若是往日吃上這麼大一盤烤魚，再配上這些烤串和啤酒，楊江四人一定吃得飽飽的，可今天烤魚的味道太好，他們感覺肚子才墊了個底。
「要不——」
楊江拖長了尾音詢問同桌的三位好友，幾人心有靈犀，異口同聲，「再來一條烤魚！」
「以前我去旅遊的時候也吃過一次超級好吃的烤魚，說的是江水野生魚烤的，原以為那就是天花板了，沒想到今天晚上的烤魚才是真正的天花板！」
楊江擦了擦嘴角的油漬，「我也是頭一次吃這麼好吃的烤魚。」
他又問道，「再點一條也是麻辣口味的，還是換一個其他口味？」
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「蒜香的怎麼樣？」
「行！」
楊江的提議得到眾人一致同意，他起身又點了一條五斤重的魚，還加了一份素菜。
四人還覺得不夠，又去最近的飯店打包了四份米飯，畢竟烤魚裡面的配菜可是妥妥的米飯殺手。
人怎麼能少得了碳水？！
不多時，蒜香烤魚上桌。
這次楊江幾人沒有剛剛猴急，趁著鍋里咕嘟冒泡，拿出筷子將焦黃酥脆的魚皮輕輕一撥，潔白如雪的蒜白魚肉瞬間映入幾人的眼帘。
楊江當場得出結論，拍桌子道，「過年的時候我和我媽吃的那家烤魚絕對不是用的活魚！那老闆還一直堅稱用的就是活魚。」
他又指著剛剛撥開的魚肉道，「這才是活魚肉，細膩緊實。」
三個朋友早就被這蒜香味兒給香迷糊了，完全沒心思附和他，只『嗯嗯啊啊』幾聲表示知道了。
楊江見狀也不在乎，夾起一塊蘸滿湯汁的魚塊送入口中，魚皮在齒間發出清脆的聲響，內里的魚依舊無敵嫩滑，豐盈的汁水在唇齒間迸發。
不僅如此，咀嚼間還有大蒜的顆粒感。
大蒜經過高溫炙烤早已褪去了原本的辛辣，轉化為一種溫潤醇厚的香味。
這種濃郁的蒜香與魚肉本身的鮮甜完美交織，將魚肉的鮮美襯托得淋漓盡致，讓人一口接一口，根本停不下來。
楊江的朋友彭俊傑捂著肚子發出一聲長嘆，「活著可太好了。」
只有活著才能吃到這麼美味的烤魚和燒烤。
原本他都抑鬱好久了，每次只要路過天橋或是走到窗邊，腦海中總會閃過『跳下去』的念頭。
他意識到了，他也還不想死，所以他去看了醫生。
醫生給他開了很多藥，可他此刻覺得那些藥沒有這頓烤魚有用。
他現在飽飽的，渾身上下特別舒坦，腦子裡只有一個念頭，那就是快些回家洗漱，明天早起上班，然後晚上又來吃烤魚。
「明天還約烤魚嗎？」
「約！」
「明天我們點一條酸菜的，再點一條青花椒的。」
「行！」
「......」
旁邊一桌的情侶見楊江他們打包了米飯，靈感被激發，也打包了兩份米飯回來。
他們點的也是蒜香烤魚，烤魚吃完之後還有湯汁，淋上一勺濃稠鮮香的湯汁拌入米飯，別的什麼都不用加，一口下去，瞬間被碳水和鮮香填滿。
女生足足幹完一大半的米飯，又才打了嗝道，「不行了，今天我們兩個人只吃了一個口味，所有口味吃完要到猴年馬月呀，明天我們再多叫幾個人，多點幾個口味怎麼樣？」
「好！我正有此意。」
兩人一拍即合，剛吃飽就已經在暢想明天的美味烤魚了。
他倆交往三年，正在談婚論嫁，男生想了想又道，「要不咱倆的新房就買在這附近，以後吃燒烤也方便，不像現在每次吃個燒烤都要騎半個小時的小電驢過來，只能喝果汁，啤酒都不能喝。」
這個燒烤攤是他倆共同好友推薦的，好友說的誇張，開始他倆不以為然，直到被請客帶著過來吃了一次，結果一發不可收拾，徹底愛上了。
這已經是他倆第三十二次來這光顧生意了。
女生剛想點頭說『可以』，隨即又蹙眉道，「萬一我們房買在這，老闆的攤位搬走了咋辦？」
「對哦，那咋辦？」
「要不還是騎小電驢過來吃吧。」
「唉！行吧！」
要是他有錢就好了，老闆在哪裡擺攤他就在哪裡買房，每天下樓就能吃上這般美味的燒烤。
-
烤魚第一天試水成功，火爆程度還遠超大家一開始的預期，原本準備賣一晚上的魚結果賣到晚上九點就沒有了。
這個時間點又不可能摸黑去網魚，只能對晚到的顧客表示歉意，保證明天絕對管夠。
第二天的生意比第一天更加火爆，即使顧客們自帶桌椅板凳也擠不出一個空位。
好在方知味早有準備，提前準備了打包用的錫紙盒，顧客可以將烤魚打包回家吃。
如果家裡能開火的，方知味這裡不將烤魚下面墊的素菜煮熟，顧客回家後自己將錫紙盒坐在燃氣灶上面最小火再煮五分鐘，這樣味道更加霸道。
若是家裡不能開火也沒關係，方知味這兒給他全部做好，顧客們回家就可以吃。
為此，陳小姨夫妻倆特意過來幫忙打包，兩人忙得腳不沾地。
今天的顧客實在太多，輪到一對等候多時的母女時，魚才剛殺完送過來又才剛上烤架，陳小姨面上滿是歉意，「不好意思呀，可能要麻煩你們再等一會兒了。」
林母不在意擺手，「沒事兒，晚上也沒啥事，不急。」
她一旁的女兒卻哀嘆一聲，「媽，這個烤魚非吃不可嗎？」
林母不假思索點頭，「那是當然！一定要吃！」
又見她女兒實在不耐煩，出言寬慰道，「曦曦呀，你現在等的有多煩，你一會兒吃的就有多香了。」
「唉，但願如此吧。」
林曦曦大學畢業後一直在外面工作，這次休年假回家順便給林母過生日，本來在家吹空調吃西瓜好好的，林母非要拽著她出門買烤魚吃。
她合理懷疑這家攤位的烤魚給她媽下藥了，畢竟要知道她媽林女士這個人，摳門到極致，在外面熱得快要脫水了都捨不得買一瓶礦泉水的人，今天竟然捨得出來買烤魚了。
尤記得她多年前想在外面買脆皮五花肉吃，她媽當場義正嚴辭否決了她的提議，「菜市場一斤豬肉才十二，這五花肉加點蜂蜜抹點醬油烤一烤就敢賣三十一斤？咋不去搶？毒販來錢都沒有這麼快。」
「走，我去菜市場買一斤五花肉回家烤給你吃！」
這才半年不見，林女士竟然都捨得買二十五一斤的烤魚了。
實在稀奇。
林曦曦沒想到更稀奇的還在後面，她倆的烤魚快要打包好之後，她媽又讓老闆給他們這份烤魚加一份泡麵，還讓其單獨打包。
昨天顧客抱怨吃烤魚怎麼可以沒有泡麵，為此方知味特意加了泡麵，三塊錢一份。
加上五毛錢的打包盒，一份泡麵三塊五。
林曦曦聞言扯了扯林母的袖子，「媽，咱家不是有泡麵嗎？」
以她媽這麼計較的性格不應該呀，家裡有泡麵怎麼會在外面買？
難道是她媽真的轉性的，不摳門了？
可是也不對呀，就今天早上她陪她去買菜，她買了三塊錢的青菜非賴著不走讓老闆再送她一根蔥才行。
林母拍了拍林曦曦的手，笑的眼角的皺紋都舒展了，「不一樣，家裡的泡麵沒有這兒的好吃。」
「嗯？」
都是泡麵，能有啥不一樣？
她倆說話間，陳小姨已經將烤魚打包好了，聞言笑道，「都差不多。」
林母接過烤魚，直接否認，「不！這兒的泡麵更加好吃。」
話落，她拽著林曦曦就走，一路沖回家，放在燃氣灶上面加熱五分鐘就開吃。
剛剛在燒烤攤前站了這麼久，林曦曦也被香到了，不過因為她最近感冒加鼻塞，沒有很想吃的欲望。
直到林母將一塊魚肉遞到了她的嘴邊，她瞬間明白她媽為什麼不摳門了。
這烤魚也太好吃了！
外皮焦焦脆脆的，魚肉嫩嫩的。
她們點的是泡椒味烤魚，泡椒特有的酸味不僅完美化解了魚肉的腥氣，更將那份鮮美襯托得極具層次感，入口的瞬間，魚肉的鮮美和泡椒的酸辣就在舌尖轟然炸開。
烤魚太好吃，他們一家三口根本捨不得『挪窩』，站在燃氣灶邊就開吃。
同樣摳門的林父舉著啤酒表示，「明天咱們換個口味，點條大一點的，這條有點小，不夠吃。」
林母不假思索同意，「行！」
林曦曦靈光一閃，「那為什麼我們不點兩條小的，同時能吃兩種口味？」
夫妻倆對視一眼，覺得林曦曦的話非常有道理，「可以！明天咱們點兩條魚吃兩種口味。」
林曦曦吃了一片又軟又脆的土豆，發出一聲長嘆，原來不是她爸媽摳門，是先前沒有找到讓他倆樂意花錢的。
-
烤魚攤生意的火爆程度完全出乎所有人的意料。
原以為最高峰那天兩千多斤將近三千斤魚已經是極限了，沒想到後面又迎來了一個新高峰。
這次不僅僅是本市的顧客們因為口口相傳的好口碑來吃，還有隔壁幾個市的顧客也來了不少。
起因是有位顧客在網上發了一條視頻火了。
那位顧客在視頻中曬出了他的交通罰單，足足十八張罰單，每一張罰單都是因為他違法停車導致的，而且每一次違法停車的地點都在方知味燒烤攤的附近。
這條視頻剛發出沒多久就引來了網友們的評論——
【博主我懂你，因為我和你一樣。】
附圖和博主一樣地點的同款罰單。
【這家燒烤的味道簡直一絕，不少人自帶桌椅板凳去吃，去晚了擺桌子的位置都沒有。】
【對對對，偏偏那兒還不好停車，每次都找不到位置停車，只有停在路邊。】
【如果不是城管在那管著，我懷疑桌子會擺到馬路正中間去。】
【......】
也有顧客問好不好吃的，下面評論清一色回復好吃，統一程度讓人以為方知味這個老闆請水軍了。
【好吃！絕對好吃！】
【我家住在隔壁縣城，每次我和我老公吃一次都是開車三十公里過來，可想而知有多好吃。一開始只有我和我老公兩個人，後面多了我姐姐和我姐夫，再後面又多了我老公妹妹一家...】
【我這輩子幹過最後悔的事之一就是將這家燒烤攤推薦給我的朋友同事們，以至於後面我每次去吃都要等好久！】
【這家燒烤不僅好吃，而且老闆用的食材幾乎都是鮮貨，像雞腿用的凍貨他也會給你說。】
【食材好，味道好，像我這種脆皮腸胃吃了都不拉肚子。只是有一點不好，不能天天吃，吃了上火，還長胖。】
【我以我身上二十斤肥肉起誓，這家燒烤絕對是我吃過最好吃的燒烤。我說好吃，不是我沒吃過好東西，正是因為我吃過的好東西不少，所以我敢說的這麼肯定。】
【不僅好吃，老闆還特別有良心，價格也特別合理，完全回歸到燒烤的本身。】
【......】
其實先前曾江江的直播已經給方知味的燒烤攤引過一次流了，沒想到這波自來水帶來的流量更多。
流量多到讓方知味都害怕了。
所以，他默默給視頻點了一個舉報。
視頻發出去的第三天，又恰逢周六既不上班又不上學，方知味剛到攤位就發現那兒已經密密麻麻擠滿了顧客。
這些人全都是奔著燒烤來的，也有視頻引流過來湊熱鬧的。
更誇張的是，攤位上已經擺滿了顧客們自帶的桌椅板凳，一個空位子都沒有，方知味他們自己的桌椅板凳完全派不上用場，插都插不進去。
確認了，全都是看過攻略的。
知道現在能搶上方知味提供的桌椅都是一些天選之子，運氣不好的還是建議自帶桌椅板凳。
所有人都覺得自己運氣不好，所有人都自帶可攜式桌椅板凳。
方知味：......
與此同時，方知味他們還沒有開始卸貨，點單的隊伍已經自發排好了，只等陳芙蓉上崗開始點單。
貨還沒有卸完，周邊的人流量車流量越來越多，多到方知味真的有些害怕了。
他在想，今天這生意還做得下去嗎？