第131章 你還真是不經夸
房子還沒蓋起來，磚牆還只是地基上幾道線，可水管已經先伸過去了。
像是這個家還沒長出骨頭，血脈先往裡通了。
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下午，梁師傅留下兩個人，和老孫那邊一起把井邊到兩邊地基的溝重新順了一遍。
原本挖下水留口的溝在一邊，上水管又是另一條線。老孫不讓他們亂挖，怕破了之前定好的坡度，自己拿著鐵鍬在前頭比。
「這兒往外偏一點，別貼下水管太近。」
「那邊再深半鍬。」
「土別都扔溝里，回填還得用細土先墊。」
工人們幹活也仔細了。
打井隊的人中午吃了飯，又見吳鋒對之前留好的口子廢掉也沒黑臉，心裡願意把活做細。老孫這邊更不用說，本來就是蓋房的人，這都是常事。
等兩條管子都放好，就差去買潛水泵了。
梁師傅說：「行了，這邊完事，水泵放里就簡單了，到時候接水箱，你們再喊我或者自己接上都行。」
吳鋒點頭：「成，到時候需要還得麻煩你。」
梁師傅擺手：「麻煩啥；活干一半撂下：我也不放心。」
劉梅聽見這話，心裡又踏實了點。
她把今天要付的錢單獨數出來，遞給吳鋒，又讓吳鋒轉給梁師傅。
吳鋒接錢的時候，故意問：「咋不你自己給？」
劉梅低聲說：「我怕我捨不得鬆手。」
吳鋒差點笑出來。
可他也知道，這話是真的。
幹完活，梁師傅帶著打井隊走了，吳鋒也回到店裡趕緊準備晚飯。
高壓鍋里的牛窩骨正在噴著氣，話梅排骨也燉上了，黑鴨滷味撈出來晾著，香味從後廚一層層往外溢。
劉梅在帳本上記著蓋房子的支出，門口就傳來老李的聲音。
「老闆娘，忙不忙？我提前來問明早包子的事。」
劉蘭從櫃檯後探頭：「李師傅，你這兩天挺積極啊。」
老李嘿嘿一笑：「不積極不行啊。上回老闆娘都說了，面不是得提前一天發嘛。」
劉梅走出來：「食品公司那邊又要？」
「要。」老李把帽子摘下來，在手裡轉了轉，「這回不光要三鮮。他們說醬牛肉包、
牛雜包也想嘗嘗。昨天有人吃了個三鮮的，說吳老闆能把三鮮做成這樣，原來的老包子肯定也差不了。」
劉蘭眼睛一亮：「這話有眼光。」
劉梅沒接她的話，問老李：「要多少？」
老李這回明顯是問清楚才來的，從兜里掏出一張皺巴巴的紙。
「三鮮二十個，醬牛肉十個，牛雜十個，排骨包也要十個。他們說想看看稀奇，還沒吃過這樣的。」
劉蘭聽得嘴都張圓了。
「這麼多？」
老李還以為這姐倆不想答應，趕緊說：「我可是提前一天來定的啊，不是明早臨時要」
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劉梅倒是沒怎麼猶豫。
她看了看後廚方向，點頭說：「行，明早你過來拿就是了。」
老李一愣。
他本來還準備了一肚子好話，沒想到劉梅答應得這麼幹脆。
「真行？」
「真行。」劉梅說，「提前說就好辦。明早突然加，我肯定不給你。現在還有一晚上的工夫，不耽誤店裡正常賣。」
老李立刻從兜里掏錢：「那還是先交一半？」
「嗯。」劉梅拿過算盤，撥了幾下，「先交一半，明早補齊。」
老李把錢遞過來，笑道：「老闆娘現在這算盤打得比我方向盤都熟。」
劉梅把錢夾進帳本：「你方向盤要是打成我這樣，早開溝里去了。」
劉蘭噗嗤笑出來。
老李也笑：「行行行，我不跟老闆娘鬥嘴。我明早早點來。」
他剛要走，又想起什麼，回頭說：「對了，那邊還有人問羊雜湯能不能帶。」
劉梅直接搖頭：「湯不好帶。涼了味兒也差。想喝讓他們自己來。」
老李一拍大腿：「我也是這麼說的！我說包子還能帶，湯你們可別難為我。」
吳鋒正好從後廚出來，聽見這句，笑道：「李師傅現在也是半個夥計了。」
老李擺手：「可別，我這就是順路。真當夥計，你得給我開工錢。」
「工錢沒有。」吳鋒說，「明早給你留碗湯。」
「這也行。」老李滿意了，戴上帽子往外走。
他一走，劉蘭立刻湊到帳本邊上。
「姐，這一單李師傅得賺不少吧？」
劉梅把帳本合上，拿手指點了點她額頭：「今天太陽打西邊出來了。」
劉蘭揉著額頭，一臉懵的開口：「啥意思？」
劉梅看著她搖搖頭。「你還真是不經夸。」
吳鋒看著劉梅把老李那筆訂單記在本子上，心裡倒是有些滿意。
這回不是三鮮一個勁兒往外賣，醬牛肉、牛雜、排骨包也跟著走出去了。
店要想長久，不能只靠一個新鮮勁兒。
老李走後，後廚比平時又忙了幾分。
多出來的包子不是張嘴說一句就能變出來的。
他打算晚上先把醬牛肉包和牛雜包的餡先做出來，不然明天多準備又得早起。
吳鋒把牛肋條重新切成大塊，薑片下鍋煎得邊緣微黃，再下蔥段和香菜根。熱油一激，香味立刻起來。
劉梅在旁邊燒水，順便看著另一口鍋里的牛雜。
牛肚、牛腸、牛腩分開收拾，不能全往鍋里一股腦扔。該焯水的焯水，該刮洗的刮洗。王玉梅袖子挽起來，低頭處理牛肚，動作比剛來店裡那會兒利索多了。
這幾天打井隊在後院折騰，王玉梅多半在後廚幫忙，沒怎麼往前頭湊。外頭機器響、
人多，她不是愛看熱鬧的人，反倒更願意把該乾的活悄悄做完。
劉梅看她把牛肚邊角收拾得乾乾淨淨，忍不住說：「玉梅現在手越來越快了。」
王玉梅抿嘴笑了笑：「天天干，哪能還跟剛來一樣。」
劉蘭抱著油紙進來，聽見這話立刻插嘴：「王姐就是踏實，不像我，天天被我姐嫌。」
劉梅頭也不抬：「你要不是邊幹活邊盯著鍋里，我也不嫌你。」
劉蘭立刻把懷裡的油紙抱緊：「我幫忙看看鍋都不行？」
「你看著看著就想嘗。」劉梅翻了個白眼，「我還不知道你。」
王玉梅沒忍住笑了。