第129章 不是指點過了嗎
年輕工人咬著醬牛肉包，臉上開心得很。
醬牛肉包一口下去，照樣滿嘴湯汁，肉塊軟爛，醬香厚得很。他們原本以為昨天三鮮已經是最好吃的，今天才知道這店裡別的包子也不差。
小趙在旁邊得意道：「我就說吧，不是只有三鮮好吃。」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 天天看小說體驗佳，𝘵𝘵𝘬𝘢𝘩.𝘵𝘸輕鬆讀 網站，觀看最快的章節更新）
劉蘭聽見，順口說：「那當然，我們家以前靠醬牛肉和牛雜包起家的。」
劉梅又瞥她。
「擦你的桌子。」
劉蘭小聲嘀咕：「我說的不是實話嗎？」
吃完早飯，梁師傅洗了手，把吳鋒、劉梅、老孫都叫到地基邊。
他蹲在地上，用木棍重新畫了一遍。
「井在這兒，水泵放井裡或者井口邊上都行。你們要想用得像自來水，最好還是抽到高處水箱。」
吳鋒問：「水箱放哪兒合適？」
梁師傅指了指未來鋪面的位置：「等房子起來，放後廚上頭，或者靠近住家的高處。
水往下走，廚房和後廚都能接。關鍵是冬天。
「會凍？」劉梅問。
「對。」梁師傅說，「咱們這邊冬天冷，水管在外頭露著，凍上就是死管子。能走屋裡就走屋裡，外頭非走不可的那截，要埋深。井口也得封嚴，水箱也不能光禿禿放外頭。」
老孫在旁邊接話：「牆沒起來前最好定下來。哪兒留洞，哪兒埋管，哪兒砌水池，現在想好，後面也省事。」
劉梅聽得很認真。
她蹲下來，指著未來後廚的位置問：「洗菜池在這邊，刷鍋池能不能挨著灶？洗碗刷碟的池子，能不能放靠門這邊？別跟洗菜的混一起。」
梁師傅愣了一下。
他是打井的，平常主家問得最多的是井深、水多不多、多少錢。像劉梅這樣一上來就問池子怎麼分的，還真不多。
老孫倒是笑了：「這就是用的人想得細。」
吳鋒看著劉梅有些想笑。「水池子的管到時候隨便弄就行，人家問的主要是怎麼埋管走線。」
劉梅鬧了個紅臉，這才明白，她光想著到時候怎麼用了。
老孫點頭：「下水坡度我來留。上水管你們定好從哪邊進，我砌牆的時候避開。」
吳鋒問：「水箱要多大？」
梁師傅說：「不能太小。太小你早上用水集中，一會兒就空。太大也麻煩，重，架子得結實。我看你這飯館加住家，用個大鐵皮水箱，或者找人焊一個方箱。先不求多講究，主要是結實、能蓋嚴、也方便檢修。」
劉梅問：「要是漏了呢？」
梁師傅笑：「所以不能放在看不見摸不著的地方。得留能上去看的口子。水箱下面最好別直接壓房頂上，真漏也能發現。」
吳鋒接話：「還得有個放空的地方。冬天要是不用，或者修管子，水能放掉。」
梁師傅看了他一眼：「對。你想得還挺細。」
吳鋒笑了笑。
他能不細嗎？後世水管凍裂、樓上漏水、泵壞斷水這種破事，他見得多了。現在條件差，真要哪裡沒想好，修起來比後世更費勁。
劉梅卻聽得有點頭大。
井，泵，水箱，水管，水龍頭，水池，下水坡度，冬天防凍。
原本以為就是打一口井，沒想到牽出這麼多事。
可她越聽越覺得，這錢不能省。
如果以後後廚真能一擰水龍頭就出水，洗菜不用端盆，刷鍋不用舀水，屜布飯盒不用跟菜擠一個池子，那每天能省多少力氣？
劉蘭在旁邊聽了一會兒，終於忍不住問：「姐，那以後有水龍頭了，我是不是不用端水了？」
劉梅頭也不抬：「水龍頭是省力，不是省你。」
老孫和梁師傅都笑。
劉蘭臉一垮：「那這水龍頭也沒想像中好。」
汎汎在旁邊聽得半懂不懂，忽然問：「媽媽，水龍頭是龍的頭嗎？」
彤彤認真地補了一句：「那它會不會吐水？」
吳鋒笑道：「會，以後咱家就有會吐水的龍。」
汎汎眼睛一下亮了：「那我要看！」
劉梅拍了他一下：「你先別踩泥地。」
幾個大人又笑。
討論到最後，方案算是定了下來。
井口位置不變，周圍以後砌高井台，井蓋做嚴，防髒東西進去。水泵先用合適的家用泵，梁師傅幫忙找。水箱等房梁和後廚位置定好後再做，儘量放在屋頂能保溫的位置。管線能走室內就走室內，必須從外頭過的部分提前埋深，老孫夯地基前把預留口留好。
後廚水池也定下大方向。
洗菜一處，刷鍋一處，洗屜布和飯盒一處。
劉梅把這三處在地上看了又看，像是已經看見了以後水嘩嘩流出來的樣子。
不到八點，老李又來了。他是來取包子。
二十個三鮮包子給他裝好。
老李笑著說：「食品公司那邊還說，要是好吃，明天還要。」
劉梅把油紙包紮緊：「明天的提前說。今天三鮮只能拿這些了。」
老李拍著胸口：「好嘞。」
張師傅看著他手裡的油紙包，嘴上又開始酸：「這包子現在生意好了，得現在可這市里，我們這些老主顧都得排後頭。」
劉梅立刻說：「張師傅，您早上的三鮮可沒少。」
張師傅一聽，立刻笑了：「我就是這麼一說。老闆娘記得清楚就行。」
老李拎著包子走了。
梁師傅在旁邊看著，忍不住說：「吳老闆，你這店以後怕是不得了啊。」
吳鋒笑道：「就做個口碑，顧客愛吃就行。」
上午過去，水又抽了幾輪，終於比早上清了許多。
雖然還達不到直接喝的程度，但已經不再像泥湯。梁師傅說再養一養、抽幾回，水會越來越清。真正接泵接箱，要等井台和管路都配上。
中午，機器聲停了。
後院一下安靜下來，只剩井口附近濕漉漉的一片泥地，還有幾道用木棍劃出來的管線路線。
劉梅站在未來後廚的位置，看了很久。
吳鋒走到她旁邊：「還看呢？」
劉梅說：「我在想水池子。」
「還想水池子幹啥？你早上不都指點過了嗎？」
「啥指點啊，煩人。」劉梅給他一個白眼，「我是在想洗菜的不能太低，不然彎腰累。刷鍋得寬點，大鍋盆能放進去。洗碗的池子也要大點。」
吳鋒認真聽著，點點頭：「都按你說的來。」
劉梅看他一眼：「又是按我說的來。錢也是我出，主意也是我拿，你幹啥？」
吳鋒笑道：「我做飯賺錢。」
劉梅想懟他，卻沒忍住也笑了。
她低頭看著那口剛打出來的井，心裡忽然安穩了很多。
院裡有井，以後家裡和鋪子都有水用。生意也越發紅火，包子都有市里人惦記。
吳鋒看著她的側臉，心裡也變得格外踏實。
他以前總覺得，重來一回，自己會做些菜，知道些後世的路子，就能把家撐起來。
可真走到現在才發現，日子不是一道菜，也不是一筆買賣。
包子要有人包，帳要有人管，客人要有人攏，水池子要有人想，連一根管子走哪兒，都關係以後每天是不是省心。
這家業，是一點點壘起來的。
就像眼前這口井。
先要找對地方，再一點點往下打，遇到不合適的地方就挪，出了水也不能急著用，還得洗，還得下管，還得把後面的路都接好。
人過日子，也差不多。