這是一種醇厚到骨子裡的鮮。
烏骨雞的野味。
老母雞的脂香。
金華火腿的發酵氣息。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 天天看小說超便捷，𝚝𝚝𝚔𝚊𝚑.𝚝𝚠隨時看 網站，觀看最快的章節更新）
乾貝的極致海味。
這些味道在微火慢煨中徹底融合。
變成了一種全新的、直擊天靈蓋的鮮美！
狗剩喉結劇烈滑動。
他瘋狂地咽著口水。
胃壁開始劇烈收縮。
這股內斂的鮮香比之前那種狂暴的肉味更加折磨人。
它直接勾起了人最原始的食慾。
蘇牧放下鍋蓋。
他轉身走到案板前。
那裡放著幾顆早上剛買回來的極品大白菜。
蘇牧拿起一顆。
雙手用力。
咔嚓！
最外層翠綠的菜葉被直接掰斷。
扔進旁邊的廢料筐。
蘇牧的動作極快。
一層又一層的白菜葉被剝落。
這些在尋常百姓家能炒一大盤的鮮嫩菜葉。
全被蘇牧毫不留情地捨棄。
李泰在旁邊看得直心疼。
「先生。」
「這菜葉子多水靈啊。」
「您全扔了多可惜。」
蘇牧根本不搭理他。
直到剝去所有帶綠色的外葉。
只剩下最中心那一小截微黃髮白的菜心。
這截菜心只有拳頭大小。
質地極其脆嫩。
葉脈清晰可見。
蘇牧將菜心平放在神級砧板上。
他從袖口摸出一個精緻的小木盒。
開啟盒蓋。
裡面靜靜躺著一根細長的銀針。
蘇牧用兩根手指捏起銀針。
他神色一肅。
整個人的氣場瞬間收斂。
手腕猛地一抖。
銀針化作一道殘影。
扎向白菜心的根部。
噗！
極其輕微的穿透聲響起。
蘇牧的手速快到了極致。
銀針在菜心根部瘋狂起落。
沒有任何停頓。
短短十幾個呼吸的時間。
白菜心的根部被扎出了數百個微小的孔洞。
孔洞密密麻麻。
分布極其均勻。
卻沒有傷到菜心整體的結構。
狗剩在旁邊看得滿臉呆滯。
他完全無法理解這個舉動。
「先生。」
「這好端端的菜心。」
「為何要用針扎破？」
蘇牧停下手裡的動作。
他將銀針收回木盒。
「白菜心本身清甜。」
「但質地緊密。」
「極難入味。」
「若是直接下鍋煮，表面有了味道，內里卻還是寡淡的。」
「煮的時間長了，菜葉就會軟爛成泥。」
「失去脆嫩的口感。」
蘇牧指了指那些微小的孔洞。
「銀針扎孔。」
「是為了破壞根部的纖維。」
「讓高湯的鮮美能在接觸的瞬間。」
「直接滲透進菜心的每一個細胞。」
「同時還能保持菜葉的完整與爽脆。」
狗剩倒吸一口涼氣。
做菜居然能精細到這種地步。
連食材內部的孔隙都要算計進去。
先生真是神了！
蘇牧拿過一個漏勺。
將處理好的白菜心輕輕放進去。
他端起漏勺。
走到紫砂鍋前。
拿過一把乾淨的白瓷大湯勺。
舀起滿滿一勺滾燙的清湯。
蘇牧手腕微微傾斜。
清湯順著勺口傾瀉而下。
嘩啦！
滾燙的湯水澆淋在白菜心上。
熱氣升騰。
白菜心原本帶有一絲生澀的蔬菜氣味。
被這股極度鮮美的高湯瞬間逼了出來。
湯水順著銀針扎出的孔洞迅速滲入內部。
蘇牧沒有停下。
他將漏勺下方接住的湯水直接倒掉。
這些沾染了白菜生澀味的湯。
絕對不能再倒回紫砂鍋里。
蘇牧再次舀起一勺清湯。
繼續澆淋。
澆淋的動作重複了足足十幾次。
每一次澆淋。
白菜心的顏色就發生一分變化。
原本微黃髮白的菜葉。
在滾燙高湯的反覆洗禮下。
漸漸褪去了生澀的質感。
它開始變得半透明。
內部的紋理在陽光的折射下清晰可見。
整顆菜心散發出一種晶瑩剔透的光澤。
李泰看直了眼。
他喉結瘋狂滑動。
這顆原本平平無奇的白菜。
此刻散發出來的誘惑力。
竟然比他吃過的任何山珍海味都要強烈。
客房方向傳來吧嗒吧嗒的腳步聲。
小兕子揉著眼睛走了出來。
小丫頭剛睡醒。
頭上的沖天鬏歪向一邊。
粉嫩的小臉蛋上還印著涼蓆的壓痕。
「鍋鍋。」
「系子肚肚餓惹。」
小兕子邁著小短腿跑到蘇牧身邊。
她踮起腳尖。
兩隻小手扒著案板的邊緣。
大眼睛直勾勾地盯著漏勺里的白菜心。
「哇！」
「發光的菜菜鴨！」
「好漂亮。」
小丫頭興奮地拍起手來。
牆角處。
滾滾也聞到了味道。
龐大的食鐵獸扔下手裡啃了一半的竹筍。
它邁著內八字步。
極其靈活地湊到案板前。
大腦袋拼命往前擠。
碩大的黑鼻頭瘋狂抽動。
嘴裡發出急切的哼唧聲。
蘇牧摸了摸小兕子的腦袋。
「乖。」
「馬上就能吃了。」
蘇牧將漏勺放在一旁控干水分。
他轉身從櫥櫃裡拿出一個極其精緻的白瓷深湯盤。
瓷盤潔白無瑕。
沒有任何花紋裝飾。
蘇牧用筷子夾起那顆半透明的白菜心。
穩穩地放置在瓷盤正中央。
白菜心靜靜地立在那裡。
葉片微微舒展。
看起來完全是生的。
但散發出的那種極致鮮香。
卻在宣告它已經吸飽了精華。
蘇牧拿起那把白瓷大湯勺。
他轉身走向紫砂鍋。
最後一步，也是最核心的一步——
開水澆淋！
白瓷大湯勺探入紫砂鍋中。
蘇牧手腕極穩，舀起滿滿一勺澄澈滾燙的極品高湯。
他轉過身，走到案板前。
蘇牧手腕微微傾斜。
滾燙的高湯順著勺口傾瀉而下。
水線晶瑩剔透，精準地澆淋在白菜心的正上方。
嘩啦！
極其震撼的一幕在眾人眼前生生上演！
原本緊緊包裹的微黃菜葉，在高溫與極品鮮湯的激盪下，竟然開始奇蹟般地向外舒展！
最外層的葉片率先剝離，緩緩向四周平鋪。
緊接著是第二層，第三層。
就在這短短几個呼吸的時間裡，這顆平平無奇的白菜心，在清澈的湯水中生生綻放成了一朵潔白無瑕的蓮花！
葉脈清晰可見，呈現出一種半透明的玉質光澤。
與此同時。
被滾燙高湯徹底激發出來的白菜清甜，混合著幾十種頂級食材熬製了四個時辰的極致鮮香，直接在後院裡轟然炸開！
它沒有任何過渡，瞬間沖天而起，填滿了整個院落，甚至直接翻過高高的院牆，朝著四面八方瘋狂擴散。
客棧外的街道上。
原本行色匆匆的商販和路人集體停下了腳步。
有人手裡的包裹掉在地上。
有人剛咬了一口的胡餅僵在嘴邊。
所有人都在同一時間揚起脖子，拼命抽動著鼻子。
「老天爺，這是什麼味道？」
「太鮮了！我這輩子都沒聞過這麼香的味道！」
「難道是哪路神仙下凡，在這成都府里開宴？」