第149章 烹羊大師廚藝大賽
塞北的特色麵食里，單純的麵條是極少的，出名的反而是揪面、削麵、糊餑、搓面這種形狀不規則的麵食。
這可能就是作為麵食高手的特殊造型吧！
陸遠被轟出來後，站在窗外看著那個沖魏英紅眯眼睛的姑娘。
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莫名感覺到心安，前兩天那躁動至極的情緒也消散於無形。
下午營業結束後，陸遠正坐在門口休息。
最近天漸漸涼了起來，但陸遠還是習慣了忙完後來上這麼一罐冰可樂。
昭顏整理好了自己帶回來的行李後，換上了一身卡其色的格子小風衣，看起來有些韓劇女主的風格。
她笑盈盈地拿著一個玻璃瓶子和一個紙盒子，坐在陸遠邊上。
陸遠看了一眼，玻璃瓶里裝的是白色的液體，他用指甲蓋都能想出來這姑娘想幹什麼。
昭顏很耐得住性子，她先把紙盒子遞給了陸遠道：「答應給你帶的特產，驢打滾兒！我排了半個多小時隊呢，裡面包著紅豆沙，網面裹著黃豆面，可好吃了，快嘗嘗吧！」
昭顏熱情地打開了盒子，裡面整齊地碼著幾個驢打滾兒，豆面的焦香很濃郁。
陸遠拿起一塊驢打滾兒，餘光掃了下昭顏的表情，這姑娘正用熱情的微笑掩蓋著那一抹狡猾。
陸遠忍不住笑了一下，很配合的一大口吃了進去，然後豎起大拇指想要稱讚一番，卻突然被嗆到了。
「哎呀，瞧你多不小心，這外面的黃豆面很容易嗆到的，快喝一口豆汁兒吧，這可是我們京城的特色！」
昭顏飛快地打開瓶蓋，把豆汁兒遞給了陸遠。
陸遠一邊捋著胸口，一邊用眼神感謝昭顏，然後接過瓶子，一口就幹了。
1秒，2秒，3秒。。。昭顏一直等了1分鐘，也沒等到陸遠皺著眉頭一口噴出來的樣子。
「哇！謝謝你哦，小昭老師，這豆汁兒也太好喝了吧！」
陸遠一直沒等到昭顏的反應，便誇張地謝了一句，然後又拿起一塊兒驢打滾兒，邊吃邊笑著看著她。
作為一名專業的廚師，豆汁兒這種小兒科的玩意，陸遠根本不在話下。
和芥末這種刺激性強的東西不同，品嘗可控發酵的腐味美食，是廚師的必修課。
豆汁兒、腐乳、毛豆腐、臭莧菜根、酸筍、臭鱖魚、鯡魚罐頭等等，都屬於腐味美食。
既能食鮮，還能食腐，陸遠的舌頭早就百毒不侵了。
昭顏看得目瞪口呆，好幾次欲言又止，又硬生生憋了回去，要問他為什麼不吐出來，不就暴露自己的意圖了嗎？
看著昭顏吃癟的樣子，陸遠看著有點好玩。
正當他想再逗一逗昭顏的時候，陸文找了過來。
陸遠要的那批年輕人，終於篩選出來了。
這些年輕人基本上都是上完初中或者高中就不繼續往下讀了，幫家裡干幾年活，就等著說媳婦成家的。
陸遠必須要陸文來幫他找人，就是因為要說通這些年輕人的家裡。
在家裡的等著結婚是大家約定俗成的路線，但陸遠想讓他們出去，那就徹底改變了他們的計劃。
在村里結婚，頂多蓋幾間房子就行了。
但是要去城裡打工的話，考慮的問題就多了。
他們是一直待在那裡？還是賺了錢回來？跟著不三不四的人學壞了怎麼辦？什麼時候才能結婚？
要讓陸遠一家家去說服，他可沒這個時間，這個工作還就只能陸文來做。
現在手裡這30多萬，閒著是最沒用的，必須要儘快撒出去形成產業才能穩步賺錢。
陸雲和陸霄已經去京城調研了，這邊他也要儘快把人員給培訓出來。
肯德基麥當勞這種綜合性的快餐店，現在上馬還為時過早。
不過單純的炸雞店和滷味店，需要的專業素養就沒那麼高了。
96年省城的人口更多是由國營廠子和體制內的人員組成的，這些人大錢沒有，吃喝的小錢還是有一點的。
對這一批年輕人，陸遠的培訓就不光是教做菜這麼簡單了。
炸雞店和滷味店這種小檔口，他們既是廚師，也是服務員，還是收銀。
所以不僅要手腳麻利，還要懂得和顧客溝通，更要熟悉這種小店快速運轉的流程。
首先要給他們解決的，是先把普通話給說好了。
所以培訓的工作很繁重，陸遠特意按照一天的時間給他們制定了培訓流程，安排非常滿。
陸華出去了5天時間，回來的時候，帶了一車皮的狗崽子。
小狗狗們還沒張開，毛茸茸的，擠在一起，小眼睛瞪得溜圓，超級可愛。
它們的眼睛很有特點，兩隻眼睛上面還有兩撮淺棕色打毛，形狀有點圓，看起來也有點像眼睛。
這是草地笨最標誌性的特徵：四眼斑紋。
後世里這種狗狗也爆火過一段時間，很多人跑到蒙省去買草地笨。
但這種狗只適應北方的氣候，被帶到南方後，跟活受罪沒什麼區別。
昭顏上課回來後，看著一院子蠢萌憨態的草地笨幼崽，心都被萌化了。
草地笨性格溫順，一個個跟舔狗似的，湊到昭顏腿邊。
「哇，竟然有隻白色的，好漂亮！」昭顏一下子在這一堆狗狗中，看到了那隻純白色的幼崽。
她立刻蹲下來親昵的摸了摸這隻白色草地笨的狗頭。
草地笨大部分是鐵包金的顏色，身子是純黑色，四肢和胸口是棕黃色。
還有些純黑色的和虎斑色的也不算少見，偶然可以碰到一隻。
可白色的就很稀有了，身上一點黑色都不帶。
老年間，在草原上的牧民認為白色的草地笨是吉祥的象徵。
陸遠也感到有些驚訝，這次居然能收到一隻白色的草地笨。
昭顏揉著狗頭，好奇地問道：「陸遠，為什麼院子裡有這麼多狗狗啊？」
陸遠答道：「有人想打溫棚的主意，養狗能看著點。」
「哦哦！」村裡的事情她也不好多問，她只是有些疑惑：「可是這么小的狗狗，能行嗎？」
陸遠笑道：「再過一個多月就能長大了，快得很，馬上院子都養不下了，得放到田裡去養了。」
昭顏揉著白色草地奔的小腦袋，越發覺得它萌萌的，於是有點小祈求地口吻問道：「那————我能養這隻白色的嗎？」
「你倒是挺會挑哈！」陸遠看著昭顏那可憐的小眼神，心一軟，直接大手一揮：「養吧，反正也不差這一隻。」
「太好啦！陸遠，謝謝你！」昭顏直接把白色的狗狗抱了起來，認真地盯著它的小眼睛道：「給你取個什麼名字好呢？」
「就叫你年糕吧！」
10月19號，周六早上，小陸農家菜從今天開始歇業兩天。
陸遠整理好了自己的刀具、炒勺等工具，準備出發去省城參加烹飪大賽。
這次的烹飪大賽規格很高，據劉主任說是上面為了宣傳塞北的羊肉及風土文化，特意舉辦的。
不僅邀請了外地叫的上名號的烹飪大師，還會讓電視台全程錄製，到時候在黃金時段播出。
這次參賽的，是塞北每個縣市選派的專業廚師。
陸遠不知道劉主任是怎麼把自己給報了上去的，按道理應該讓縣城大餐廳的師傅參加，自己這農村小館子的主理人怕是不太夠格。
「要參加比賽了，緊張不？」昭顏抱著年糕，看著往車上擺放工具，一邊問道。
她最近都不太開車了，騎著自行車去學校也很方便，大部分時候都是陸遠開著吉普車去忙活。
緊張？陸遠想了下，自己當年參加國際廚王比賽的時候有那點緊張。
這種地區性的小比賽，他都是當評委的，有什麼可緊張的？
不過這種限定一種食材的比賽形式，還是挺新穎的，陸遠也是第一次參加。
這次比賽的全稱是：塞北烹羊大師廚藝大賽。
獲勝的選手，不管是餐廳還是個人，都可以獲得塞北烹羊大師的稱號，還會在電視媒體和紙媒上集中報導。
這年頭報紙還是很有威力的，上次陸遠做公益的事情報導過後。
這幾家餐廳的流量又迎來了一次增長，省內來往的車輛，很多都會停下來特意嘗一嘗這位善良廚師的手藝。
他們中很多都被陸遠的手藝征服，變成了熟客。
這次如果能拿下冠軍的話，流量肯定還要再上一個台階，所以陸遠對這次出征是勢在必行的。
陸遠把東西都收拾完畢後，坐上了主駕駛的位置。
昭顏抱著年糕的狗頭伸進副駕駛的窗戶，對著他揚起狗爪子揮了揮：「陸大廚，一路順風嗷！」
「一路順風個毛線啊，快上車！」陸遠直接伸手把年糕的狗頭給按了出去。
昭顏疑惑道：「誰？我？我也去嗎？」
陸遠理所當然道：「對啊，反正這兩天是周末，你在家閒著也是閒著，去當拉拉隊，給我加油吧！」
「啊！！！」昭顏蹲下身子，對著後視鏡揉了揉自己的腦袋，無語道：「你為什麼不早說，我連頭都沒洗！」
陸遠則表現得很憤慨：「昭顏，我沒想到你連這點默契都沒有，竟然沒有想到作為我的親友團去現場為我助威！」
昭顏無語地撇撇嘴，真想爆錘陸遠的狗頭，這個傢伙又給自己安排難事。
她抱著年糕，快速沖回了後院裡，10分鐘後，她不僅換了一身衣服、背了只背包，還用毛巾裹起了濕漉漉的頭髮，然後淡定地坐在了副駕駛上。
陸遠不僅豎起了大拇指，感慨道：「你比咱們國家GDP增長的速度都快啊！」
汽車發動，兩個人朝著省城的方向疾馳而去。
年糕太小了，現在需要好好吃東西長身體，就把它放在家裡了。
國道兩側，除了偶有出現的村落外，大部分都種著鬱鬱蔥蔥的白楊樹和垂柳。
每逢春夏時節，國道兩旁鬱鬱蔥蔥、綠意盎然，宛如江南模樣。
但到了秋天，恰逢10月中旬，秋意漸盛，國道兩旁的葉子染成了金黃的顏色，偶然有幾片倔強的綠色，也挺不過幾天了。
忽有一陣秋風吹過，這窄窄的國道上方，便飄起了漫天的金黃樹葉，地上也早已鋪滿了金黃。
「陸遠，你慢點開！」昭顏看著這突如其來的美景，當即就想拿相機記錄下來。
陸遠乾脆把車停在了路邊，這一段來往的車輛很少，基本不會有什麼影響。
剛好開了一段路，陸遠坐得有點屁股疼，正好休息一下。
昭顏站在路邊，伸手接住一片葉子，細細地捧在手心打量著。
咔，咔，咔，她興奮地對滿地的樹葉不停地按動著快門，一會兒是近景特寫，一會兒是遠景直取蜿蜒遠去的馬路，拍的不亦樂乎。
突然，穿著一件薄毛衣和牛仔褲的陸遠闖入了她的鏡頭。
在漫天飄零的落葉中，靠在車頭上，眺望著遠處，不知道在想些什麼。
咔！
昭顏鬼使神差地把陸遠也拍進了照片中，臉上頓時浮起一抹紅霧，立刻抬頭拍向空中的樹葉。
「啊？」昭顏突然失落地嘆息道：「風怎麼停了啊！」
原來頭頂上方已經沒有飄蕩的樹葉了，短暫的秋風已經過去了，這一片樹木暫時恢復了平靜。
陸遠這時候也回過了神，他打量了一下路旁的樹木，對著昭顏喊道：「昭顏，一會兒朝這棵樹上面拍啊，聽我口令，3， 2. 1，開拍！」
在倒數的時候，陸遠就已經飛起一腳，踹在了樹幹上。
雖然對於十餘米高的樹木而言，這一腳的力量微不足道。
但這輕微的晃動，足夠將搖搖欲墜的樹葉從樹上震下來。
緊接著，一片片樹葉，緩緩的從枝頭飄下。
不似秋風卷落葉那般迅猛，但這慢慢悠悠的速度，反倒有一種秋意的美感。
昭顏果斷的抓住了這轉瞬即逝的瞬間，按下了快門。
他們停留了20分鐘後，再次動身啟程。
今天不是正式的比賽，而是錄製前的流程彩排。
兩個人去指定的酒店登記好入住後，在街上隨便吃了點飯，便直接去了錄製的會場。
劉主任今天也帶著幾個同事，來到了現場為陸遠保障活動的後勤。
本來他是要帶陸遠一起來的，但陸遠說自己開車，他們就約好了會場見。
這種比賽，電視台只是輔助拍攝，活動的組織都是官方的人來安排的。
陸遠和昭顏進入會場前，都領了胸牌戴在脖子上。
不過對於昭顏身份的登記，工作人員犯了難。
因為劉主任這邊沒有提前報備，所以不知道以什麼身份給登記上。
最後沒辦法，工作人員臨時把昭顏安排成了陸遠的徒弟，才放他們進去。
陸遠在登記的時候就一直憋著笑，進門後徹底繃不住了。
他沒想到有朝一日，昭顏成了自己的徒弟，還是官方給指定的。
作為徒弟，昭顏只能和陸遠綁定在一起，師父去哪，她就跟到哪裡。
她原本還想去觀眾席上好好看一下比賽呢，結果現在只能跟著陸遠在後台等著。
這次參賽的廚師都是40歲往上的男性大師傅，他們的徒弟也清一色是男人。
唯獨陸遠這個參賽者是個小伙子，而他的徒弟是個漂亮的不像話的姑娘。
這個極致的反差，讓原本吵鬧的後台變得鴉雀無聲，一時間都不知道該給出什麼反應。
昭顏被一群人盯著，也有點害羞，只好躲在陸遠的背後，不停掐他的腰子。
陸遠倒是很開心，他迎著這些錯愕的目光，不管認識不認識，都笑著點頭挑眉的打著招呼。
組織活動的領導直接找到了劉主任，把他拉到了外面，嚴肅地問道：「小劉你怎麼回事，這就是你們吳縣報送的參賽選手嗎？這還沒人家學徒年齡大呢！」
劉主任早就預料到肯定會有這麼一遭，直接從包里掏出了報紙和相關的文件塞給領導I
「領導，我們吳縣可是英雄出少年吶，這陸遠師傅不僅是今年的文明個體工商戶，還
是登過報的愛心商家！」
領導看著報紙和文件，原本醞釀好的措辭也硬生生咽了回去，於是指著陸遠問道：「可這也太年輕了，手藝能行嗎？這是要播出的電視節目，做砸了可不行！」
結果劉主任一點也不謙虛，自信道：「領導，我打包票這冠軍絕對是我們吳縣的陸遠師傅，不是的話，您直接給我下處分！」
領導被噎得有點難受，心說劉主任這說的是什麼屁話，他又不是直屬領導，哪有權利處分他？
但他不要面子的嗎？沉思了一會後，領導又指著陸遠身後一直掐他的昭顏道：「那這是怎麼回事？這是比賽來了還是談戀愛來了？」
劉主任不以為然道：「領導，您也沒說不能帶女徒弟吧，人家師徒關係好也是可以的嘛！再者說了，人電視台導演也說了，要有豐富的看點，給這群老爺們中間安排個小美女，挺好的嘛！」
「你。。。效果出不來我再找你算帳！」領導甩著袖子就走了，劉主任一臉的不在乎o
作為名牌大學畢業的驕子，他這個人最不喜歡別人給他上臉。
特別是對這種前期幹事時不見蹤影，出成果時就來摘桃子的人，他一點都不給面子。
反正他也不怕別人給他穿小鞋，他雖然只是金靈鎮農村出身，但他老丈人可是那幾個巨頭之一。
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