第1042章 四色醬泥湯!
整個漸變色的醬泥湯搭配得非常好。
裡邊的四種泥竟然是用鷹嘴豆、洋薊、牛肝菌、白蘆筍來打成的泥。
而這四種食材搭配了四種茶葉。
每一種茶葉都選擇了最完美的烹飪時間。
然後再做成了肉丸狀的醬泥裝盤。
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整個茶香和蔬菜的鮮美完全結合了起來,煎茶、玄米茶、玉露、焙茶——
每一種茶都是用的不同的水溫把茶香完全泡了出來。
整個菜品完全貼合主題。
品嘗起來整個口感很高雅清淡,卻又能帶來無與倫比的鮮味刺激。
其中醬泥的鮮甜被貼合的綠茶茶湯放大了味道,柔和卻又變化十足。
一點點吞咽進去時,就讓人仿佛感受到飄蕩在來綠茶的茶葉上一般,那種幸福的感覺讓那邊的評委不自覺的露出了笑容。
「這四種茶葉搭配得太好了!」
「四種茶葉都搭配了最好的食材!」
「食材和綠茶的風味相互提升,味道也變得更加優雅!」
其他人完全已經被吃得恍惚了。
她們甚至吃不出來為什麼這道菜能夠用油這麼大的鮮美味道,都像是感受到了天堂一般。
唯獨只有許舟。
「嗯?」
他蘸了一點醬汁:「這白色醬汁————蘑菇醬?」
這裡邊的白色醬汁應該是用了茶葉和蘑菇混合在一起做成的蘑菇醬。
旁邊的評委聽到許舟這話,這才反應過來。
「我知道了!」
「是茶葉加入了巴黎蘑菇醬汁製成的卡布奇諾醬汁。」
「這個蘑菇醬把其他的四種味道完全融合在一起!」
四種不同的茶香混合著不同的醬泥的刺激,在被卡布奇諾蘑菇醬的味道一混合,只讓人感覺天空中都綻放出了光彩。
其他評委閉著眼睛,只覺得仿佛來到了天堂。
太絕了!
不愧是第一席!
而許舟也是點點頭:「這個菜不錯。」
這個菜要是放在自己的店裡當湯品的話,倒是應該能好賣,而且有特色,還是有茶香o
到時候搭配一道龍井蝦仁,這得多美滋滋啊。
「真的?」
「社長你也覺得好吃嗎?」
司瑛士在聽到別人夸好吃的時候,沒什麼反應。
但是在聽到許舟也夸好吃的時候,整個人的眼睛都立馬亮了。
這可是社長啊!
社長的舌頭那可是在世界都頂尖的!
「嗯,這個要是搭配一個龍井蝦仁做個套餐應該不錯。」
許舟決定等畫完就安排一道。
..
龍井蝦仁?
聽到這個菜,大家腦子嗡了一下。
如果能吃到許舟的龍井蝦仁,在配上司瑛士的這道四色醬泥湯,這得多好吃啊!
啊!
太想吃了!
可這個想法只是在大家心底轉了一圈,卻不敢說出來。
畢竟許舟那可是代表的是反叛者陣營。
而司瑛士代表的卻是美食中樞機關。
他們兩怎麼可能會合作?
就當大家想放棄時候,司瑛士幾乎控制不住:「太好了!」
其他人:?
大家的眼神刷的一下看過來。
在看到司瑛士那仿佛跟其他人如出一轍的期待眼神,只覺得有些奇怪。
這看著咋有些不對勁呢?
這對嗎?
司瑛士怎麼看著好像很崇拜社長啊?
他們倆不是應該一句話都沒說過嗎?怎麼看著很熟的樣子?
愛麗絲眨巴了一下眼睛,好奇的湊近:「不對勁,很不對勁。」
別的她可能看不准。
但是有沒有人崇拜社長這件事,她是絕對能看準的!
司瑛士的眼神簡直就跟小紅毛平時看社長的眼神一模一樣嘛!
她思考了一下,然後得出了一個結論:「哈!社長的魅力果然大嘛!」
「崇拜我們社長有什麼不正常的!多正常啊!」
司瑛士表情一僵,忽然想到現在比賽還沒結束。
現在還不能讓大家發現他和龍膽是叛徒,也就立馬收斂了幾分:「我只是覺得好朋友料理社社長的水準很不錯,正好現在也有機會,我也想看看這個所謂的中華名菜之一的龍井蝦仁是什麼味道。」
底下其他人鬆了口氣。
「原來是這樣。」
「能理解。」
「司平時就是這樣。」
「也是,就連我們吃到許舟社長的菜都會吃驚,他的水平的確很高,司會有這樣的反應也正常。」
而小紅毛倒是十分積極的,差點原地蹦起來。
「好耶!」
「社長!我也想吃一份龍井蝦仁!」
「吃吃吃,你就知道吃!」
旁邊薙切繪里奈拍了一下他的腦袋:「社長累著了怎麼辦?」
「你還要吃一份,社長今天哪有那麼多精力,他才剛做完黃金開口笑!」
黃金開口笑包子的笑聲都仿佛還在她們耳邊。
而因為許舟戰勝了薙切薊,所以薙切繪里奈的心理陰影也徹底被打碎了。
畢竟薙切薊都已經被許舟戰勝了。
而許舟是她們的社長,只要在許舟身邊,她們就充滿了安全感。
許舟看著大家都那麼想吃,點了點頭。
「可以啊。」
「不過你們繼續比你們的。」
「我隨便找個空地做幾份就行。」
做給自己人吃點,順便看看她們對這道菜有沒有什麼意見。
在許舟做的時候,司瑛士咳嗽了一聲:「我已經比完了,所以我在旁邊看會。」
「行。」
在許舟同意了之後,司瑛士立馬跟學生似的站在旁邊,直勾勾盯著許舟做菜的動作,那專注程度————完全不放過任何一個細節。
在此時,哪怕薙切薊在遲鈍,也反應過來了。
司瑛士這反應不對啊。
他下意識看了一眼龍膽。
龍膽此時也比完了。
她儘管心底蠢蠢欲動,可看到薙切薊的反應後,還是過去解釋了一句:「啊————司他就是一個這樣的人,只是因為許舟厲害他才——哈哈————」
她乾笑了幾聲。
可薙切薊什麼都沒說,只是看著眼前這一幕,臉色十分陰沉。
今天他輸了這件事是完全超出他的意料之外的。
原本他可從來沒想過他自己竟然會輸。
但他卻不得不承認,許舟的確是很有實力。
而且這麼有實力的人竟然是站在反叛者那邊的!
不少評委本來忽視了許舟這邊,畢竟他沒在比賽,而是自己瞎做做,鏡頭也大部分對準的是台上還在製作壽司的美作和齋藤。
他們也在台上卯足了勁做自己的菜。
可忽然——
一陣龍井茶香飄散過來。
大家下意識的就朝著許舟那邊看去。