅了,「我爸當年為了請隋大師,跑了北京三趟,開了兩百萬年薪都沒請動!我家裡還掛著跟隋大師的合影呢!絕對是他!」
所有人都愣住了。
他們看著桌上空空如也的盤子,又看了看廚房的方向,臉上寫滿了難以置信。
剛才他們吃的,居然是全國頂級廚神親手做的菜?
一萬塊錢?
他們花了一萬塊,吃了一頓別人花十萬都吃不到的飯?
這波血賺啊!
劉峰猛地一拍大腿,腸子都悔青了:「我靠!我剛才居然沒多吃點!早知道我連盤子都舔乾淨了!」
「我也是!剛才那盤迴鍋肉我應該多夾兩塊的!」
「陳老闆!你也太不夠意思了!隋大師在這兒你居然不告訴我們!」
陳易看著他們震驚的樣子,忍不住笑了:「隋大爺退休之後就回村里養老了,不喜歡別人打擾。我也是費了好大的勁,才請動他老人家出山一次。」
「那是那是!」 李易連連點頭,看向陳易的眼神充滿了敬佩。
能請動隋本初,這面子也太大了!別說在大銅市,就是在整個省里,也沒幾個人能做到啊!
就在這時,隋大爺端著最後一碗蛋花湯走了出來。
老頭擦了擦手,看著一群目瞪口呆的富二代,淡淡地說:「吃完把碗收拾了。年紀輕輕的,吃飯怎麼跟餓死鬼投胎一樣。」
說完,轉身就走了。
沒有一點架子,就像一個普通的鄰家老頭。
但幾個富二代看著他的背影,眼神里充滿了敬畏。
這可是真正的廚神啊!
劉峰湊到陳易身邊,小聲說:「陳老闆,下次我再來,還能請隋大爺做頓飯不?我給十萬!不,二十萬!」
「不行。」 陳易搖了搖頭,「隋大爺做菜,全憑心情。」
劉峰雖然失望,但也不敢強求。能吃一次隋大師親手做的菜,已經夠他吹一輩子了。
吃完飯,幾個富二代戀戀不捨地離開了。
臨走前,李易特意加了陳易的微信,千叮嚀萬囑咐:「陳老闆,下次隋大師再做飯,一定要提前告訴我!多少錢都行!」
劉峰也拍著胸脯說:「陳老闆,以後我所有的朋友,都帶到你這兒來釣魚吃飯!你這兒的排面,比任何五星級酒店都足!」
看著四輛超跑絕塵而去,陳易笑著搖了搖頭。
今天這一萬塊,花得他們心服口服。
不僅賺了錢,還跟這幫富二代搭上了更深的關係。
更重要的是,萬界最強釣場的逼格,又上了一個台階。
以後誰再說這是個農村釣場,這幫富二代第一個不答應。
收拾完,陳易陪著程貴芳往家裡走去。
明天還要陪蘇可欣上山看構樹呢。
事業愛情雙豐收,日子越來越有盼頭了。