第138章 早餐開始
「各位學員,大家早上好!」
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「所有人都應該到達自己的料理操作台,準備好上菜了吧?」
寬闊無比的會場內,堂島銀的聲音通過擴音設備傳到了所有人的耳中。
「那麼接下里,開始課題介紹。」
「首先,讓我們歡迎本次課題的評審員們登場!」
堂島銀話音落下,會場大廳的大門突然打開,一大群服飾各異的人群涌了進來。
人群十分嘈雜,所有人都在氛圍輕鬆的閒聊著。
只是眨眼的功夫,原本寬闊且空曠的會場大廳,便在極短的時間變得擁擠起來。
「好多人!」
「而且還有.....小孩子!?」
看著男女老幼、形色不一的人群,許多學生頓時感到一陣頭皮發麻。
監控室里,堂島銀看著一個個頭疼的學生們,他的臉上反而露出了腹黑的笑容。
堂島銀拿起話筒,開始繼續進行講解:「本次到場的諸多評審員,他們都是與遠月度假村有合作關係的合作夥伴或者供應商,還有他們的隨行家屬。」
「他們每年都會擔任這一項課題的評審。」
「關於課題主題【充滿驚喜的蛋料理】也已經告知了他們。」
「哦對了,除此以外,我們今年還新加入了一批評審員。」
「那就是來自遠月度假村各個部門的工作人員,他們也會到場參與評審。」
昏暗的監控室內,堂島銀嘴角出現一抹上揚。
「所有人!友情提醒!」
「作為業內人士,他們的審核標準只會更加嚴格!」
伴隨著堂島銀的「友情提醒」,會場內眾多學生紛紛望向進入會場的那批「工作人員」
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「那是......負責領導服務部門的給仕長:佐久間時彥?」
「等等!我沒看錯吧?他旁邊的那人好像是......瀨名博巳?!」
「他可是遠月度假村的副料理長,是堂島主廚的得力助手!左膀右臂啊!」
「為什麼連這種人物都會親自過來審核我們?」
「可惡,他們的標準不會很嚴格吧?」
「完蛋了!」
相比之前那批數量龐大、成分不一的「供應商家屬團」,顯然,後者帶給學生們的壓力明顯更大。
這群「度假村工作人員」的人數並不多,但每個人都穿著齊整的制服,昂首挺胸,氣勢十足,呈現出一種令人信服的專業感。
相比之下,會場大廳里這群僅僅只有一年級的遠月學生,在面對這些壓迫感十足的前輩們時,只能算作一隻只還未離巢的「雛鳥」。
大量學生都變得更加緊張,呼吸都加重了幾分。
會場大廳嘈雜的氛圍中,似乎混雜了一絲沉重..
「本次課題的合格條件有兩條。」
「第一,你的料理擁有足夠令食客感到認可的創意!」
「第二,從現在開始的兩個小時內,至少供應出兩百份料理!」
「符合以上兩點要求,即可合格!」
相比心情沉重的學生,堂島銀的聲音反而透著一絲輕快。
「在今天的課題中,你們需要面對的,是男女老幼、身份、年齡、口味等等各不相同的龐大食客群。」
「今天的課題,完全是精準的重現了真實的酒店早餐場景!」
「可以說,這是一場幾乎媲美現場實戰的課題!」
「各位學員,祝你們好運!」
話音落下,但堂島銀的發言還未結束,他通過監控室的屏幕看向在場的所有評審員。
「同時,各位到場來賓,我作為遠月度假村的總負責人,非常感謝你們,在百忙之中能夠抽出時間,前來擔任【遠月學院·住宿合訓】活動的評審員。」
「諸位,十分感謝!」
「現在,就請各個會場的評審員們,盡情享用美好的早餐時刻吧!」
「希望這些年輕的遠月學員們所提供的早餐料理,能為你們帶來難忘的享受!」
「我宣布,料理審查,開始!」
堂島銀的話猶如一顆炸彈,瞬間便引爆了會場大廳的氛圍。
人群閒談著、呼喚著、簇擁著..
龐大的人群頓時作鳥獸散,猶如一道黑壓壓的海潮,分化成了無數股,湧向視野中的每一座料理台。
望著黑壓壓的人群,哪怕此刻會場大廳內的氣氛十分緊張,林羽的表情也沒見半分驚慌。
「繪里奈,你在我旁邊啊?」
「看來我們之間還挺有緣分的嘛!」
林羽側頭看向自己旁邊的料理台,一道傲然的金髮身影正環抱雙臂,挺立在料理台後方,目光嚴肅的觀察著人群。
但在聽到林羽的話後,薙切繪里奈臉上的嚴肅表情再也維持不住,直接垮掉了。
薙切繪里奈轉過頭怒視著林羽,整個人一隻猶如被踩到尾巴的波斯貓。
「誰跟你有緣分啊?盡說一些莫名其妙的話....
不待林羽說話,薙切繪里奈就將頭扭到一邊,輕哼一聲,嘴巴撅得老高。
「真是符合你無禮之徒身份的發言呢!」
「好吧..
」
「上次還說你沒那麼嬌蠻了呢...
」
看著傲嬌脾氣又上頭了的薙切繪里奈,林羽無奈笑笑,收回了目光。
可林羽不知道的是,就在他轉頭的下一秒,薙切繪里奈的目光就緊跟著他的動作轉了回來,落在他忙碌的背影上。
薙切繪里奈深吸幾口氣,將一隻手貼在胸前。
感受著愈發急促的心跳,薙切繪里奈的兩頰不受控制的染上了一抹淡淡的緋紅。
「可惡!」
薙切繪里奈用只有自己才能聽到的聲音嘀咕著。
「這個混蛋......就喜歡氣我!害得我心跳都加速了!」
下一秒,當忙碌中的林羽視線轉過來的前一秒,薙切繪里奈立刻將自己的目光移開。
直達林羽背過身去時,少女的目光又落到了忙碌的少年身上。
薙切繪里奈突然覺得有些患得患失,喃喃道:「這樣下去,我不會有一天得心臟病吧...
」
「哼!如果真有這一天,那都是你害的!」
「不行不行!不能胡思亂想了!」
意識到自己此刻正在完成課題,薙切繪里奈頓時清醒了過來,將腦海中的雜念全部甩了出去。
「呼~」
薙切繪里奈深吸一口氣。
「專心一點!繪里奈!」
「不過.....他在做什麼?」
薙切繪里奈的目光再一次被隔壁料理台的動靜吸引了過去。
她好奇的看著林羽端出了一個巨大的桶裝湯鍋,放在了爐灶上。
而且林羽的身後似乎還有幾個一模一樣的湯鍋。
林羽打開了爐灶,只不過湯鍋底部是最微弱的火苗,而湯鍋上方則蓋著鍋蓋,這讓繪里奈根本看不清鍋里的景象。
看著林羽又在架設蒸鍋,薙切繪里奈實在按捺不住心中的好奇,出聲問道:「你這.....究竟是要做什麼?」
「熬粥啊!」
林羽臉上帶著輕鬆的笑意,爽快的回答了問題。
「粥?」
這一瞬間,薙切繪里奈懷疑自己的耳朵壞掉了。
哪怕知道林羽實力不俗,但薙切繪里奈還是感到了一種詭異的荒謬感。
「你的料理是:粥?」
「對啊!」
林羽一臉笑眯眯的、語氣輕快的回答道。
「不......不是!」
薙切繪里奈頓時覺得自己有些凌亂了。
她深呼吸幾次,這才終於在心裡組織好了語言。
「昨天走廊上我遇見了你,看你當時一副要回房間休息的樣子,你應該沒有進行料理試做吧?」
林羽點了點頭。
看著林羽一副滿不在平的樣子,薙切繪里奈心中頓時生出一股,連她都無法言明的無名怒火。
「荒謬!」
薙切繪里奈緊咬著嘴唇,惱怒的看向林羽.
「我原本還以為,你是因為自己的料理有強烈的信心,才會..
」
「結果你竟然就用這麼簡陋......我是說,樸素!樸素的料理來應對遠月度假村的客人?」
薙切繪里奈終於還是在最後關頭,將「簡陋」這個描述詞,修改成了「樸素」。
但這依舊不能抵消她心中的那股無名怒火。
她生氣,不僅僅是因為林羽竟然在本次課題上用「粥」這樣的料理。
要知道,這次早餐課題,不僅有口味不一的各色評審員,難度本就頗大。
度假村工作人員的加入,更是進一步拔高了審核標準。
這樣貼近真實、標準嚴格的課題,幾乎與真正的現實場景別無二致。
某種程度上講,這場課題同樣也能代表遠月度假村的臉面,如果應對不好,是會有損【遠月】這塊金字招牌的聲譽的!
而且,粥能有多大的創意空間?
這次的早餐課題,驚喜感也是重要的評審標準。
薙切繪里奈是越想越氣。
但最讓她生氣的,是她覺得......以林羽的天資,本可以綻放出更加輝煌的光芒的..
「真虧我昨天晚上特意去找你,給你暗示,你根本沒把我的話放在心上對嗎?!」
可惡!
沒有把她的話放在心上,這一條並列第一!
想到這裡,薙切繪里奈眼神閃爍,幾乎快要把自己的嘴唇咬破,心中的無名之火頓時熄滅,變成了一種說不出的悲涼哀傷之感..
「我就直言不諱了吧!」
「那樣樸素的簡單料理,是無法與遠月度假村的格調相稱的!」
薙切繪里奈將耳邊一縷髮絲撩道耳後,通過這個小動作調整了自己的情緒。
「既然如此,那就讓你見識一下,我的料理,才是有資格能與【遠月】之名相稱的......華麗的藝術!」
薙切繪里奈走到林羽面前,遞上一個餐盤,眼神中透露著一股不容置疑。
薙切繪里奈嘴角輕揚,「嘗嘗?」
看著永遠一副從容不迫姿態的林羽,此刻的薙切繪里奈有些不服氣,心底生出濃濃的戰意。
此刻的薙切繪里奈只想勝過林羽。
她要讓林羽親口承認她的料理好吃,並且認同她的藝術!
「【班尼迪克蛋】啊!」
林羽接過了薙切繪里奈遞來的料理,第一眼就被手中華麗的景象給吸引住了!
常規的班尼迪克蛋,是在瑪芬蛋糕上放上培根和水波蛋,並澆上帶有酸味的荷蘭醬,從而製作出來的料理。
這道料理的做法很簡單,並不複雜,也沒什麼難點。
在美利堅,這算是一道頗受歡迎的正統早餐菜品。
但薙切繪里奈製作的【班尼迪克蛋】明顯接過了一副大刀闊斧的改良。
首當其衝的,就是強烈的視覺衝擊。
料理雖然端在手中,但林羽已經感受到了撲面而來的華麗感!
底部的瑪芬蛋糕是深邃的金黃色,看著就覺得味道肯定十分濃郁。
蛋糕上面,幾片培根交疊擺放,焦香痕跡恰到好處。
而白色的水波蛋更是誘人!哪怕林羽沒有手晃,柔嫩的水波蛋依舊是一顫一顫的,好像讓人的呼吸都不自覺的放慢了,生怕破壞掉那份極致的柔嫩。
水波蛋是看不見蛋黃的部分的,因為整道料理都被澆上了一層濃郁的荷蘭醬。
整道料理中,視覺衝擊力最強的部位來了!
醬汁的質感是肉眼可見的濃郁絲滑,哪怕此刻,醬汁依舊在緩緩的流淌而下,輕柔的包裹住了下方的其他食材。
更重要的是,醬汁呈現出一種透明的淡金色,富有質感,與底部的瑪芬蛋糕在顏色上
交相呼應,仿佛真的是一團流動的液體黃金。
金色!
金色!
整道料理的基調,都是耀眼的金色!
林羽心中的情緒越發震撼。
他甚至能看見,在所有食材表面,似乎隱約散布著無數星星點點的金色光點,正在一閃一閃的照耀著整道料理!
面對撲面而來的視覺衝擊,哪怕是林羽也不得不承認,薙切繪里奈在【塑造華麗感】
這一方面非常厲害。
料理質感上明明渾然天成,但卻就是讓人忍不住感到震撼。
懷著這樣的心情,林羽用勺子輕輕切下一塊瑪芬蛋糕,並著香煎培根、水波蛋、還有金色的荷蘭醬,一起送入口中。
「嗯~」
舌頭輕輕落下,林羽忍不住發出愉悅的、享受的輕吟。
水波蛋是恰到好處的熟度,火候多一份則老,欠一份則不夠,柔嫩的口感讓人覺得自
己的舌頭都快被融化了!
培根被烤到酥脆,帶著油脂和煙燻的濃烈風味瑪芬蛋糕柔軟微甜,與培根和水波蛋形成了強烈的口感反差,雖不驚艷,但卻襯托出了其他食材的風味,是不可或缺的存在。
荷蘭醬口感柔順絲滑,提供了一絲優雅柔和的酸味。
正是這一縷不起眼的酸味,起到了調和者的作用,讓所有食材和諧相處,彼此襯托各自的味道和口感。
四種食材的味道融合得渾然天成,包裹住了林羽的味蕾。
此刻,林羽覺得自己不只是舌頭,就連身體都要被融化了!