接下來的兩天,李瀟成了紅星生產隊最忙碌的人。
他幾乎跑遍了生產隊的每一個角落。
他為養豬場重新設計了飼料配方。
用豆餅、米糠、野菜,混合發酵。
成本沒增加多少,營養卻翻了好幾倍。
豬吃了,長得飛快。
他指導社員們改造雞舍,增加通風和採光。
還劃定了一片專門的山林,作為「走地雞」的活動區。
他甚至還給王鐵柱開了一張「尋寶圖」。
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上面畫著各種珍稀菌菇和草藥的圖形。
並詳細標註了它們的生長環境和採摘季節。
「鐵柱,記住,咱們要的是長遠生意。」
「挖草藥要留根,采蘑菇要留菌絲。」
「不能幹那殺雞取卵,斷子絕孫的買賣。」
李瀟的話,王鐵柱都牢牢記在心裡。
他現在對李瀟,是百分之百的信服。
楊小軍成了李瀟的小跟班。
他第一次見到豬跑,第一次親手餵雞。
被大鵝追得滿村跑,鬧了不少笑話。
但也讓他這個城裡長大的孩子,第一次真正理解了「食物」的含義。
他看著師父在田間地頭,自信地指點江山。
把那些農民伯伯們都說得一愣一愣的。
他才明白,一個真正的廚師,他的世界,遠不止於後廚那三尺灶台。
離別的日子很快到來。
張建軍發動了全隊最好的馬車。
車上,裝滿了第一批「特供」食材。
三十隻按照李瀟標準挑選的肥雞。
兩筐剛從地里摘下的,帶著露水的蔬菜。
還有一小袋王鐵柱找到的,曬乾的極品羊肚菌。
全村人自發地前來送行。
他們沒有說什麼感謝的話。
只是把一個個煮熟的雞蛋,一個個烤好的紅薯,拼命往車上塞。
李瀟、張貴和楊小軍,坐在堆得像小山一樣的馬車上。
看著身後越來越遠的村莊,和那些揮手送別的人們。
心中都感慨萬千。
「師父,」楊小軍輕聲說,「咱們還會回來的,對吧?」
「當然。」李瀟看著遠方,「這只是個開始。」
……
當馬車滿載著希望,回到縣城國營飯店時。
整個後廚都沸騰了。
廚師們圍著那些精神抖擻的肥雞,和水靈靈的蔬菜。
眼睛裡都在放光。
「乖乖,這雞,看著就帶勁!」
「這黃瓜,頂花帶刺,多新鮮啊!」
王海更是激動得搓著手。
他知道,有了這批穩定的頂級食材。
國營飯店的招牌,算是徹底立住了。
他當即拍板,晚上給後廚加餐,就用這批新到的雞,好好犒勞一下大家。
一時間,後廚里歡聲笑語,充滿了快活的氣氛。
然而,就在眾人沉浸在喜悅中時。
飯店前廳,來了一位不速之客。
供銷社採購科的馬科長,馬長順。
他背著手,板著臉,身後還跟著兩個穿著制服的工商所人員。
「王經理,聽說你們飯店,最近生意不錯啊。」
馬長順皮笑肉不笑地開口。
他的目光,像刀子一樣,掃過飯店的大堂。
「還從鄉下,搞來了不少『好東西』?」
王海的心,咯噔一下。
他最擔心的事情,還是發生了。
這位馬科長,果然是來者不善。
「馬科長,您這是……」
王海擠出一個笑容,迎了上去。
「沒什麼,例行檢查。」
馬長順冷笑一聲,指了指身後的工商所人員。
「接到群眾舉報,說你們國營飯店,繞開國家統一調配。」
「私自從下面生產隊採購物資,涉嫌擾亂市場秩序。」
「我們今天來,就是核實一下情況。」
「王經理,麻煩你,把你們的採購帳本,拿出來給我們看看吧。」
他的聲音不大,卻讓整個飯店大堂的空氣,都瞬間凝固了。
王海臉上的血色,刷地一下褪得乾乾淨淨。
王海的臉,比後廚那塊用了多年的案板還要白。
他嘴唇哆嗦著,想說什麼,卻一個字也吐不出來。
冷汗順著他的鬢角,一顆一顆地往下滾。
像夏天房檐上融化的冰溜子。
「馬……馬科長……」
他好不容易擠出幾個字,聲音乾澀得像是被砂紙打磨過。
馬長順根本不看他。
他那雙小眼睛,在飯店大堂里滴溜溜地轉。
最後,落在了牆上掛著的小黑板上。
上面用漂亮的粉筆字寫著今日的特色菜。
「喲,紅燒野兔,菌菇雞湯……好傢夥。」
馬長順陰陽怪氣地念著。
「王經理,你們飯店的日子,過得比縣領導還滋潤啊。」
他身後那兩個工商所的年輕人,面無表情。
其中一個年紀稍長的,掏出了一個筆記本和一支鋼筆。
「王經理,按照流程,請出示你們的採購記錄和帳本。」
公事公辦的語氣,不帶任何感情。
卻像一把重錘,狠狠砸在王海的心口上。
帳本?
那上面記的,可都是從供銷社進的貨。
今天這車從紅星生產隊拉回來的東西,連個影子都還沒上帳呢。
這要是被查出來,就是人贓並獲。
「投機倒把」的帽子,扣上來就別想摘掉。
王海的腿開始發軟。
他感覺天旋地轉,整個飯店都在晃悠。
完了,全完了。
自己這經理的位子,怕是坐到頭了。
不僅如此,搞不好還要跟著吃掛落,挨處分。
他求助似的看向四周。
前廳的服務員們,一個個嚇得噤若寒蟬。
有的低著頭,假裝擦桌子。
有的躲在櫃檯後面,大氣都不敢出。
誰敢在這個時候沾上關係?
「怎麼?拿不出來?」
馬長順的嘴角撇出一個得意的弧度。
「還是說,你們的帳,根本就不敢見人?」
他步步緊逼,氣焰囂張。
他等這一天,已經等了很久了。
從李瀟這個不知道天高地厚的小子,敢繞開他搞食材開始。
他就知道,機會來了。
他就是要讓所有人都看看,在懷安縣這一畝三分地上。
得罪他馬長順,是什麼下場。
就在王海的心理防線即將徹底崩潰的時候。
一個平靜的聲音,從後廚的方向傳了過來。
「王經理,這麼熱鬧,是有貴客來了?」
眾人聞聲望去。
只見李瀟不緊不慢地走了出來。
他身上還繫著白色的圍裙,袖子挽到手肘。
手裡甚至還拿著一把正在擦拭的菜刀。
刀刃在燈光下,閃著森然的寒光。
他臉上沒什麼表情,眼神卻很亮。
像是深夜裡的星辰, 平靜地掃過在場的每一個人。