隨著漁船駛向遠海,季教授心理上的感覺是不一樣的,既感覺渺小,又感覺開闊。
整個人仿佛超脫了一般,只想做自己喜歡的事情。
至於這些事情會帶來什麼樣的結果,季教授也不那麼在意了。
秦俊也勸不住,再加上他感覺到季教授的狀態還不錯。
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「大黃,你盯著!」秦俊摸了摸大黃的腦袋,「明天讓正明哥給你做大骨頭!」
大黃仰著頭點頭,「好!」
臨回宿舍之前,秦俊又去了駕駛室,跟副船長說了方向。
周煜已經交代副船長,嚴格執行秦俊的命令。
他們都是軍人出身,服從命令,深入骨髓。
相比較現在干漁民的活,他們更像軍人。
秦俊回到宿舍,這個房間有三張木質的上下架子床。
這個房間是專門給秦俊的。
船員和其他人不能住進來,秦俊可以自己住,也可以招待他帶來的朋友。
季恆那天把季教授送過來,但因為工作忙,沒有跟著一起出海。
等他忙完了一定會跟著一起出海,到時候就可以坐住在這裡。
這裡的木質架子床,都是用螺絲固定在牆上的,非常安全。
上床不僅有護欄,還有安全帶安全網,最大限度保證安全。
秦俊從早忙到現在,一整天都非常興奮。
大海仿佛有種能量,源源不斷地往他身體裡充電,秦俊總感覺在大海上,他的精力比在岸上更加旺盛。
本來以為躺到床上會很久才能睡著,可秦俊現在入睡非常容易。
躺到床上兩三分鐘,他就沉沉進入夢鄉。
大漁船雖然比小漁船穩,但在大海的波濤搖晃中,只是一個大一點的搖籃。
這樣的晃動對於秦俊來說,是最舒服的。
一覺睡到天亮!
清晨6:00多,太陽已經升起,朝霞滿天。
秦俊洗漱好之後,轉頭看向老師的床。
小老頭居然還沒回來。
秦俊腦袋嗡嗡的,真擔心老師在海上猝死。
下次再也不帶老師出海了,這老頭一點自制力沒有。
秦俊倒要看看這老頭到底有什麼支撐他熬了大半夜!
秦俊從宿舍里出來,就看到謝教授神采飛揚地跟其他船工們吹噓他剛剛釣上來的魚。
「看看這翹嘴,又大又長,這麼壯實,一定好吃。」
幾個年輕船員也對這些魚不了解,但翹嘴他們認識,「我乖乖,將近一米的翹嘴呢,我還是第一次見,沒想到海里也有翹嘴。這要是燉一鍋,魚肉一定很多。」
秦俊湊了過來,低頭一看,哈哈大笑,「老師,這就是你釣了這麼久的大魚嗎?」
被秦俊嘲笑,季教授不樂意了:「你看看,這體形修長、側扁,像一條銀色的『小戰艦』。背部青灰或深綠色,體側和腹部銀白,有金屬光澤。」
一個年輕的船工點頭附和,「這魚很霸氣,應該不難吃吧?」
秦俊憋笑,「說再多,它不好吃。刺多,特別多的小刺比較麻煩。肉質偏軟爛,口感不算緊實。」
「肉味不算突出,有些地方甚至叫它「丟鍋魚」,意思是難吃到想丟鍋,可想而知,有多難吃。」
「啊……這……」季教授訕訕笑笑,不好吃的魚,本來價格就低,「那這麼大的一條魚怎麼辦?總不能扔了吧?」
其他船工也點頭附和,「是啊,秦總,扔了多浪費。」
「不浪費!」秦俊笑笑,「我去拿相機,給您拍照,這可是你在遠海釣到的第一條大魚。」
聽到這話,原本有點失望的季教授眼睛一亮,「對對對,拍照。」
秦俊慣著季教授,顛顛地回宿舍拿來相機,「老師,你拎著這條魚,這樣可以看出來這條魚有多大。」
「好!」季教授拎著二十多斤的魚,魚尾垂到了腰部,「海里的魚,就是大。」
拍了照之後,季教授看向那條魚,「不好吃,也不值錢,這樣的魚怎麼辦?現在魚已經死了,扔回去也活不成。」
秦俊指了指大海鰱的鱗片,「大海鰱的鱗片是圓形的,很好看,可以製作耳墜,或者一些工藝品。」
「在咱們手裡沒用,在季哥手裡有用。來來來,抬到下面,我親自動手,把鱗片剝下來。剩下的,扔回大海,就成了其他的魚的食物,也不算是浪費。」
年輕船工拎著大海鰱,來到船艙處理魚的案台。
秦俊找到合適的刀具,開始在這條大海鰱身上比劃。找准角度之後,快速把鱗片從大海鰱的身上弄下來。
一片片半透明的鱗片脫落,全部弄完之後,秦俊把這些鱗片放在盆里,清洗乾淨,再用鹽水浸泡,然後等待被曬乾。
剩下的魚肉,被季教授親自扔在了海里,「第一次釣到這麼大的魚,好可惜。」
秦俊安慰,「老師,去吃早飯,再回宿舍睡一會。」
之前季教授因為釣到大魚處於亢奮之中,不覺得累,可現在大魚被颳了鱗片,不好吃,扔海里了,瞬間心氣沒了,打了個哈欠。
「你還別說,真有點困。」季教授催促,「走走,我去吃點粥,就去睡覺。等我睡醒了,再繼續海釣。」
被季教授推著,秦俊一起來到了飯廳。
昨晚撈上來的一網,裡面也有很多蝦、梭子蟹。
王志明沒捨得用品相好的, 用的都是缺胳膊少腿的,反正都是剛出水的,都是好海鮮。
海鮮粥一上桌,那股鮮味,裹挾著熱氣,飄過來。
「真餓了,我能吃兩碗。」季教授肚子咕嚕嚕,畢竟釣了好幾個小時,能不累嗎?
秦俊指了指籠屜,「那邊還在蒸包子呢,還有還有腸粉。」
王志明端著剛蒸好的包子,送了過來,還有剛炸好的油條,放在季教授和秦俊面前,「阿俊,季教授,你們先吃。」
秦俊看到海鮮粥,還有包子,腸粉,「志明哥,你不要告訴我一夜沒睡?」
王志明擺手,「睡了,包子是昨天白天的時候,就包好了,放在冰櫃裡。今天早上直接拿出來蒸的。」
「雖然沒有現包的好吃,但早晨時間比較緊,這樣能快點。不過即使凍過了,味道也不錯,我剛剛嘗了。」
王志明從心底里喜歡做廚子,不過他的手藝只是鄉村大席的水平。
做大席掙錢可沒有在秦俊漁船上多,所以他很高興來秦俊漁船上做自己喜歡的工作。